Beoordelingen van Foer Amsterdam. (Restaurant) in Amsterdam (Noord-Holland).

Foer Amsterdam

147 Beoordelingen

112 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Cruquiusweg 9, 1019 AT Amsterdam, Nederland

Beschrijving

Informatie van Foer Amsterdam, Restaurant in Amsterdam (Noord-Holland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Foer Amsterdam

Populaire tijden

Zondag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Beoordelingen van Foer Amsterdam

J. Z.

Lievelings restaurant van de stad. Wat een fijne plek is dit. Het eten is fenomenaal goed, experimenteel, heerlijk en je krijgt echt iets bijzonders. De gerechten zijn kleine schilderijtjes. Personeel is ook top, attent en kundig. Groot fan van Juriaan, de maître, die je het gevoel geeft dat je al jaren bevriend bent zonder tè amicaal te zijn. De wijnen die ze schenken maken de gerechten nog beter. Ook hun non-alcolische drank arrangement is top, ze maken hun eigen siropen en kombutchas namelijk. We hebben hier nu al 3x gegeten en komen zeker terug.

L. V.

Mooie zaak, lekker eten en fijne bediening, maar wel aan de prijs. €69 voor 7 gangen en een bijpassend wijnarrangement voor €7-€12 de glas. Ik begrijp de prijs voor de bijpassende wijnen niet, maak daar gewoon een vaste prijs per glas voor. Daarnaast waren de wijnen niet heel bijzonder of spannend en werd er weinig over verteld. Vooraf kreeg je een klein amusehapje. Een echte amuse bleef helaas uit. Ook het brood bleef uit tot de 4e gang, waarbij gezegd werd dat het lekker was om de saus ermee op te eten. Persoonlijk vind ik het prettiger als het brood vanaf het begin geserveerd wordt en dat er eventueel nog bijgevuld wordt als de gast erom vraagt of als het bij het gerecht past. Een paar gerechten waren echt heerlijk, zoas de krab en de appel met biet. De overige gerechten, zoals de geblakerde little gem en het 2e dessert waren lekker, maar weinig verrassend. Een leuke zaak om eens gegeten te hebben, maar niet per se een zaak om per sé naar terug te komen. Daar is de prijs er niet naar.

M. P.

Een toppertje! Op het gebied van mooie en speciale gerechtjes, mooie en bijzondere wijnen ook in het wijnarrangement en heel vriendelijk en verzorgd personeel:) hebben genoten, nogmaals dank!

J. P.

Geweldig! Heerlijk eten, eenvoudige keuze: flora (🌱) of fauna (🥩) en 5of7 gangen. Goede porties (genoeg maar ook niet overvol na 7 gangen) en erg smaakvol. Leuke attente bediening met goed wijnadvies. Ambiance mag wat warmer (vrij kaal, bijna industrieel maar niet kil) terwijl het in een geweldig sfeervol pandje zit. Hier kom ik zeker terug.

P. d. V.

Wat een feest is het toch elke keer om hier te eten. Het menu zit goed in elkaar, de wijn is on point en de bediening is echt fantastisch!

B.

Echt fantastisch gegeten bij Foer in Amsterdam. Hoorde wisselende verhalen in vergelijking met bijvoorbeeld Bak en Choux maar wij vonden het echt van veel betere kwaliteit. Ster-waardig. Zeer goede service ook. We kregen er ook fantastische wijnen bij geserveerd zoals een Charly Nicolle Chablis premier cru, een wat oudere Beaumes de Venise, maar de verrassing was vooral een Macvin uit de Jura.

T. v. B. (.

Geweldig restaurant. Hele fijne persoonlijke service. Mooi gebouw met goede akoestiek. Eten van uitmuntende kwaliteit (zowel vega als niet-vega). Zeker een aanrader

D.

Fantastische smaken en heerlijke wijn!! Zeker een aanrader. Locatie is het enige wat een beetje tegenviel maar dat wordt helemaal goed gemaakt.

E. v. E.

Hier wordt op zeer hoog niveau gekookt. Verder mooie wijnen, goede service en een prachtig monumentaal pand. Er is keuze tussen een flora of fauna menu. Ik had het fauna menu met verrassende combinaties en heb het vlees of de vis geen moment gemist. Echt te gek!

K. N.

Heerlijk gegeten met lekkere wijnen en kombucha. Uitstekende service. We voelden ons zeer welkom en komen graag terug.

E. H.

Super leuke sfeer, gastvrij personeel en heerlijk eten en wijn. Zeker een aanrader, wij komen terug

S. L.

Heerlijk gegeten hier. Bijzondere ingrediënten en vriendelijk personeel.

