Beoordelingen van Pendergast. (Restaurant) in Amsterdam (Noord-Holland).

Pendergast

807 Beoordelingen

389 Commentaren

Restaurant

Amerikaans restaurant

Groen van Prinstererstraat 14, 1051 EG Amsterdam, Nederland

Beschrijving

Informatie van Pendergast, Restaurant in Amsterdam (Noord-Holland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Pendergast

Populaire tijden

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Beoordelingen van Pendergast

S.

Nog nooit zulke lekkere ribs gegeten! Vielen van het bot. Het vlees is botermals. De bonen (meaty) ontzettend goed op smaak en daarmee een ideaal bijgerecht. De koolsla was lekker knapperig. Huisbiertje (vers) erg lekker en fris. De bediening is top en ontzettend snel. Heel fijn. Wij komen zeker terug!

T. B.

Na een spontaan belletje binnen 10 minuten een plekje aan de bar. Brisket, een flinke volwassen hoeveelheid 😁, met Mac&Cheese besteld. Ik heb hardop genoten. Het liefst had ik na elke hap "godsamme wat lekker" geroepen! Vlees zo zacht dat je het amper hoeft te snijden, smaakvol, heerlijke saus met als toetje pecan pie met cream. Ik ben een gelukkig mens!

N. B.

Het beste barbecuerestaurant van Nederland. Alles klopt hier. En als je een keer echt goede brisket wilt eten dan is dit de plek. Maar ook de ribs en pulled pork zijn fantastisch. De bijgerechten zijn wat je in de VS in een barbecuerestaurant ook krijgt maar dan een stuk beter. De baked beans zijn een echte aanrader, de coleslaw fris en niet te romig. Cocktails zijn mooi in balans en de desserts typisch Amerikaans comfort food. En dan is er nog de super vriendelijke bediening. Alles bij elkaar een dikke aanrader als je een keer echte Amerikaanse barbecue wilt proberen.

F. H.

Jongens wat is het eten hier lekker. Geen wonder dat het een klusje is om een reservering te krijgen. De beef angus is hemels. De zaak zal helemaal vol maar de bediening bleef vlot, vriendelijk en legde alles goed uit. Super.

J. M.

Beste bbq meat ervaring sinds lange tijd. Aardig en spontaan personeel. De bbq ribs, brisket en pulled pork waren echt zo goed! Zelfgemaakte bbq saus en side dishes. Bovendien draaien ze echt top muziek; Tame Impala & Kurt Vile oa. Dit is een aanrader voor elk bbq dan!

R. G.

Value for money en voor Amsterdam een uniek concept, aanwinst voor de Staatsliedenbuurt. Wij komen nog eens terug voor de andere gerechten. Update: 17-06-2022 Terug geweest en nog steeds erg goed. Gefrituurde olijven vooraf en de beef Brisket als main. Was echt genieten. Tot de volgende keer!

K. K.

Eten: Overheerlijke Amerikaanse bbq beef angus gegeten. Het vlees was lekker mals en de korst van het vlees had een heerlijke bbq smaak. De kwaliteit van het vlees is erg goed en de porties zijn groot. Het vlees is ook lekker om te eten met de huisgemaakte bbq saus dat bij aankomst al op tafel staat in een glazen flesje. Het toetje (lemon nog iets) was huisgemaakt en ook erg lekker! Bediening: De bediening was erg vriendelijk en behulpzaam. Ze kwamen vaak even checken of alles naar wens was. Dit restaurant is zeker een aanrader voor als je even een goed stuk vlees wilt eten. Ik kom zeker zeker snel terug ;) Eten: 10/10 Service: 10/10 Prijs: 10/10 Locatie: 7/10

A. H.

Wij hebben ontzettend genoten van het eten bij Pendergast. Waanzinnig lekkere smaken, low & slow gegaard vlees op de BBQ smoker. Perfect gegaarde Brisket, PulledPorc met heerlijke side dishes en huisgemaakte taarten als dessert. Gewoon TOP! Het was er een komen en gaan van internationale liefhebbers. Reserveren is aan te raden!

J.

Heerlijk! Vanavond voor het eerst geweest terwijl we al jaren in de buurt wonen. Super vriendelijk personeel, heerlijk eten en rode wijntjes! (Voor de man een whiskytje). Nog nooit zulke lekkere cheesecake op als toetje ! Tot de volgende keer!

M. d. G.

Wauw!! Geweldig eten wat je doet denken dat je even in Amerika bent. Super kwaliteit en grote porties. Cocktail was ook heerlijk. Bediening enorm attent en behulpzaam. We komen hier zeker weer terug. Maar eerst morgen nog genieten van de lekkere taart die we mee hebben genomen.

A. W.

Update juni 2021: nog steeds onverminderd goed! Menu is nog steeds hetzelfde, maar dat geeft niets. Amerikaanse stijl gerookte vleesgerechten, gecombineerd met sides en drinks ook helemaal in Amerikaanse stijl. Het eten is echt geweldig, evenals de sfeer en de aardige bediening. De gerechten worden gerookt in een grote smoker op appelhout. Je moet het weten te vinden, maar dan is het meer dan de moeite waard. Reserveren is aan te raden, want het aantal tafeltjes is beperkt.

F.

Op een zaterdag avond rond gebeld voor een plekje, kwamen per ongeluk op een plekje dat nu in onze top 10 zit in Amsterdam. We mochten laat aanschuiven bij pendergast en kregen een echte BBQ festijn. Bediening duurde een beetje lang maar hij staat ook in z'n eentje dus daar is begrip voor. Vlees is zeer aromatisch en de huisgemaakte saus gaat er goed bij. Als je kijkt naar hun menu kan je denken het is duur maar je krijgt "bang for your buck" elk hoofdgerecht komt met een heerlijk side, maar ook echt heerlijk! Mac and cheese bijvoorbeeld maar ook koolsla of aardappelsalade, naast dat zelf een zuurtje en cornbread. We gaan zeker vaker terug komen voor eindelijk een vlees begrip in Amsterdam.

J. S. v. D.

Pendergast is de foodhemel voor carnivoren. De gerookte zalm is overigens ook fantastisch en zelfs de taarten zijn er een feest, maar hier ga je heen voor vlees. Fenomenaal vlees. Van pork cheek tot brisket tot turkey thigh, het maakt niet uit welk stuk vlees ze hier roken, je weet 1 ding zeker: het is zó lekker dat je de dag erna meteen weer terug wilt. Nog niet overtuigd? Zelfs in de barbecued beans zit gerookt vlees. Waar wacht je nog op? Reserveren maar!

D. D.

Superlekker hier een echt smokehouse amerikaanse stijl. Ik als bbq'er word hier heel vrolijk van!

C. V.

Fantastisch BBQ restaurant. Authentieke recepten en smaken. Alles klopt aan dit restaurant.

M.

Nog nooit zo’n lekkere bbq gegeten. Goeie vullende portie ook, kon nog eten mee naar huis nemen!

J. K.

Heerlijk eten en drinken. En super vriendelijk personeel om je te begeleiden bij je keuzes

F.

Nog nooit zo lekker gegeten, beste restaurant tot nu toe!

I. v. R.

Beste bbq/smokehouse restaurant van de stad en verre omstreken. Fijne huiskamersfeer en altijd fijne attente bediening. Het eten is altijd heerlijk van constante kwaliteit. Tip: bestel The Spread, waarbij je een keuze maakt uit 3 geproportioneerde hoofdgerechten & 3 sides zodat je in 1x de hele kaart kan proeven! Er is ook een mooie selectie wijnen/bieren of cocktails.

L. K.

Geweldig! Het eten is fantastisch, en de bediening is erg vriendelijk.

H. t. D.

Heerlijk eten gehad via deliveroo toen ik weer eens in Amsterdam was. Vanuit de BBQ community vernomen dat ik hier eens moest eten. Vrienden vonden het ook zalig. Als ik iets van eerlijke kritiek moet geven: eerlijk gezegd vond ik de bijgerechten niet superspannend qua smaken, maar zeker lekker! Die brisket was fantastisch. Ik hoop dat ik zelf ook ooit zo'n mooi korstje kan krijgen wat stevig maar toch zo zacht is. Mooie rooksmaak van het fruithout. Fanaaaaastisch!!

W.

Alles wordt met aandacht gedaan in dit restaurant. Vriendelijke sfeer, bediening en lekkere bieren. Echter niet echt onder de indruk van de smaken. Verschillende vleesgerechten vrij smakeloos, evenals de bijgerechten. Helaas!

G. O.

Ben diverse keren bij barbecuetenten in de VS geweest, maar nooit zo lekker gegeten als hier. Het vlees is zo mals dat je het door een rietje kunt drinken. Ontzettend vriendelijke bediening en ook nog eens goede muziek op de achtergrond. Wat een absoluut toprestaurant.

D. V.

Leuk restaurant, heerlijke bbq, vriendelijk personeel! De kok is zelfs bereid tips te geven om de eigen kookkunsten te verbeteren.

R. S.

Recentelijk heb ik hier tweemaal mogen dineren, waar ik erg blij mee was na langere tijd van vrienden Pendergast als aanbeveling te hebben gekregen. Het restaurant is klein en creëert een fijn huiskamergevoel. De sfeer van een typische Amerikaanse smokehouse mist, maar het voelt wel erg Amsterdams. Qua eten is het menu top, alle klassiekers zijn aanwezig en ook de dranken die je mag verwachten zijn er. De kwaliteit is goed en er zijn weinig betere plekken in de stad om als carnivoor te eten. De zalm en turkey zijn weinig bijzonder maar de brisket en ribs daarentegen zijn fenomenaal. De bediening was een beetje gehaast en we hadden wat ruimte tekort, daarom 4 sterren.

P. D. G.

Klein maar fijn restaurant waar reserveren noodzakelijk is niet alleen vanwege het beperkte aantal tafels maar juist vanwege de kwaliteit van het eten. Fantastisch.

o. b.

American-style barbecue (slow cooked) voor de echte carnivoren. Niet bedoeld voor vegetariërs en vegans. Heerlijk mals vlees en traditionele Amerikaanse sides die op het eerste gezicht klein ogen, maar geloof me, het vult erg goed en snel. Kleine 'huiskamer' setting met maar weinig plaats dus van te voren reserveren is zeker een aanrader! Cocktails niet geprobeerd maar het huisbier is heerlijk

F. R.

Echt super lekker gegeten, de brisket is echt super zacht en lekker. De huisgemaakte bbq saus is ook echt geweldig!!

K. W.

Vanavond heerlijk gegeten,. Wat een verrassing! Gefrituurde brisket en de varkenswangen waren echt geweldig lekker, de zalm was goed. De bijgerechten van pickles tot corn bread tot de salade en mac-and- cheese, super lekker. Maar voor mij was het vlees het lekkerste wat ik in lange tijd heb gegeten. Bedankt en hopelijk tot snel :-).

K. K.

Beste American BBQ in Nederland!! Heb nog nooit zulk lekker vlees gegeten. De brisket ends en brisket plate is echt super lekker en mals. De chocolat pecan pie is ook super lekker. Ik kom zeker nog terug👌🏼

D.

Super BBQ restaurant, heerlijke Brisket, pulled Pork en Pendergast salade gegeten! Aanrader!

D. D.

Pendergast, een zeer waardige vervanger van Graceland! Het zit niet heel centraal en is ook niet heel groot (reserveren (bijna) verplicht!). Maar wat is het eten hier ontzettend lekker. Vlees is heerlijk mals uit de smoker, bijgerechten zijn ook geweldig en de cocktails niet te versmaden. Je merkt en proeft aan alles dat het homemade is. En genoeg ook. Wij hadden met 3 personen the Spread to share genomen en het was genoeg voor ons allemaal. Als er een minpuntje zou zijn dan mis ik als toetje de Fat Elvis van Graceland. En misschien een bolletje ijs bij de taart. Maar dat is persoonlijk 😄 Personeel is ook heel aardig en bekwaam. Als je een goed BBQ-restaurant zoekt beveel ik Pendergast ten zeerste aan!

E.

De afgelopen jaren hebben we al enkele keren heerlijk bij Pendergast gegeten. Nu dit voorlopig even niet kan hebben we Pendergast maar naar huis gehaald. Man, wat bereiden ze het vlees heerlijk. Zo gaar dat het van het bot valt. Vleeseters....dit is het adres waar je moet zijn (de zalm was trouwens ook perfect). Top restaurant!

R. v. K.

Een piep klein maar erg lekker restaurant als je een grote lading BBQ vlees wil. Leuk idee om een plateau te kunnen delen met twee anderen zodat je meerdere dingen kan proberen. Cocktails zijn ook top om de maaltijd te beginnen! Af en toe bediening een beetje onhandig maar dat mocht aan de kwaliteit van het eten en de sfeer in het algemeen niks af doen

E. B.

Het was geweldig. Ieder gerecht was lekker. Ook mijn gasten vonden het geweldig. Dit is Bbq op competitie niveau. Juni 22 weer gegeten, nog beter geworden.

M.

De brisket is verrukkelijk! The meaty barbecued beans zijn een side, maar zo lekker dat ik het als hoofdgerecht ook zo zou bestellen. Het is verstandig een tafel te reserveren, want het zit vaak vol. Aan de bar dineren is ook mogelijk als de tafels bezet zijn en erg gezellig.

I. H.

De spareribs zijn briljant goed, ze worden uren gerookt en vallen daardoor van het bot. BBQ sauce die ze waarschijnlijk zelf maken is heerlijk. Neem ook de side dishes, die smaken erg goed. Je denk dat de porties klein zijn, maar het vult erg. Het is niet een bijzonder mooie plek om te eten, maar het heeft wel iets. Het is echt een plek voor liefhebbers van Southern cuisine. Ik ga weer terug, en reserveren is aan te raden want er zijn niet veel tafels

S. v. K.

Geweldige vleesgerechten! Extreem mals en zeker de moeite waard.

P. v. D.

In één woord: Heerlijk! Aanrader voor wie van de Amerikaanse bbq keuken houdt. Buiten de VS nog niet beter gehad.

A. S.

Heerlijk vlees met even goede bijgerechten. De taart achteraf was ook echt bizar lekker. Vriendelijke bediening en een goed verzorgde zaak. Top avond!

D. d. F.

Gewoon heel lekker! Niet perse goedkoop maar dat hoeft eigenlijk ook niet, het is het absoluut waard. De "Fine Dining" onder de BBQ restaurants. De aankleding zou een tikje gezelliger of authentieker mogen maar och, alles verbleekt toch bij het heerlijke vlees dat je voorgeschoteld krijgt. Ondanks de vega schotel niet heel erg geschikt voor vegetariers.

S. P.

Lekkere sides. Main course was fenomenaal. Cheesecake was de perfecte afsluiter. Een hele goede service!

E. S.

Voor degenen die nog nooit in Amerika geweest zijn; Brisket is het meest goddelijke stuk vlees wat er bestaat, duurt 8uur om het te roken maar dan heb je dus het beste mogelijk. Bij pendergast hebben ze het, ga het eten en je zult merken dat je daarna voorgoed verslaafd bent. Bedankt Pendergast! Top eten

S. P.

Pareltje , super service. Vriendelijk . En het eten was overheerlijk ! Nu met corona maar 6 tafels beschikbaar dus wel even reserveren . De cocktails smaakte elke keer iets anders maar de kwaliteit van het eten en de gastheer maakte het al met al een top avond . Bedankt hiervoor !!

F. S.

Een top aanwinst voor de buurt. Zeer vriendelijk personeel, originele manier van menu's samenstellen, en de hoofdgerechten...wow. Alles bereid met een slowcooker waardoor de malsheid van de vlees- en visgerechten er vanaf springt. De ribs zijn goddelijk, een beetje hoog geprijsd maar daarvoor krijg je een zeer goed gevuld bord (het paste zelfs nauwelijks op mijn bord). De inrichting is alsof je een oude (kleine) woonkamer instapt, wel een beetje gehorig. Ik ben meteen benieuwd naar de rest van de gerechten, al is het alleen maar om wat van de cocktail kaart uit te proberen. Goede bijpassende wijnen ook!

F. D.

Het eten en de bediening waren heel goed

D. I.

Wij hebben mogen genieten van The Spread en ohhhh my goshhhhhh, best shared dining EVER! En megaaaaa complimenten voor the brisket...die was echt toooooo die for. Oh ja, we hadden ook nog pecan pie.. I died and gone to heaven. Peace✌🏾 Rachel & Daan

J. v. d. H.

We hebben hier top gegeten en een ontzettend vriendelijke bediening! Wat een heerlijk vlees, maar ook de gefrituurde olijven waren verassend lekker. Het werd wat rumoerig toen er een grote groep binnen kwam, maar ik ga hier zeker nog eens eten!

E.

Heerlijk gegeten! Beef brisket en de pork ribs smelten allebei op de tong en de pulled pork is goed van smaak. Ook de chocolate pecan pie is verrukkelijk. Aardige en enthousiaste bediening.

M. O.

Ik ben hier nu binnen een week twee keer geweest en weet zeker: hier kom ik heel vaak terug. De echte smaak van de Amerikaanse rookoven tref je in Nederland niet vaak, maar bij Pendergast waan je je in het zuiden van de States. Verrukkelijk vlees (ribs, varkenswangen, brisket), uitstekende bijgerechten (mac'n cheese, corn bread), alles met zorg en toch supersnel (het ligt immers al vele uren in die smoker) op tafel. Ook geschikt voor 'even snel en toch lekker' dus, bijvoorbeeld voorafgaand aan film, theater of concert - en dat op een steenworp van de Westergasfabriek.

M. B.

Naar aanleiding van een uiterst positief stuk in het Parool dit restaurant bezocht. De verwachtingen werden niet echt waargemaakt. De recensie werd door ons niet herkend. Het vlees smaakte prima en is door het rook effect inderdaad apart maar alles daaromheen, zoals de bijgerechten waren matig. Het geheel was voor ons alledrie niet voldoende om nog eens terug te komen.

s. v. G.

De brisket was prima. Pull pork voor mij te fijn gesneden (leek wel door een keuken machine gehaald) ribs weinig vlees veel vet. Wel vriendelijk personeel. Misschien in de toekomst nog eens proberen of allen de brisket nemen.

D. S.

Lekker eten voor een marktconform prijs, aardige bediening, had een regering gedaan om 19:00 echter konden we het niet optijd halen en was dit geen enkel probleem eten was goed op tempeatuur en niet te gaar voornamelijk de pulled pork was zeer gezien ze die 12uur op de bbq houden alvorens ze het opdienen zeer lekker cola het is een speciaal amerikaans merk die veel weg heeft van de smaak van een cola calipo ijsje en een aanrader wel is reserveren erg verstandig gezien ze bijna altijd vol zitten mijn advies je kan er gerust eten als je van Amerikaanse bbq houdt

W.

Uitstekend vlees, heerlijke vis en een leuke bediening. Perfect om met drie mensen heen te gaan omdat je dan 3 gerechten op een plaat krijgt die je met elkaar kan delen.

T. D.

Gewoon het beste van american style bbq. Mooi gezellig kader passend bij het eten.

R. K.

Geweldige america style BBQ, goede service en top vlees. Veel zachter bijna niet te krijgen. Elke dag vers bereid, dus op is op. Aanrader rye met pickle chaser

M. K.

Ik heb nog nóóit zo’n lekkere cheesecake gegeten als bij Pendergast. Unreal.

B. v. V.

Heerlijk gegeten vanavond in Pendergast. No nonsens smooked food. Fijne gastheer en goeie service. Alle desserts zijn een aanrader vooral The bourbon peacan Pie.

