Beoordelingen van Café Carbòn. (Restaurant) in Amsterdam (Noord-Holland).

Café Carbòn

682 Beoordelingen

342 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Van Woustraat 174, 1073 LX Amsterdam, Nederland

Beschrijving

Informatie van Café Carbòn, Restaurant in Amsterdam (Noord-Holland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Café Carbòn

Populaire tijden

Zondag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Beoordelingen van Café Carbòn

C. S.

Ik kom hier altijd graag eten, het eten is altijd top en de bediening is top. Vandaag hier gegeten met mijn vriend en weer was het even goed. Het blonde meisje met krullen is echt een leuke meid en doet haar werk goed!

D. O.

Kwaliteit WAS top, de pittige spareribs zijn niet te eten en de steak was erg vlauw. Voor de lockdown was dit ons lievelingsrestaurant. Nu dus maar vegan worden 🥬

L. D. G.

Op zoek naar LEKKER eten? Ribbetjes, steak en zelf de frietjes waren Mega! Service super, dank u om ons zo lekker te verrassen ♡

E. C.

Ceaser salade was top! Steak ook top! Dikke voldoende voor vanavond. Gr 👌

P. v. d. V.

Prijs kwaliteit eten zeer goed. Fijne bediening. Gastvrij en gezellig.

J. P.

Heerlijk restaurant, goede vleesgerechten tegen een redelijke prijs. Soms is het best druk waardoor je weinig privacy hebt of te dicht bij elkaar zit. Het personeel is vriendelijk. Het plekje ziet er ook verzorgd uit.

M. D. V.

Als je een vleesliefhebber bent kan je hier je hart ophalen, echt goddelijk lekker vlees.

B. V. O.

lekker eten en vriendelijk personeel erg tevreden over de avond

R. S.

Als je van vlees houd is dit zeker een aanrader. Goede porties en goed bereid. Prijs kwaliteit verhoudimg is uitstekend.Vriendelijk personeel . Reserveren , zeker in het weekend, is aan te raden.

L. Z.

Heerlijk gegeten, vriendelijk personeel.

B. M.

Heerlijk gegeten, leuke bediening en mooie zaak

L. K.

Mals rib eye en lamskoteletten gegeten. Voor herhaling vatbaar.

D. K.

Heerlijk gegeten!

A. Z.

Gezellig sfeer. Goed en lekker eten. Altijd een reden om terug te gaan. Fantastische bediening.

A. D.

Prima eten, vlees was goed, sommige stukken beter. Spareribs redelijk. Wel gezellig en bediening was goed.

M. B.

Goed

L. K.

Een reuze gezellige restaurant om uit eten te gaan . Een heel gezellige zweer en het eten is ook ontzettend lekker .

J.

Heerlijk restaurant voor liefhebbers van lekker vlees.

J. S.

Vriendelijke bediening en eten was perfect bereid! Zeker nog een bezoekje waard!

S. R.

Gezellig sfeer. Eten was ok/goed... (hoef niet voor t eten terug te gaan). Wij hebben spareribs gegeten. Vriendelijke bediening en best snel. De ruimte in het restaurant is heel erg klein. Wij zaten op een piep klein tafel (40x40cm), op soort van bar krukken. Er was nergens plek om onze jassen of mijn tas op te hangen. Andere tafels waren rechthoekig geschikt voor (misschien) 4 persoon. Onze eten paste nauwelijks op de tafel alles was zo benauwd op elkaar (2 borden, 2 glazen, 1 groot houten bord voor 't vlees die 1/4 niet op de tafel lag, kaars, zout ,peper,...). Ik vond het absoluut niet prettig en voelde alsof ik in de weg stond.

B. V. d. O.

Het is een heerlijk restaurant, als je van vlees houdt is dit zeker een aanrader, je krijgt egt heel goed vlees voor een mooie prijs. Het enige wat hier minder was dat was er waren niet genoeg plekken en we zaten egt tegen de weg aan dus heleboel lawaai beetje jammer. Het personeel is heel vriendelijk zij helpen de klanten perfect voor de rest top Restaurant.

B. G.

Super lekker gegeten, verfijnde smaken en heerlijke combinaties

N. V. Z.

Prima cafe/restaurant. Gezellige ambiance, prima vlees en goed klaar gemaakt. Prima en vriendelijke bediening.

E. d. R.

Redelijk vlotte bediening. Eenvoudig interieur en terras aan vrij drukke straat. Beperkt bierassortiment. Spareribs erg smaakvol. Steak goed, maar niet heel bijzonder. Salade lekker. Kortom gewoon goed.

s. s.

De kip, Steak en ander gerechten zijn te gek. Echt fijn eten. Wel heel druk in het weekend en kleine ruimte (moet je tegen kunnen, het blijft Amsterdam). Bediening is flexibel en vriendelijk. Dessert was niet goed en werd moeiteloos op eigen initiatief van de rekening gehaald. Top ervaring en zeker aan te raden.

T. W.

Cafe Carbon Zuid dicht, bij de Pijp geprobeerd maar wel minder: friet was te hard en spareribs was te droog

A. d. M.

Kanonne wat een lekker eten. Biertjes ook.... shotjes sambucca gingen er ook lekker in... Wijn was ook niks mis mee. goede sfeer & service. We hadden tartaar voorgerecht en spare ribs als hoofd en ik zou het zo weer bestellen. Helaas geen foto's genomen, was te druk met eten & drinken (zoals het hoort). Tot de volgende keer

P. W.

Best klein, prijs/kwaliteit verhouding is wel oké. Spareribs waren lekker maar niet echt de wauw factor! Ik vind het lekker als je ook kan kiezen voor een iets pittige variant spareribs

D.

Erg goeie steak tartare!

K. D.

Zonder twijfel de allerlekkerste spareribs in Amsterdam. Toplocatie met zeer mooie aankleding en uitstekende bediening. Rode huiswijn een absolute aanrader. Toilet zou iets beter kunnen, maar let liever op het zeer goede eten & drinken ipv. dat je je hieraan stoort.

C. V. b.

Heerlijk eten en drinken met leuke bediening!

S. T.

Vanaf de Veluwe telefonisch een Tequilla besteld voor een goede vriend aan de bar. Geen vragen, geen twijfel, gewoon gedaan. Ik ben nog nooit bij jullie geweest maar dat gaat niet lang meer duren! Wat een super personeel, nu al....

N. M.

Beste halve kip van A'dam. Sappig, goed gekruid, intens goede friet erbij met appelenmoesss. Je gaat er geen spijt van krijgen. Alles word geserveerd op één grote plank. Ook leuk om te delen dus. Als je van eten delen houdt.

D.

Goed om in de buurt te hebben. Het eten(lam, steak, gamba’s) lekker. Concept is ook zeker leuk. Een aanrader voor een gezellig hapje eten. Bediening attent en let goed op. Wij komen hier met regelmaat.

D. v. E.

Heelijk gegeten en gedronken met super fijn personeel. Een aanrader!

M.

Wat heerlijk gegeten! En mooie porties ook! Nieuwe toevoeging aan mn favo vlees restaurants. Lekkere uitgebreide kaart en vriendelijk personeel. Aanrader!! Kan ook lekker buiten zitten, gezellige straat om in te kijken.

R. d. H.

+ Geweldige sparerib, kip en biefstuk! Zeker top 5 ooit, misschien top 3 (En ik ben echt een sparerib fan). Goed bier. - beetje rumoerig, geen sate en niet super uitgebreide bierkeus.

B. V.

Heerlijk eten, bediening is goed en ze xijn zeer behulpzaam. Zondag gratis parkeren in de buurt

H. B.

Leuk eetcafé, lekker biefstuk gegeten en vriendelijk personeel

J. J.

Na de eerste keer hier eten, meteen gecharmeerd van het personeel en het zeer goede eten. Wij gaan minstens 1x in de maand terug! Een aanrader!!!!

T. d. G.

Super lekker gegeten, ik kom zeker terug. Enige minpuntje was het (kleine) toilet die de gehele avond niet schoon was. Maar het eten maakte dat meer dan goed.

M. d. L.

Heerlijk gegeten leuke ambiance ...erg donker binnen en toch wel duur ...eten was wel erg lekker en de steak goed klaar gemaakt

k.

Voor een klein naborreltje heerlijk ontvangen. Leuk personeel en prima service!

M. L.

The place to be als je van vlees houd. Ook hebben ze erg lekkere gambas. Goede sfeer, lekkere muziek en top personeel.

H. S.

No nonsense menukaart met vooral veel vlees en aardige bediening. Ik vergat er wel mijn sjaal, maar dat was natuurlijk gewoon mijn eigen schuld.

A. A.

Heerlijk gegeten, was alleen te druk ze hadden beter kunnen aangeven dat het vol zit ipv andere gasten wegjagen

P. v. M.

Wat een goed eetcafe! Extreem lekker vlees en enorm goede bediening :) Ik raad aan om te reserveren, het is meestal druk.

T. M.

Gaar en smaakvol (Eigenlijk alles wel) kom er verscheiden keren hier om wat te eten als ik in de buurt ben met het werk. Spareribs moet iedereen daar proeven!

D. v. d. S.

Een sfeervolle tent met een super bediening van hartelijk personeel. Het eten is subliem. Zeker een aanrader.