J. V. D. Z.

Mooi en heel gezellig restaurant . Heerlijk eten. Heerlijke wijn en fantastische bediening.

O. S.

Je kunt best bijzonder eten in Amsterdam Oost! Bij Foer kun je kiezen tussen fauna en flora en ook nog tussen 5 of 7 gangen. Er werd goed rekening gehouden met extra wensen, zoals geen paddenstoelen. Bovendien was het mogelijk om 1 fauna gerecht om te wisselen voor een flora gerecht. Heel fijn allemaal. De smaken waren super lekker en alles was leuk opgemaakt. Ondanks dat het 7 gerechten waren, met enkele extra tussengerechten, hadden we geen overvol gevoel, en dat is ook wel eens prettig. En heb je geen zin in wijn, dan kun je ook voor leuke bieren kiezen zoals een Zeezuiper van de Schelde Brouwerij. Al met al een prima avond in Amsterdam Zeeburg.

T. L.

Geweldige avond gehad met verrassende, intense smaken, lekkere dranken (met en zonder alcohol) en heel aardig en kundig personeel. Ik heb een hekel aan het woord 'experience', maar het was echt een dinner experience!

P. B.

Vandaag op het terras het ‘fauna’ menu van de nieuwe lunch-kaart geprobeerd. Stuk voor stuk heeeerlijke gerechten. Verrassend vernieuwend, super uitgebalanceerd.. echt puur genieten. Ze hebben zichzelf weer overtroffen! De door de gastheer aanbevolen wijn was top, maar hun eigen licht bruisende sap ‘witte thee - appel’ was helemaal goddelijk. Ik kan niet wachten hier weer te kunnen dineren, maar zal zeker in de tussentijd nog een paar keer langskomen voor het andere lunchmenu of een paar hapjes die ze nu a-la-carte serveren.

J. W.

Ik schrijf normaal geen reviews....maar deze fantastische dining evaring moet gedeeld worden! Het 7 gangen Fauna menu is een absolute aanrader. Heel gevarieerd en een explosie van verschillende smaken. De natuurlijke sappen waren ook zo speciaal, je denkt je drinkt wijn! Zeker aan aanrader dit restaurant :-)

J. B.

We hebben een geweldige avond gehad. Heel verrassende en smaakvolle gerechten. 7 gangen menu, zowel Flora (vega) als Fauna (vlees) variant was erg lekker. Flora is vooral een aanrader, ook als je niet per se vegetariër bent. De alcoholvrije sapjes waren ontzettend lekker, zeker geen gewone limonade, en een fijne afwisseling met de wijn om niet dronken de deur uit te gaan. Het is een upscale restaurant, behoorlijk prijzig maar toch hangt er een informele sfeer en is het personeel relaxed en oprecht vriendelijk. Als je wat geld aan het einde van de maand over hebt, ga dan vooral hier naartoe!

S. M.

Een tijdje geleden gegeten bij Foer, wat lekker zeg!! En extra leuk om te weten dat er veel eten lokaal ingekocht wordt of zelf geplukt! Duidelijk een zaak met passie voor lekker eten :)

W. v. d. K.

Vernieuwers! Wat mij betreft hét restaurant in Amsterdam. Bijzondere, volwassen gerechten vol smaak/avontuur. Elk gerecht is gelaagd, en als je doorvraagt krijg je de meest waanzinnige verhalen te horen 🙂 - veel wordt wildgeplukt in het seizoen en op creatieve wijzen verwerkt/gebruikt. Fijne sfeer binnen met veel aandacht (en tijd) voor service. Met een sommelier die je kan zeggen waar je ongeveer zin in hebt, en vervolgd terugkomt met een buitengewone keuze. Buiten een terras, nog niet gezeten maar ziet er veelbelovend uit. Niet twijfelen, boeken!

T. L.

De eerste Horeca ervaring na de lockdown liep hier uit de hand. Eten en wijn paring waren te goed. Dus zeven gangen en een koffie werden ook zoveel glazen. Kater. Ruzie gehad met grofvuil op de terugweg. Geen spijt.

E. B.

Fantastisch gegeten bij Foer! Erg onder de indruk van zowel de smaken als de opmaak. Het saparrangement maakte het helemaal af: als je geen alcohol drinkt is dit echt een uitkomst en mijn vriend die eigenlijk wel wijn dronk heeft zelfs ook een sapje besteld omdat het zo bijzonder was. Verder heel vriendelijk en sympathiek personeel. Vijf sterren dus!

F. B.

Bijzonder restaurant, dat ons deed denken aan het Zweedse Faviken, waar wij in 2019 aten - originele gerechten, met heel verrassende en indrukwekkende smaken. Erg mooi opgemaakt.

e. v. l.