B. L.

Geweldig Amerikaans eten! Vleesgerechten langzaam gegaard in de oven! Eens een keer wat anders! Top! En ook lekkere biertjes op de kaart!

R.

Unieke ervaring als het gaat om vlees proeven. Al het vlees is langzaam gegaard, wat de unieke smaak meegeeft. Daarnaast hele persoonlijke en vlotte bediening, die ons met veel enthousiasme geholpen heeft!

J.

Engeltjes die over je tong piesen.

J. J.

Unieke plek en zeker niet zomaar een bbq tent. Met zeer veel zorg vlees bereid. Ook de side dishes zijn zeer smakelijk. Zeker voor herhaling vatbaar.

S. v. d. H.

Retelekker bbq restaurant in Westerpark. Moet je naar toe !!

J.

Zoals altijd was het eten er weer erg lekker, snel geserveerd omdat alles al heerlijk lang gegaard heeft. Porties zijn perfect.

L. D. G.

Heerlijke cocktails, heerlijk eten. Vriendelijke service en een gezellige interieur.

M. v. H.

Zeer voorkomend en vriendelijk personeel. De hele kaart draait om gerookte gerechten, heel lekker! Vraag vooral om wat niet op de kaart staat.

H. d. V.

Heel fijne plek, we zijn hier twee keer geweest en beide keren was het eten heerlijk en de bediening ontzettend vriendelijk. Een aanrader!

J. H.

Ik snuif nog steeds de over-heerlijke vleesaroma's uit de sweater van mijn vriendin na het lekkerste stukje vlees wat ik dit jaar heb gegeten.

F. d. H.

Beste brisket die wij tot nu toe in Nederland zijn tegengekomen.

G. d. B.

Echte rook, echte Amerikaan, kleine zaak, leuke drankjes. Genoten van deze voor Nederland nieuwe keuken.

S. C.

Prima BBQ zeg. Neem de “share” waarbij je 3 soorten vlees krijgt. En leuke enthousiaste service. Aanrader!

m. v. B.

Vlees was geweldig. Aankleding kan beter maar dat wordt gecompenseerd door de goede en vriendelijke service! Zeker een aanrader!

S. D. C.

Super leuk concept. Amerikaans bbq restaurant. Goed gegeten. Super bediening.

E.

Superlekker en heel vriendelijk personeel! We komen zeker terug.

P. S.

Heerlijk eten. Lekker bier. Fijne bediening. Top!

P. D. P.

Gewoonweg uitstekend.

J. C.

Zeer lekker eten, leuke sfeer en vriendelijke bediening. Een absolute aanrader !

P. T.

Vriendelijk personeel, een lokale sfeer en fantastisch eten maken dit tot een perfecte eetbelevenis!

V. W.

Heerlijk eten. Bediening was top. Kan er niks slechts over zeggen

T. K.

Beperkte kaart maar wel met zorg bereide gerechten . Heerlijk gegeten

K. v. M.

Goede BBQ joint. Leuke bediening en een huiselijke sfeer

M. d. W.

Heel verrassend lekker eten en leuk concept. Zeker nog een keer terug

L. A.

Super vriendelijk personeel en fantastisch eten!

T. v. D.

Aanrader voor de carnivoren🐅, heerlijk gegeten.

A. M.

Leuk informeel restaurant het mist echter sfeer en is redelijk duur.

Z. H.

Gezellig restaurant, vriendelijke bediening en heerlijk vlees!

J. S.

Vriendelijke bediening, erg lekker eten van de smoker

R. v. d. V.

Super gegeten en een aardige bediening, gewoon een leuke tent

B. H.

Super vlees (vooral rund), maar wel prijzig

R. v. M.

Heerlijk eten. Vrolijk personeel. Beetje saaie inrichting.

S. A.

Lekker eten, leuke ongedwongen sfeer en vriendelijke bediening

J. P. V. d. v.

Zeer lekker gegeten, met personeel met passie voor hun product

M. v. D.

Goede service, heerlijk vlees, vernieuwende keuken

H. H.

Top restaurant! Simpel maar heel goed!

B. B.

Heel goed gegeten, leuke bediening!

E. v. V.

Gewoon doen... Tis allemaal lekker 😋 👍

R. C.

Man, dit is lekker! Alles klopt!

M. Z.

Thema beste smokehouse of Amsterdam

J. W.

Goed eten zeer smakelijk

M. v. T.

Beste spareribs ooit

B. S.

Heerlijk gegeten!😋

A. d. G.

Heerlijk eten alleen jammer dat je moet reserveren en aanbetalen.

A.

Pretty good American bbq restaurant for Dutch standards. We took 2x times the share platter so we could try all the dishes. The ribs are the star of the night, tender, fall right of the bone with natural flavors. Pulled pork and cheeks were nice. Turkey and the brisket a bit less. For sides the smokey beans is a must try. Total cost between 30-40 euro per person including drinks and 3 desserts is quite good. (Vertaald) Best goed Amerikaans bbq-restaurant voor Nederlandse begrippen. We namen 2x de deelschotel zodat we alle gerechten konden proberen. De ribben zijn de ster van de nacht, mals, vallen recht van het bot met natuurlijke smaken. Pulled pork en wangen waren lekker. Turkije en de borst een beetje minder. Voor kanten is de rokerige bonen een must om te proberen. Totale kosten tussen 30-40 euro per persoon inclusief drankjes en 3 desserts is redelijk goed.

M. L.

I went into this place with high expectations, considering the great reviews. Safe to say, my experience went beyond everything imaginable! The food was fantastic to say the least. I ordered the ribs and they were smoked to perfection! The tenderness and juiciness of the meat… heavenly. It fell right of the bone. The natural flavour comes right through. I also ordered many sides. The salad was so fresh, the mashed potatoes had such a rich taste with a nice waxy consistency. Just amazing. The Mac n cheese was too light for my liking. Could be cheesier but my companions enjoyed it. The service was awesome, super friendly and warm. The interior of the restaurant give of chic bistro vibes, I like it a lot. And the atmosphere was nice and cozy. I feel like this has become my go to whenever I return to Amsterdam! (Vertaald) Ik ging naar deze plek met hoge verwachtingen, gezien de goede recensies. Veilig om te zeggen, mijn ervaring ging verder dan alles denkbaar! Het eten was op zijn zachtst gezegd fantastisch. Ik bestelde de ribben en ze waren tot in de perfectie gerookt! De malsheid en sappigheid van het vlees... hemels. Het viel recht van het bot. De natuurlijke smaak komt er doorheen. Ik bestelde ook veel kanten. De salade was zo vers, de aardappelpuree had zo'n rijke smaak met een mooie wasachtige consistentie. Gewoon fantastisch. De Mac n cheese was te licht naar mijn smaak. Zou cheesier kunnen zijn, maar mijn metgezellen genoten ervan. De service was geweldig, super vriendelijk en warm. Het interieur van het restaurant geeft een chique bistro-sfeer, ik vind het erg leuk. En de sfeer was leuk en gezellig. Ik heb het gevoel dat dit mijn bestemming is geworden wanneer ik terugkom naar Amsterdam!

M. Y.

I lived in Texas 5 years and ate at all the great bbq joints in Houston and Austin. I didn’t expect to find brisket done right anywhere in Europe let alone Amsterdam, but they have it here at Pendergast. Pork ribs were also great. It’s a bit more expensive than I am used to, but worth it now and again for sure. (Vertaald) Ik woonde 5 jaar in Texas en at bij alle geweldige bbq-gewrichten in Houston en Austin. Ik had niet verwacht dat ik brisket overal in Europa zou vinden, laat staan in Amsterdam, maar ze hebben het hier bij Pendergast. Varkensribbetjes waren ook geweldig. Het is wat duurder dan ik gewend ben, maar het is het zeker waard zo nu en dan.

B. V. S.

The meat was delicious, especially the pork ribs. I am absolutely in love with the mac’n’cheese and probably had the best cheesecake of my life ! The staff could have been a bit more friendly and would be nice to have more cocktail options. Definitely a good experience but make sure you book a table in advance (Vertaald) Het vlees was heerlijk, vooral de varkensribbetjes. Ik ben absoluut verliefd op de mac'n'cheese en had waarschijnlijk de beste cheesecake van mijn leven! Het personeel had wat vriendelijker kunnen zijn en zou leuk zijn om meer cocktailopties te hebben. Absoluut een goede ervaring, maar zorg ervoor dat je van tevoren een tafel reserveert?

V.

A good place for an American BBQ meal. We ordered a sharing option that came with beef cheek, beef rib, pork rib plus sides of potato mash, Mac n cheese and salad. The meats were perfectly cooked and fall of the bone. The flavours were nice but would have loved for it to be a bit smokier for our liking, but that's personal preference. Of the the meats, I like the tenderness and flavor of the beef rib the most. The homemade BBQ sauce was delightful and I was also really impressed with the mash. The downside for us was the fact it took an hour from ordering to the food reaching our table. It wasn't super busy and given we were second to order we would have expected to be served before the first table received and finished both their main and desserts. We only found out after we enquired about the delay that it was due to delivery orders that our meal was delayed. This we can understand to an extent, however it would have been nice to just be told of this delay to manage our expectations. Aside from this, staff and service was good and friendly. All in all, if I'm wanting American BBQ, I would return and recommend, but really suggest the Pendergast team to manage patrons' expectations if there are longer than expected delays on the food reaching the table. Better yet, throw in a complimentary side or so to keep them happy and away from hangry. (Vertaald) Een goede plek voor een Amerikaanse BBQ-maaltijd. We bestelden een optie voor delen die kwam met runderwang, runderrib, varkensrib plus kanten van aardappelpuree, Mac n-kaas en salade. Het vlees was perfect gebakken en viel van het bot. De smaken waren lekker, maar hadden graag gezien dat het een beetje rokeriger was naar onze smaak, maar dat is persoonlijke voorkeur. Van het vlees hou ik het meest van de malsheid en smaak van de runderrib. De zelfgemaakte BBQ-saus was heerlijk en ik was ook erg onder de indruk van de puree. Het nadeel voor ons was dat het een uur duurde vanaf het bestellen tot het eten onze tafel bereikte. Het was niet super druk en aangezien we de tweede waren om te bestellen, hadden we verwacht dat we geserveerd zouden worden voordat de eerste tafel zowel hun hoofdgerecht als desserts ontving en afmaakte. We kwamen er pas achter nadat we naar de vertraging hadden geïnformeerd dat het te wijten was aan bezorgbestellingen dat onze maaltijd was vertraagd. Dit kunnen we tot op zekere hoogte begrijpen, maar het zou leuk geweest zijn om van deze vertraging op de hoogte te worden gebracht om aan onze verwachtingen te voldoen. Afgezien van dit, was het personeel en de service goed en vriendelijk. Al met al, als ik Amerikaanse BBQ wil, zou ik terugkeren en het aanbevelen, maar ik raad het Pendergast-team echt aan om aan de verwachtingen van de klanten te voldoen als er langer dan verwachte vertragingen zijn als het eten op tafel komt. Beter nog, gooi een gratis kant of zo in om ze gelukkig te houden en weg van hangry.

A. D.

(Vertaald) Uitstekende ervaring: de gerechten zijn heel erg goed en de service is onberispelijk. Het restaurant biedt originele Amerikaanse gerechten, met kwaliteitsproducten. Geweldige ervaring, we zullen terugkeren om andere gerechten te proberen! (Origineel) Excellente expérience: les plats sont très très bons et le service impeccable. Le restaurant propose une cuisine américaine originale, avec des produits de qualité. Belle expérience nous y retournerons pour tenter d'autres plats!

H. ‘.

A ball bustin’ good bbq place! Perhaps even the best in all of the Netherlands. Restaurant itself is small but cozy and has a modern yet traditional interior. Service was quick and attentive friendly waiter and a chill vibe. The food is heavenly we had their bbq spread to share with the brisket, pulled pork and turkey thigh. All of it was mouthwatering and perfectly seasoned! The choice of side dishes were great as well. Garlic mashed potatoes were the highlight and a must order! Definitely would come back again! Chocolate pecan pie is a must order as well 😉 (Vertaald) Een bal die een goede bbq-plek kapot maakt! Misschien wel de beste van heel Nederland. Restaurant zelf is klein maar gezellig en heeft een modern doch traditioneel interieur. Service was snel en attente vriendelijke ober en een relaxte sfeer. Het eten is hemels, we hadden hun bbq-spread om te delen met de borst, draadjesvlees evenals en kalkoendij. Het was allemaal overheerlijk en perfect gekruid! De keuze aan bijgerechten was ook geweldig. Knoflook aardappelpuree waren het hoogtepunt en een must om te bestellen! Zou zeker nog een keer terugkomen! Chocolade-pecantaart is ook een must om te bestellen?

L.

Underwhelming if I’m honest. Such a shame because I’ve been really looking forward to going here. Firstly we were told we could not have more than 2 sets of ribs per table. Then when the food came, the plates were so small I wondered how on earth I was going to eat without getting food everywhere. It also felt like they’d only done it to get away with giving tiny portions. The ribs I had were really tender, but lacked some flavour and the salad was just a pile of leaves with a couple of chickpeas on top. I was really disappointed. Aside from the food the service was good - friendly and fast. (Vertaald) Tegenvallend als ik eerlijk ben. Zo jammer, want ik heb er echt naar uitgekeken om hierheen te gaan. Ten eerste kregen we te horen dat we niet meer dan 2 sets ribben per tafel konden hebben. Toen het eten kwam, waren de borden zo klein dat ik me afvroeg hoe ik in hemelsnaam zou gaan eten zonder overal voedsel te krijgen. Het voelde ook alsof ze het alleen hadden gedaan om weg te komen met het geven van kleine porties. De ribben die ik had waren erg mals, maar misten wat smaak en de salade was gewoon een stapel bladeren met een paar kikkererwten erop. Ik was echt teleurgesteld. Afgezien van het eten was de service goed - vriendelijk en snel.

J.

The best BBQ meat i had anywhere in the Europe. Brisket was perfect, juicy, smoke ring, good seasoning, tender. Absolutely delicious. Corn bread was decent, but small. Could double or triple the cornbread. BBQ Beans was a little strange. White beans and kidney beans, pretty sure it had cumin in it. Tasted like Chili Con Carne. Although a good Chili Con Carne but not what i expected from BBQ beans. BBQ sauce also a little weird, tasted more like a sweet salsa, also with what i think was cumin. Not a fan. Service was nice and friendly and attentive. Cozy little place. Not enough to lose a star over because the meat was so good. Overall still a 5/5. (Vertaald) Het beste BBQ-vlees dat ik overal in Europa had. Borst was perfect, sappig, rookring, goede kruiden, zacht. Absoluut heerlijk. Maïsbrood was redelijk, maar klein. Kan de maisbrood verdubbelen of verdrievoudigen. BBQ Beans was een beetje vreemd. Witte bonen en kidneybonen, er zat vrij zeker komijn in. Smaakte naar Chili Con Carne. Hoewel een goede Chili Con Carne, maar niet wat ik had verwacht van BBQ-bonen. BBQ-saus ook een beetje raar, smaakte meer naar een zoete salsa, ook met wat volgens mij komijn was. Geen fan. Bediening was aardig en vriendelijk en attent. Gezellige kleine plaats. Niet genoeg om een ster te verliezen omdat het vlees zo goed was. Al met al toch een 5/5.

S. v. O.

A piece of ‘the south’ in Amsterdam. Americans can do one thing like no other: barbecue. This is the first place in Amsterdam, or rather the Netherlands, that really understands the barbeque as it is intended, with all the taste buds that entails. Pieces of meat that melt on your tongue, fresh coleslaw, pickled sour vegetables and creamy beans. In addition, a wide range of beers. Recommended for anyone who likes a good piece of meat and a welcoming atmosphere!! (Vertaald) Een stukje ‘het zuiden’ in Amsterdam. Amerikanen kunnen één ding als geen ander: barbecueën. Dit is de eerste plek in Amsterdam, of beter gezegd Nederland, die de barbecue echt begrijpt zoals hij bedoeld is, met alle smaakpapillen van dien. Stukjes vlees die smelten op je tong, verse koolsalade, zure groenten in het zuur en romige bonen. Daarnaast een ruim assortiment aan bieren. Aanrader voor iedereen die houdt van een goed stuk vlees en een gastvrije sfeer!!

A. P.

Some of the best bbq dishes in Europe. It feels like being in Texas... amazing brisket, excellent pulled pork and top pork ribs. Service is outstanding. (Vertaald) Enkele van de beste bbq-gerechten in Europa. Het voelt alsof je in Texas bent. . . geweldige brisket, uitstekende pulled pork en top varkensribbetjes. Service is uitstekend.

F. W.

Best bbq place in Amsterdam. Ribs are to die for. Friendly staff. Great beer selection. Come and come again. —— and do also order the fried olives. (Vertaald) Beste bbq-plek in Amsterdam. Ribben zijn om voor te sterven. Vriendelijk personeel. Geweldige bierselectie. Kom en kom nog een keer. —— en bestel ook de gebakken olijven.

D. M.

Nice spot, with cozy and comforting vibe and atmosphere. Food was good, we ordered the spread the for 2 people which comes with 3 main meats and 3 sides. We went with the brisket (pretty good), the ribs (also good) and the pulled pork which was okay. For sides we chose the coleslaw (really good and not your traditional style), mashed potatoes (decent) and the Mac and cheese (decent). For drinks we went their tap beer which was good, and for desert we tried both their cheesecake and pecan pie. Both deserts were good but pecan pie was the winner. Overall, a nice place to visit when craving comfort food. (Vertaald) Leuke plek, met een gezellige en geruststellende sfeer en sfeer. Eten was goed, we bestelden de spread voor 2 personen die wordt geleverd met 3 hoofdvlees en 3 kanten. We gingen met de borst (best goed), de ribben (ook goed) en het draadjesvlees evenals dat was oke. Voor bijgerechten kozen we de koolsalade (echt goed en niet je traditionele stijl), aardappelpuree (fatsoenlijk) en de Mac en kaas (fatsoenlijk). Voor drankjes gingen we hun tapbier wat goed was, en als toetje probeerden we zowel hun cheesecake als pecantaart. Beide woestijnen waren goed, maar pecantaart was de winnaar. Al met al een leuke plek om te bezoeken als je op zoek bent naar comfortvoedsel.

A. B.

That was a great dinner! Wanted to try such a deliciously cooked meat for long time! Small restaurant, good choice of beer. Beef and turkey must try!!! (Vertaald) Dat was een geweldig diner! Wilde al heel lang zo'n heerlijk gekookt vlees proberen! Klein restaurant, goede keuze aan bier. Rundvlees en kalkoen moeten proberen! ! !

M. O. (.

Great food! I particularly love their brisket and they meaty beans. The also make a wicked pecan pie. The brisket is so juicy and absolutely delicious. A true American BBQ place! Too bad they don’t deliver to the east so I have to drive over there to pick up food. (Vertaald) Geweldig eten! Ik ben vooral dol op hun borst en ze vlezige bonen. Ze maken ook een slechte pecantaart. De borst is zo sappig en absoluut heerlijk. Een echte Amerikaanse BBQ-plek! Jammer dat ze niet in het oosten bezorgen, dus ik moet daarheen rijden om eten op te halen.