P. V. D. P.

Geweldige sfeer leuk personeel en lekker eten mooie stukken vlees en een mooie prijs zeker een aanrader als je van een goed stuk vlees houdt

m. v. d. w.

Leuk en zeer lekker gegeten. Leuk personeel. Aanrader is wel om te reserveren:)

A. v. d. C.

Heerlijk spareribs gegeten. Lekker mals vlees wat bijna van het bot af glijdt. Goede prijs en een gezellige cafesfeer. Aanrader!

S. M.

Beetje krap, maar wel lekker!

M. S.

Heerlijke vlees gerechten, welke je per 100gr kunt bestellen dus je hebt altijd precies genoeg 👍

O. M.

Goed (veel) vlees, aardige bediening en gezellige, losse atmosfeer. Zeker voor herhaling vatbaar.

B. N.

Gezellig eetcafé met heel goede biefstuk.

E. R.

Heerlijk gegeten, in het restaurant van mijn zoon's keuze. Vriendelijke bediening.

j. 0.

Heerlijk vlees en goede bediening. En ziet er leuk uit vanbinnen!

S. W.

Locatie in west was chill maar vibe in de pijp is net zo goed. Heb er alleen drankjes gedaan wat prima was

j. k.

Vlees was heerlijk mals, maar we bestelden rare, medium rare en medium en kregen alle 3 rare.

C. D.

Lang geleden dat ik zulk goed vlees heb gehad. Absoluut top!

D. v. M.

Hoge verwachtingen niet waar kunnen maken. Spare-ribs waren simpel, steak te doorbakken.

I. Q.

Lekkere steakrestaurant / café. Alleen beetje crappy bediening en ook erg traag qua uitserveren.

E. H.

Dit is mijn lievelings restaurant voor carpaccio en steak. Zalig! Vriendelijke bediening, snel!

E. N.

Heerlijk eten, gezellige sfeer en vriendelijk personeel. Echt een aanrader!

m. v.

top plek en ambiance wij komen hier graag ook met een klein groepje is het geweldig

J. B.

Echt top. Top eten, top bediening, top ambiance. Kom zeker terug!

M. J.

Erg goed eten, vriendelijk personeel, soms erg druk waardoor je moet wachten.

E. R.

Goed eten,leuke bediening.

T. K.

Heel fijne sfeer, lekker eten en lekker centrale plek.

R. J.

Vlees is van zeer hoge kwaliteit. Vlotte en vriendelijke bediening.

S. d. B.

Fantastisch vlees voor de diehard carnivoor. Spareribs zijn een aanrader!

j. l.

Erg leuke plek. Hebben hier een personeel uitje afgesloten met drankje en hapje.

S. S.

Ok. Vlees niet super gegaard en aan de prijs. Drankkaart inspiratieloos

C. S.

Heerlijk gegeten alles was lekker en aardige bediening

J. K.

Hele aardige bediening en het eten was erg lekker 😋

S. S.

Rustige bruine kroeg waar je zeer gezellig een gezelschapsspel kunt spelen en ondertussen iets lekkers kunt nuttigen!

M. P. V. E.

Gezellig restaurant met lekker eten en vriendelijke bediening.

m. k.

Heerlijk gegeten

K. G.

Heerlijk gegeten, en de serveerster was ook leuk.

M.

Eten was lekker, service een stuk minder.

C. C.

Goed eten alleen de bediening was heel traag.

F. V.

Vlees, Vlees en nog eens Vlees. Heerlijk. Had ik al gezegd dat ze hier vlees hebben.

O. N.

Super lekker gegeten, vriendelijke bediening

C. J. T.

Beste vlees wat ik ooit heb gegeten

J. H.

Als je van vlees houdt moet je bij café Carbon in Amsterdam zijn!

J. L.

Lekker eten, super vriendelijke bediening.

E. H.

Mooie entourage fantastisch personeel en geweldige spareribs

a. s.

Heerlijk eten goede & vriendelijke bediening

E. V.

Top eten en top sfeer! Aanrader!

D. G.

Lekker eten of wat drinken kan hier allemaal!

F.

Heerlijk vlees! Ik kom er vaker

L. F.

Heerlijk gegeten in een gezellige sfeer!

K. g.

Leuk tent en super lekker eten

S. H.

zeer lekker gegeten echt super

p. k.

Lekkerste spareribs van Amsterdam. No joke.

J. H.

Super lekker gegeten! Aanrader!

d.

Heerlijk stukken vlees

S. V. D.

Eten niet te verslaan heerlijk

T. M. C.

Leuke locatie, aardig personeel.

j. A.

Love it! Onze vaste plek

J. L.

Heerlijk eten en een gezellige sfeer

n. b.

Beste grill restaurant van Amsterdam punt

S.

Lekker steak gegeten....relaxed café

s. D. w.

Goede service en lekker eten

D. B.

Good meat lekker gegeten

L. v. T.

Ambiance en sevice prima naar wens.

D. B.

Heerlijk gegeten top.

F. L. C.

Heerlijk gegeten bedankt!

L. S.

Goed eten, veel vlees :)

R. v. d. R.

Top stek!

J. M.

Helaas was mijn lamsrack aangebrand.

L. B.

Heerlijk

M. A.

Lekker eten en een fantastische gastvrouw

P. C. d. B.

prima vertoefden..eten was top

D. V.

Lekker

M. R.

Gezellige tent bekwaam perspneel

R. G.

Goed vlees, rest is bijzaak

L. S.

Zeer goede spareribs!

F. V. D. B.

Super lekker gegeten.

L. F.

Heel goed

A. J.

Gezellig en goed eten!

M. d. W.

Lekker gegeten, wel donker

B. R.

Super lekker eten

S. K.

Prima gegeten een aanraader

N. A.

Gezellig, goed eten en drinken

J. P. L.

Aanrader!

L. C. G. P.

Mijn favoriet van heel Amsterdam

S. D. J.

Heerlijk eten!

J. v. D.

Gewoon goed

S. v. d. Z.

Heerlijk vlees

K. L.

Toppie

S. L.

geweldig

J. f.

kwaliteit!

L. R.

Leuk restaurant

R. v. B.

Goede ribs

M. G. P.

Perfect Gezellig

K. d. L.

heerlijk eten

V. B.

Lekkere ribs

A. S.

What a nice cozy and friendly place. Personally, I enjoyed the server to table ratio. We felt taken care of and had a nice little laugh with the servers. Ribs are good, tender and juicy. Spicy has a nice kick, but not too much. Steak fries are just perfect, and the deserts.. They. Are. Amazing. The mango icecream, the Bounty cheesecake… Highly recommend this place. (Vertaald) Wat een leuke gezellige en vriendelijke plek. Persoonlijk heb ik genoten van de verhouding tussen server en tafel. We voelden ons verzorgd en hadden een leuke lach met de servers. Ribben zijn goed, mals en sappig. Pittig heeft een mooie kick, maar niet te veel. Steak frietjes zijn gewoon perfect, en de woestijnen.. Zij. Zijn. Geweldig. Het mango-ijs, de Bounty-cheesecake... Beveel deze plek ten zeerste aan.

P. L.

Amazing ribs that came in 2 flavours — the spicier variant had a bit of a kick, but I still preferred the other sauced ribs. Ribeye steak was juicy and it was definitely my pick over the gentleman’s cut. (Vertaald) Geweldige ribben die in 2 smaken kwamen - de pittigere variant had een beetje een kick, maar ik gaf nog steeds de voorkeur aan de andere gesausde ribben. Ribeye steak was sappig en het was absoluut mijn keuze boven de herensnit.

S. G.

We discovered this by place by accident. The staff were brilliant and found us a table even though it was totally full. The food was absolutely top notch and the atmosphere was great. I will definitely return next time I'm in Amsterdam. Thanks to all the staff for a great evening. (Vertaald) We ontdekten dit per ongeluk. Het personeel was briljant en vond een tafel voor ons hoewel deze helemaal vol was. Het eten was absoluut top en de sfeer was geweldig. Ik zal zeker terugkomen de volgende keer dat ik in Amsterdam ben. Bedankt aan al het personeel voor een geweldige avond.

T. S.

Perfect 🥰 👍👍👍👍❤️ Very good steak and rіbs❤️❤️❤️🇺🇦 (Vertaald) Perfect ️ Zeer goede steak en rіbs❤️❤️❤️🇺🇦

I. C.

We visit Amsterdam 2/3 times per year ... no visit would be complete without racks of ribs with fries and coleslaw at Cafe Carbon 💪, see you guys next time (Vertaald) We bezoeken Amsterdam 2/3 keer per jaar ... geen bezoek zou compleet zijn zonder spareribs met friet en koolsalade bij Cafe Carbon , tot de volgende keer

J. H.

The restaurant is smallest than what we thought. It looks more like pub. Packed and crowded. We were here with customer. The food overall is not bad but not for the shrimp Euro25.5 for 5 pcs. Not recommend this dish. The ribs portion pretty big and not too expensive. We love the amstel bier :) (Vertaald) Het restaurant is het kleinst dan we dachten. Het lijkt meer op pub. Ingepakt en druk. We waren hier met de klant. Het eten is niet slecht maar niet voor de garnalen Euro25.5 voor 5 stuks. Dit gerecht niet aanbevelen. De ribben portie behoorlijk groot en niet te duur. We houden van de amstel bier :)

M. V. H.

Honestly the best steak I’ve ever had and I expected nothing less and the wait staff was super friendly ,compliments to the chef! Definitely will be coming here again!! (Vertaald) Eerlijk gezegd de beste steak die ik ooit heb gehad en ik had niets minder verwacht en het bedienend personeel was supervriendelijk, complimenten aan de chef-kok! Zal hier zeker nog een keer komen!!