Het eten is bijzonder goed, maar de akoestiek is echt vreselijk. Je moet schreeuwen naar je tafelgenoten als ze niet direct naast of voor je zitten. En aan al die andere tafeltjes wordt ook geschreeuwd. Verder moet je geen laatste bus willen halen. Met de nodige aansporing kregen we ons laatste gerecht na 4 uur tafelen en stonden om 24:00 uur weer buiten. En neem voor de zekerheid je eigen wc-papier mee; dat was in 2 toiletten in elk geval op.

J.

Heerlijk eten van hoog niveau in verassende combinaties. Daarnaast worden er zeer goede, bijpassende wijnen geserveerd. Fijne service, niet opdringerig maar wel persoonlijk. Leuke avond gehad!

A. v. d. M.

Tijdens deze corona lockdown super lekkere hotdogs (de naam is een zwaar understatement...😅) en pastries afgehaald... En een lekkere fles wijn geadviseerd door de maître de maîson... Bij heropening van de horeca gaan we snel van de culinaire Kunsten genieten.

D. J.

Erg goed van begin tot het is eind! Attente bediening en heerlijke wijn bovendien!

J. H.

Uitgesproken smaken in geweldige en toegankelijke gerechten. Leuke jonge mensen met passie voor hun vak die hun enthousiasme met gemak overbengen. Complete sfeer. Verborgen pareltje.

b. v. a.

Een heerlijke avond uit met lekkere gerechtjes (goede smaakcombinaties) en goede wijnen. Een aanrader voor wie zich wil laten verwennen voor een betaalbare prijs. Niet goedkoop maar ook niet extreem duur. Zeker de moeite waard.

S. J.

Fantastische beleving! Heerlijk eten, prachtige wijnen en als je geen/weinig alcohol drinkt ben je ook in goede handen. Het sap arrangement is niet normaal goed. Ohja en de service.. Kundig, gepassioneerd en heel zorgzaam. Hier wil je een keer geweest zijn!

J. K.

Aanrader! Heerlijk gegeten. Gastvrij, erg vriendelijk personeel. Fijne sfeer in het restaurant. Enthousiaste chef-kok. Open keuken met houtvuur. Originele gerechten met goede bijpassende wijn.

L. B.

Wow in tijden niet zo lekker gegeten! Een ode aan groente en nieuwe technieken. Dat in combinatie met een subliem wijnarrangement, echt een aanrader! Leuke locatie en een soepel op elkaar ingewerkt dynamisch team. Ik verwacht dat Foer zeker een blijvertje is en ik ben volgende maand weer van de partij!

E. G.

Heerlijk gegeten! Wij hadden een 5-gangen menu en je kunt kiezen of dat al dan niet vegetarisch is. Met bijpassend wijn arrangement. Heerlijk en genoten!

T. S.

Aanrader! Hele toffe originele gerechten! Heerlijke wijnen, vernieuwende "sap" combinaties, zeer vakkundig enthousiaste personeel. Food that touches your soul

L. B.

Verfijnd heerlijk eten, ook voor vegetariërs, kundige, ontspannen bediening, mooie ambiance. Mooie wijnen en interessante sappen. Absolute aanrader.

W. D.

Geweldig eten met originele gerechten. Locatie en ambiance zijn super, mede door de open-keuken en sfeervolle interieur. Zeker een aanrader, dit moet je ervaren!

S. A.

We hebben enorm genoten, zeker voor herhaling vatbaar, De nieuwe winkel van het Westen! 🌱

M. B.

Heel erg lekker gegeten. Bijzonder zijn de gerechten met gefermenteerde ingrediënten en het sap arrangement (ipv de "standaard" wijn).

A. V.

Een onvergetelijk kerstdiner. Zalig eten. Ook de non-alcoholische aldaar gemaakte citruscederdrank is een aanbeveling waard.

J. H.

Perfect! Top service echt mensen met kennis. En het eten is voortreffelijk!

S. v. H.

Mooie ambiance, heerlijke verfrissende en verfijnde gerechten en goeie, spontane en enthousiaste service...!

S. P.

Van het begin tot eind genoten! Echt een aanrader !

R. S.

Geweldig concept waar alles om vuur en wijn draait, maar ook met doordacht sap combinatie dus ook voor niet wijn liefhebbers!

M. S.

Absoluut een aanwinst voor Amsterdam. Heerlijk eten, originele gerechten, een prachtige ruimte en bijzonder attent bedienend personeel.

T. B.

Lekker gegeten, fijne bediening.

B. K.

Erg goed, puur en origineel eten. Een mooie locatie om een hele avond te genieten.