M. A.

Decent food, good service. Don't expect any steaks and such because everything is smoked beforehand! The side dishes were really good. We had the brisket and pork cheeks which are probably the most popular dishes. (Vertaald) Fatsoenlijk eten, goede service. Verwacht geen steaks en dergelijke want alles wordt vooraf gerookt! De bijgerechten waren echt goed. We hadden borst en varkenswangetjes die waarschijnlijk de meest populaire gerechten zijn.

E. V.

The food was amazing, rich in flovour, super tender, the brisket was out of this world, definetly I'm coming back. Take into account that you cannot order all the brisket you want, there's a limitation. Small place, it's better to book in advance. When you booked you have to paid for the reservarion, about 20 euros but then it's deducted from the bill (Vertaald) Het eten was geweldig, rijk aan meel, super mals, de puntborst was niet van deze wereld, ik kom zeker terug. Houd er rekening mee dat je niet alle borst kunt bestellen die je wilt, er is een beperking. Kleine plaats, het is beter om van tevoren te reserveren. Als je geboekt hebt, moet je de reservering betalen, ongeveer 20 euro maar dan wordt het van de rekening afgetrokken

A. a.

Heavenly taste, first time having brisket and not the last one. The Place is unique, deco super simple, but cozy, the staff is super friendly. now I understand why needed to book almost a week in advance. 💛💛 (Vertaald) Hemelse smaak, eerste keer met borst en niet de laatste. The Place is uniek, deco super eenvoudig, maar gezellig, het personeel is supervriendelijk. nu begrijp ik waarom ik bijna een week van tevoren moest reserveren. 💛💛

K. 6.

Great service. The food is phenomenal. The hosts are sweet. It's quite intense and filling, so be prepared when you go to this smokehouse. Place is also quiet tiny so you might be closer to the neighbouring table than you'd prefer, but it's worth it for the food. (Vertaald) Goede service. Het eten is fenomenaal. De gastheren zijn lief. Het is behoorlijk intens en vullend, dus wees voorbereid als je naar deze rokerij gaat. De plaats is ook rustig klein, dus je bent misschien dichter bij de aangrenzende tafel dan je zou willen, maar het is de moeite waard voor het eten.

M. F.

This place does not let you down: delicious meat dishes from the Deep South complemented by amazing sides. Strong recommendation. Just be careful about not ordering too much, compared to other restaurants they serve you enough food. (Vertaald) Deze plek laat je niet in de steek: heerlijke vleesgerechten uit het diepe zuiden aangevuld met verrassende kanten. Sterke aanbeveling. Pas op dat je niet te veel bestelt, in vergelijking met andere restaurants serveren ze je genoeg eten.

L. M.

Amazing food, kind people and good prices. Definitely somewhere you would bring your date to or a nice group of friends that can appreciate good food :) (Vertaald) Fantastisch eten, aardige mensen en goede prijzen. Absoluut ergens waar je je date naartoe zou brengen of een leuke groep vrienden die lekker eten kunnen waarderen :)

J. J.

Great small venue with a nice and welcoming host. Highly recommend if you’re in the neighborhood! Edit: came again, had another wonderful experience. Way to go guys! (Vertaald) Geweldige kleine locatie met een aardige en gastvrije gastheer. Echt een aanrader als je in de buurt bent! Edit: kwam weer, had weer een geweldige ervaring. Ga zo door jongens!

P. L.

Heerlijkkkk! Cant wait to go again! The meat was so tender! More than perfect bite! Staffs are friendly and helpful! (Vertaald) Heerlijkkk! Kan niet wachten om weer te gaan! Het vlees was zo mals! Meer dan perfecte hap! Personeel is vriendelijk en behulpzaam!

C.

We ordered the burnt ends and “the spread” which allowed us to share the ribs, brisket and turkey thigh. The meats were slow cooked to perfection and we felt very looked after by the staff. Highly recommend this place! (Vertaald) We bestelden de verbrande uiteinden en "de spread", waardoor we de ribben, borst en kalkoendij konden delen. Het vlees was traag gekookt tot in de perfectie en we voelden ons erg verzorgd door het personeel. Beveel deze plek ten zeerste aan!

M. H.

Fantastic. Walked over as tourist's looking to find somewhere with a more local atmosphere, the area around the restaurant is nice. Food didn't disappoint, three meats and sides were ridiculously tasty. Left very satisfied. (Vertaald) Fantastisch. Liep over als toerist op zoek naar een plek met een meer lokale sfeer, het gebied rond het restaurant is leuk. Eten stelde niet teleur, drie vleeswaren en bijgerechten waren belachelijk lekker. Zeer tevreden vertrokken.

T. J.

The brisket, ribs and burnt end were great. The pork cheeks were falling apart. The sides were yum too. My favourites at this meat place were however the desserts - chocolate bourbon maple pecan pie and gooey lemon butter cake, these were heavenly. (Vertaald) Het borststuk, de ribben en het verbrande uiteinde waren geweldig. De varkenswangen vielen uit elkaar. De zijkanten waren ook lekker. Mijn favorieten op dit vleesrestaurant waren echter de desserts - chocolade bourbon maple pecantaart en kleverige citroenbotercake, deze waren hemels.

J. S.

They are famous for their meat, but if you are vegetarian or want to try something different you have to try the seitan, the veggie option. It’s flavorful, and tender. It goes amazingly well with their homemade bbq sauce. Mac n cheese, as a side, is marvelous! But the bourbon pecan pie is out of this world! (Vertaald) Ze staan bekend om hun vlees, maar als je vegetariër bent of iets anders wilt proberen, moet je de seitan proberen, de vegetarische optie. Het is smaakvol en zacht. Het gaat verbazingwekkend goed met hun zelfgemaakte bbq-saus. Mac n cheese, als bijgerecht, is geweldig! Maar de bourbon pecantaart is niet van deze wereld!

L. W.

We had the shared platter and honestly, it was amazing. We loved the ribs and the pork cheek and the brisket was lovely too. Great and friendly service and incredible meat! (Vertaald) We hadden de gedeelde schotel en eerlijk gezegd was het geweldig. We hielden van de ribben en de varkenswang en de borst was ook heerlijk. Geweldige en vriendelijke service en ongelooflijk vlees!

N. P.

One of the best smokehouses I’ve been to in Amsterdam. Really delicious! (Vertaald) Een van de beste rokerijen waar ik ben geweest in Amsterdam. Echt heerlijk!

A. K.

Excellent pulled pork and ribs. The pulled pork has a strong bbq flavor. The brisket could be a bit more salty. Fantastic Mac n cheese. Tasty Bourbon Ginger beer cocktail. (Vertaald) Uitstekende draadjesvlees evenals en ribben. De pulled pork heeft een sterke bbq-smaak. De borst mag iets zouter zijn. Fantastische Mac n-kaas. Smakelijke Bourbon Ginger-biercocktail.

D. B.

Tolle Qualität vom Fleisch. Beilagen so mittelmäßig. Preis relativ hoch (Vertaald) Geweldige vleeskwaliteit. Bijgerechten zo middelmatig. prijs relatief hoog

P. S.

Kleines Lokal mit Wahnsinns Küche! Stellt euch den sabbernden Homer Simpson vor. So fühlt ihr euch, wenn ihr denn Teller vor euch hinserviert bekommt. Sehr aufmerksamer und netter Service, der uns trotz vollem Restaurant noch einen Platz gezaubert hat. (Vertaald) Klein restaurant met geweldige keuken! Stel je de kwijlende Homer Simpson voor. Zo voel je je als je een bord voor je neus krijgt. Zeer attente en aardige bediening, die ondanks het volle restaurant een plekje voor ons toverde.

T. R.

Great place for meat lovers, but you can find could salads too. Brisket was great, all the pork options amazing. We got to try all the side dishes. The beans with meat super. Corn bread tasty. Even the turkey was excellent. Only the mac and cheese not really that good. Small place so make to reserve in advance. The spicy nuts and the do fried olives are great appetizer. Not so many beers from draft but bottle selection is good. (Vertaald) Geweldige plek voor vleesliefhebbers, maar je kunt ook salades vinden. Borst was geweldig, alle varkensvlees opties geweldig. We moeten alle bijgerechten proberen. De bonen met vlees super. Maisbrood lekker. Zelfs de kalkoen was uitstekend. Alleen de mac en cheese niet echt zo goed. Kleine plaats dus reserveer van tevoren. De pittige noten en de gebakken olijven zijn een geweldig voorgerecht. Niet zo veel bieren van de tap, maar de selectie van flessen is goed.

L. t. D.

Great food! We had the Brisket and the Loinback Ribs both were delicious! A must for every BBQ lover (Vertaald) Geweldig eten! We hadden de borst en de Loinback Ribs waren allebei heerlijk! Een must voor elke BBQ-liefhebber

A. C.

Delicious food but we were not allowed to order what we wanted, we were a table of 4 and they said we can not order more than 2 briskets. The side dishes and drinks could be better, I.e they don’t have fries or Coca Cola (Vertaald) Heerlijk eten maar we mochten niet bestellen wat we wilden, we waren een tafel van 4 en ze zeiden dat we niet meer dan 2 borsten konden bestellen. De bijgerechten en drankjes kunnen beter, d.w.z. ze hebben geen friet of Coca Cola?

A. B.

Meat lover's paradise. The brisket was excellent, and so were the ribs. Service was friendly and very good. Highly recommended. I have one request for the management: please keep some American wines - and Sam Adams! (Vertaald) Het paradijs voor vleesliefhebbers. De puntborst was uitstekend, net als de ribben. Service was vriendelijk en zeer goed. Sterk aanbevolen. Ik heb één verzoek aan het management: houd alsjeblieft wat Amerikaanse wijnen - en Sam Adams!

E. S.

Nice cosy atmosphere. Service was impeccable. Food was very good, especially the brisket. Only complaint was the coleslaw which was underwhelming, otherwise perfect. (Vertaald) Leuke gezellige sfeer. Service was onberispelijk. Eten was erg goed, vooral de puntborst. Enige klacht was de koolsalade die teleurstellend was, anders perfect.

k. s.

KC bbq in Amsterdam!! I have only been once but will be back. They smoke the meats in house and all the sides are homemade as well. We started with some delicious cocktails and the fried burnt ends. The burnt ends were so good. Little chunks of charred brisket served with bbq sauce (nice and vinegary) and ranch (first I have had here). For entrees we went with the three side plate and the brisket. All entrees some with a side, little cornbread muffins, and picked veg (beets when we went). The baked beans were quite good. Lots of brisket in the beans. Not sweet at all but rich and full of flavor. The potato salad was quite good as well. Not overly mayonnaisey but like a proper potato salad. The slaw was okay. I like vinegar flavor but the cabbage should have been sliced thinner in my opinion. The brisket was quite tasty. Cooked perfectly so it flakes away, juicy and full of flavor. Great service. We learned about the place, the menu, and good wine recommendation. The desserts sounded good but we were too full. Next time. (Vertaald) KC bbq in Amsterdam !! Ik ben er slechts één keer geweest, maar zal terugkomen. Ze roken het vlees in huis en alle kanten zijn ook zelfgemaakt. We zijn begonnen met een aantal heerlijke cocktails en de gefrituurde verbrande uiteinden. De verbrande uiteinden waren zo goed. Kleine stukjes verkoolde borst geserveerd met bbq saus (lekker azijn) en ranch (eerst heb ik hier gehad). Voor voorgerechten gingen we met de drie zijplaat en borst. Alle voorgerechten sommige met een kant, kleine maisbroodmuffins en geplukt vegetarisch (bieten toen we gingen). De gebakken bonen waren redelijk goed. Veel borst in de bonen. Helemaal niet zoet maar rijk en vol van smaak. De aardappelsalade was ook heel goed. Niet overdreven mayonaise maar als een echte aardappelsalade. De slaw was oke. Ik hou van azijnaroma, maar de kool had naar mijn mening dunner moeten worden gesneden. Borst was best lekker. Perfect gekookt zodat het vlokkelt, sappig en vol van smaak. Goede service. We leerden over de plaats, het menu en goede wijn aanbeveling. De desserts klonken goed, maar we waren te vol. De volgende keer.

A. B.

I wish I could give 5 stars because as a vegan finding seitan on the menu of a restaurant that mainly serves meat is very exciting. Even better if the dish is good, which was definitely the case. I really want to shout out Pendergast for offering this option and nailing it. However, I can't give 5 stars because i was a bit disapponted by the service. When I asked for a recommendation between two wines, the waiter told me he didn't know. When I asked to have bread in place of the cornbread on my plate because their cornbread is not vegan, first they forgot and brought the plate with the cornbread, then when I told them they didn't have any bread (weird) and then they offered...crackers. I said no thanks :) Overall not a problem that I couldn't have the cornbread but I feel like if the guest tells you they won't be able to eat that part of the dish you should at least not serve it to them, and you should probably suggest a replacement they can have. Anyways the food was tasty and quite simple, which I appreciated. The black eyed peas were a bit too salty but the seitan was very very good. My friend who hat the pulled pork was also happy with her dish. (Vertaald) Ik wou dat ik 5 sterren kon geven, want als veganist is het erg spannend om seitan te vinden op het menu van een restaurant dat voornamelijk vlees serveert. Nog beter als het gerecht goed is, wat zeker het geval was. Ik wil Pendergast echt uitroepen voor het aanbieden van deze optie en het vastspijkeren ervan. Ik kan echter geen 5 sterren geven omdat ik een beetje teleurgesteld was door de service. Toen ik om een aanbeveling tussen twee wijnen vroeg, vertelde de ober me dat hij het niet wist. Toen ik vroeg om brood in plaats van de maïsbrood op mijn bord te hebben omdat hun maïsbrood niet veganistisch is, vergaten ze het eerst en brachten het bord met de maïsbrood, toen ik hen vertelde dat ze geen brood hadden (raar) en toen zeiden ze aangeboden... crackers. Ik zei nee bedankt :) Over het algemeen geen probleem dat ik de maïsbrood niet kon hebben, maar ik heb het gevoel dat als de gast je vertelt dat ze dat deel van het gerecht niet kunnen eten, je het in ieder geval niet aan hen moet serveren, en je zou waarschijnlijk een vervanging die ze kunnen hebben. Hoe dan ook, het eten was lekker en vrij eenvoudig, wat ik op prijs stelde. De erwten met zwarte ogen waren een beetje te zout, maar de seitan was heel erg goed. Mijn vriendin die het draadjesvlees evenals had, was ook blij met haar gerecht.

M. F.

The food was good but the portions are way too small for the price you're paying. €26.5 for a plate with 2 small slices of brisket and a small side seems a bit much. (Vertaald) Het eten was goed, maar de porties zijn veel te klein voor de prijs die je betaalt. € 26,5 voor een bord met 2 kleine plakjes borst en een kleine kant lijkt een beetje veel.

J. M. M.

We went with a couple of friends (3 in total). All of us are from Argentina, so we have good knowledge about meat and preparation methods. I have to say that everything was completely amazing. Special mention to the incredible brisket. I would define it as a combination of crunchy, tasty, soft and juicy. The sides combined perfectly with a huge 10 to the mashed potatoes!! (Vertaald) We gingen met een paar vrienden (3 in totaal). We komen allemaal uit Argentinië, dus we hebben goede kennis van vlees en bereidingswijzen. Ik moet zeggen dat alles helemaal geweldig was. Speciale vermelding voor de ongelooflijke borst. Ik zou het omschrijven als een combinatie van knapperig, lekker, zacht en sappig. De zijkanten combineerden perfect met een enorme 10 voor de aardappelpuree! !

S. S.

Sehr gutes Essen, sehr sympathischer und freundlicher Service. Das Personal war gut gelaunt. Wir sind nach dem Essen glücklich und zufrieden heim gegangen. (Vertaald) Zeer goed eten, zeer persoonlijke en vriendelijke service. Het personeel was vrolijk. Na het eten gingen we blij en tevreden naar huis.

S. O. W.

I'm generally not a fan of food in Amsterdam but Pendegast deserves its praise. It is all about meat here and the focus of the restaurant. But, vegetarians like me has a fab option in the seitan (even looks like meat) and many sides to choose from. (Vertaald) Ik ben over het algemeen geen fan van eten in Amsterdam, maar Pendegast verdient zijn lof. Het draait hier allemaal om vlees en de focus van het restaurant. Maar vegetariërs zoals ik hebben een fantastische optie in de seitan (ziet er zelfs uit als vlees) en veel kanten om uit te kiezen.

T. H. L.

I went to Pendergast without realizing that I’ve been there years ago. But once again, the food, the vibes, the service surprised me… everything was so good, so smooth (from the main to side dishes, especially the mashed potatoes) Thank you for existing 😇😇😇 (Vertaald) Ik ging naar Pendergast zonder te beseffen dat ik er jaren geleden ben geweest. Maar nogmaals, het eten, de sfeer, de service verraste me ... alles was zo goed, zo soepel (van de hoofd- tot bijgerechten, vooral de aardappelpuree) Bedankt voor het bestaan 😇😇😇

G. T.

Very special to have been here and taste the American way of food. Well done, new flavours and textures I have tasted. Don't be afraid of carbs, salt and fat. But ones in a while it is great. (Vertaald) Heel bijzonder om hier te zijn geweest en de Amerikaanse manier van eten te proeven. Goed gedaan, nieuwe smaken en texturen die ik heb geproefd. Wees niet bang voor koolhydraten, zout en vet. Maar in een tijdje is het geweldig.

Y. V.

Great place with American style BBQ. Thoroughly enjoyed 2 shared platters as party of 6 people. Side dishes are great, potato salad is a personal favourite! Desserts are delicious as well. (Vertaald) Geweldige plek met BBQ in Amerikaanse stijl. Genoten van 2 gedeelde schotels als gezelschap van 6 personen. Bijgerechten zijn geweldig, aardappelsalade is een persoonlijke favoriet! Desserts zijn ook heerlijk.

R. C.

Real meat, cooked to perfection and the owner is a really nice guy! Always ask for the “special” usually not on the menu and always amazing!! (Vertaald) Echt vlees, gekookt tot in de perfectie en de eigenaar is echt een aardige vent! Vraag altijd naar de "speciale" die meestal niet op het menu staat en altijd geweldig! !

V. C.

So so good! I was loyal to the beef brisket from day one, tried my husband’s ribs and oh my, it is even better! Quality is amazing and consistent. One of my favorite bbq restaurants in Amsterdam. (Vertaald) Zo zo goed! Ik was vanaf de eerste dag trouw aan de runderborst, probeerde de ribben van mijn man en oh mijn, het is nog beter! De kwaliteit is geweldig en consistent. Een van mijn favoriete bbq-restaurants in Amsterdam.

I. S.

I've been multiple times and every time I've been blown away by how good the meat is. The brisket and the baby back ribs are by far the best I've had. The sides complement it perfectly and the lemon butter cake was so good I got a second slice. Favourite restaurant in Amsterdam. (Vertaald) Ik ben meerdere keren geweest en elke keer ben ik overweldigd door hoe goed het vlees is. De borst en de baby back ribs zijn veruit de beste die ik heb gehad. De zijkanten vullen het perfect aan en de citroenbotercake was zo goed dat ik een tweede plak kreeg. Favoriete restaurant in Amsterdam.

K. R.

Best new favorite in town! Been a smoked house chef and I do recognise the fine ingredients, the love and the effort, serving such great quality! Service also is very polite, friendly, fast and professional! Well done! Very highly recommended! (Vertaald) Beste nieuwe favoriet in de stad! Ik ben een rookchef-kok geweest en ik herken de fijne ingrediënten, de liefde en de moeite om zo'n geweldige kwaliteit te serveren! Service is ook erg beleefd, vriendelijk, snel en professioneel! Goed gedaan! Zeer sterk aanbevolen!