N. W.

Definitely the best tartare I ever had! The service is fantastic, the chef came to personally check on us and everything else was wonderful. (Vertaald) Absoluut de beste tartaar die ik ooit heb gehad! De service is fantastisch, de chef-kok kwam ons persoonlijk controleren en al het andere was geweldig.

F. N.

Really nice restaurant, server was really nice to us. We ordered ribs as it was supposed to be their speciality and boi oh boi, it was delecious (Vertaald) Echt leuk restaurant, server was erg aardig voor ons. We bestelden ribben zoals het hun specialiteit moest zijn en boi oh boi, het was heerlijk?

J. V.

Go here if you like meat. Very much recommended for groups too! The meats are grilled to perfection and the cuts are beautiful. Great portion sizes and definitely worth a visit. Do make sure to get a piece of the rib eye if you go there, delish! (Vertaald) Ga hierheen als je van vlees houdt. Ook voor groepen een aanrader! Het vlees is tot in de perfectie gegrild en de sneden zijn prachtig. Geweldige portiegroottes en zeker een bezoek waard. Zorg ervoor dat je een stukje van de rib eye krijgt als je daarheen gaat, heerlijk!

T. C.

We stopped in tonight for a couple a beers and ordered the hot wings. I can't remember when I've had better hot wings. Great atmosphere and everyone there was awesome. Being from out of the country We felt right at home. I told them we'll be back tomorrow. (Vertaald) We stopten vanavond voor een paar biertjes en bestelden de warme vleugels. Ik kan me niet herinneren wanneer ik betere hete vleugels heb gehad. Geweldige sfeer en iedereen daar was geweldig. Omdat we uit het buitenland komen, voelden we ons meteen thuis. Ik heb ze gezegd dat we morgen terug zijn.

C. G.

Ate here twice while in Amsterdam this trip. Ribs are a must have for us here. All food we had was fantastic as usual. Our server, Gella, was very friendly, professional and prompt. This is our favorite restaurant in Amsterdam and we will continue to return. (Vertaald) Aten hier twee keer tijdens deze reis in Amsterdam. Ribbetjes zijn hier een must voor ons. Al het eten dat we hadden was zoals gewoonlijk fantastisch. Onze ober, Gella, was erg vriendelijk, professioneel en snel. Dit is ons favoriete restaurant in Amsterdam en we zullen blijven terugkeren.

L. R.

Super nette Bedienung!! Allein das hat schon überzeugt. Da ich eine Allergie habe und daher einige Fragen hatte, welche sie mir super nett beantworten konnte und sich erkundet hat in der Küche, hat das Restaurant schon 5 Sterne verdient. Als das Essen dann kam, waren die 5 Sterne sicher. Das Fleisch war sehr gut, genauso wie das Carpaccio, die Rippchen und die Gambas. Würde immer wieder kommen! Tolle Atmosphäre, gutes Essen & leckeres Bier! (Vertaald) Super leuke service! Dat alleen al was overtuigend. Aangezien ik een allergie heb en daarom een aantal vragen had, die ze mij heel mooi kon beantwoorden en in de keuken heeft verkend, heeft het restaurant al 5 sterren verdiend. Toen het eten kwam, waren de 5 sterren veilig. Het vlees was erg goed, net als de carpaccio, de ribben en de garnalen. Zou blijven terugkomen! Geweldige sfeer, lekker eten en heerlijk bier!

R. J. v. d. H.

Great food with great staff. We went here with friends for dinner and were stuffed when we walked out. Good food for a great price. Especially the pork is to die for! (Vertaald) Heerlijk eten met geweldig personeel. We gingen hier met vrienden voor het avondeten en zaten vol toen we wegliepen. Goed eten voor een geweldige prijs. Vooral het varkensvlees is om voor te sterven!

A. B.

Great grill restaurant. Meat is pretty good and there is a fair variety to choose from, I specially enjoyed the grilled chicken and the ribs. Steaks are good too, although many of us agree that they are often undercooked (I usually order medium-rare, but here medium is fine for me). Deserts are also very tasty: Save some space in your belly! The sharing concept and spacious local makes this place ideal for groups, still it's good to make a reservation if you are planning to go on a weekend. Overall, one of the best places in Amsterdam to satiate your carnivore appetite. (Vertaald) Geweldig grillrestaurant. Vlees is redelijk goed en er is een redelijke variëteit om uit te kiezen, ik heb vooral genoten van de gegrilde kip en de ribben. Steaks zijn ook goed, hoewel velen van ons het erover eens zijn dat ze vaak niet gaar zijn (ik bestel meestal medium-rare, maar hier is medium prima voor mij). Woestijnen zijn ook erg lekker: bespaar wat ruimte in je buik! Het sharing concept en de ruime local maken deze plek ideaal voor groepen, toch is het goed om te reserveren als je van plan bent om in het weekend te gaan. Al met al een van de beste plekken in Amsterdam om je honger naar vleeseters te stillen.

E. P.

Me and my partner went here to celebrate his most recent birthday. The restaurant has a great atmosphere and is very cosy. The staff were amazingly attentive and the service here is exceptional. We ordered the rib eye and lamb which both were cooked perfectly and tasted wonderful. The sides however were a little overpriced but still tasted good. (Vertaald) Ik en mijn partner zijn hierheen gegaan om zijn meest recente verjaardag te vieren. Het restaurant heeft een geweldige sfeer en is erg gezellig. Het personeel was ongelooflijk attent en de service hier is uitzonderlijk. We bestelden de rib eye en lam die beiden perfect gebakken waren en heerlijk smaakte. De zijkanten waren echter een beetje te duur maar smaakte nog steeds goed.

J. O.

Fantastic place. The meat is fabulous and the service is so nice and welcoming. (Vertaald) Fantastische plek. Het vlees is fantastisch en de service is zo aardig en gastvrij.

R.

A ver nice Cafe/Bistro serving very good meat! The servings are pretty big so don’t over order. Service is fast and good. They speak fluent English but also Dutch. This is my new favorite place in Amsterdam. (Vertaald) Een heel leuke Cafe / Bistro waar heel goed vlees wordt geserveerd! De porties zijn behoorlijk groot, dus niet op bestelling. Service is snel en goed. Ze spreken vloeiend Engels, maar ook Nederlands. Dit is mijn nieuwe favoriete plek in Amsterdam.

D. t. D. -. P. G. T. i. I.

Praise the lord for providing us Café Carbon 😇! Actually we were so happy, we came again for our last night in Amsterdam. Amazing steaks 🥩 and lamb chops, and great Gambas 🦐. I hope Juuuuulie sees this too 😇 (Vertaald) Prijs de heer die ons Café Carbon ter beschikking heeft gesteld ! Eigenlijk waren we zo blij, we kwamen weer voor onze laatste nacht in Amsterdam. Geweldige steaks? en lamskoteletten, en geweldige Gamba's? Ik hoop dat Juuuuulie dit ook ziet

R. L.

Good service, fries and chicken. Ribs were a little tough but had a nice marinade. We were offered a complimentary drink after having to wait a while for our table. (Vertaald) Goede service, patat en kip. Ribben waren een beetje taai maar hadden een mooie marinade. We kregen een gratis drankje aangeboden nadat we een tijdje op onze tafel moesten wachten.

R. V.

Great place, very nice staff and decent prices. The rib eye was super. The ribs are good too, but better eat the great steaks! Next time we will try the cote de beuf. (Vertaald) Geweldige plek, zeer vriendelijk personeel en fatsoenlijke prijzen. De rib-eye was super. De ribben zijn ook goed, maar eet beter de geweldige steaks! Volgende keer zullen we de cote de beuf proberen.

O. O.

Its a place that has been under the radar for a long time and now I went and wasn’t disappointed. Well worth a visit (Vertaald) Het is een plek die lange tijd onder de radar is geweest en nu ging ik en werd niet teleurgesteld. Zeker een bezoek waard

C. B.

The meat is to die for. Especially the ladies and gents steak. The service personnel is outstanding and very friendly. Definitely a place you need to go to, even if you just would like to enjoy a cocktail or a good espresso. I had a fantastic evening and would do it all over again anytime. Thanks Café Carbon. (Vertaald) Het vlees is om voor te sterven. Vooral de dames en heren steak. Het bedienend personeel is uitstekend en erg vriendelijk. Absoluut een plek waar je heen moet, ook als je gewoon wilt genieten van een cocktail of een goede espresso. Ik had een fantastische avond en zou het op elk moment opnieuw doen. Bedankt Café Carbon.