F. G.

Erg lekker. Verrassende gerechten. Super bediening

S. S.

Een prachtig restaurant, tot in de puntjes verzorgd!

F. B.

Je komt binnen, ziet en ruikt het houtvuur waar je diner op wordt bereid. Leuke ervaring, zeker een aanrader!

F. H.

Super avond gehad! Goed eten en hoog niveau service! Mooie plek ook!

A. V. L.

Hoewel high brow, toch vriendelijke en goede service en fantastisch eten.

A. M.

Heerlijk gegeten en de bediening was top. Komen zeker nog een keer!

K. v. d.

Heerlijke gerechten, prima bediening, goede wijn, aanwinst voor de buurt

B. T.

Verrassende gerechten, echt wat anders dan anders. Zeer de moeite waard.

R. S.

Qua eten en sfeer pure verwennerij!

T. v. S.

Ik kan mij niet herinneren wanneer ik voor het laast zo lekker gegeten heb!

c. e. i. K.

Uitstekend gegeten en top bediening

H. A.

Mooie ervaring, prettige gastvrijheid en fijn gegeten

b.

Spannend, lekker, anders, onbekend. NOMA achtig

D. v. d. V.

Ontzettend goed eten en uitstekende gastheren

J. V. D. M.

Hemelse hapjes in grote gastvrijheid

F. S.

Heerlijke keuken restaurant

A. S.

Lekker!

A. B. D.

The food and service was above and beyond. The staff was not only very friendly and polite but genuine and made the experience both enjoyment and sophisticated. Every dish was also timed perfectly. The food exceeded all my expectations, the courses were not too big or too small and were absolutely mouth-watering. Everything was fresh, delicate and very well assembled. The non-alcoholic drinks they recommended absolutely matched each course perfectly and enhanced the food. I would definitely recommend this restaurant! Ps credits to the host. A perfect combination of etiquette, charm and knowledge of food. There are not many like him. (Vertaald) Het eten en de service was boven en buiten. Het personeel was niet alleen erg vriendelijk en beleefd, maar oprecht en maakte de ervaring zowel plezierig als verfijnd. Elk gerecht was ook perfect getimed. Het eten overtrof al mijn verwachtingen, de gangen waren niet te groot of te klein en waren absoluut om van te watertanden. Alles was vers, delicaat en zeer goed geassembleerd. De niet-alcoholische dranken die ze aanraadden, pasten perfect bij elke gang en verbeterden het eten. Ik zou dit restaurant zeker aanraden! Ps-credits voor de gastheer. Een perfecte combinatie van etiquette, charme en kennis van eten. Er zijn er niet veel zoals hij.

F. G.

(Vertaald) Leuke plek in de stijl van de jaren 50. Nette inrichting. Welkom en service met een glimlach. Nieuwe inventieve keuken, met zeker veel werk (dit is ook de reden waarom de prijzen hoog zijn) maar we zijn nog steeds hongerig om sappige en geruststellende gerechten te ontdekken. Moet getest worden maar... (Origineel) Bel endroit style année 50. Déco soignée. Accueil et service souriant. Nouvelle cuisine inventive, avec certainement beaucoup de travail (c’est aussi pour cela que les prix sont élevés) mais on reste sur sa faim de découvrir des mets succulents et réconfortants. A tester mais …

S. P.

Superb food in a beautifully styled environment. No drama, no ego, just creative food with exquisite attention to detail. The wine advice was spot on and it all made for a great evening at the chef's table. (Vertaald) Fantastisch eten in een prachtig gestileerde omgeving. Geen drama, geen ego, alleen creatief eten met uitstekende aandacht voor detail. Het wijnadvies was perfect en alles zorgde voor een geweldige avond aan de chef's table.

B. D.

An absolute WOW! experience for our taste buds! Superb food that tastes of the love it has been made with; amazing wines that were recommended by our efficient and attentive host. A culinary ‘must’ when in Amsterdam! (Vertaald) Een absolute WAUW! ervaring voor onze smaakpapillen! Fantastisch eten dat smaakt naar de liefde waarmee het is gemaakt; geweldige wijnen die werden aanbevolen door onze efficiënte en attente gastheer. Een culinaire ‘must’ als je in Amsterdam bent!

j. b.

OMG OMG OMG OMG, i got a new favorite restaurant. This place serves amazingly fresh and innovative dishes. They have a great sommelier who comes up with masterful pairings, and staff that is knowledgeable, friendly and helpful. What a gem in this city. I'll be back. (Vertaald) OMG OMG OMG OMG, ik heb een nieuw favoriet restaurant. Deze plaats serveert ongelooflijk verse en innovatieve gerechten. Ze hebben een geweldige sommelier die meesterlijke combinaties bedenkt en personeel dat deskundig, vriendelijk en behulpzaam is. Wat een juweeltje in deze stad. Ik zal terug komen.