S. A.

I have not tried all BBQ restaurants in Amsterdam, but this one’s brisket with cornbread and mac&cheese are must. Great staff and customer services. THANKS 👍🏼 Note: Better to make reservation before you go. (Vertaald) Ik heb niet alle BBQ restaurants in Amsterdam geprobeerd, maar deze brisket met maisbrood en mac&cheese is een aanrader. Geweldig personeel en klantenservice. BEDANKT Opmerking: Het is beter om te reserveren voordat je gaat.

S. A.

I’ve eaten here before and it was amazing but I also just had it delivered and it was absolutely perfect. Really pleased with everything and packaged correctly and the food is so delicious. (Vertaald) Ik heb hier eerder gegeten en het was geweldig, maar ik heb het ook net laten bezorgen en het was absoluut perfect. Echt blij met alles en correct verpakt en het eten is zo heerlijk.

W. B.

Beautiful little restaurant with amazing food. As a man from the south, I know my BBQ, and they do it very well here. Very satisfied with not only the food but the staff as well. Highly recommend! (Vertaald) Mooi klein restaurant met geweldig eten. Als man uit het zuiden ken ik mijn BBQ, en dat doen ze hier heel goed. Zeer tevreden met niet alleen het eten, maar ook het personeel. Sterk aanbevelen!

D. M.

Holy COW! This was the best meat I’ve eaten in all of Amsterdam. I can not recommend this epic bbq grill enough. Please go and eat to your hearts content! The sharing platter was more than enough - we ordered 2 sharing platters for 6 people total and it was incredible. I won’t have to eat for days now 😂 (Vertaald) Heilige koe! Dit was het beste vlees dat ik in heel Amsterdam heb gegeten. Ik kan deze epische bbq-grill niet genoeg aanbevelen. Ga alsjeblieft naar hartenlust eten! De deelschotel was meer dan genoeg - we bestelden 2 deelschotels voor in totaal 6 personen en het was ongelooflijk. Ik hoef nu al dagen niet meer te eten

S. R.

I am not even sure I should post a review being afraid that once people discover this hidden gem I may never be able to find an available table :) Best meat place I have ever eaten in, period (Vertaald) Ik weet niet eens zeker of ik een beoordeling moet plaatsen omdat ik bang ben dat zodra mensen dit verborgen juweeltje ontdekken, ik misschien nooit een beschikbare tafel kan vinden :) Beste vleesplaats waar ik ooit heb gegeten, periode

A. M.

Wow! I very, very rarely eat meat but this was absolutely worth it. I had the fried burnt brisket ends and fried turkey as a starter and the brisket with a side of Mac and cheese as main and everything was divine. I'd been wanting to try brisket for a long time and I think these guys make it gorgeously. My girlfriend had the seitan which was also delicious. They also have a fine selection of whiskeys. Super friendly staff too and a nice vibe. A must in Amsterdam. (Vertaald) Wauw! Ik eet heel, heel zelden vlees, maar dit was het absoluut waard. Ik had de gefrituurde verbrande borstuiteinden en gebakken kalkoen als voorgerecht en de borst met een kant van Mac en kaas als hoofdgerecht en alles was goddelijk. Ik wilde al heel lang brisket proberen en ik denk dat deze jongens het prachtig maken. Mijn vriendin had de seitan die ook heerlijk was. Ze hebben ook een fijne selectie whisky's. Super vriendelijk personeel ook en een leuke sfeer. Een must in Amsterdam.

Y. K.

The taste of the beef with the homemade barbecu sauce was simply wonderful. I also recommend the house wijn. Super fine place, good atmosphere, friendly atmosphere. (Vertaald) De smaak van het rundvlees met de zelfgemaakte barbecuesaus was gewoonweg geweldig. Ik raad ook de huiswijn aan. Super fijne plek, goede sfeer, vriendelijke sfeer.

E. N.

Quality food and nice service! I particularly liked the De Max cocktail, perfect for summer. I also liked the fact that the restaurant is small and cozy although the acoustics are not the best (it was hard to have a conversation 😅) (Vertaald) Kwaliteit eten en goede service! Ik vond vooral de De Max-cocktail lekker, perfect voor de zomer. Ik vond het ook leuk dat het restaurant klein en gezellig is, hoewel de akoestiek niet de beste is (het was moeilijk om een gesprek te voeren?)

T. W.

Insanely good meats, delicious sides and great staff. The ribs are the absolute highlight & the pecan pie is a great ending! (Vertaald) Waanzinnig goed vlees, heerlijke kanten en geweldig personeel. De spareribs zijn het absolute hoogtepunt & de pecantaart is een geweldige afsluiter!

H. Y.

Slow smoked brisket is so tender and juicy. (Vertaald) Langzaam gerookte borst is zo mals en sappig.

H. K.

Delicious dinner at Pendergast last night. My favorites were the brisket, pork ribs, mashed potato and baked beans. They have a nice selection of craft beers as well. Looking forward to visiting again already. (Vertaald) Heerlijk diner in Pendergast gisteravond. Mijn favorieten waren borst, varkensribbetjes, appelcompote en gebakken bonen. Ze hebben ook een mooie selectie ambachtelijke bieren. Ik kijk ernaar uit om het al weer te bezoeken.

A. R.

The ribs and the Mac and cheese are delicious. (Vertaald) De ribben en de Mac en kaas zijn heerlijk.

A. K.

The brisket tasted good, but for some reason it did not agree with my stomach.. Also, one waitress was really friendly, and the other one, not so much. (Vertaald) De borst smaakte goed, maar om de een of andere reden was het niet eens met mijn maag. . Ook was één serveerster erg vriendelijk, en de andere, niet zo veel.

M. K.

Omg don't book a seat here. Leave them all for me. This place is amazing. Beef ribs and brisket never disappoint. (Vertaald) Omg boek hier geen stoel. Laat ze allemaal voor mij achter. Deze plek is geweldig. Rundvleesribben en borst stellen nooit teleur.

R. d. B.

Best Barbecue meat I had in a restaurant outside the southern US. Great service aswell. Perfect! (Vertaald) Beste barbecuevlees dat ik had in een restaurant buiten de zuidelijke VS. Geweldige service ook. Perfect!

F.

One of the best meats in Amsterdam, pulled pork was sensational. Cocktails are really good as well, staff is very friendly but might take a while to serve you on busy evenings. BBQ sauce is one of the best I ever had. (Vertaald) Een van de beste vleeswaren in Amsterdam, pulled pork was sensationeel. Cocktails zijn ook echt goed, het personeel is erg vriendelijk, maar het kan even duren voordat het je op drukke avonden van dienst is. BBQ-saus is een van de beste die ik ooit heb gehad.

u. y.

Ordered brisket and ribs. Both of them are great. Will definitely go again to try other main courses. Chocolate pecan cake was also so good. You won't regret (Vertaald) Bestelde borst en ribben. Beiden zijn geweldig. Zal zeker weer gaan om andere hoofdgerechten te proberen. Chocolade pecantaart was ook zo goed. Je zult er geen spijt van krijgen

S. M.

Great brisket but nothing much for veg and poultry eaters (Vertaald) Geweldige borst maar niet veel voor vegetarische en pluimvee-eters

C. S.

Pendergast never disappoints. Am from the American South and their pork and beef rank among the best I have ever had. Have it tried the turkey or salmon so no disrespect to those items. These folks do great work. (Vertaald) Pendergast stelt nooit teleur. Kom uit het Amerikaanse Zuiden en hun varkensvlees en rundvlees behoren tot de beste die ik ooit heb gehad. Laat het de kalkoen of zalm proberen, dus geen gebrek aan respect voor die items. Deze mensen doen geweldig werk.

A. S.

Was here with a group of colleagues for a team dinner (one of them gave a recommendation for the place). Now I can wholeheartedly recommend it as well - very nice slow cooked meat (I think it was a bit smoked as well). Good service, cozy atmosphere. Would love to visit again. (Vertaald) Was hier met een groep collega's voor een teamdiner (een van hen gaf een aanbeveling voor de plaats). Nu kan ik het ook van harte aanbevelen - erg lekker langzaam gekookt vlees (ik denk dat het ook een beetje gerookt was). Goede service, gezellige sfeer. Zou graag opnieuw bezoeken.

D. S.

It’s a hidden gem (maybe not anymore after this review), among the best meat I tried in Amsterdam. Tiny restaurant with a cool interior. (Vertaald) Het is een verborgen juweeltje (misschien niet meer na deze recensie), een van de beste vleessoorten die ik in Amsterdam heb geprobeerd. Klein restaurant met een cool interieur.

D. M.

Speechless. Smoked meats are my favourite food and this is the best I’ve ever had. The meat has been cooked so perfectly you don’t need any sauce. I can’t pick one but if my life depended on it I’d say the pork ribs were my favourite. We also tried the rib of beef and the brisket. It’s not easy to find brisket that is this well marbled and they cooked it perfectly. 10/10 (Vertaald) Sprakeloos. Gerookt vlees is mijn favoriete eten en dit is het beste dat ik ooit heb gehad. Het vlees is zo perfect gebakken dat je geen saus nodig hebt. Ik kan er geen kiezen, maar als mijn leven ervan afhing, zou ik zeggen dat de varkensribbetjes mijn favoriet waren. We hebben ook geprobeerd de rib van rundvlees en borst. Het is niet gemakkelijk om borst te vinden die zo goed gemarmerd is en ze hebben het perfect gekookt. 10/10

m. t.

Legit. The only place that makes me feel like I’m at a classy, elevated BBQ joint in the south. Drink menu is excellent, food is the kind you do not want to eat every week (but only for health reasons). Only suggestion would be to hire a drink server to relieve wait staff. I’m not a fish, but my glass was empty more times than it should have been. (Vertaald) Legit. De enige plek waar ik me voel alsof ik op een stijlvolle, verhoogde BBQ-verbinding in het zuiden sta. Drinken menu is uitstekend, eten is het soort dat je niet elke week wilt eten (maar alleen om gezondheidsredenen). Enige suggestie zou zijn om een drinkserver in te huren om het bedienend personeel te ontlasten. Ik ben geen vis, maar mijn glas was meer keren leeg dan zou moeten ben geweest.

J. V.

Very good Kansas style BBQ is this small joint. Super friendly staff and great food. Nice drink menu with lots of special liquors and good selection of craft beers. (Vertaald) Zeer goede BBQ-stijl in Kansas is deze kleine joint. Supervriendelijk personeel en heerlijk eten. Leuke drankkaart met veel speciale likeuren en een goede selectie ambachtelijke bieren.

G. A.

Great food and service. The plate didn't seem like a lot of food, but it turned out to be more than enough. The ribs were really juicy, it was perfect. The sides were a little disappointing. (Vertaald) Geweldig eten en service. Het bord leek niet veel eten, maar het bleek meer dan genoeg te zijn. De ribben waren erg sappig, het was perfect. De zijkanten waren een beetje teleurstellend.

V. P.

Simply put, the absolute best smoke house in Amsterdam. Hands down. Only slightly negative points: small place, so don't go with 20 people; and the wines are not my favorite. The beers largely compensate, though!! (Vertaald) Simpel gezegd, het absoluut beste rookhok van Amsterdam. Zonder twijfel. Slechts licht negatieve punten: kleine plaats, dus ga niet met 20 personen; en de wijnen zijn niet mijn favoriet. De bieren compenseren echter grotendeels! !

M. d. S.

Awesome food, great cocktails and good service! The brisket and beef ribs were just perfect! One of the best places I've tried in Amsterdam. Definitely recommended and I'll come back for sure! (Vertaald) Geweldig eten, geweldige cocktails en goede service! De borst en rundvleesribben waren gewoon perfect! Een van de beste plaatsen die ik heb geprobeerd in Amsterdam. Zeker een aanrader en ik kom zeker terug!

B. S.

Wow! The food, drinks, service is really good. Love that it is a rather small place and no stress while serving very good food with lots of taste. (Vertaald) Wauw! Het eten, drinken, service is echt goed. Ik vind het geweldig dat het een vrij kleine plaats is en geen stress terwijl het heel goed eten serveert met veel smaak.

E. F.

(Vertaald) De keuken is geweldig. De dienst staat open voor ontwikkeling. (Origineel) Mutfak müthiş başarılı. Servis gelişime açık.

b. d.

Great meat and side dishes, very cosy atmosphere. (Vertaald) Geweldige vlees- en bijgerechten, zeer gezellige sfeer.

A. D. A.

(Vertaald) Het vlees is ruimtelijk, het is zo zacht, de desserts zijn uitstekend, de service zeer bekwaam, maar er ontbreekt iets? (Origineel) La carne è spaziale tanto è morbida, i dolci ottimi il servizio molto competente, però manca qualcosa 🤔

P. R.

The food was absolutely delicious. I had the vegetarian version and loved it. My friend had meat and said it was one of the best he ever had. (Vertaald) Het eten was absoluut heerlijk. Ik had de vegetarische versie en vond het geweldig. Mijn vriend had vlees en zei dat het een van de beste was die hij ooit had.

S. B.

Fantastic brisket and ribs. Fried burnt ends are the must-have you didn’t know you needed. Lemon cake is amazing. Coming from an Oklahoman who’s eaten plenty of Texas, Oklahoma and KC BBQ. (Vertaald) Fantastische borst en ribben. Gefrituurde verbrande uiteinden zijn de must-have waarvan je niet wist dat je ze nodig had. Citroencake is geweldig. Afkomstig van een Oklahoman die veel Texas, Oklahoma en KC BBQ heeft gegeten.

J. B.

Great food, great beer selection, a must visit if you like authentic BBQ food. We started with the deep fried brisket burnt ends, think "bitterballen" but made of brisket, really tasty! We had the brisket and ribs, with some sides. You really should try the Mac & Cheese and meaty beans if you go. Nice small place, a real neighborhood restaurant vibe. (Vertaald) Heerlijk eten, geweldige bierselectie, een must om te bezoeken als je van authentiek BBQ-eten houdt. We zijn begonnen met de gefrituurde borst verbrande uiteinden, denk aan "bitterballen" maar gemaakt van borst, echt lekker! We hadden de puntborst en ribben, met enkele kanten. Je moet echt de Mac & Cheese en vlezige bonen proberen als je gaat. Leuke kleine plaats, een echte sfeer in een buurtrestaurant.

L. B.

I quite like this place! Been back three times since I discovered it a month ago. The food can be a tad inconsistent (sometimes too salty) but when it is good, which it usually is, it’s great. Highlights are the corn bread, brisket and Mac and cheese. Staff is wonderfully friendly too (Vertaald) Ik vind deze plek best leuk! Ben drie keer terug geweest sinds ik het een maand geleden ontdekte. Het eten kan een beetje inconsistent zijn (soms te zout), maar als het goed is, wat het meestal is, is het geweldig. Hoogtepunten zijn het maïsbrood, borst en Mac en kaas. Personeel is ook ontzettend vriendelijk

A. p.

Really good American barbeque. Meat was very tender and juicy. Sides were great too! The staff was attentive and helpful. Great service and great experience overall. (Vertaald) Echt goede Amerikaanse barbecue. Vlees was erg mals en sappig. Kanten waren ook geweldig! Het personeel was attent en behulpzaam. Geweldige service en geweldige ervaring in het algemeen.

O. v. d. H.

High quality and plenty quantity authentic comfort food in a cozy setting. The wine, cocktails also were a hit. The host is a very attentive and amiable person who will make you feel right at home. Definitely making a return visit as soon as possible highly recommended +++++ (Vertaald) Authentiek comfortvoedsel van hoge kwaliteit en veel kwantiteit in een gezellige omgeving. De wijn, cocktails waren ook een hit. De gastheer is een zeer attente en beminnelijke persoon die ervoor zorgt dat u zich meteen thuis voelt. Zeker zo snel mogelijk een volgend bezoek brengen ten zeerste aanbevolen +++++

Z. W.

The food and the drinks were delicious, if a little pricey. A style of food you won't find very easily in Amsterdam. The setting is small and cozy, in a residential area. The staff are friendly, but drinks orders are slow to be fulfilled. (Vertaald) Het eten en de drankjes waren heerlijk, hoewel een beetje prijzig. Een stijl van eten die je niet zo snel zult vinden in Amsterdam. De setting is klein en gezellig, in een woonwijk. Het personeel is vriendelijk, maar bestellingen voor drankjes worden traag uitgevoerd.

D. P.

Extremely good Southern US barbecue restaurant. I especially recommend the cocktails, burnt ends and fried olives. (Vertaald) Zeer goed barbecuerestaurant in het zuiden van de VS. Ik raad vooral de cocktails, verbrande uiteinden en gefrituurde olijven aan.

m. a.

High recommend and amazing Food and service… (Vertaald) Sterk aanbevelen en geweldig eten en service…

R. H.

Amazing BBQ, quick service and very friendly! Try the share plate you won't regret it (Mac and cheese side dish, cheese is life) I we t here with my brother and the food and service is amazing, 5 out of 5 stars, this is real BBQ! (Vertaald) Geweldige BBQ, snelle service en zeer vriendelijk! Probeer het aandeel bord u zult er geen spijt van hebben (Mac en kaas bijgerecht, kaas is leven) ik hier t met mijn broer en het eten en de service is geweldig, 5 van de 5 sterren, dit is echte BBQ!

D. G.

Excellent food and service. The brisket is a must and the pork ribs are the best I've tried in Amsterdam. Important to mention the Butchers Tears tap beer, the perfect match for the BBQ. I will come back for sure. (Vertaald) Uitstekend eten en service. De borst is een must en de varkensribbetjes zijn de beste die ik in Amsterdam heb geprobeerd. Belangrijk om te vermelden is het Butchers Tears tapbier, de perfecte match voor de BBQ. Ik zal zeker terugkomen.

R. W.

Here I prefer ribs over brisket. Sides could be a little bit bigger. Nice quick service. Even though the beers choice is small the options are interesting. (Vertaald) Hier geef ik de voorkeur aan ribben boven borst. Zijkanten mochten iets groter zijn. Leuke snelle bediening. Hoewel de bierkeuze klein is, zijn de opties interessant.

W.

A small cozy establishment with very friendly people and awesome food. I had the brisket and it was delicious! I prefer this over any steak any day! It was super tender and full of flavor! (Vertaald) Een klein gezellig etablissement met zeer vriendelijke mensen en geweldig eten. Ik had de brisket en het was heerlijk! Ik verkies dit elke dag boven elke steak! Het was super mals en vol van smaak!

N. C.

Tasty traditional BBQ from Kansas city. Very recommended. (Vertaald) Lekkere traditionele BBQ uit Kansas City. Zeer aan te bevelen.

C. A.

Perfect, if you want authentic BBQ. (Vertaald) Perfect, als je authentieke BBQ wilt.

A. A.

Best brisket ever and the pecan pie is out of this world 😍 (Vertaald) Beste borst ooit en de pecantaart is niet van deze wereld?