A. L.

Really tasty dishes: chicken nuggets, ribs and fries. The place was cozy with a welcoming atmosphere. However, the staff was somewhat rude and they seemed as they didn't want to serve us. (Vertaald) Echt lekkere gerechten: kipnuggets, spareribs en friet. De plaats was gezellig met een gastvrije sfeer. Het personeel was echter enigszins onbeleefd en ze leken alsof ze ons niet wilden dienen.

A. P. L.

Good meat, good service. It is weird they serve the gin and tonic inside a short glass so you end up with a really strong gin. (Vertaald) Goed vlees, goede service. Het is raar dat ze de gin-tonic in een kort glas serveren, dus je krijgt een echt sterke gin.

M. B.

(Vertaald) Geweldige ribben. (Origineel) Super žebra. 👍

D. K.

This review is double.. I love the ribs, and the quality of the meat in general. But in both locations if the chef thinks you shouldn't order your rib eye rare, they will give it to you medium well. Despite explicitly asking for it. I understand not wanting to compromise your meat, but if you clearly state you know, and you still prefer it that way, just do your job and serve what is ordered. Or don't serve it at all, also fine. It sucks because you're wasting a lot of money on something you don't like. (Vertaald) Deze beoordeling is dubbel.. Ik ben dol op de ribben en de kwaliteit van het vlees in het algemeen. Maar als de chef op beide locaties vindt dat je je rib eye niet rood moet bestellen, zullen ze het je medium goed geven. Ondanks dat er expliciet om gevraagd wordt. Ik begrijp dat je je vlees niet wilt compromitteren, maar als je duidelijk zegt dat je het weet, en je geeft er nog steeds de voorkeur aan, doe dan gewoon je werk en serveer wat er wordt besteld. Of serveer het helemaal niet, ook prima. Het is klote omdat je veel geld verspilt aan iets dat je niet leuk vindt.

D. K.

(Vertaald) Niet ver van Rai met de tram. De prijs is redelijk en de smaak is goed, maar bovenal was het vriendelijke personeel goed. (Origineel) Rai에서 트램을 타면 얼마 멀지않은곳. 가격도 적당하고 맛도 좋지만, 무엇보다 스탭들이 친절해서 좋았습니다

T. H.

Friendly staff, steak was excellent! Perfectly cooked. Nice vibe. Will definitely be back. (Vertaald) Vriendelijk personeel, biefstuk was uitstekend! Perfect gekookt. Fijne sfeer. Zal zeker terugkomen.

F. Z.

There was a bit of a miscommunication where even though we had a reservation our name wasn't on their list and hence we were initially placed to two small low quality and shaky tables, where you definitely don't want to have a steak on. We did have the opportunity to enjoy a beer there and half an hour later we sat on our designated table. We enjoyed a wide array of cuts (dry-aged t-bone, ribeye) and some delicious fries. All In all a nice place to enjoy some delicious beef. (Vertaald) Er was een beetje een miscommunicatie waarbij, hoewel we een reservering hadden, onze naam niet op hun lijst stond en daarom werden we aanvankelijk aan twee kleine, lage kwaliteit en wankele tafels geplaatst, waar je absoluut geen biefstuk wilt hebben. We hebben daar wel een biertje kunnen drinken en een half uur later zaten we op onze aangewezen tafel. We genoten van een breed scala aan bezuinigingen (dry-aged t-bone, ribeye) en enkele heerlijke frietjes. Al met al een leuke plek om te genieten van heerlijk rundvlees.

S. M. (.

Amazing food, atmosphere and value for money, would definitely recommend and go again! (Vertaald) Fantastisch eten, sfeer en waar voor je geld, zou het zeker aanraden en opnieuw gaan!

E.

Best Cole Slaw and Champignonsaus in town!! (Vertaald) Beste Cole Slaw en Champignonsaus in de stad !!

A. D.

Delicious food but service is mediocre (Vertaald) Heerlijk eten maar bediening is matig

J. H.

Amazing meat, friendly service! (Vertaald) Geweldig vlees, vriendelijke service!

J. B.

Great steak and really amazing service, they handled a group of ten easily! Thanks! (Vertaald) Geweldige biefstuk en echt geweldige service, ze behandelden gemakkelijk een groep van tien! Bedankt!

E. H.

Incredible! The food was cooked fantastically - so much flavour and the meat so tender! Great atmosphere! We only had a short amount of time and the service provided was super speedy and at top quality! Must visit! And we will definitely be back. (Vertaald) Ongelooflijk! Het eten was fantastisch gekookt - zoveel smaak en het vlees zo mals! Goede sfeer! We hadden maar een korte tijd en de service was supersnel en van topkwaliteit! Moet bezoeken! En we komen zeker terug.

A. F.

We did a afterwork drink and dinner there. The service was quick and the atmosphere was very chill. The selection of wine and beer on tap is quite good. We ordered several different kinds of meat to share. The spare ribs are absolutely done to a perfection. The meat just falls right off the bones. The gambas were also perfectly seasoned. Can definitely recommend for meat lovers! (Vertaald) We hebben daar een afterwork-drankje en -diner gedaan. De service was snel en de sfeer was erg chill. De selectie van wijn en bier van de tap is vrij goed. We bestelden verschillende soorten vlees te delen. De spareribs zijn absoluut tot in de perfectie bereid. Het vlees valt net rechts af de botten. De gamba's werden ook gekruid perfect. Kan zeker aanbevelen voor vleesliefhebbers!

C. B.

Wonderful staff..great food... (Vertaald) Geweldig personeel..heerlijk eten...

s. s. (.

This is a truly cool spot with some good ribs that would absolutely pass in the states. Minus one star because there is no brisket.... gotta have some brisket. Steaks are good quality and various sizes and well prepared. Would recommend for sure. (Vertaald) Dit is echt een coole plek met een aantal goede ribben die absoluut in de Verenigde Staten zouden passeren. Min één ster omdat er geen borst is. Steaks zijn van goede kwaliteit en verschillende maten en goed voorbereid. Zou het zeker aanbevelen.

J. C.

I had the rotisserie chicken and it was amazing. Full of flavor and moist inside. I need to come back and try the steak, it looked amazing. (Vertaald) Ik had de rotisserie-kip en het was geweldig. Vol van smaak en sappig van binnen. Ik moet terugkomen en de biefstuk proberen, het zag er geweldig uit.

R. O.

Okay place to eat at. Friendly staff and food ain't bad, but not the best either. Tomahawk steak was supposed to be served medium, but was as good as rare, not medium. Still ok though. Heard the staff being a bit resentful about management and I could do without that info when I'm eating and trying to have a nice evening. (Vertaald) Oke plek om te eten. Vriendelijk personeel en eten is niet slecht, maar ook niet de beste. Tomahawk-biefstuk zou medium worden geserveerd, maar was zo goed als zeldzaam, niet medium. Toch nog oké. Hoorde dat het personeel een beetje verontwaardigd was over het management en ik zou zonder die info kunnen als ik aan het eten ben en een leuke avond probeer te hebben.

T. R.

It's a café. With great steak. It's simplicity and service is a blessing in Amsterdam. Absolutely delicious, succulent steak and ribs are served in an easy going cafe setting. The service was friendly and very quick. They managed to squeeze in 7 beers per person during a small starter and mains. This was not because it took so long to get the food (that came in quick enough) but because we were thirsty and service quick. Enjoyed the food a lot. Will definitely come back when visiting Amsterdam again (Vertaald) Het is een café. Met geweldige biefstuk. Het is eenvoud en service is een zegen in Amsterdam. Absoluut heerlijke, sappige biefstuk en ribben worden geserveerd in een gemoedelijke caféomgeving. De service was vriendelijk en erg snel. Ze slaagden erin om 7 bieren per persoon in te persen tijdens een klein voorgerecht en hoofdgerechten. Dit was niet omdat het zo lang duurde om het eten te krijgen (dat snel genoeg binnenkwam) maar omdat we dorst hadden en de service snel was. Genoten van het eten veel. Zal zeker terugkomen wanneer we Amsterdam opnieuw bezoeken

A. D. S.

If you are a vegan you might want to avoid this place ... The meat was so tender and well cooked it was easy to share ribs and lady tenderloin. Both were delicious and other plates we saw looked very tasty 😋 We finally had the cheesecake which came with ice cream and chantilly. If you are hungry for some good meat this is the best choice for you 👌 (Vertaald) Als je veganist bent, wil je deze plek misschien vermijden ... Het vlees was zo mals en goed gaar dat het gemakkelijk was om ribben en damehaas te delen. Beiden waren heerlijk en andere borden die we zagen, zagen er erg lekker uit? We hadden eindelijk de cheesecake die met ijs en chantilly kwam. Als je honger hebt naar lekker vlees, is dit de beste keuze voor jou 👌

A. B.

Ambiance is nice. Service was good. The ribs we're okay. (Vertaald) Sfeer is leuk. Bediening was goed. Met de ribben zijn we oké.

r. m.