N. J.

What a memorable evening! We had the 8 courses and enjoyed each of them. They were like little poems, with beautiful flavours, some more complex, others more simple but all executed in the best way. The service was great (thank you Jules) and we were recommended a delicious wine. At the end of the evening I felt I needed to sing an aria to praise all hands involved in the making of this dinner. Instead, there is this review. Go, go, go to this restaurant! (Vertaald) Wat een gedenkwaardige avond! We hadden de 8 gangen en genoten van elk van hen. Het waren net kleine gedichten, met prachtige smaken, sommige ingewikkelder, andere eenvoudiger, maar allemaal op de beste manier uitgevoerd. De service was geweldig (bedankt Jules) en we kregen een heerlijke wijn aanbevolen. Aan het einde van de avond voelde ik dat ik een aria moest zingen om alle handen die betrokken waren bij het maken van dit diner te prijzen. In plaats daarvan is er deze recensie. Ga, ga, ga naar dit restaurant!

A. M.

I was at Foer with a group of 8 for a second time this year, we had an amazing time yet again. One of the dishes on the menu changes every week, so we had completely different food than the previous time. Still a wonderful culinary experience paired with good wine. (Vertaald) Ik was dit jaar voor de tweede keer in Foer met een groep van 8, we hadden weer een geweldige tijd. Een van de gerechten op de menukaart wisselt elke week, dus we hadden totaal ander eten dan de vorige keer. Nog steeds een heerlijke culinaire ervaring gecombineerd met goede wijn.

A. k.

The food was fantastic and so was the service. Be warned though, most of the dishes were veg inspired. Not too great if you like eating a lot of meat. I will still say though, it was a surprisingly lovely experience for me. (Vertaald) Het eten was fantastisch en dus was de service. Maar wees gewaarschuwd, de meeste gerechten waren vegetarisch geïnspireerd. Niet zo geweldig als je graag veel vlees eet. Ik zal nog steeds zeggen dat het een verrassend mooie ervaring voor mij was.

N. L.

We sat in the kitchen seats and enjoyed every minute of the night while watching the masters carefully plate every dish. The whole staff and ambiance was so peaceful. We tried both the Flora & Fauna menu with a wine and kombucha pairing. They were very knowledgable and careful with a gluten allergy. Every dish was gorgeous, creative, and delicious. Grateful for the experience and can't wait to travel back to Amsterdam just to have another dinner here. (Vertaald) We zaten in de keukenstoelen en genoten van elke minuut van de nacht terwijl we toekeken hoe de meesters elk gerecht zorgvuldig opbordeerden. Het hele personeel en de sfeer was zo vredig. We hebben zowel het Flora & Fauna-menu geprobeerd met een combinatie van wijn en kombucha. Ze waren zeer goed geïnformeerd en voorzichtig met een glutenallergie. Elk gerecht was prachtig, creatief en heerlijk. Dankbaar voor de ervaring en kan niet wachten om terug te reizen naar Amsterdam om hier nog een keer te dineren.

G. R.

Wunderbares kleines Restaurant mit engagierter, wirklich guter Küche. Das vegetarische Menu war ganz wunderbar. Service ausgesprochen freundlich und aufmerksam und eine sehr gute Weinkarte. Die Desserts waren Weltklasse! Eine unbedingte Empfehlung! (Vertaald) Prachtig klein restaurant met toegewijde, echt goede keuken. Het vegetarische menu was geweldig. Service uiterst vriendelijk en attent en een zeer goede wijnkaart. De desserts waren van wereldklasse! Een absolute aanrader!

D. D.

One of Amsterdam’s hidden gems. Consistently serving creative, meticulously balanced and prepared dishes (ferments, smoke, acidity, seasonal products), fantastic hospitality, great wine pairings (always something new). Highly recommended. (Vertaald) Een van de verborgen juweeltjes van Amsterdam. Consequent serveren van creatieve, zorgvuldig uitgebalanceerde en bereide gerechten (gisten, rook, zuren, seizoensproducten), fantastische gastvrijheid, geweldige wijnarrangementen (altijd iets nieuws). Sterk aanbevolen.

A. P.

Great place in the east side of Amsterdam.. Amazing food and wine experience.. (Vertaald) Geweldige plek in de oostkant van Amsterdam.. Geweldige eet- en wijnervaring. .

J. B.

We had a lovely evening there. The food was exquisite, the wine pairing perfect, and the service excellent. Each dish was a carefully crafted masterpiece. (Vertaald) We hebben daar een heerlijke avond gehad. Het eten was voortreffelijk, het wijnarrangement perfect en de service uitstekend. Elk gerecht was een zorgvuldig vervaardigd meesterwerk.