S. N.

Splendid staff, lovely atmosphere and GOD the food is good! Don’t forget to make a reservation and go hungry 😍 (Vertaald) Prachtig personeel, heerlijke sfeer en GOD het eten is goed! Vergeet niet te reserveren en honger te lijden

A. K.

We had to walk quite a bit of distance to get here since this place is a bit far from the city centre. However, it was totally worth it. The food was great. We tried to make a reservation (always do that for this place or call and check) but the place was full. However they made a table available a bit late that night to accommodate us. We ordered turkey and enjoyed every bit of it. The pork chops looked equally great. The quantity served was okay and the ambience is nice. The staff is very friendly and courteous. They serve free water which is rare anywhere in Europe. The place is small but the space is well managed. Of course the toilet was very small. It would be great if the space was bigger but don't know how the food and ambience would change of more people were to be served at the same time. Overall I really enjoyed my experience here. (Vertaald) We moesten nogal wat afstand lopen om hier te komen, omdat deze plek een beetje ver van het stadscentrum is. Het was echter absoluut de moeite waard. Het eten was geweldig. We hebben geprobeerd een reservering te maken (doe dat altijd voor deze plek of bel en check) maar de plaats was vol. Ze maakten echter een tafel beschikbaar een beetje laat die nacht om ons tegemoet te komen. We bestelden Turkije en genoten van elk beetje ervan. De varkenskarbonades zagen er even goed uit. De hoeveelheid geserveerd was oke en de sfeer is leuk. Het personeel is erg vriendelijk en beleefd. Ze serveren gratis water dat overal in Europa zeldzaam is. De plaats is klein, maar de ruimte is goed beheerd. Natuurlijk was het toilet erg klein. Het zou geweldig zijn als de ruimte groter was, maar ik weet niet hoe het eten en de sfeer zouden veranderen als er meer mensen tegelijkertijd moesten worden bediend. Over het algemeen heb ik echt genoten van mijn ervaring hier.

O. G.

Excellent vibe and food. The service is excellent and the personal is super friendly. I had the brisket and it was soft, tender and super tasty. Also, they have Walhalla beer, extra point for that. Recommended! (Vertaald) Uitstekende sfeer en eten. De service is uitstekend en het personeel is super vriendelijk. Ik had de puntborst en het was zacht, mals en super lekker. Ook hebben ze Walhalla bier, extra punt daarvoor. Aanbevolen!

C. M.

Amazing food , the brisket and the pulled pork were amazing... I also liked the side dishes !! The beans and pulled pork also amazing!! (Vertaald) Fantastisch eten, de borst en de getrokken varkensvlees waren geweldig ... Ik hield ook van de bijgerechten! De bonen en trok varkensvlees ook geweldig !!

S. H.

Insanely good restaurant! Have been here multiple times and it's always absolutely delicious. Small menu, but everything is done to perfection. The brisket is out of this world! Have always been far too stuffed from the mains to try a desert, but they look lovely too - maybe one day I'll be able to restrain myself and make it to desert! All in all, the best smokehouse I've been to in Amsterdam, nowhere else comes anywhere close. Must try! (Vertaald) Waanzinnig goed restaurant! Ben hier meerdere malen geweest en het is altijd absoluut heerlijk. Klein menu, maar alles is tot in de perfectie gedaan. De borst is niet van deze wereld! Ben altijd al te volgevuld geweest om een woestijn te proberen, maar ze zien er ook leuk uit - misschien kan ik mezelf ooit in toom houden en in de steek laten! Al met al de beste rokerij waar ik in Amsterdam ben geweest, nergens anders komt alles dichtbij. Moet proberen!

D. M.

I cleaned my plate! Excellent selection of authentic, smoky barbeque. We got the brisket and pork cheek - yum. My cocktail was terrific, and they have a solid collection of bourbon and rye. Finished it off with chocolate pecan pie served with bourbon whipped cream. Highly recommend. (Vertaald) Ik heb mijn bord schoongemaakt! Uitstekende selectie van authentieke, rokerige barbecue. We hebben borst en varkenswang - jammie. Mijn cocktail was geweldig en ze hebben een solide verzameling bourbon en rogge. Afgewerkt met chocolade pecantaart geserveerd met bourbon slagroom. Sterk aanbevelen.

I. A. S.

I liked the place, the side dishes are great, I liked the cocktails collection, the tall guy is super friendly and really helpful. The meat however was unfortunately too salty. We told them and they didn’t charge us for that dish. I do believe the slat was some sort of a mistake though, so I think it’s worth another visit. I’ll update my review after (Vertaald) Ik vond de plek leuk, de bijgerechten zijn geweldig, ik vond de cocktailcollectie leuk, de lange man is supervriendelijk en erg behulpzaam. Het vlees was helaas te zout. We hebben het ze verteld en ze hebben ons geen kosten in rekening gebracht voor dat gerecht. Ik geloof echter dat de lat een soort vergissing was, dus ik denk dat het een volgend bezoek waard is. Ik zal mijn recensie daarna updaten

y. k.

Really good food if you are craving for American style comfort food. Reasonably priced, we spent 40€ pp for a dinner with a glass of wine. (Vertaald) Echt goed eten als je zin hebt in comfortfood in Amerikaanse stijl. Redelijk geprijsd, we brachten 40 € pp uit voor een diner met een glas wijn.

C. X.

A simple small venue, with laser focus on smoked meats - and some alternatives available. If you appreciate butter-soft slow-cooked meat, give this a try. Old Pal is a great cocktail pairing with its bitter taste to contrast the charred meats. (Vertaald) Een eenvoudige kleine locatie, met laserfocus op gerookt vlees - en enkele alternatieven beschikbaar. Als je van boterzacht, langzaam gekookt vlees houdt, probeer dit dan eens. Old Pal is een geweldige cocktailcombinatie met zijn bittere smaak die contrasteert met het verkoolde vlees.

F. M.

Fantastic BBQ food and very nice service! We ordered the "Spread" to share between the two of us with beef brisket (finger lickin 'good!!), pork ribs and cheeks. Everything was delicious, including the sides, and the portions are generous. On top of that, service was very kind and helpful in deciding what to order. One to come back often! (Vertaald) Fantastische BBQ-eten en zeer goede service! We bestelden de "verspreiding" te delen tussen de twee van ons met rundvlees borst (vinger likken goed !!), varkensribbetjes en wangen. Alles was heerlijk, inclusief de zijkanten, en de porties zijn vrijgevig. Bovendien was de service heel vriendelijk en behulpzaam bij het besluiten wat te bestellen. Een om vaak terug te komen!

K. J.

You must try the Brisket 🤤 (Vertaald) Je moet de borst proberen?

M. K.

Amazing smoked pork cheeks and brisket, desserts too plus friendly staff, worth a visit! (Vertaald) Geweldige gerookte varkenswangetjes en borst, desserts ook plus vriendelijk personeel, een bezoek waard!

C. T.

My favorite restaurant in all of Amsterdam. It’s always great food and amazing service. All the sides are amazing, the smoked meat is amazing. Nothing not to love here. Specifically I love the cornbread, baked beans, and brisket. (Vertaald) Mijn favoriete restaurant in heel Amsterdam. Het is altijd heerlijk eten en geweldige service. Alle kanten zijn geweldig, het gerookte vlees is geweldig. Niets om hier niet van te houden. Ik ben vooral dol op de maisbrood, gebakken bonen en borst.

I. C.

Amazing food but please add more salads and vegetables!!!! Dank je wel (Vertaald) Fantastisch eten, maar voeg alsjeblieft meer salades en groenten toe! ! ! ! Dank je wel

S. v. d. L.

Incredible food! Ribs are super impressive (Vertaald) Ongelooflijk eten! Ribben zijn super indrukwekkend?

a. a.

Amazingly good place for slow cooked braised meat. Beef brisket is a must to have. On top of That, the side dishes are good as well. We ordered mac and cheese and cooked beans with meat and we were not disappointed at all. Try the tap beer with the food, it is an excellent choice to have a d yeah don't forget to try the meat with homemade barbeque sauce. Excellent hospitality and hence deserves 5 star in all aspects. (Vertaald) Verbazingwekkend goede plek voor langzaam gekookt gestoofde vlees. Rundvlees borst is een must om te hebben. Bovendien zijn de bijgerechten ook goed. We bestelden mac en kaas en gekookte bonen met vlees en we werden helemaal niet teleurgesteld. Probeer het tapbier met het eten, het is een uitstekende keuze om een d ja te hebben en vergeet niet om het vlees te proberen met zelfgemaakte barbecuesaus. Uitstekende gastvrijheid en vandaar verdient 5 -sterren in alle aspecten.

R. A.

Very nice staff, great food. Pork ribs was my favourite. Some dishes did need longer marinade for more flavour. (Vertaald) Zeer vriendelijk personeel, heerlijk eten. Varkensribbetjes was mijn favoriet. Sommige gerechten hadden een langere marinade nodig voor meer smaak.

S. P.

Amazing cocktails, delicious brisket. (Vertaald) Geweldige cocktails, heerlijke borst.

T. M.

Delicious full of flavour melt in the mouth meat. The sharer was plenty for 3 greedy eaters to share and the menu offered something for all tastes. The staff were helpful, friendly and attentive. Unfortunately there was a very rowdy large group dinning, so we found we had to raise our voices to be heard. That did spoil our experience a little, but we would definitely return for the food! (Vertaald) Heerlijk vol van smaak smelten in het vlees van de mond. De deler was genoeg voor 3 hebzuchtige eters om te delen en het menu bood iets voor alle smaken. Het personeel was behulpzaam, vriendelijk en attent. Helaas was er een zeer rumoerige grote groep uit eten, dus we vonden dat we onze stem moesten verheffen om gehoord te worden. Dat heeft onze ervaring een beetje verpest, maar we zouden zeker voor het eten terugkeren!

B. L.

Great calf ribs, great BBQ, great cocktails; shame they Updike a bottle of wine that was 2x as expensive... (Vertaald) Geweldige kalfsribben, geweldige BBQ, geweldige cocktails; jammer dat ze een fles wijn bijwerken die 2x zo duur was ...

R. M.

My intuition told me it would be tasty but I was not ready for the pleasant surprise. The girlfriend and I launched off from Canada and have been enjoying a Europe trip on our way through Paris, Amsterdam and Brussels. I normally wouldn't look for good BBQ outside of North America but this place was on a list of "must eat" restaurants so we checked it out. The spot was small and cozy with nice low lighting and a hip decor but not too over designed. The staff was friendly and attentive without pestering. We got The Spread which came with more than enough meat and side choices for a decent price. The ribs were the most tender and flavourful I've ever had. The brisket was just as tender and yummy. Even my girlfriend, who is squeamish about most fatty meats, loved the brisket and went back to the platter for more. A few delicious cocktails washed it all down. Didn't have any room for dessert. At the end of the meal, after high praise was shared with the waitress, the owner came out and chatted with us. Cool dude who loves food. No pretention. If you like BBQ and are in Amsterdam then you owe it to yourself to make an evening stop at Pendergast. (Vertaald) Mijn intuïtie vertelde me dat het lekker zou zijn, maar ik was niet klaar voor de aangename verrassing. De vriendin en ik zijn vertrokken vanuit Canada en hebben genoten van een Europa-reis op onze weg door Parijs, Amsterdam en Brussel. Ik zou normaal gesproken niet op zoek zijn naar een goede BBQ buiten Noord-Amerika, maar deze plaats stond op een lijst met "must eat" restaurants, dus we hebben het uitgecheckt. De plek was klein en gezellig met mooi weinig licht en een hippe inrichting, maar niet te overdreven ontworpen. Het personeel was vriendelijk en attent zonder lastig te vallen. We kregen The Spread met meer dan genoeg vlees- en bijgerechten voor een fatsoenlijke prijs. De ribben waren de meest malse en smaakvolle die ik ooit heb gehad. De puntborst was net zo mals en lekker. Zelfs mijn vriendin, die preuts is over de meeste vette vleeswaren, hield van de borst en ging terug naar de schotel voor meer. Een paar heerlijke cocktails spoelden het allemaal weg. Had geen ruimte voor het dessert. Aan het einde van de maaltijd, nadat veel lof was gedeeld met de serveerster, kwam de eigenaar naar buiten en praatte met ons. Coole kerel die van eten houdt. Geen pretentie. Hou je van BBQ'en en ben je in Amsterdam dan ben je het aan jezelf verplicht om 's avonds een stop te maken bij Pendergast.

D. K.

Very good Kansas City style bbq. Meat is very tender and tasty. We had the brisket and the spare ribs. Good size portions of both. Sides were good too, and reasonably sized. We had the potato salad and meaty beans. Amazing amount of meat in the beans, very flavorful. The potato salad is seasoned with dill, and was very well balanced, not too dry nor too salty nor too mushy. The small cornbread was un-objectionable. I didn’t think much of it, but my partner liked it. It is the type that has whole corn kernels in the muffin. My only complaint or request would be for a variety of sauces to be available. Maybe include a straight hot sauce like Tabasco? The house sauce comes in a bottle on the table, I would describe it as tangy with vinegar and light-to-medium spiciness. We didn’t try the desserts because we were plenty full after our dishes. We were lucky to get a table on a Friday because we got there early, it filled up quickly after 18:00. So reservations are recommended. (Vertaald) Zeer goede bbq in Kansas City-stijl. Vlees is erg mals en smakelijk. We hadden de borst en de spareribs. Goede grote porties van beide. De zijkanten waren ook goed en redelijk groot. We hadden de aardappelsalade en vlezige bonen. Verbazingwekkende hoeveelheid vlees in de bonen, erg lekker. De aardappelsalade is gekruid met dille en was zeer goed uitgebalanceerd, niet te droog, niet te zout en niet te papperig. De kleine maisbrood was niet aanstootgevend. Ik dacht er niet veel over na, maar mijn partner vond het leuk. Het is het type dat hele maïskorrels in de muffin heeft. Mijn enige klacht of verzoek zou zijn dat er een verscheidenheid aan sauzen beschikbaar is. Misschien een rechte hete saus zoals Tabasco toevoegen? De huissaus komt in een fles op tafel, ik zou het omschrijven als pittig met azijn en lichte tot medium pittigheid. We hebben de desserts niet geprobeerd omdat we na onze gerechten vol zaten. We hadden het geluk om op vrijdag een tafel te krijgen omdat we er vroeg waren, het liep snel vol na 18.00 uur. Dus reserveren is aan te raden.

L. B.

Look, I usually don't have a great association with BBQ or anything related. But when we went to Pendergast for the birthday of a family member, I was pleasantly surprised. The brisket was my personal favourite. The food was very tender and full of flavour. The waiter was enthusiastic and seemed to truly believe in the Pendergast concept. My personal point of improvement is to make the starters more exciting (in presentation). I will definitely be back! (Vertaald) Kijk, ik heb meestal niet zo'n geweldige associatie met BBQ of iets dergelijks. Maar toen we naar Pendergast gingen voor de verjaardag van een familielid, was ik aangenaam verrast. De puntborst was mijn persoonlijke favoriet. Het eten was erg mals en vol van smaak. De ober was enthousiast en leek echt te geloven in het concept van Pendergast. Mijn persoonlijke verbeterpunt is om de voorgerechten spannender te maken (in presentatie). Ik zal zeker terugkomen!

L. C.

Incredibly tasty food, served quickly. Cocktails also amazing. (Vertaald) Ongelooflijk lekker eten, snel geserveerd. Cocktails ook geweldig.

A. H.

Speaking as an American expat living in Amsterdam: this place is legit. Mouth-watering brisket, great ribs. Better than many BBQ places I’ve eaten at in the U.S. The chef is from Kansas City, which explains the authenticity. My only complaint is the high prices. They clearly know they’re the best American BBQ place in town — and they know desperate Americans are willing to pay a pretty penny for a taste of home...! (Vertaald) Sprekend als een Amerikaanse expat die in Amsterdam woont: deze plek is legitiem. Om van te watertanden borst, geweldige ribben. Beter dan veel BBQ-plaatsen waar ik in de VS heb gegeten. De chef-kok komt uit Kansas City, wat de authenticiteit verklaart. Mijn enige klacht is de hoge prijzen. Ze weten duidelijk dat ze de beste Amerikaanse barbecueplaats in de stad zijn - en ze weten dat wanhopige Amerikanen bereid zijn een aardige cent te betalen voor een voorproefje van thuis...!

D. K.

I came here a couple of times and their American BBQ is one of the top ones in Amsterdam. This time around I ordered via deliveroo and I was doubtful of how fast and in what condition will I get it, based on my bad experiences with deliveroo previously! Surprisingly It came super quick (~20min) and everything was alright, both packages, temperature of the food, etc. (Vertaald) Ik ben hier een paar keer geweest en hun Amerikaanse BBQ is een van de beste in Amsterdam. Dit keer bestelde ik via deliveroo en ik twijfelde eraan hoe snel en in welke staat ik het zal krijgen, op basis van mijn slechte ervaringen met deliveroo eerder! Verrassend genoeg kwam het supersnel (~ 20 minuten) en alles was in orde, beide pakketten, temperatuur van het eten, enz.

J. V.

Lovely small restaurant with authentic food. Their selection of meat is small but exquisitely prepared. (Vertaald) Mooi klein restaurant met authentiek eten. Hun selectie van vlees is klein maar voortreffelijk bereid.

H. M.

Glad to get a table, thanks for calling us from the waitlist. Food was awesome, both the ribs and the brisket, sides too! Can recommend! (Vertaald) Fijn om een tafel te krijgen, bedankt voor het bellen van de wachtlijst. Eten was geweldig, zowel de ribben als de borst, ook zijkanten! Kan aanbevelen!

D. B.

It was my first time eating there and the waitress explained to me the way the meat is smoked is like how they smoke meat in Kansas city. Having been in Kansas city myself and eaten there I had very high expectations. Once the meat (brisket) arrived it was ko doubt amazing. Definitely lived up to my expectations. Unfortunately there is where Kansas city ended. The portion size was only 250 grams and a small side. For the price I paid for it I was unable to justify this. First and last time I will eat there (Vertaald) Het was mijn eerste keer dat ik daar at en de serveerster legde me uit dat de manier waarop het vlees wordt gerookt, is zoals ze vlees roken in Kansas City. Omdat ik zelf in Kansas City was en daar had gegeten, had ik zeer hoge verwachtingen. Toen het vlees (borst) eenmaal arriveerde, was het ongetwijfeld geweldig. Voldeed zeker aan mijn verwachtingen. Helaas is daar waar Kansas City eindigde. De portiegrootte was slechts 250 gram en een kleine kant. Voor de prijs die ik ervoor heb betaald, kon ik dit niet rechtvaardigen. Eerste en laatste keer dat ik daar zal eten?

V. V.

Delicious, slow cooked meat specials. I still haven't had anything that I wouldn't recommend. (Vertaald) Heerlijke, langzaam gekookte vlees specials. Ik heb nog steeds niets gehad dat ik niet zou aanraden.

s. s. (.