Exactly as advertised. Delicious Rib-Eye tender and perfectly cooked. Server gave the right amount of attention, allowing for a relaxing dinner without unnecessary interruptions. Good value for $$ (Vertaald) Precies zoals geadverteerd. Heerlijke Rib-Eye mals en perfect gebakken. Server gaf de juiste hoeveelheid aandacht, waardoor een ontspannend diner mogelijk was zonder onnodige onderbrekingen. Goede waarde voor $$

J. W.

Amazing barbecue and steaks!!!. Brilliant that all the plates are served on a huge cutting board so everyone gets to share. And the owner is an absolute BOSS as well. Big recommend if you are in the hood. (Vertaald) Geweldige barbecue en steaks !!!. Briljant dat alle borden op een enorme snijplank worden geserveerd, zodat iedereen kan delen. En de eigenaar is ook een absolute BOSS. Grote aanrader als je in de buurt bent.

I. G.

Good and cozy ambiance, feels like a pub. Very very good fries however didn't think the same for coleslaw, had a weird spice and taste to it. The steak was good though it had so many inedible parts. But maybe that is normal? (Vertaald) Goede en gezellige sfeer, voelt als een pub. Heel erg goede friet dacht echter niet hetzelfde voor koolsalade, had een rare smaak en smaak. De steak was goed, hoewel het zoveel oneetbare delen had. Maar misschien is dat normaal?

P. B.

(Vertaald) Wil vanavond niet door de straten van Amstel lopen, dus zoek restaurants in de buurt van het hotel. Een straat verder dit vleesadres dat goede dingen suggereert. Het welkom is warm, maar we zijn geplaatst op een zeer kleine plaats net genoeg om een drankje te nemen omdat we niet hebben geboekt ... Als we ons bedienen, wat een uitstekend angusvlees en een varkensribbetje zal blijken te zijn, meer dan rijk, biedt de glimlachende serveerster ons een tafel van vier leeg. Zeer goed initiatief !!! Mooie vleeskaart inclusief een Tbone 1 kg ... die we vermelden dat het verstandig is om te delen ... en een mooie wijnkaart. Mooie kamer en een goed avond cadeau (Origineel) Pas envie d’arpenter les rues de l’Amstel ce soir alors recherche des restaurants autour de l’hôtel. Une rue plus loin cette adresse de viandes qui laisse présager de bonne chose. L’accueil est chaleureux mais on nous place sur une toutes petites place juste de quoi boire un verre car nous n’avons pas réservé... Au moment de nous servir ce qui s’avérera être une excellente viande d’angus et un travers de porc plus que copieux la très souriante serveuse nous propose une table de quatre vide. Très bonne initiative !!! Belle carte de viande dont un Tbone d’1 kg... dont on spécifie qu’il serait prudent de partager... et belle carte de vin. Belle salle et don bonne soirée

J. K.

This restaueant has some of the most amazing meat. It's all straight from the grill and clearly very high quality ingredients. The ribs are outstanding, the steaks are tender and the chorizo is very juicy. (Vertaald) Deze restaueant heeft een van de meest verbazingwekkende soorten vlees. Het is allemaal rechtstreeks van de grill en duidelijk ingrediënten van zeer hoge kwaliteit. De ribben zijn uitstekend, de steaks zijn zacht en de chorizo is erg sappig.

D. S.

I very rarely eat meat, call myself vegetarian.. But Carbòn's ribs make me meat-eater at least for that one meal! Oh... And their fries are the best in whole Amsterdam! (Vertaald) Ik eet zelden vlees, noem mezelf vegetarisch. Maar de ribben van Carbòn maken me in ieder geval vleeseter voor die ene maaltijd! Oh ... en hun friet is de beste in heel Amsterdam!

D. I.

This is a pretty great place for steak we had several #SEOSteak events here. If you want to make a booking you need to call after 430pm when the manager is here. We have visited a number of times and always had a good time, and managed to eat and drink way too much... good times for all! (Vertaald) Dit is een geweldige plek voor steak. We hebben hier verschillende #SEOSteak-evenementen gehad. Als u wilt reserveren, moet u na 430 uur bellen als de manager hier is. We zijn er een aantal keer geweest en hebben het altijd naar ons zin gehad, en zijn erin geslaagd om veel te veel te eten en te drinken. . . goede tijden voor iedereen!

Y. S.

Wir sind hier per Zufall gelandet. Waren in der Woche dort, und der Laden war sehr gut besucht. Es gab keinen freien Tisch. Das Fleisch wird auf einem Holzkohlengrill zubereitet und schmeckt super. Die Bedienung war mega nett und aufmerksam. Fünf Sterne! Weiter so! (Vertaald) We kwamen hier per ongeluk terecht. Ging er tijdens de week en de winkel was erg druk. Er was geen vrije tafel. Het vlees wordt bereid op een houtskoolgrill en smaakt heerlijk. De bediening was super aardig en attent. Vijf sterren! Ga zo door!

J. B.

Eating meat is not sustainable for the planet, so when you do it make it count by coming here. Easily the best ribs in The Netherlands. I would recomend to not add anything to the meat in terms of sauces, they have good quality already. (Vertaald) Vlees eten is niet duurzaam voor de planeet, dus als je het doet, zorg er dan voor dat je hier komt. Met gemak de lekkerste ribben van Nederland. Ik zou aanraden om niets aan het vlees toe te voegen in termen van sauzen, ze hebben al een goede kwaliteit.

B. P.

Food was excellent! Good service. Doesn't look like anything special but the food more than made up for that (as long as you like meat, meat & more meat!). Recommended... (Vertaald) Eten was uitstekend! Goede service. Ziet er niet uit als iets speciaals, maar het eten maakte dat meer dan goed (zolang je van vlees, vlees en meer vlees houdt!). Aanbevolen...

H. D.

If you're in Amsterdam and looking for somewhere to smash a huge plate of meat this is the place. Great value with sides, Bitterballen were great. If I'm in town again I'll definitely drop by. Spicy chicken is delicious! (Vertaald) Als je in Amsterdam bent en op zoek bent naar een plek om een enorm bord vlees te breken, dan is dit de plek. Grote waarde met kanten, Bitterballen waren geweldig. Als ik weer in de stad ben kom ik zeker langs. Pittige kip is heerlijk!

E. M.

Great place! Great food! Great service!! If you're into meat, go to cafe carbon!! We shared the ribs, eberico finger ribs, the hot wings and the gambas. Perfectly cooked and good quality meat! Just go eat here!!! (Vertaald) Geweldig plek! Geweldig eten! Goede service!! Als je van vlees houdt, ga dan naar cafe carbon !! We deelden de ribben, eberco-ribben, de warme vleugels en de gambas. Perfect gekookt en vlees van goede kwaliteit! Ga hier gewoon eten !!!

Y. M.

Awesome steaks Good price Friendly staff Lamsrack is excellent 👍 Definitely would recommend to have a dinner. (Vertaald) Geweldige steaks Goede prijs Vriendelijk personeel Lamsrack is uitstekend Zou zeker aanraden om te dineren.

L. T. d. A.

Good service and good meat...thats the reason to come here right?? They move us to a lower table...great (Vertaald) Goede service en goed vlees ... dat is de reden om hier te komen toch?? Ze verplaatsen ons naar een lagere tafel. . . geweldig?

O. M.

(Vertaald) Geweldig vlees en dessert Uitstekende service. (Origineel) Ótima carne e sobremesa Atendimento excelente.

M. S.

Great food and atmosphere....very vibrant. Went there on a recommendation and pleased we did. Got a table, but would suggest making reservation as it's busy, but you don't feel rushed to eat and leave. Welcoming staff. (Vertaald) Heerlijk eten en sfeer .... erg levendig. Ging er op aanbeveling en blij dat we het deden. Ik heb een tafel, maar stel voor om te reserveren omdat het druk is, maar je voelt je niet gehaast om te eten en te vertrekken. Gastvrij personeel.

C. P.

Google pressures me for 3 years now to rate this place - even though I haven't been there. I just want the pop-up to be gone because it sucks, Big Brother Google! Have your free rating, Café Carbòn. :) (Vertaald) Google zet me nu al 3 jaar onder druk om deze plek te beoordelen - ook al ben ik er niet geweest. Ik wil gewoon dat de pop-up weg is, want het is klote, Big Brother Google! Heb je gratis beoordeling, Café Carbòn. :)

S. Ö.

Excellent place to eat meat! The rack of ribs are definitely a signature dish. Staff is very friendly service is light speed. Recommended at the highest! (Vertaald) Uitstekende plek om vlees te eten! De ribbetjes zijn absoluut een kenmerkend gerecht. Personeel is erg vriendelijk service is lichtsnelheid. Aanbevolen op het hoogste!

N. N.

Shared a 1kg T-bone cooked properly. Service was not very attentive but about the norm for Amsterdam. Darkly lit interior with rustic decor was inviting. (Vertaald) Gedeelde een T-bone van 1 kg goed gekookt. Service was niet erg attent, maar ongeveer de norm voor Amsterdam. Donker verlicht interieur met rustieke inrichting was uitnodigend.

D. O.

Go with mates not colleagues - it can get crowded and noisy. Eat the ribs - they’re awesome! Great vibe! (Vertaald) Ga met vrienden en niet met collega's - het kan druk en lawaaierig worden. Eet de ribben - ze zijn geweldig! Geweldige sfeer!