D. H.

Have eaten here several times - it gets better with each visit. Exquisite fine dining with outstanding service and wines. Easily one of the best restaurants in town. (Vertaald) Heb hier meerdere keren gegeten - het wordt beter bij elk bezoek. Uitstekend lekker eten met uitstekende service en wijnen. Gemakkelijk een van de beste restaurants in de stad.

Z. A.

Food is exceptional. Unique and refined dishes. The setting and venue were also wonderful. Unfortunately the service was poor, which was a shame. The staff made some errors. They also made a lot of noise when taking plates / bottles / glasss etc. (Vertaald) Eten is uitzonderlijk. Unieke en verfijnde gerechten. De setting en locatie waren ook geweldig. Helaas was de service slecht, wat jammer was. Het personeel maakte enkele fouten. Ze maakten ook veel lawaai bij het pakken van borden/flessen/glazen etc.

P. v. d. B.

A bit outside the busy Amsterdam life this 'new wave type' of restaurant found it's place here. Stunning building, well decored. A set menu (flora or fauna style) 5 or 7 courses. It's not for everybody. We had a good diner and the Nordic influences are noticable. Only the espresso .... (Vertaald) Iets buiten het drukke Amsterdamse leven vond dit 'new wave type' restaurant hier zijn plek. Prachtig gebouw, goed ingericht. Een vast menu (flora of fauna) 5 of 7 gangen. Het is niet voor iedereen weggelegd. We hebben lekker gegeten en de Scandinavische invloeden zijn merkbaar. Alleen de espresso ....

F. d. W.

Amazing food, with great wines to accompany each dish. Choice between menu's Flora (vegetarian) or Fauna (with meat or fish). All beautiful plates and excellent taste-combinations. Also home made non-alcoholic drinks that makes you forget that you're the designated driver. (Vertaald) Geweldig eten, met geweldige wijnen bij elk gerecht. Keuze tussen menu's Flora (vegetarisch) of Fauna (met vlees of vis). Allemaal prachtige borden en uitstekende smaakcombinaties. Ook zelfgemaakte niet-alcoholische dranken waardoor je vergeet dat je de aangewezen bestuurder bent.

I. B.

Great new restaurant in the area. Nice and modern dishes. Lots of surprise combinations and variations. Absolutely reasonable prices. Service is on great level. Wine list is small, but complements the menu. (Vertaald) Geweldig nieuw restaurant in de omgeving. Leuke en moderne gerechten. Veel verrassingscombinaties en variaties. Absoluut redelijke prijzen. Service is op hoog niveau. Wijnkaart is klein, maar vormt een aanvulling op het menu.

c. v. e.

One of the best dinning experiences I have ever had, food were amazing expecially the langoustine dish, staff is just fantastic and professional. (Vertaald) Een van de beste eetervaringen die ik ooit heb gehad, eten was geweldig, vooral de langoustineschotel, het personeel is gewoon fantastisch en professioneel.

S. P.

Great dinner experience at Foer - very tasty. The wines are phenomenal. (Vertaald) Geweldige dinerervaring bij Foer - erg lekker. De wijnen zijn fenomenaal.

J. d.

Interesting cooking style, by some referred to as New Dutch. The use of uncommon ingredients, herbs, veg, mushroomss or leaves that are foraged like they do on Noma is one of the features in many of the creative and unique dishes. The menu has either fauna or flora, with interesting wine pairings. The restaurant was on our list of places to go to for some time and completely met our high expectations in all areas. (Vertaald) Interessante kookstijl, door sommigen New Dutch genoemd. Het gebruik van ongebruikelijke ingrediënten, kruiden, groenten, paddenstoelen of bladeren die worden gekweekt zoals op Noma, is een van de kenmerken van veel van de creatieve en unieke gerechten. Het menu heeft ofwel fauna of flora, met interessante wijnarrangementen. Het restaurant stond al een tijdje op onze lijst van plaatsen om naar toe te gaan en voldeed volledig aan onze hoge verwachtingen op alle vlakken.