I enjoyed the BBQ overall with the pork cheeks being the star of my plate. The black eyed peas were spot on. The ribs were so moist and juicy they were on the border of being too soft and the rub was fantastic. The mac and cheese was creamy but lacked any depth or character however the cornbread and the kale (I thought it was supposed to be collard greens) hit all of the familiar notes which takes me to the brisket. I read so many reviews trying to satisfy my desire to find some great brisket in NL and the reviews were so favorable for Pendergast that I had to give it a try but sadly I was let down. I want to believe that I had a bad cut therefore I will return for another go but on this day it was not moist enough at all. The flavor of the crust or rim was amazing and a lot of care went into the smoking I could tell but it wasn't moist at all as if it were over done. I must confess that I am from the States of Southern descent and I have had my share of brisket so I may be a bit more critical than some but brisket, at the very least, should yield some juices when prodded with a fork. There should be some juices forming around the tines and the meat should have some give whereas my meat on this day was very dry and firm throughout sadly. The service was quick and the server was pleasant and very helpful and the overall BBQ experience was a positive one outside of the brisket. I would recommend Pendergast for as far as NL BBQ is concerned it’s right up there with the best. I almost forgot the dessert! Peacan pie was delicious and FINALLY a slice of cheesecake that is as dense as the slices from the States (If you are an Expat you'll know what I mean). Great great desserts! Check out Pendergast it's worth the trip. (Vertaald) Ik heb genoten van de BBQ in het algemeen met de varkenswangetjes de ster van mijn bord. De zwarte ogen erwten waren perfect. De ribben waren zo vochtig en sappig dat ze op de grens van te zacht waren en de wrijving was fantastisch. De mac en kaas was romig maar ontbrak enige diepte of karakter maar de maisbrood en de boerenkool (ik dacht dat het boerenkool moest zijn) raakten alle bekende tonen die me naar de borst brengt. Ik heb zoveel beoordelingen gelezen die probeerden te voldoen aan mijn wens om een aantal borst in NL te vinden en de beoordelingen waren zo gunstig voor Pendergast dat ik het moest proberen, maar helaas was ik in de steek gelaten. Ik wil geloven dat ik een slechte snee had en daarom zal ik terugkeren voor een nieuwe poging, maar op deze dag was het helemaal niet vochtig genoeg. De smaak van de korst of de rand was geweldig en veel aandacht ging uit naar het roken dat ik kon zien, maar het was helemaal niet vochtig alsof het voorbij was gedaan. Ik moet bekennen dat ik uit de staten van zuidelijke afkomst kom en mijn deel van de borst heb gehad, dus ik ben misschien wat kritischer dan sommige, maar borst, op zijn minst, zou wat vruchtensap moeten opleveren als ik er met een vork op prik. Er zouden zich sappen rond de tanden moeten vormen en het vlees moet wat geven terwijl mijn vlees op deze dag helaas heel droog en stevig was. De service was snel en de ober was aangenaam en zeer behulpzaam en de algehele BBQ-ervaring was positief buiten de borst. Ik zou Pendergast aanbevelen, want wat NL BBQ betreft is het daar met de beste. Ik was het dessert bijna vergeten! Peacan pie was heerlijk en eindelijk een plakje cheesecake die net zo dicht is als de plakjes uit de States (als je een expat bent, weet je wat ik bedoel). Geweldige geweldige desserts! Bekijk Pendergast, het is de reis waard.

I. S.

Superb brisket. Really good cocktails - best Old Fashioned I've had in years. And very friendly - managed to squeeze us in at the bar even though they were booked out. Beetroot with liquorice was great. (Vertaald) Schitterend borststuk. Echt goede cocktails - de beste ouderwetse die ik in jaren heb gehad. En erg vriendelijk - slaagde erin ons aan de bar te persen, ook al waren ze volgeboekt. Rode biet met zoethout was geweldig.

R. P.

Holy moly. Perhaps the best pulled pork I’ve ever eaten. There were crunchy little bits of pork like chicharrones that were PACKED with flavor. The cornbread was perfect too, but I love whole corn in my cornbread, so your mileage may vary. Also worth mentioning was all of the staff that I interacted with were extremely welcoming and kind (English-friendly too for a tourist like me). If you like pulled pork, you gotta visit this place. (Vertaald) Heilige moly. Misschien wel de beste pulled pork die ik ooit heb gegeten. Er waren knapperige kleine stukjes varkensvlees zoals chicharrones die boordevol smaak zaten. De maisbrood was ook perfect, maar ik hou van hele maïs in mijn maisbrood, dus je kilometers kunnen variëren. Ook het vermelden waard was dat al het personeel waarmee ik contact had buitengewoon gastvrij en vriendelijk was (ook Engelsvriendelijk voor een toerist zoals ik). Als je van pulled pork houdt, moet je deze plek bezoeken.

M. v. d. W.

Lovely little American BBQ place with a nice atmosphere and some of the most tender brisket I've ever had. Can't wait to go again! (Vertaald) Mooie kleine Amerikaanse BBQ-plaats met een leuke sfeer en een van de meest malse borst die ik ooit heb gehad. Ik kan niet wachten om weer te gaan!

A. c.

Amazing food and wine. If you enjoy meat then you should come here. Cooked to perfection. Hard to go wrong but shout out to the brisket and the ribs. Also the starters are great. (Vertaald) Fantastisch eten en wijn. Als je van vlees houdt, moet je hierheen komen. Tot in de perfectie bereid. Moeilijk om fout te gaan, maar schreeuw naar de borst en de ribben. Ook zijn de voorgerechten geweldig.

I. N.

I've only ordered delivery (been meaning to visit the restaurant) but this is probably the best BBQ I've ever tasted. Better than anything I had in NYC or LA. Infact, better than the BBQ I had in Texas once too. It's delicious. (Vertaald) Ik heb alleen bezorging besteld (bedoeld om het restaurant te bezoeken) maar dit is waarschijnlijk de beste BBQ die ik ooit heb geproefd. Beter dan alles wat ik had in NYC of LA. Sterker nog, beter dan de BBQ die ik ooit in Texas had. Het is heerlijk.

S. P.

Great Kansas Style BBQ in Amsterdam! Nice food and nice people. (Vertaald) Geweldige Kansas Style BBQ in Amsterdam! Lekker eten en aardige mensen.

P. H.

This place is simply amazing. An independent restaurant with warm friendly service. They actually make you feel that they are pleased you have come to eat there. And then there is the smoked food. The slow cooked beef brisket was amazing and literally melted in our mouths. The pulled pork cheeks, the salmon and there BBQ beans cooked with meet, omg what a meal and then dessert a delicious Lemon meringue and cheese cake. This place is unbelievable. Book and get there early the Atmosphere is warm and cosy and the food filling and tasty. (Vertaald) Deze plek is gewoon geweldig. Een onafhankelijk restaurant met warme en vriendelijke service. Ze geven je echt het gevoel dat ze blij zijn dat je daar komt eten. En dan is er het gerookte eten. De langzaam gekookte runderborst was geweldig en smolt letterlijk in onze mond. De pulled pork wangen, de zalm en de daar mee gekookte BBQ bonen, omg wat een maaltijd en daarna een heerlijke Citroen meringue en cheesecake. Deze plek is ongelooflijk. Boek en kom er vroeg, de sfeer is warm en gezellig en het eten is vullend en smakelijk.

M. v. d. K.

We had a great meal here. The brisket was delicious and we also really enjoyed the mac and cheese side. All food was of high quality. The restaurant is intimate and cosy. Highly recommend this place for any meat lovers. (Vertaald) We hebben hier heerlijk gegeten. Borst was heerlijk en we hebben ook echt genoten van de mac en kaas kant. Al het eten was van hoge kwaliteit. Het restaurant is intiem en gezellig. Beveel deze plek ten zeerste aan voor alle vleesliefhebbers.

M. R.

Enjoyed an early Sunday dinner at Pendergast, starting with a cocktail. Friendly, enthusiastic waiter who explained & advised us on the menu. We selected the 'share' option - consisting of 3 main course picks & sides of your choice. You have to be a bit hungry to finish all of it :-) portions in principle are good. Finished a great meal off with a slice of NY Cheesecake with rhubarb. Simply delicious! We will be back for sure... (Vertaald) Genoten van een vroeg zondagsdiner bij Pendergast, te beginnen met een cocktail. Vriendelijke, enthousiaste ober die ons uitlegde en adviseerde over het menu. We hebben de optie 'delen' geselecteerd - bestaande uit 3 hoofdgerechten en bijgerechten naar keuze. Je moet een beetje honger hebben om het allemaal op te eten :-) porties zijn in principe goed. Een geweldige maaltijd afgesloten met een plakje NY Cheesecake met rabarber. Gewoon heerlijk! We komen zeker terug...

J.

Cute little restaurant with one of the best BBQ meat I've ever eaten! The host was also very nice & attentive. (Vertaald) Schattig klein restaurant met een van de beste BBQ-vlees die ik ooit heb gegeten! De gastheer was ook erg aardig en attent.

A. N.

Virginian here. I've traveled and lived in Europe for about three years total: this is by far the best and most authentic barbecue place on the continent that I have discovered. Pros: It is exactly what you want. The barbecue is authentic, the homemade sauce is perfect, the sides remind me of home. Pork is also perfect. Cons: It's *very* expensive at 20€ or more a person The beef brisket was a little dry. (Vertaald) Virginian hier. Ik heb in totaal ongeveer drie jaar in Europa gereisd en gewoond: dit is verreweg de beste en meest authentieke barbecueplaats op het continent die ik heb ontdekt. Voordelen: Het is precies wat u wilt. De barbecue is authentiek, de zelfgemaakte saus is perfect, de zijkanten doen me aan thuis denken. Varkensvlees is ook perfect. Nadelen: Het is * erg * duur voor 20 € of meer per persoon De runderborst was een beetje droog.

S. ‘. F.

A delightful little restaurant! A ride on the number 5 tram will take you right there, but don’t blink or you’ll miss it. It sits in the corner, brightly light and always packed. We dined there on a busy Friday evening, we didn’t have a reservation but the staff offered us a seat at the bar which we gratefully accepted. My man had bbq ribs, I had salmon... it’s the best I’ve ever had and I live in Scotland. It’s a little pricy but you won’t say the food wasn’t enjoyable. If your visiting Amsterdam book a table you won’t regret it. (Vertaald) Een heerlijk klein restaurant! Een ritje met tram nummer 5 brengt je daar, maar knipper niet of je mist het. Het zit in de hoek, fel licht en altijd vol. We aten er op een drukke vrijdagavond, we hadden geen reservering, maar het personeel bood ons een zitplaats aan de bar aan die we dankbaar accepteerden. Mijn man had bbq-ribs, ik had zalm ... het is de beste die ik ooit heb gehad en ik woon in Schotland. Het is een beetje prijzig, maar je zult niet zeggen dat het eten niet lekker was. Als u een tafel bezoekt in Amsterdam, zult u er geen spijt van krijgen.

C. J.

Great food...as authentic American smoked meat as I’ve found. Brisket, beef rib (the day’s special) pork cheek, beans...all awesome. Pricey but worth it. The beer was great, too. It’s a small place, but a good vibe and fun. The service was great too. I will be back! (Vertaald) Heerlijk eten ... zo authentiek Amerikaans gerookt vlees als ik heb gevonden. Borst, runderrib (de dagspecial) varkenswang, bonen ... allemaal geweldig. Prijzig maar de moeite waard. Het bier was ook geweldig. Het is een kleine plaats, maar met een goede sfeer en plezier. De service was ook geweldig. Ik kom terug!

S. C.

Had a lovely meal here on the recommendation of a colleague. I had the Brisket with mashed potatoes and my girlfriend had the pulled pork with Mac and Cheese. The waitress was friendly and explained the menu to us with the note about ordering sides with the mains. There is a sharing platter, but you both need to be hungry! The food was delicious and the bourbon pecan pie after was amazing too! Quick service, a nice interior. A little out of the way if you're not based on Westerpark though (But at the end of tram line 10) (Vertaald) Had een heerlijke maaltijd hier op aanbeveling van een collega. Ik had de borst met aardappelpuree en mijn vriendin had de getrokken varkensvlees met Mac en kaas. De serveerster was vriendelijk en legde ons het menu uit met de opmerking over het bestellen van kanten met de hoofdgerechten. Er is een schotel voor delen, maar jullie moeten allebei honger hebben! Het eten was heerlijk en de bourbon pecantaart na was ook geweldig! Snelle service, een mooi interieur. Een beetje uit de weg als je niet op Westerpark bent gebaseerd (maar aan het einde van tramlijn 10)

N. W.

Perhaps the best BBQ in the Netherlands in a laid back, moderately sized dining room. (Vertaald) Misschien wel de beste BBQ van Nederland in een relaxte, niet al te grote eetzaal.

A. D.

A busy and crowded place. Squeezing in at the bar is not for the faint of heart. Reservations are required. The meats and fish are smoked on site each day. That means there is a limited supply of each. I had the beef brisket and, WOW! I'm writing this a week later and my mouth still waters from the memory. The brisket was so tender I swear I could spread it on bread. (didn't try) And the flavor so good that I didn't use and of the offered sauces. The only thing I could wish for would be larger portions. The service was prompt and friendly. Prices felt a bit high given the small portion yet the quality brought it in line. (Vertaald) Een drukke en drukke plaats. Aan de bar knijpen is niet voor bangeriken. Reserveren is verplicht. Het vlees en de vis worden elke dag op de camping gerookt. Dat betekent dat er een beperkt aanbod is van elk. Ik had het rundvlees borst en, WOW! Ik schrijf dit een week later en mijn mond komt nog steeds uit de herinnering. De borst was zo zacht dat ik het op brood kon verspreiden. (niet geprobeerd) En de smaak zo goed dat ik niet heb gebruikt en van de aangeboden sauzen. Het enige wat ik zou kunnen wensen, zouden grotere porties zijn. De service was snel en vriendelijk. De prijzen voelden een beetje hoog aan gezien het kleine gedeelte maar de kwaliteit bracht het in overeenstemming.

M. P.

Lovely little place, quite hidden and unique in its own little way. Staff were very nice and food was amazing! Highly recommend (Vertaald) Mooie kleine plaats, behoorlijk verborgen en uniek op zijn eigen manier. Personeel was erg aardig en het eten was geweldig! Sterk aanbevelen

A.

Potato salad is amazing, for meat order the brisket! The pork cheek is a bit heavy on pepper but if you love pepper get it. Otherwise enjoy the juicy juicy brisket! :) and of course get the pecan pie, it’s all about the whipped cream :) (Vertaald) Aardappelsalade is geweldig, voor vlees bestel borst! De varkenswang is een beetje zwaar op peper, maar als je van peper houdt, haal het dan. Geniet anders van de sappige, sappige borst! :) en natuurlijk de pecantaart, het draait allemaal om de slagroom :)

J. C.

After reading all the rave reviews we decided to give this place a shot. We tried the brisket and honestly were a bit disappointed/ underwhelmed. It was ok but unfortunately not more. The owners are nice and the service was good but the food itself was not that great compared to a nice smokehouse restaurant in the USA. (Vertaald) Na het lezen van alle lovende recensies besloten we deze plek een kans te geven. We probeerden borst en waren eerlijk gezegd een beetje teleurgesteld / underwhelmed. Het was oke maar helaas niet meer. De eigenaren zijn aardig en de service was goed, maar het eten zelf was niet zo geweldig in vergelijking met een mooi rokerijrestaurant in de VS.

C. P.

Meat-lovers delight If the thought of slow-cooked, Southern-style comfort food makes your mouth water, then reserve a table here, quick! While the interior is nothing to write home about and our waiters took their sweet time to start, any caution was thrown to the wind after that first bite. We were a group of five and ordered just about everything on the menu with sides to boot – our waiter helped find the best deal. If you're with a smaller party, just don't look around too much because you WILL get food envy. (Vertaald) Vleesliefhebbers genieten Als het water je in de mond loopt bij de gedachte aan langzaam gekookt, zuiders comfortvoedsel, reserveer dan snel een tafel hier! Hoewel het interieur niet om over naar huis te schrijven is en onze obers de tijd namen om te beginnen, werd na die eerste hap enige voorzichtigheid in de wind gegooid. We waren een groep van vijf en bestelden zo ongeveer alles op het menu met bijgerechten - onze ober hielp de beste deal te vinden. Als je met een kleiner gezelschap bent, kijk dan niet te veel rond, want je ZAL jaloers worden op het eten.

A. M. Q.

The brisket beef it’s from another planet, highly recommend (Vertaald) Het borststuk, het is van een andere planeet, zeer aan te bevelen?

N. v. d. B.

Best barbecue in the country. I don't really eat meat much anymore, but gladly make an exception to visit this restaurant. Everything is excellent from the sides to the desserts to the 1950s styling of the place. One of the true gems in this city. Please don't ever change or disappear. (Vertaald) Beste barbecue van het land. Ik eet niet echt veel meer vlees, maar maak graag een uitzondering om dit restaurant te bezoeken. Alles is uitstekend, van de zijkanten tot de desserts tot de stijl van de jaren 1950. Een van de pareltjes in deze stad. Verander of verdwijn alstublieft nooit.

J.

Excellent smoked BBQ brought to you by a wonderful cook/owner from Kansas City. The meat is super tender and tastes amazing. Don't expect regular food here (like grilled baby ribs), smoked BBQ is something completely different. I promise you, it will be a good experience! (Vertaald) Uitstekend gerookte BBQ gebracht door een geweldige kok / eigenaar uit Kansas City. Het vlees is super mals en smaakt heerlijk. Verwacht hier geen gewoon eten (zoals gegrilde babyribjes), gerookte BBQ is iets heel anders. Ik beloof je, het wordt een goede ervaring!

V. T.

The brisket and the pork cheek were just delicious, you can see (taste!) all the work and care that goes into it. Sides are also perfect, very good beer, looking forward to the next visit! (Vertaald) De brisket en de varkenswang waren gewoon heerlijk, je kunt zien (proeven!) al het werk en de zorg die erin gaat. Zijkanten zijn ook perfect, zeer goed bier, ik kijk uit naar het volgende bezoek!

T. M.

Truly the best brisket I can get on this side of the Mississippi. Literally my only complaint is that they don’t offer fried okra, but as someone who grew up in the South, I have high standards that not even places outside the South in the US meet. Amazing brisket. Burnt ends. Pecan pie. Mmmmm. (Vertaald) Echt de beste borst die ik aan deze kant van de Mississippi kan krijgen. Mijn enige klacht is letterlijk dat ze geen gefrituurde okra aanbieden, maar als iemand die in het zuiden is opgegroeid, heb ik hoge normen waaraan zelfs buiten het zuiden in de VS niet wordt voldaan. Geweldige borst. Verbrand eindigt. Pecannotentaart. Mmmmm.

D. A.

Absolutely deliciously slow cooked BBQ fare. Three of us shared ribs, brisket and pork neck alongside mac & cheese, potato salad and meaty BBQ beans. The meats were all wonderfully cooked, pulled apart nicely without too much chew and had a great taste. The potato salad had a slight bite to it. If I had to level a criticism it was that the mac & cheese was slightly bland lacking in the cheese department - but thats not enough to fault the great food and delightful service we received. (Vertaald) Absoluut heerlijk langzaam gekookt BBQ-tarief. Drie van ons deelden ribben, borst en varkensnek naast mac & cheese, aardappelsalade en vlezige BBQ-bonen. Het vlees was allemaal heerlijk gekookt, mooi uit elkaar getrokken zonder te veel kauwen en had een geweldige smaak. De aardappelsalade had een lichte hap. Als ik kritiek moest uiten, was het dat de mac & cheese een beetje flauw was in de kaasafdeling - maar dat is niet genoeg om het geweldige eten en de heerlijke service die we kregen te bekritiseren.

A. M.

A real-deal southern BBQ — superb meat and sides. Brisket is to die for. Stop reading, just book yourself a table here. (Vertaald) Een echte zuidelijke BBQ - voortreffelijk vlees en bijgerechten. Borst is om voor te sterven. Stop met lezen, boek hier gewoon een tafel.

Z. S.

Amazing bbq and sides. The wine was great and the cocktails looked amazing. Really nice service as well. (Vertaald) Geweldige bbq en zijkanten. De wijn was geweldig en de cocktails zagen er geweldig uit. Echt leuke service ook.

J. W.

I am from Kansas City but have lived in Amsterdam for over three years now...and I can tell you that Pendergast is the Most Authentic BBQ restaurant in The Netherlands. A little taste of home, down to each last drop of their delicious BBQ sauce. Thanks guys! (Vertaald) Ik kom uit Kansas City maar woon nu al meer dan drie jaar in Amsterdam... en ik kan je vertellen dat Pendergast het meest authentieke BBQ-restaurant van Nederland is. Een klein voorproefje van thuis, tot aan elke laatste druppel van hun heerlijke BBQ-saus. Bedankt jongens!