A. M.

(Vertaald) Zeer coole instelling. De ribben en biefstuk waren onovertroffen door het idee van een lekkere cider.Cider is ook heerlijk. In vergelijking met slechte instellingen in het centrum, heeft dit een zeer goede indruk op ons achtergelaten. Eet niet in het centrum, vooral vlees! Opnieuw adviseer ik - solide 10 van de 10! (Origineel) Дуже крутий заклад. Ребра і стейк був неперевершений👍👍👍👍 Сидр також дуже смачний. Порівняно з поганими закладами в центрі цей залишив дуже гарне враження на нас. Не їжте в центрі, особливо м'ясо! Ще раз раджу - тверда 10 із 10!

K. W.

Probably best place in Amsterdam for steaks, extremely delicious food. The place itself is quite small and the atmophere is informal. Only drawback is that its very noisy inside as the tables are too close to each other. (Vertaald) Waarschijnlijk de beste plek in Amsterdam voor steaks, extreem lekker eten. De plaats zelf is vrij klein en de sfeer is informeel. Enige nadeel is dat het van binnen erg lawaaierig is omdat de tafels te dicht bij elkaar staan.

V. M.

(Vertaald) Het eten is uitstekend. Heel lekker. Aan de andere kant, omdat we niet hadden geboekt, moesten we onze gerechten delen met 3 die aan de bar stonden. (Origineel) La bouffe est excellente. Vraiment délicieux. Par contre vu que nous n’avions pas réservé nous avons dû partager nos plat à 3 debout au bar.

A. B. P.

There’s a reason Café Carbòn is always so full! Great food (try the chicken), nice staff, and candlelight. What else do you need? (Vertaald) Er is een reden waarom Café Carbòn altijd zo vol zit! Heerlijk eten (probeer de kip), vriendelijk personeel en kaarslicht. Wat heb je nog meer nodig?

S. O.

Good food. The vibe of it feels a bit like the 'meatlover hipster restaurant' which isn't too original of you ask me. Staff was friendly although a bit pushy with asking if we wanted more drinks. (Vertaald) Goed eten. De sfeer ervan voelt een beetje aan als het 'meatlover hipster restaurant' en dat is niet zo origineel van je vraagt het mij. Personeel was vriendelijk, hoewel een beetje opdringerig met vragen of we meer drankjes wilden.

S. J.

The meat, oh dear god the meat! As a confirmed carnivorous entity I found Café Carbon fulfilled all my animal protein requirements. Steak and beer, such a simple combination. And when done well as was the case here its a devine one. Café Carbon sits in "the pipe", a traditionally working class area that is joining the ranks of urban gentrification. Attractive young people that zip around on bicycles and motor scooters need their protein as well and naturally the environment needs to have just the right mix of industrial cool. Café Carbon ticks that box. The staff all seem to be unusually attractive and yet are friendly and attentive. To be fair that kind of describes nearly everyone under the age of 30 I meet in Amsterdam. Must be something in the water. But the food! The food is really really good here. The mixed starters with those dutch balls of deep fried tasty stuff (sorry but my dutch vocab lacks the word) and the small chucken nibble things slid down the gullet chased by a Heineken with little resistance. The ribs that my mate had and my sirloin steak, cooked perfectly to specification, were both scrumptious. The Steak fries and ridiculously yummy ceaaer salad rounded off a fabulous meal. Café Carbon. Worth a crack! (Vertaald) Het vlees, oh beste god het vlees! Als een bevestigde vleesetende entiteit vond ik dat Café Carbon aan al mijn dierlijke eiwitbehoeften voldeed. Biefstuk en bier, zo'n eenvoudige combinatie. En als het goed gedaan wordt zoals hier, is het een goddelijke. Café Carbon zit in "the pipe", een traditioneel arbeidersgebied dat toetreedt tot de stedelijke gentrificatie. Aantrekkelijke jonge mensen die rondfietsen op fietsen en scooters hebben ook hun eiwit nodig en natuurlijk moet het milieu precies de juiste mix van industriële cool hebben. Café Carbon vinkt dat vak aan. De medewerkers lijken allemaal ongewoon aantrekkelijk te zijn en toch vriendelijk en attent. Om eerlijk te zijn beschrijft dat soort bijna iedereen onder de 30 jaar die ik in Amsterdam ontmoet. Moet iets in het water zijn. Maar het eten! Het eten is hier echt heel goed. De gemengde voorgerechten met die Nederlandse ballen van gefrituurde smakelijke dingen (sorry, maar mijn Nederlandse vocabool mist het woord) en de kleine stukjes knabbelen dingen gleden door de slokdarm die werd achtervolgd door een Heineken met weinig weerstand. De ribben die mijn partner had en mijn entrecote, perfect gebakken volgens specificatie, waren allebei heerlijk. De biefstuk frietjes en belachelijk lekkere ceaaer salade afgerond een fantastische maaltijd. Café Carbon. Moeite waard!

B. S.

Great service and food! The meat is awesome (Vertaald) Geweldige service en eten! Het vlees is geweldig

T. D.

Great quality ribeye meat. Ribs good too. No sides with the meat and sauces 2€, which is a little too much if you ask me. Nice staff and ambience. (Vertaald) Ribeye-vlees van uitstekende kwaliteit. Ribben ook goed. Geen kanten met het vlees en de sauzen 2 €, wat een beetje te veel is als je het mij vraagt. Aardig personeel en sfeer.

G. S.

Great place for steak. Woukd recommended reservation as its a small place and even after reservation on a Wednesday we waited for 20 mins for a table. Food was good though. (Vertaald) Geweldige plek voor biefstuk. Woukd raadde reservering aan omdat het een kleine plaats is en zelfs na reservering op een woensdag wachtten we 20 minuten op een tafel. Eten was wel goed.

M. C.

One of the best places for steak and ribs in Amsterdam. Friendly staff and fast service. Atmosphere was perfect. I will definitely go again! (Vertaald) Een van de beste plekken voor steak en ribs in Amsterdam. Vriendelijk personeel en snelle service. Sfeer was perfect. Ik zal zeker weer gaan!

N. C.

Meat on a grill? Come here! This is absolutely one of my favorite restaurants in Amsterdam. Hands down, I always overeat in here. My favourite is the Cote de Beauf, but all the other options are great too. (Vertaald) Vlees op een grill? Kom hier! Dit is absoluut een van mijn favoriete restaurants in Amsterdam. Zonder twijfel, ik eet hier altijd te veel. Mijn favoriet is de Cote de Beauf, maar alle andere opties zijn ook geweldig.

C. J.

Good food, very attentive service. Only thing is that parts of the restaurant have very uncomfortable barstool. Not great if you're there for a while. (Vertaald) Goed eten, zeer attente service. Het enige is dat delen van het restaurant een zeer ongemakkelijke barkruk hebben. Niet geweldig als je er een tijdje bent.

P. C.

This place never let's me down. Everything on the menu is incredible and melt in your mouth. Friendly staff and great atmosphere. Highly recommend. (Vertaald) Deze plek heeft me nooit in de steek gelaten. Alles op het menu is ongelooflijk en smelt in je mond. Vriendelijk personeel en geweldige sfeer. Zeer aan te bevelen.

G. T.

Awesome place, food and service is really good. Visited the restaurant twice in our one week holiday. Would highly recommend. (Vertaald) Geweldige plek, eten en de service is echt goed. Bezochten het restaurant twee keer in onze vakantie van een week. Zou het ten zeerste aanbevelen.

L. à. C.

Cosy atmosphere and great tasting dishes. We shared a platter of different types of meat, which came with very tasty fries and coleslaw. (Vertaald) Gezellige sfeer en heerlijke gerechten. We deelden een schotel met verschillende soorten vlees, die kwam met zeer smakelijke friet en koolsalade.

G. F.

locale conosciuto é che consiglio dopo aver gustaro un ottima carne alla brace e patatine fritte con birra all spina.. chi va o é ad Amsterdam ci passi pure lo consiglio , caratteristico per il fatto delle luci soffuse che a non piacciono tanto ,se non altro per vedere cosa mangi... local known is that I recommend after having tasted a good grilled meat and fries with beer on tap .. who goes or is in Amsterdam we also recommend it, characteristic for the fact of soft lights that do not like so much, if nothing else to see what you eat ... (Vertaald) locale conosciuto é che consiglio dopo aver gustaro un ottima carne alla brace en patatine fritte con birra all spina.. chi va o é ad Amsterdam ci passi pure lo consiglio , caratteristico per il fatto delle luci soffuse che a non pisiono per vedere cosa mangi... lokaal bekend is dat ik dat aanbeveel na het proeven van een goed gegrild vlees en friet met bier van de tap.. wie gaat of is in Amsterdam raden we het ook aan, kenmerkend voor het feit van zachte lichten die niet zo lekker zijn, als niets anders te kijk wat je eet...

R. V.

Aside from grilling a delicious (medium-rare) steak, they managed to make me want a piece of my girlfriend's (well-done) steak too - I was left confused but satisfied. (Vertaald) Afgezien van het grillen van een heerlijke (medium-zeldzame) steak, wisten ze me ook een stuk van de biefstuk van mijn vriendin te laten maken - ik was verward maar tevreden.

J. R.

Delicious food and very friendly staff! The atmosphere is very cosy and warm. Would definitely come again in the future. Cheers! (Vertaald) Heerlijk eten en zeer vriendelijk personeel! De sfeer is erg gezellig en warm. Zou zeker weer komen in de toekomst. Proost!