M. S. D.

While the restored brown brick and imposing glazing on this heritage building had us excited to explore the modern decor that inevitably would be tucked behind the stately wooden doors leading into Foer, we were disappointed at the confusing and [over]complicated dishes served in their five course contemporary menu. Exploring flavor profiles and contrasting ingredients can lead to masterful creations (think Noma), however, the culinary acrobatics attempted by the kitchen in this case most certainly fell flat. The plates were mostly pretty, but the flavors lacked cohesion. The service was excellent which only helped to deepen the contrast with the food experience. Trying to be too creative with food for creativity sake, isn’t a usp that all young chefs should feel obliged to adhere to. Presenting beautiful, simple food in a perfectly executed way would have been more refreshing than this attempt at the avant-garde. (Vertaald) Terwijl de gerestaureerde bruine baksteen en de imposante beglazing op dit monumentale gebouw ons enthousiast maakten om het moderne decor te verkennen dat onvermijdelijk zou worden weggestopt achter de statige houten deuren die naar Foer leiden, waren we teleurgesteld over de verwarrende en [te] ingewikkelde gerechten die in hun vijf cursus eigentijds menu. Het verkennen van smaakprofielen en contrasterende ingrediënten kan leiden tot meesterlijke creaties (denk aan Noma), maar de culinaire acrobatiek die de keuken probeerde, viel in dit geval zeker tegen. De borden waren meestal mooi, maar de smaken misten samenhang. De service was uitstekend, wat alleen maar hielp om het contrast met de eetervaring te verdiepen. Te creatief proberen te zijn met eten omwille van de creativiteit, is geen usp waaraan alle jonge chef-koks zich verplicht zouden moeten voelen. Mooi, eenvoudig eten op een perfect uitgevoerde manier presenteren zou verfrissender zijn geweest dan deze poging tot avant-garde.

T. H.

Great concept. 7 course vegetarian menu with wine pairing. Some of the dishes were amazing some just good. I had 2 clear winners and one that was so good with the paired wine, I could have eaten 3 of them; but i won't tell you which they were as you need to take a couple of good friends with you and have a great evening too. The staff were very friendly and helpful, especially when we asker for spoons to get the last drops of juice out of the bowls. (Vertaald) Geweldig concept. 7-gangen vegetarisch menu met wijnarrangement. Sommige gerechten waren geweldig, sommige gewoon goed. Ik had 2 duidelijke winnaars en een die zo goed was met de gepaarde wijn, ik had er 3 kunnen eten; maar ik zal je niet vertellen welke ze waren, want je moet een paar goede vrienden meenemen en ook een geweldige avond hebben. Het personeel was erg vriendelijk en behulpzaam, vooral toen we lepels vroegen om de laatste druppels sap uit de kommen te halen.

L. W.

Fabulous place! Good food! Good vibes! Great service! (Vertaald) Fantastische plek! Goed eten! Goed gevoel! Goede service!

M. F.

Very good food & wine, great service and ambience. One of the best restaurants in Amsterdam (Vertaald) Zeer goed eten en wijn, geweldige service en sfeer. Een van de beste restaurants in Amsterdam

i. f.

This place was a real treat. Service excellent, food presentation amazing, wine fantastic. Informal atmosphere. A night to remember thanks. (Vertaald) Deze plaats was een echte traktatie. Service uitstekend, eten presentatie geweldig, wijn fantastisch. Informele sfeer. Een avond om nooit te vergeten, bedankt.

P. C.

Fairly new restaurant with a nice terrace and in an old station building. The food is great and also the wine list is great. The staff is friendly and very good service, highly recommend! (Vertaald) Vrij nieuw restaurant met mooi terras en in een oud stationsgebouw. Het eten is geweldig en ook de wijnkaart is geweldig. Het personeel is vriendelijk en zeer goede service, zeer aan te bevelen!

A. H.

We had a fantastic evening at Foer. Located in a beautiful historical building with a stunning interior and super comfortable chairs. From the beginning to the end our experience was truly delightful. The food is original, well thought out and most of all delicious. The wines we thoroughly enjoyed, the service was also fantastic, very warm, personable and genuine. would definitely recommend Foer to anyone looking to have a great restaurant experience in Amsterdam. (Vertaald) We hebben een fantastische avond gehad bij Foer. Gevestigd in een prachtig historisch pand met een prachtig interieur en super comfortabele stoelen. Van het begin tot het einde was onze ervaring echt heerlijk. Het eten is origineel, goed doordacht en vooral heerlijk. De wijnen waar we enorm van genoten, de service was ook fantastisch, erg warm, persoonlijk en oprecht. zou Foer zeker aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een geweldige restaurantervaring in Amsterdam.

G. L.

Foer has always been a treat. A mix of natural flavours meant to jump at you with minimal help from extra spices. The result is always surprising and delicious. During these days of lockdown we decided to pick up a 7 course menu for Christmas. After a little set up at home, dinner was a dream. 100% recommended. (Vertaald) Foer is altijd een traktatie geweest. Een mix van natuurlijke smaken bedoeld om je te bespringen met minimale hulp van extra kruiden. Het resultaat is altijd verrassend en lekker. Tijdens deze dagen van lockdown hebben we besloten om voor kerst een 7 gangen menu af te halen. Na een beetje opstelling thuis, was het avondeten een droom. 100% aanbevolen.