R. B.

Great food and service, and I liked the cocktails too! (Vertaald) Heerlijk eten en service, en ik vond de cocktails ook lekker!

T. E.

A bbq joint that focuses on food, not on being hip. Raises the bar for smoked meats to a whole new level (in the Netherlands). Small but considered beer collection and some really nice wines. Friendly chef from the heartland of US barbecue is always in for a chat. Small place and cozy little tables, tastefully decorated. (Vertaald) Een bbq-joint die zich richt op eten, niet op hip zijn. Legt de lat voor gerookt vlees naar een heel nieuw niveau (in Nederland). Kleine maar weloverwogen biercollectie en een aantal hele mooie wijnen. Vriendelijke chef-kok uit het hart van de Amerikaanse barbecue is altijd in voor een praatje. Kleine plaats en gezellige tafeltjes, smaakvol ingericht.

K. W.

As always, it was sublime: great food, cocktails with a twist, and a nice, cosy setting. Brandon and his crew never let you down. (Vertaald) Zoals altijd was het subliem: heerlijk eten, cocktails met een twist en een fijne, gezellige setting. Brandon en zijn bemanning laten je nooit in de steek.

M. K.

You need to understand that this place makes some of the best bbq I have ever had. Coming from someone who is from Kansas (land of famous KC style bbq), this is a big deal. The smoked brisket, pork cheeks, and turkey are all impeccable. If you're lucky and pulled pork is on special, make sure to order it. The side dishes are great, especially the collard greens and bbq beans. The cocktails are masterfully made and really complement the menu. Lastly, the service is great too. You will be provided with complementary water and the staff are very friendly. All around, it's fantastic. So good that I went twice in one week! (Vertaald) Je moet begrijpen dat deze plek een van de beste bbq is die ik ooit heb gehad. Afkomstig van iemand die uit Kansas komt (land van de beroemde bbq in KC-stijl), dit is een groot probleem. De gerookte borst, varkenswangen en kalkoen zijn allemaal onberispelijk. Als je geluk hebt en pulled pork is speciaal, zorg er dan voor dat je het bestelt. De bijgerechten zijn geweldig, vooral de boerenkool en bbq-bonen. De cocktails zijn meesterlijk gemaakt en vullen het menu echt aan. Ten slotte is de service ook geweldig. Je krijgt gratis water en het personeel is erg vriendelijk. Overal is het fantastisch. Zo goed dat ik twee keer in één week ging!

C. L.

This is my second time here, this is the best smokehouse in Amsterdam! Great service too! (Vertaald) Dit is mijn tweede keer hier, dit is de beste rokerij in Amsterdam! Geweldige service ook!

T. B.

Quite possibly the best barbecue I have ever had. The brisket was heavenly. It fell apart at the touch of your fork and the layer of fat on the edge of each piece melted in your mouth like pepper flavored honey. Out of this world... (Vertaald) Misschien wel de beste barbecue die ik ooit heb gehad. Borst was hemels. Het viel uit elkaar bij de aanraking van je vork en de laag vet aan de rand van elk stuk smolt in je mond als honing met pepersmaak. Niet van deze wereld...

D. S.

Excellent service, great vibe, nice meat and cocktails (Vertaald) Uitstekende service, geweldige sfeer, lekker vlees en cocktails?

J. H.

Loved it. Loved it. Loved it! As an ex KCMO citizen it felt like coming home. Great food. Great service. No nonsense... and eh.. killer cocktails! (Vertaald) Ik vond het geweldig. Ik vond het geweldig. Ik vond het geweldig! Als ex-KCMO-burger voelde het als thuiskomen. Geweldig eten. Goede service. No nonsens... en eh.. killer cocktails!

R. A.

Great barbecue (of course with a very small menu for the small space) that really makes me feel like I'm back in the States. Definitely do a reservation ahead of time. I was really pleased with the smoked brisket. If only they'd do beef ribs... (Vertaald) Geweldige barbecue (natuurlijk met een heel klein menu voor de kleine ruimte) die me echt het gevoel geeft dat ik terug ben in de Verenigde Staten. Maak zeker van tevoren een reservering. Ik was erg blij met de gerookte borst. Als ze maar runderribben zouden doen ...

D.

Pretty decent food. Spareribs were good but really black on the outside. The two person portions were a bit smaller than we expected. Service is good too. Didn’t speak Dutch though. (Vertaald) Vrij fatsoenlijk eten. Spareribs waren goed maar echt zwart aan de buitenkant. De porties voor twee personen waren iets kleiner dan we hadden verwacht. Service is ook goed. Sprak echter geen Nederlands.

E. T. A.

Hard to come by a brisket place in Europe and surprisingly they do it excellent. Other meat we ordered were all great but brisket is the highlight. Very friendly staff is the bonus. Definetely recommend it.. (Vertaald) Moeilijk te vinden op een borstplaats in Europa en verrassend genoeg doen ze het uitstekend. Ander vlees dat we bestelden was allemaal geweldig, maar borst is het hoogtepunt. Zeer vriendelijk personeel is de bonus. Beveel het zeker aan..

J. G.

A cosy restaurant with good vibes, delectable foods and fine wine. We enjoyed the best smoked brisket and ribs with an array of delicious side dishes and pickled carrots. A must if you are visiting Amsterdam (Vertaald) Een gezellig restaurant met goede vibes, verrukkelijke gerechten en goede wijn. We genoten van de beste gerookte borst en ribben met een scala aan heerlijke bijgerechten en ingemaakte worteltjes. Een must als je Amsterdam bezoekt

R. T.

Amazed how a cozy dinner spot in Amsterdam made me feel like I was back in the states eating with my family after a great bbq... Seriously, this place is it! Delicious meats, sides to die for and smiles from the staff makes it one of the best places in town! (Vertaald) Verbaasd hoe een gezellige eetgelegenheid in Amsterdam me het gevoel gaf dat ik terug was in de Verenigde Staten om met mijn familie te eten na een geweldige bbq ... Serieus, deze plek is het! Heerlijk vlees, kanten om voor te sterven en een glimlach van het personeel maakt het een van de beste plekken in de stad!

R. S.

Terrific food, friendly staff. I'll be back! (Vertaald) Geweldig eten, vriendelijk personeel. Ik zal terug komen!

R. R.

Cocktails (while waiting) and takeaway were as perfect as ever. People were enjoying eat-in now restrictions are easing; I can't wait to spend an entire evening here. (Vertaald) Cocktails (in afwachting) en afhaalmaaltijden waren zo perfect als altijd. Mensen genoten van het eten nu de beperkingen versoepelen; Ik kan niet wachten om hier een hele avond door te brengen.

J. D.

This place is a must try with its delicious barbecue and tasty sides. The atmosphere is cute and the staff is very friendly. (Vertaald) Deze plek is een must om te proberen met zijn heerlijke barbecue en smakelijke kanten. De sfeer is schattig en het personeel is erg vriendelijk.

T. W.

Pendergast is truly a gem in the west of Amsterdam. There are few restaurants in the Netherlands that do American cuisine well. Pendergast knocks Kansas City BBQ out of the park while still offering spectacular options for vegetarians. The meats are of high quality and the smoked seitan may be the best I've ever had. (Vertaald) Pendergast is echt een pareltje in het westen van Amsterdam. Er zijn maar weinig restaurants in Nederland die de Amerikaanse keuken goed doen. Pendergast klopt Kansas City BBQ uit het park en biedt nog steeds spectaculaire opties voor vegetariërs. Het vlees is van hoge kwaliteit en de gerookte seitan is misschien wel de beste die ik ooit heb gehad.

P. S.

A restaurant that understands what matters! Very tasty food. great drinks and very friendly, authentic people. Best BBQ I ever had! Must do for everyone who likes meat. (Vertaald) Een restaurant dat begrijpt waar het om gaat! Zeer smakelijk eten. geweldige drankjes en zeer vriendelijke, authentieke mensen. Beste barbecue die ik ooit heb gehad! Must do voor iedereen die van vlees houdt.

R. R.

Delishious Food, Cosy Place, Friendly Staff (Vertaald) Heerlijk eten, gezellige plek, vriendelijk personeel

C. S.

Sehr herzliches Willkommen, man erfährt von den Wurzeln aus Kansas und bekommt die Karte und die low&slow Zubereitung erklärt. Und es wird gehalten was versprochen - es schmeckt wahnsinnig lecker! Wir hatten einen hervorragenden kulinarischen Abend im Pendergast. Danke! (Vertaald) Zeer warm welkom, je leert over de roots van Kansas en krijgt uitleg over het menu en de low&slow bereiding. En wat beloofd is, wordt nagekomen - het smaakt ongelooflijk lekker! We hebben een uitstekende culinaire avond gehad bij de Pendergast. Bedankt!

R. D.

Fantastic authentic Kansas slow smoked to perfection meat combined with perfect home made side dishes! Try the spread: oh so good. And the service is great and friendly! (Vertaald) Fantastisch authentiek Kansas, langzaam gerookt tot in de perfectie vlees gecombineerd met perfecte zelfgemaakte bijgerechten! Probeer de spread: oh zo goed. En de service is geweldig en vriendelijk!

H. v. d. V.

Ridiculously good food. The salmon was by far the best I've ever had and it wasn't even the best thing on the table, the brisket and the pulled pork where sublime, the pickled beets where delicious. I was moaning the whole time. I can't stop thinking about it, I might be in love. (Vertaald) Belachelijk goed eten. De zalm was verreweg de beste die ik ooit heb gehad en het was niet eens het beste wat op tafel stond, de borst en het draadjesvlees waren subliem, de ingelegde bieten waren heerlijk. Ik kreunde de hele tijd. Ik kan er niet aan denken, misschien ben ik verliefd.

G. S.

Fabulous!! The closest to down-home-Southern cooking that you're going to find outside of the deep South in the US. Some of the best ribs and brisket I've ever eaten. The service was excellent and very friendly, too! (Vertaald) Fantastisch!! De keuken die het dichtst in de buurt komt van down-home-Southern-gerechten die je buiten het diepe zuiden in de VS zult vinden. Enkele van de beste ribben en borst die ik ooit heb gegeten. De service was uitstekend en ook erg vriendelijk!

B. V.

Judging by the dress code of the host, I would have expected to only get served potatoes, slaw and pasta ... Then, quickly, the contrast became stark as the quality of the bark gave the corner of my eye a little spark. Brisket to set a standard. Rye whiskey to match. A bean goulash on the side. As Michelin would say: Worth the detour (from Belgium)! (Vertaald) Afgaande op de kledingvoorschriften van de gastheer, had ik verwacht dat ik alleen aardappelen, slaw en pasta zou krijgen ... Toen, snel, werd het contrast grimmig omdat de kwaliteit van de schors mijn ooghoek een beetje vonkte. Borst om een norm te stellen. Rogge whisky om te matchen. Een bonengoulash aan de zijkant. Zoals Michelin zou zeggen: de omweg waard (uit België)!

J. P.

Meat was great! Only thing which stopped this place getting 5 stars was because the food is prepared very early (most things are slow cooked, and started long before you get there), not everything is available later in the evening, so you may have to choose something else if they've run out of your first choice. Other than that, lekker! (Vertaald) Vlees was geweldig! Het enige dat ervoor zorgde dat deze plek geen 5 sterren kreeg, was omdat het eten heel vroeg wordt bereid (de meeste dingen zijn langzaam gekookt en begonnen lang voordat je er bent), niet alles is later op de avond beschikbaar, dus misschien moet je iets anders kiezen als je eerste keuze op is. Anders dan dat, lekker!

M. B.

Delicious food made with passion. Staff is very friendly and helpfull. Eighter if you're a carnivore, vegetarian or vegan you'll find some nice items on the menu. I really enjoyed the seitan, kale and black eyed peas. They also do cocktails and high end whiskeys! (Vertaald) Heerlijk eten gemaakt met passie. Personeel is erg vriendelijk en behulpzaam. Of je nu een carnivoor, vegetariër of veganist bent, je vindt een aantal leuke items op het menu. Ik heb echt genoten van de seitan, boerenkool en black eyed peas. Ze doen ook cocktails en high-end whisky's!

F. R.

Great food, wish I had ordered the platter of three dishes. Had the ribs and tasted some of the brisket. Real bbq flavors, and meat comes right of the bone. (Vertaald) Heerlijk eten, ik wou dat ik de schotel met drie gerechten had besteld. Had de ribben en proefde een deel van de borst. Echte bbq-smaken en vlees komt recht van het bot.

D. C.

My favorite restaurant in Amsterdam. There is no one who does smoking and slow cooking as this guy does. He is skilled and extremely passionate about what he does, and judging from the food, he knows what he is doing! He would happily show you around the kitchen and let you meet the big smoker. (Vertaald) Mijn favoriete restaurant in Amsterdam. Er is niemand die zo aan roken en slowcooking doet als deze man. Hij is bekwaam en buitengewoon gepassioneerd over wat hij doet, en te oordelen naar het eten, weet hij wat hij doet! Hij laat je graag de keuken zien en laat je kennismaken met de grote roker.

A. B.

Seriously great - I'm an American, came here on July 4th looking for some authentic bbq. Really great food, cocktails, owner is a great guy from KC that knows his stuff (Vertaald) Serieus geweldig - ik ben een Amerikaan, kwam hier op 4 juli op zoek naar een authentieke bbq. Echt heerlijk eten, cocktails, eigenaar is een geweldige kerel van KC die zijn spullen kent

D. S.

I've been twice now and waited to review until I knew it wasn't just a fluke the food was awesome in the first time I went. This place is great. It's hard to get a table unless you go early. But it's worth the effort for sure. (Vertaald) Ik ben nu twee keer geweest en heb gewacht met beoordelen totdat ik wist dat het niet zomaar een toevalstreffer was, het eten was geweldig in de eerste keer dat ik ging. Deze plek is geweldig. Het is moeilijk om een tafel te krijgen, tenzij je vroeg gaat. Maar het is zeker de moeite waard.

D. A.

Not cheapest or biggest portions but authentic smoked bbq in a cozy environment. Probably the best American style ribs I’ve had in NL. Nice neighborhood restaurant (Vertaald) Geen goedkoopste of grootste porties maar authentieke gerookte bbq in een gezellige omgeving. Waarschijnlijk de beste Amerikaanse ribben die ik in NL heb gehad. Mooi buurtrestaurant

a. c.

Amazing food!!! The slow cooked meat is a dream the meat melted in our mouths. Also the staff was amazing, very nice and helpful. It was an amazing experience!!!! (Vertaald) Geweldig eten !!! Het langzaam gegaarde vlees is een droom die het vlees in onze mond smolt. Ook het personeel was geweldig, erg aardig en behulpzaam. Het was een geweldige ervaring!!!!

s. r.

The closest I have come to Austin/Texan style bbq outside of the region (I hear the owners represent Kansas city style so i hope I'm not starting a war). And a limited but informed collection of whiskey! This place will be trouble for my wallet. (Vertaald) Het dichtst ben ik bij Austin / Texaanse bbq-stijl buiten de regio gekomen (ik hoor dat de eigenaren Kansas City-stijl vertegenwoordigen, dus ik hoop dat ik geen oorlog begin). En een beperkte maar geïnformeerde verzameling whisky! Deze plek zal een probleem zijn voor mijn portemonnee.

E. S. P.

The most delicious bbq that I have ever tasted (until now). The bbq sauce was also addictive. I'd recommend to order the mixed dish with a bit of everything to taste as much as possible. (Vertaald) De lekkerste bbq die ik ooit heb geproefd (tot nu toe). De bbq-saus was ook verslavend. Ik zou aanraden om zoveel mogelijk het gemengde gerecht te bestellen met een beetje van alles naar smaak.

S. H.

Nice location, cute little place. starters are underwhelming. Main dishes are beautiful and rich, deserts are much too sweet. Great cocktails. I leave with mixed feelings. (Vertaald) Mooie locatie, schattige kleine plaats. voorgerechten zijn teleurstellend. Hoofdgerechten zijn mooi en rijk, woestijnen zijn veel te zoet. Geweldige cocktails. Ik vertrek met gemengde gevoelens.

K. P.

The food is so good you will hurt yourself trying to finish it. I have been twice in week already. Good turkey in Amsterdam is hard to find. It's a meat lovers paradise (Vertaald) Het eten is zo goed dat je jezelf pijn doet als je het probeert af te maken. Ik ben al twee keer in de week geweest. Goede kalkoen in Amsterdam is moeilijk te vinden. Het is een paradijs voor vleesliefhebbers

B. S.

Amazing food!!! Super recommend! (Vertaald) Geweldig eten !!! Superaanrader!

O. M. L.

This place is not for the lighthearted... everything they cook is slow cooked and it has an overwhelming bbq/smoke taste. I am looking forward to having an excuse to eat here again as soon as possible. Great service and good price for the great quality you get. (Vertaald) Deze plek is niet voor de luchthartige ... alles wat ze koken is langzaam gekookt en het heeft een overweldigende bbq / rooksmaak. Ik kijk uit naar een excuus om hier zo snel mogelijk weer te eten. Goede service en goede prijs voor de geweldige kwaliteit die u krijgt.

D. L.

Delicious, wonderful, great staff, super food, saved my thanksgiving! ❤️ (Vertaald) Heerlijk, geweldig, geweldig personeel, super eten, redde mijn thanksgiving! ❤️

S. S.

Excellent food quality serving great comfort foods, clean restaurant and expansive drinks menu. The ribs were superb and the salmon was cooked perfectly. Highly recommended! (Vertaald) Uitstekende voedselkwaliteit met heerlijk comfortvoedsel, schoon restaurant en uitgebreide drankenkaart. De ribben waren super en de zalm was perfect gebakken. Sterk aanbevolen!

E. H.

Food was excellent only reason for my 3 stars. Never go if you have a date or romantic evening after dinner we where asked to go because of other reservations could no even try their delicous desserts really dissapointed with Pendergast never again! (Vertaald) Eten was uitstekend enige reden voor mijn 3 sterren. Nooit meer als je een date of romantische avond hebt na het eten waar we gevraagd werden om te gaan vanwege andere reserveringen. Ze konden zelfs hun heerlijke desserts niet echt teleurstellen met Pendergast nooit meer!

G. V. d. P.

Great brisket, and delicious appetizers. Portions are a bit too big, if you ask me.. 🤭 (Vertaald) Geweldige brisket en heerlijke hapjes. Porties zijn een beetje te groot, als je het mij vraagt..

T. C.

Do you want awesome smoked meat? Cause these guys have awesome smoked meat. It's delicious and the service is really nice. Amazing little restaurant! (Vertaald) Wil je heerlijk gerookt vlees? Want deze jongens hebben geweldig gerookt vlees. Het is heerlijk en de service is erg aardig. Geweldig klein restaurant!

M. P.

Amazing BBQ, especially the ribs. Also offers a decent vegetarian main, good sides and interesting cocktails. Reservations are a must at peak days/times. (Vertaald) Geweldige BBQ, vooral de ribben. Biedt ook een fatsoenlijke vegetarische hoofdgerecht, goede kanten en interessante cocktails. Op piekdagen/tijden is reserveren een must.