M. v. w.

You go here because you are a meat lover, it's as simple as that. The place can be fully packed during the weekends so do reserve in advance and enjoy your steak. (Vertaald) Je gaat hierheen omdat je een vleesliefhebber bent, zo simpel is het. De tent kan tijdens het weekend vol zitten, dus reserveer van tevoren en geniet van je steak.

S. M.

Amazing experience at Cafe Carbon! Delicious grilled meats and super cozy location (visited the Oud-Zuid location). Will return for sure :)! (Vertaald) Geweldige ervaring bij Cafe Carbon! Heerlijk gegrild vlees en supergezellige locatie (locatie Oud-Zuid bezocht). Zal zeker terugkeren :)!

L. N.

Spectacular food, left feeling full. If you are wanting a high end tasty meal this is the place to go. Staff were all smiles! (Vertaald) Spectaculair eten, met een vol gevoel. Als u een high-end smakelijke maaltijd wilt, is dit de plek om naartoe te gaan. Medewerkers waren allemaal glimlachen!

L. A.

Nice steaks, never disappoint (Vertaald) Leuke steaks, stel nooit teleur?

R. M.

(Vertaald) Een kwaliteit vlezig restaurant in Amsterdam. Voel dat je in de woonkamer van je huis bent. Dit zijn de beste steaks en tee bon die ik heb geproefd en ik ben elke week een week in Amsterdam. Wat leuk voor mij. De rokers onder jullie hebben een cupcake met goede ingrediënten tegenover. aanbevolen (Origineel) מסעדת בשרים באמסטרדם איכותי וביתית. תרגישו שאתם נמצאים בסלון ביתכם. אלה הם הסטייקים והטי בון הטובים ביותר שטעמתי ואני נמצא באמסטרדם שבוע בכל חודש. איזה כיף לי. למעשנים ביניכם יש קופיקופ עם חומרים טובים מטד ממש ממול. מומלץ

E. G.

Love the atmosphere. Good Food. Great Staff. Will be back again for surem (Vertaald) Ik hou van de sfeer. Goed eten. Geweldig personeel. Zal zeker weer terugkomen

J. S.

Good food!! Nice place!! Make your reservations, or wait at the bar. I loved it! (Vertaald) Goed eten!! Leuke plaats!! Maak uw reservering of wacht aan de bar. Ik vond het geweldig!

M. A.

Great ribs and good beer! (Vertaald) Geweldige ribben en goed bier!

J. M.

Great service, the staff were very friendly but food wise, compared to restaurants with a similar concept in the city, this one is only just above average in my opinion. (Vertaald) Geweldige service, het personeel was erg vriendelijk, maar qua eten, vergeleken met restaurants met een soortgelijk concept in de stad, is deze naar mijn mening slechts net boven het gemiddelde.

K. B.

Visit this restaurant every time we’re in Amsterdam and it never disappoints. If you’re looking for a good steak, this is the place to go. (Vertaald) Bezoek dit restaurant elke keer dat we in Amsterdam zijn en het stelt nooit teleur. Als je op zoek bent naar een goede steak, dan is dit de plek om naartoe te gaan.

V. 0.

(Vertaald) Uitstekend vlees en perfect koken. Thuis glimlachend en warm. Ik raad het zonder terughoudendheid aan. (Origineel) Viande excellente et cuisson parfaite. Accueil souriant et chaleureux. Je le conseille sans retenue.

M. B.

Outstanding steakhouse with a wonderful staff! (Vertaald) Uitstekend steakhouse met geweldig personeel!

M.

Great food nice service and good vibes (Vertaald) Heerlijk eten goede service en goede vibes

G. O.

Amazing service. And the food was way better than imagined. Thank you!! I'll be back for sure! (Vertaald) Geweldige service. En het eten was veel beter dan gedacht. Dank je!! Ik kom zeker terug!

H. S.

Die besten Spare Rips die ich je hatte. Preis/Leistung Top. Personal freundlich und versteht sehr gut Englisch. Gerne wieder. (Vertaald) De beste spareribs die ik ooit heb gehad. Prijs / prestatie top. Personeel vriendelijk en begrijpt heel goed Engels. Graag weer.

R. A.

One of the best meat restaurants in Amsterdam. If you like a little spicy order the shrimp piri-piri for starter (Vertaald) Een van de beste vleesrestaurants van Amsterdam. Als je van een beetje pittig houdt, bestel dan de garnalenpiri-piri als voorgerecht

C. P.

No doubt. Awesome food!! (Vertaald) Ongetwijfeld. Geweldig eten !!

M. G.

The best steak! Lovely atmosphere and staff. Will be recommending! (Vertaald) De beste biefstuk! Mooie sfeer en personeel. Zal aanbevelen!

B.

Very good steak with nice people and a good atmosphere! (Vertaald) Zeer goede steak met aardige mensen en een goede sfeer!

E. R.

Perfect food. Very friendly people. This will be my favorite place for steaks (Vertaald) Perfect eten. Heel vriendelijke mensen. Dit wordt mijn favoriete plek voor steaks

x. v.

Best place ever. Best boss ever. Best meat ever. The nine guys from yesterday night thank you very much for everything. (Vertaald) Beste plek ooit. Beste baas ooit. Beste vlees ooit. De negen jongens van gisteravond heel erg bedankt voor alles.

D. P.

Different kind of piece of meat. Good quality. Good vibes. Good service. Prices on the amsterdam average. (Vertaald) Verschillende soorten vlees. Goede kwaliteit. Goed gevoel. Goede service. De prijzen op de Amsterdamse gemiddelde.

J. ..

The best streak I had in Amsterdam. Medium rare 😍 coming back for more!! (Vertaald) De beste streak die ik had in Amsterdam. Medium zeldzaam kom terug voor meer !!

A. R.

Great food, meat was cooked perfectly. Nice and friendly staff. (Vertaald) Heerlijk eten, vlees was perfect gebakken. Aardig en vriendelijk personeel.

G. A.

Nice place with good quality. Avoid when it is crowded no room to hang your coat or bag since it is packed. (Vertaald) Leuke plek met goede kwaliteit. Vermijd wanneer het druk is, geen ruimte om je jas of tas op te hangen, omdat deze vol is.

S. T.

Really friendly staff, go to place for great meat dishes in Amsterdam! (Vertaald) Echt vriendelijk personeel, ga naar de plek voor geweldige vleesgerechten in Amsterdam!

D. S.

Amazing steaks and wines makes this place a perfect choice to dine in Amsterdam. (Vertaald) Geweldige steaks en wijnen maken deze plek een perfecte keuze om te dineren in Amsterdam.

I. A.

Slow service as in most of Amsterdam, but worth the wait. If you're a meat lover, this is your place. (Vertaald) Trage service zoals in het grootste deel van Amsterdam, maar het wachten waard. Als je een vleesliefhebber bent, is dit jouw plek.

A. R.

Good steakhouse Nothing surprising. Pricey but really good meat! (Vertaald) Goed steakhouse Niets verrassends. Prijzig maar echt goed vlees!

N. C.

Big planks of great tasting meat, nice side dishes good wine and friendly staff would recommend. (Vertaald) Grote planken met heerlijk vlees, leuke bijgerechten, goede wijn en vriendelijk personeel zou het aanraden.

A. L.

Great steak with nice beer. Nothing more to be said, except that it's not great for vegetarians. (Vertaald) Geweldige biefstuk met lekker biertje. Niets meer te zeggen, behalve dat het niet geweldig is voor vegetariërs.

V. M.

Great portions!!! Tasty and great location! Loved the atmosphere ❣️ (Vertaald) Geweldige porties !!! Smakelijke en geweldige locatie! Hield van de sfeer ❣️

B. M.

Meat meat meat ..just expect a lot of it and enjoy ! Staff were friendly but like most restaurants and bars in Amsterdam service could be better (Vertaald) Vlees vlees vlees .. verwacht er gewoon veel van en geniet ervan! Personeel was vriendelijk, maar zoals de meeste restaurants en bars in Amsterdam, service kan beter

D. M.

Fantastic steaks, ribs and in an informal atmosphere, wonderful staff. Kids welcome. (Vertaald) Fantastische steaks, ribs en in een informele sfeer, geweldig personeel. Kinderen welkom.

P. c.

Good quality food in a good price. The ribs are exceptional ! (Vertaald) Goede kwaliteit eten tegen een goede prijs. De ribben zijn uitzonderlijk!

L. O.

The meat is good, nice staff and quick service, thanks! (Vertaald) Het vlees is goed, aardig personeel en snelle service, bedankt!

M. H.

Friendly place with amazing food, if you're in the pijp neighborhood this is a must! (Vertaald) Vriendelijke plek met geweldig eten, als je in de buurt bent, is dit een must!

E. C.

Good ribs and food. Lively vibe. Service is a little bit slow. (Vertaald) Goede ribben en eten. Levendige sfeer. Service is een beetje traag.

M. H.

Steak cooked perfectly, cool and romantic vibes , good service (Vertaald) Biefstuk perfect gebakken, koele en romantische sfeer, goede service

D. P.

Fantastic food. Friendly and efficient service. Recommended! (Vertaald) Fantastisch eten. Vriendelijke en efficiënte service. Aanbevolen!