K. R.

Had a wonderful dinner here last night. Tasty and beautiful dishes with ‘foraged’ ingredients, excellent wines (amazing recommendations to go with each dish) and truly excellent service and atmosphere. Highly recommended. (Vertaald) Had een heerlijk diner hier gisteravond. Lekkere en mooie gerechten met 'gefokte' ingrediënten, uitstekende wijnen (geweldige aanbevelingen bij elk gerecht) en werkelijk uitstekende service en sfeer. Sterk aanbevolen.

l. k.

Great experience. Very kind and attentive service. (Vertaald) Geweldige ervaring. Zeer vriendelijke en attente service.

P.

What an amazing and unique experience! FOER is an awesome restaurant with a cosy atmosphere, great food and above all, a very original style. Plus: FOER took sustainability to a next level. They use foraged (wild picked) ingredients, use left-over parts in unique ways and they cook on wood fire. When you enter, you will be welcomed warmly in a cozy waiting space. With a fire burning and a great tasting apertif, the excitement is triggered! Then, after being seated in the restaurant, the shows takes-off. A unique journey of tastes will commence. Beetroot, Sand lyme grass, Oolong, and Acorn are some of the ingredients you can expect. Accompanied by a great drink pairing of wines and non-alcoholic (the latter was my favorite). Very well balanced, innovative and traditional at the same time. FOER is a place that is unique in Amsterdam and even in the world. Must-visit! (Vertaald) Wat een geweldige en unieke ervaring! FOER is een geweldig restaurant met een gezellige sfeer, heerlijk eten en vooral een zeer originele stijl. Plus: FOER bracht duurzaamheid naar een volgend niveau. Ze gebruiken foraged (wild geplukt) ingrediënten, gebruik overgebleven delen op een unieke manier en ze koken op houtvuur. Wanneer u binnenkomt, wordt u hartelijk verwelkomd in een gezellige wachtruimte. Met een open haard brandde en een lekkere apertif, is de opwinding veroorzaakt! Nadat ze in het restaurant hebben gezeten, gaan de shows van start. Een unieke reis van smaken zal beginnen. Rode biet, Sand zandhaver, Oolong, en Acorn zijn enkele van de ingrediënten die je kunt verwachten. Begeleid door een grote drankje koppeling van wijnen en niet-alcoholische (de laatste was mijn favoriet). Zeer goed uitgebalanceerd, innovatief en traditioneel tegelijk. FOER is een plek die uniek is in Amsterdam en zelfs in de wereld. Must-bezoek!

K. d. W.

Hot food, hot wine, hot staff.. Wonderful food-wine/fermented-paring, zucchini/goats cheese/fennel absolute favourite, will take all my visiting friends to this gem.. Also tried lunch at Friday, blown away by atmosphere, staff and food.. (Vertaald) Warm eten, warme wijn, warm personeel .. Heerlijk eten - wijn / gefermenteerd - paring, courgette / geitenkaas / venkel absolute favoriet, zal al mijn bezoekende vrienden naar dit juweeltje brengen .. Ook geprobeerd lunch op vrijdag, weggeblazen door sfeer, personeel en eten ..

ל. מ.

Great service and food. Will come again. (Vertaald) Geweldige service en eten. Zal weer komen.

F. v. H.

A wonderful place! The food is surprising (in the good way) and the staff is very knowledgeable! Had an absolutely blast! (Vertaald) Een prachtige plek! Het eten is verrassend (op de goede manier) en het personeel is zeer goed geïnformeerd! Absoluut een knaller gehad!

P. T.

Excellent. The food and service were great. Warm and snazzy ambience. (Vertaald) Excellent. Het eten en de service waren geweldig. Warme en hippe sfeer.

T.

Yes!! Food, service & atmosphere top notch! Perfect night out. Bedankt! (Vertaald) Ja!! Eten, service en sfeer top! Perfecte avond uit. Bedankt!

S. O.

Good food, fair prices and kind people (Vertaald) Goed eten, eerlijke prijzen en vriendelijke mensen

A. B.

Great service, original food, highly recommended (Vertaald) Goede service, origineel eten, zeer aan te bevelen

C. F.

The host was great! (Vertaald) De gastheer was geweldig!

J. R.

Nice food (Vertaald) Goed eten

M. S.

The food was excellent (Vertaald) Het eten was uitstekend

l. h.

A. K.

R. H.

N. v. B. (. i. z.

S.

N. S. F. J.

M. H.

Contact

Foto's