R. v. d. S.

Amazing Ribs steak, lovely people and a nice brownish café style (Vertaald) Geweldige ribbiefstuk, lieve mensen en een mooie bruinachtige caféstijl?

G. P.

Nice steaks and quick serving. I will definitively come back more times. (Vertaald) Leuke steaks en snel geserveerd. Ik zal zeker vaker terugkomen.

T. B.

(Vertaald) Super goed, perfect vlees en goede aardappel, geweldige service (Origineel) Super bon, viande parfaite et bonne patate, service genial

A. F.

Food was nice, staff friendly but took forever to get served (Vertaald) Eten was lekker, vriendelijk personeel maar duurde een eeuwigheid om te worden bediend

H. v. V.

Really friendly helpful staff, great quality food also - I recommend the ribs. (Vertaald) Echt vriendelijk en behulpzaam personeel, geweldige kwaliteit eten ook - ik beveel de ribben.

D. V.

Great place and very good service. Meat is good quality (Vertaald) Geweldige plek en zeer goede service. Vlees is van goede kwaliteit

r. s.

Brilliant place to go eat reserve a table go eat and enjoy great food cooked really well (Vertaald) Schitterende plek om te gaan eten, reserveer een tafel, ga eten en geniet van heerlijk eten dat heel goed is gekookt

K. H.

Lovely food. Big portions. Nice setting. (Vertaald) Heerlijk eten. Grote porties. Mooie omgeving.

L. K.

(Vertaald) erg lekker, maar veel mensen. het is beter om van tevoren te reserveren (Origineel) очень вкусно, но очень много людей. лучше резервировать заранее

D. M.

Best steak in the city! And super delicious desserts. (Vertaald) Beste biefstuk in de stad! En superlekkere desserts.

I. L.

Very good steak. Nice and cosy place. (Vertaald) Zeer goede biefstuk. Leuke en gezellige plek.

V. d. B.

For the real meat lover! (Picanha is what you want with a nice bottle of Cote du Rhone) (Vertaald) Voor de echte vleesliefhebber! (Picanha is wat je wilt met een lekkere fles Cote du Rhone)

M. A.

Very nice and friendly and food was good value for money (Vertaald) Zeer aardig en vriendelijk en eten was goed waar voor je geld

T. L.

Best steak and ribs I had in along time! (Vertaald) Beste steak en ribben die ik in de loop van de tijd heb gehad!

S. G.

Great, delicious meat and buzzing atmosphere (Vertaald) Geweldig, heerlijk vlees en een bruisende sfeer?

P. a.

(Vertaald) Gewoon geweldig. (Origineel) Simplesmente fantástico.

G. L. E.

Great steak as always (Vertaald) Geweldige biefstuk zoals altijd

M. H.

Good meat, Nice wine, tables are a bit small. (Vertaald) Goed vlees, lekkere wijn, tafels zijn een beetje klein.

M. H.

Cool place, great steaks and good beer (Vertaald) Coole plek, geweldige steaks en lekker bier

W.

Shared dining from a charcoal grill. Absolutely amazing steak, ribs and chicken!! (Vertaald) Gedeeld dineren vanaf een houtskoolgrill. Absoluut geweldige biefstuk, ribben en kip !!

J. v. L.

Nice steakhouse, decently priced and the ribs are to die for (Vertaald) Mooi steakhouse, redelijk geprijsd en de ribben zijn om voor te sterven?

S. M.

Great steak and service! (Vertaald) Geweldige biefstuk en service!

M. H.

Easy and very good Food, very nice, dish to small (Vertaald) Eenvoudig en zeer goed Eten, erg leuk, gerecht te klein

W. B.

Great ribs and service! Must go and eat ;) (Vertaald) Geweldige ribben en service! Moet gaan eten ;)

a. m.

Great service with amazing dishes Highly recommended (Vertaald) Geweldige service met geweldige gerechten Sterk aanbevolen

J. W.

Atmosphere is great but the food's just al right. (Vertaald) Sfeer is geweldig, maar het eten is gewoon goed.

L. C.

(Vertaald) 🇧🇷 (Origineel) 😍😍😍

B. d. R.

(Vertaald) Super goede biefstuk, maar geen bearnaisesaus? WTF (Origineel) Super goeie steak, maar geen bearnaisesaus? WTF

J. F.

Great atmosphere and fantastic grilled meat (Vertaald) Geweldige sfeer en fantastisch gegrild vlees

L. T. M.

Great spare ribs. Loving the bbq sauce! (Vertaald) Heerlijke spareribs. Ik hou van de bbq-saus!

S. C.

(Vertaald) De beste ribben ooit? (Origineel) Les meilleurs ribs ever 🤩

蔡.

(Vertaald) Ok eten maar slechte service (Origineel) 餐點OK，但是服務不佳

A. K.

Fantastic steak, perfectly cooked! Baked potato! (Vertaald) Fantastische steak, perfect gebakken! Gebakken aardappel!

X. D.

(Vertaald) Uitstekend vlees. Wel te warm binnen. (Origineel) Viande excellente. Trop chaud a l'intérieur par contre.

a. p.

(Vertaald) Gamba's, drumsticks, frites en ribera de duero zijn uitstekend (Origineel) Gambas, drumsticks, fries and ribera de duero are excelent

J. C.

Great food, lovely staff :) (Vertaald) Heerlijk eten, aardig personeel :)

T. N.

Mega lecker! Mehr kann ich nicht sagen! (Vertaald) Superlekker! Ik kan niet meer zeggen!

S.

J. W.

Great meats & friendly staff! (Vertaald) Geweldig vlees en vriendelijk personeel!

K. K.

Good steaks, but low quality in service. (Vertaald) Goede steaks, maar lage kwaliteit in service.

A. J.

Bery good steaks but its expinsive (Vertaald) Bery goede steaks, maar het is duur

L. V. D. C.

(Vertaald) Uitstekende maaltijd (Origineel) Excelente comida

G. C.

(Vertaald) Fantastische costoliccio leuk bedrijf levendige omgeving !!! (Origineel) Costoliccio fantastico bella compagnia ambiente vivace!!!

P. B. J.

Very nice atmosphere, good service (Vertaald) Zeer leuke sfeer, goede service

P. F.

Good steaks, friendly service. (Vertaald) Goede steaks, vriendelijke service.

U. W.

Meat was perfect, good service (Vertaald) Vlees was perfect, goede service

S. W.

S. L.

Best ribs in town (Vertaald) Beste ribbetjes in de stad

M. N.

H. B.

Beautiful breakfast. Trendy and buzzing (Vertaald) Prachtig ontbijt. Trendy en bruisend

C. B.

Amazing beef and french fries!! (Vertaald) Geweldig rundvlees en frietjes !!

I. A.

Good food, mediocre service! (Vertaald) Goed eten, matige service!

J. B.

Great t bone and ribs (Vertaald) Geweldige t-bone en ribben?

M. A.

Super expensive (Vertaald) Super duur

d. d.

Average meat, good vibe (Vertaald) Gemiddeld vlees, goede sfeer

J.

Seriously tasty ribs! (Vertaald) Serieus smakelijke ribben!

T. R.

Try the man steak and the chorizo! (Vertaald) Probeer de man steak en de chorizo!

K. T.

It was yummie (Vertaald) Het was lekker

C. B.

Best steaks in Amsterdam. (Vertaald) Beste steaks van Amsterdam.

J. G.

Great steak and ribs (Vertaald) Geweldige biefstuk en ribben

A. K.

(Vertaald) Ik raad het iedereen aan die het leidseplein beu is (Origineel) Всем кому надоела leidseplein рекомендую

P. M.

Great options with a proper price (Vertaald) Grote opties met een goede prijs

T. Í.

Good quality coffee (Vertaald) Koffie van goede kwaliteit

a. d.

(Vertaald) Het beste gevonden in Amsterdam (Origineel) Il migliore trovato ad Amsterdam

N. P.

Perfect. High Quality Meal!! (Vertaald) Perfect. Maaltijd van hoge kwaliteit !!

M. ‘.

Nice steak dinner. (Vertaald) Lekker steakdiner.

I. d. H.

They had Picañha!♡♡♡ (Vertaald) Ze hadden Picañha! ♡♡♡

H.

(Vertaald) Brutaal van.nou, het beste voor mij (Origineel) Brutal de.bueno, el mejor para mi

S. R.

(Vertaald) Heel goed (Origineel) Muy gut

M. D.

Voor de vleesliefhebber!

E. I.

The service was excellent (Vertaald) De service was uitstekend

P. J.

Best Steak in Amsterdam (Vertaald) Beste Steak in Amsterdam

J.

Style with a flair of beauty (Vertaald) Stijl met een vleugje schoonheid

M.

Go for the gents steak (Vertaald) Ga voor de heren steak

a. p.

(Vertaald) Heel goed dankje (Origineel) Muito Bom obrigado

E. S.

Great meats! (Vertaald) Geweldig vlees!

N. V.

G. R.

Top T-Bone to share (Vertaald) Top T-Bone om te delen

L. R. C.

Nice to meat Carbon (Vertaald) Lekker bij vlees Carbon

M. A. C.

(Vertaald) Zeer goed! (Origineel) Muito bom!

Z. Ö. C.

Contact

Foto's