L. F.

Wow! The bbq sauce here is to die for. The meat (we had brisket, pulled pork and ribs) was incredibly tender and the sides (meaty bbq beans, mac & cheese and garlic mash) were great too! (Vertaald) Wauw! De bbq-saus is hier om voor te sterven. Het vlees (we hadden borst, draadjesvlees en ribben) was ongelooflijk zacht en de zijkanten (vlezige bbq-bonen, mac & cheese en knoflook puree) waren ook geweldig!

G. K.

I'd give this place six stars if I could. The meats are smoked impeccably, the cocktails are varied and delicious and each of the sides I've tried (been twice) were outta this world. They even have PECAN Pie! (Vertaald) Ik zou deze plek zes sterren geven als ik kon. Het vlees is onberispelijk gerookt, de cocktails zijn gevarieerd en lekker en elk van de kanten die ik heb geprobeerd (twee keer geweest) waren niet van deze wereld. Ze hebben zelfs PECAN Pie!

G. S. I.

Good food, nice atmosphere, very friendly owner. Be aware that this is not a steak house, but slow cooked smoked meat is just perfect! (Vertaald) Goed eten, leuke sfeer, zeer vriendelijke eigenaar. Houd er rekening mee dat dit geen steakhouse is, maar langzaam gekookt gerookt vlees is gewoon perfect!

W. M.

Amazing must try new smokehouse in the leafy Westerpark area of Amsterdam. We had the ribs, brisket and poussin, it was a treat and a feast! Great cocktails too. (Vertaald) Amazing moet een nieuwe rokerij proberen in het lommerrijke Westerpark in Amsterdam. We hadden de ribben, borst en poussin, het was een traktatie en een feest! Geweldige cocktails ook.

B.

Really good impressive ! You have to taste it ! (Vertaald) Echt goed indrukwekkend! Je moet het proeven!

Z. G.

The best barbecue food I’ve had in the Netherlands. The ribs are insane and the meaty beans are next level. (Vertaald) Het beste barbecuevoedsel dat ik in Nederland heb gehad. De ribben zijn krankzinnig en de vlezige bonen zijn van het volgende niveau.

I. E.

Just great food all the time, never disappointed (Vertaald) Gewoon de hele tijd lekker eten, nooit teleurgesteld

D. P.

Prepare for your socks to be totally knocked off by the big flavours, succulent meat, quality beer and sexy cocktails. Go to Pendergast and eat your fill. Just don't expect to have any breakfast or lunch the following day! (Vertaald) Bereid je voor op je sokken om volledig te worden verslagen door de grote smaken, sappig vlees, kwaliteitsbier en sexy cocktails. Ga naar Pendergast en eet je vulling. Verwacht gewoon geen ontbijt of lunch de volgende dag!

E. N.

Best grill restaurant in Amsterdam, with slow smoked meats that will make your mouth water. Not cheap and setting is clinical at best, but that Kansas city brisket is to die for (Vertaald) Beste grillrestaurant van Amsterdam, met langzaam gerookt vlees waar je van gaat watertanden. Niet goedkoop en omgeving is op zijn best klinisch, maar dat borststuk in Kansas City is om voor te sterven

B. F.

Simply put, this is an amazing BBQ joint that rivals most places I've been in the US and Canada. A little expensive if you compare to the US but still believe the price is worth it. (Vertaald) Simpel gezegd, dit is een geweldige BBQ-joint die de meeste plaatsen concurreert waar ik ben geweest in de VS en Canada. Een beetje duur als je het vergelijkt met de VS, maar nog steeds gelooft dat de prijs het waard is.

R. O.

Delicious food! The sharing plates give a good selection of everything they offer but the ribs and the brisket were my favourites. (Vertaald) Heerlijk eten! De delen platen geven een goede selectie van alles wat ze bieden maar de ribben en borst waren mijn favorieten.

K. O.

I'm an American and I've got the meat sweats. Amazing food and great service. Get the brisket! (Vertaald) Ik ben een Amerikaan en ik heb het vlees zweet. Fantastisch eten en geweldige service. Pak de borst!

S. A.

Best brisket in Amsterdam 👌🏻 (Vertaald) Beste borst in Amsterdam ????

C. S.

Good food and friendly host...ordered the spread(brisket, pulled pork and salmon) and it was really good...soft and tender meat with crisyp burnt outside...definetly worth a visit again (Vertaald) Goed eten en vriendelijke gastheer ... bestelde de spread (borst, draadjesvlees evenals en zalm) en het was echt goed ... zacht en mals vlees met knapperig aan de buitenkant verbrand ... zeker een bezoek waard opnieuw

C. G.

Be sure to make a reservation. However nice and early and ask about the special, since those tend to run out fast! We had the beef rib special, and it was deliciously worth it (Vertaald) Zorg ervoor dat u een reservering maakt. Maar lekker vroeg en vraag naar de special, want die raken snel op! We hadden de beef rib special, en het was het absoluut waard

N. N.

Hands down the best smokehouse in Amsterdam (and I'd guess the entire Netherlands), by a long shot. If you are craving brisket, ribs and the like, this is where you need to go, forget the rest. (Vertaald) Zonder twijfel de beste rokerij in Amsterdam (en ik denk heel Nederland), bij lange na niet. Als je trek hebt in borst, ribben en dergelijke, moet je hier zijn, vergeet de rest.

S. S.

Amazing new restaurant! American bbq meets amsterdam design. Great smoked meat plus vegan options. Delicious! (Vertaald) Geweldig nieuw restaurant! Amerikaanse bbq ontmoet amsterdam design. Geweldig gerookt vlees plus veganistische opties. Heerlijk!

C. L.

Incredible brisket, amazing salmon. The service is good and the food comes out quick. Trust me, you will want to come here. (Vertaald) Ongelooflijke borst, geweldige zalm. De service is goed en het eten komt snel uit. Geloof me, hier wil je naartoe.

C. K.

Super lovely people, great food, all in all lovely experience. This is the second time we've been there and each time is better than the last. Keep it up guys! (Vertaald) Super lieve mensen, heerlijk eten, al met al een heerlijke ervaring. Dit is de tweede keer dat we er zijn geweest en elke keer is beter dan de vorige. Ga zo door jongens!

B. v. d. S.

It's great! Super friendly staff. GREAT food. They were mega patience with our group of noisy 8 and our particularities, and random demands. We will be back! 🔥🍖🍗🔥 (Vertaald) Het is geweldig! Super vriendelijk personeel. Geweldig eten. Ze waren mega geduld met onze groep luidruchtige 8 en onze bijzonderheden, en willekeurige eisen. We komen terug! 🔥🍖🍗🔥

R. M.

Great barbeque we shared the 3 meats they were delicious and so tender. You should make reservations for sure! (Vertaald) Geweldige barbeque we deelden de 3 vleeswaren ze waren heerlijk en zo zacht. U moet zeker reserveringen maken!

A. V.

Excellent. Recommend the brisket and the ribs. Loved the salad sides! (Vertaald) Excellent. Beveel de borst en de ribben aan. Hield van de salade kanten!

J. C. L.

If you're after a relax no nonsense restaurant that serves amazing food, then this is the place for you. Service is fantastic and the desserts... well let me just say Pecan pie. A must! (Vertaald) Als je op zoek bent naar een ontspannen no-nonsense restaurant dat geweldig eten serveert, dan is dit de plek voor jou. Service is fantastisch en de desserts. . . nou, laat me zeggen Pecantaart. Een must!

M. v. H.

Best place for slow cooked American style BBQ. (Vertaald) Beste plek voor langzaam gegaarde Amerikaanse BBQ.

Y. L.

Friendly staff and ambient atmosphere in rare American smokehouse of Amsterdam (Vertaald) Vriendelijk personeel en sfeervolle sfeer in zeldzame Amerikaanse rokerij van Amsterdam?

M. d. G.

An authentic, delicious low&slow BBQ experience. This is the real deal! Took me back to my BBQ trip in the states and Pendergast will see me again a lot. (Vertaald) Een authentieke, heerlijke low&slow BBQ ervaring. Dit is het echte werk! Bracht me terug naar mijn BBQ-reis in de Verenigde Staten en Pendergast zal me nog veel zien.

Z.

The best restaurant, all the food was delicious, especially the ribs, pulled pork and the pecan dessert? Uff that was a heaven! (Vertaald) Het beste restaurant, al het eten was heerlijk, vooral de ribben, draadjesvlees evenals en het pecan-dessert? Pfff dat was een hemel!

F. H. G.

Good ass yummy food / amazing service / cocktails are a bit pricey but tasty. If your in amsterdam come and try this killer restaurant and enjoy some real BBQ (Vertaald) Goede kont lekker eten / geweldige service / cocktails zijn een beetje prijzig, maar smakelijk. Als je in Amsterdam bent, kom en probeer dit moordende restaurant en geniet van een echte BBQ

S. L.

Out of the centre of town but worth taking the tram to the end of the line We Facebook messaged to book a table as it sounded like limited seating Best meal of our holiday- we both had the brisket with beans and cornbread and some rather strong (to British tastes anyway) bourbon cocktails to match Gorgeous food and very friendly staff (Vertaald) Buiten het centrum van de stad maar de moeite waard om de tram naar het einde van de lijn te nemen We hebben Facebook een bericht gestuurd om een tafel te reserveren, want het klonk als een beperkt aantal zitplaatsen Beste maaltijd van onze vakantie - we hadden allebei borst met bonen en maisbrood en een aantal vrij sterke (naar Britse smaak toch) bourboncocktails Prachtig eten en zeer vriendelijk personeel

P. R.

Super leckeres BBQ essen, gut gewürzt und frisch. Super netter Service, ein MUSS für jeden BBQ-Freund. (Vertaald) Super lekker BBQ-eten, goed gekruid en vers. Superleuke service, een MUST voor elke BBQ-vriend.

R. O.

Cozzy and nice place, food is really good. If you ever try American BBQ, this is the place to try it again in Amsterdam. It is a trip to Kansas through the food. (Vertaald) Gezellige en leuke plek, eten is echt goed. Als je ooit Amerikaanse BBQ probeert, is dit de plek om het opnieuw in Amsterdam te proberen. Het is een reis naar Kansas door het eten.

P. B.

Some say this place is expensive. I say it’s great value because all the dishes I tried were absolutely delicious. Wholeheartedly recommended. (Vertaald) Sommigen zeggen dat deze plek duur is. Ik zeg dat het van grote waarde is omdat alle gerechten die ik probeerde absoluut heerlijk waren. Van harte aanbevolen.

S. M. B.

The service here is great. The food is quite good, nice wine and a cool concept. Something different, I really like that. (Vertaald) De service is hier geweldig. Het eten is redelijk goed, lekkere wijn en een cool concept. Iets anders, daar hou ik wel van.

M. v. d. V. (.

Very nice smoked and bbq-ed main dishes (brisket, turkey and salmon), side dishes were good too and a really nice lemon cake. (Vertaald) Zeer mooie gerookte en bbq-ed hoofdgerechten (borst, kalkoen en zalm), bijgerechten waren ook goed en een echt leuke citroentaart.

N. R.

We had a great meal at pendergast food and service was top quality. Would recommend the pork neck! (Vertaald) We hadden een geweldige maaltijd bij Pendergast eten en de service was van topkwaliteit. Zou de varkensnek aanbevelen!

T. F.

Brisket and ribs are wise choices;) (Vertaald) Borst en ribben zijn verstandige keuzes;)

Q. R.

Really fantastic. Hard to leave disappointed with the meat here, brisket being the star in the menu, along with the mac and cheese and burnt tips sides. (Vertaald) Echt fantastisch. Moeilijk om teleurgesteld te zijn over het vlees hier, borst is de ster in het menu, samen met de mac en kaas en verbrande uiteinden kanten.

m. v.

(Vertaald) Uitstekend Tex-Mex-restaurant, vlees op punt, misschien te verbrand aan de buitenkant maar op punt aan de binnenkant, mis de garnering niet. (Origineel) Excel·lent restaurant de cuina tex-mex, carn al seu punt, potser massa cremada al exterior però al punt per dintre, no us perdeu els acompanyaments.

J. B.

Great authentic American bbq. Best brisket in Amsterdam. Friendly staff and good cocktails! (Vertaald) Geweldige authentieke Amerikaanse bbq. Beste borst in Amsterdam. Vriendelijk personeel en goede cocktails!

O. H.

Wow! Haven't been here? Then you have something on your to do list. Really great food and very friendly staff! Reservation necessary (Vertaald) Wauw! Ben je hier niet geweest? Dan heb je iets op je to do list. Echt geweldig eten en zeer vriendelijk personeel! Reserveren noodzakelijk

G. M.

Food was really really good. Service was ok. A bit noisy. But for sure the best ribs I ever had. (Vertaald) Eten was echt heel goed. Service was oke. Een beetje luidruchtig. Maar zeker de beste ribben die ik ooit heb gehad.

G. A.

Super friendly staff, best smoke bbq in Amsterdam, best NY cheesecake in Amsterdam and decent cocktails! Recommended (Vertaald) Super vriendelijk personeel, beste rook bbq in Amsterdam, beste NY cheesecake in Amsterdam en degelijke cocktails! Aanbevolen

R. B.

Quite literally the best ribs I’ve ever had. The brisket and pulled pork were also exceptional! (Vertaald) Letterlijk de beste ribben die ik ooit heb gehad. De borst en draadjesvlees waren ook uitzonderlijk!

B. E.

LOVED IT! Downtown Amsterdam neighbourhood, cozy, wonderful staff and DELICIOUS food!! Cost a few bucks but it was well WELL worth it! (Vertaald) Hield ervan! Buurt in het centrum van Amsterdam, gezellig, geweldig personeel en HEERLIJK eten !! Kost een paar dollar, maar het was het zeker waard!

E. W.

As ever, excellent! (Vertaald) Zoals altijd uitstekend!

C. T.

We’re certainly going back to this place... it’s a place for meat lovers, barbecue, good cocktails and good wine, nice cozy atmosphere. Definitely worth the 30’ walk from city center. (Vertaald) We gaan zeker terug naar deze plek ... het is een plek voor vleesliefhebbers, barbecue, goede cocktails en goede wijn, leuke gezellige sfeer. Zeker de moeite waard de 30 'wandeling van het stadscentrum.

I. D.

Delicious smoked meat, sides and desert. Friendly waiter and a great cozy atmosphere. (Vertaald) Heerlijk gerookt vlees, bijgerechten en woestijn. Vriendelijke ober en een geweldige gezellige sfeer.

B. J.

Just amazing food around. (Vertaald) Gewoon geweldig eten in de buurt.

a. p.

Nice food, but a bit too salty and - but what did you expect from American cuisine - not too much vegetables. Good thing the harsh tube lights are gone. (Vertaald) Lekker eten, maar een beetje te zout en - maar wat verwacht je van de Amerikaanse keuken - niet te veel groenten. Maar goed dat de harde buislampen verdwenen zijn.

V. A.

Not sure how to put this, but.... THAT. BRISKET. THOUGH. Service and food were both amazing, our entire table had an absolute blast dining here. (Vertaald) Ik weet niet zeker hoe ik dit moet zeggen, maar .... DAT. BORST. HOEWEL. Service en eten waren allebei geweldig, onze hele tafel had een fantastische knaller hier te dineren.

K. T.

Delicious food, the brisket is just amazing! (Vertaald) Heerlijk eten, de borst is gewoon geweldig!

M. L. V.

Extreamly tender and tasty meat (Vertaald) Extreem mals en smakelijk vlees

P. G. M.

Food was outstanding. Friendly service, great tunes and booze menu. Love everything about this place! (Vertaald) Eten was uitstekend. Vriendelijke service, geweldige deuntjes en drankmenu. Ik hou van alles over deze plek!

P. D.

It is just amazing. (Vertaald) Het is gewoon geweldig.

F. B.

A bit on the expensive side. No french fries with your San Louis ribs! I personally like baby back ribs better (Vertaald) Een beetje aan de dure kant. Geen frieten met uw San Louis ribs! Ik persoonlijk baby back ribs beter

G. P.

Amazing BBQ and very friendly owner. The spread is perfect for two hungry persons. (Vertaald) Geweldige BBQ en zeer vriendelijke eigenaar. De spread is perfect voor twee hongerige personen.

K. H.

Great brisket and super tender ribs. Couldn't ask for anything more, slightly pricey but well justified. (Vertaald) Grote borst en super malse ribben. Kon niets meer vragen, enigszins prijzig maar goed gerechtvaardigd.

C. H.

The brisket was incredible. Sides were also excellent. Will definitely be going back. (Vertaald) De puntborst was ongelooflijk. Kanten waren ook uitstekend. Zal zeker terug gaan.

O. H.

Food 10/10. Service 10/10. Had beef brisket w/ Mac&Cheese, magnificent. (Vertaald) Food 10/10. Service 10/10. Had rundvlees borst w / Mac & Cheese, prachtig.

H. B.

Great place for slow cooked brisk. Nice small cosy restaurant, watch out for the trams :-) (Vertaald) Geweldige plek voor langzaam gekookt stevig. Mooi klein gezellig restaurant, kijk uit voor de trams :-)

e. h.

Food was off the charts! Don't know how, but we even managed the pecan pie for dessert! This is a must for everyone! (Vertaald) Eten was van de hitlijsten! Weet niet hoe, maar we hebben zelfs de pecantaart als dessert beheerd! Dit is een must voor iedereen!

G. E.

The best bbq in Amsterdam. Classy and relaxed, friendly, amazing service. Just the best. (Vertaald) De beste bbq in Amsterdam. Stijlvol en ontspannen, vriendelijke, geweldige service. Gewoon het beste.

V. B.

(Vertaald) Goed vlees! Helaas hadden we een wat drukke avond dus we komen wat rustiger terug! (Origineel) Buone carni! Noi purtroppo siamo stati in una serata un po’ busy quindi ci torneremo con più calma!

M. G.

Food is excellent, seating is a little cramped but it makes it more cosy. Excellent service. (Vertaald) Eten is uitstekend, zitgelegenheid is een beetje krap, maar het maakt het gezelliger. Uitstekende service.

r. r.

Pork ribs and Brisket for me ... very impressed with the cocktails as well. (Vertaald) Varkensribbetjes en borst voor mij ... ook erg onder de indruk van de cocktails.

G. G.

(Vertaald) Geweldige plek goed lokaal vlees leuk en netjes vriendelijke eigenaar echt een plek om aan iedereen aan te bevelen !!! (Origineel) Ottimo posto carne buona locale bello e ordinato titolare gentile veramente un posto da consigliare a tutti!!!

S. L.

Truely delicious. Their barbecue sauce is the stuff of future legends (Vertaald) Echt heerlijk. Hun barbecuesaus is het spul van toekomstige legendes

S. S.

It was like being in Kansas City. Very nice service and attentive young waitress. Met hart voor de zaak as we say in Dutch (Vertaald) Het was alsof ik in Kansas City was. Zeer goede service en attente jonge serveerster. Met hart voor de zaak zoals we in het Nederlands zeggen

S. H.

One of our favorite places where we keep returning to. Great food and friendly service :) (Vertaald) Een van onze favoriete plekken waar we blijven terugkeren. Heerlijk eten en vriendelijke service :)

P. D.

The food is amazing service very friendly. I would reccomend everybody to go and eat there. (Vertaald) Het eten is geweldig service erg vriendelijk. Ik zou iedereen aanraden om daar te gaan eten.

S.

One of our favorites where we keep returning to, great food and always lovely service (Vertaald) Een van onze favorieten waar we naar terugkeren, heerlijk eten en altijd mooie service

J. F.

Favourite restaurant in Amsterdam. Very close to the best of us smoked bbq (Vertaald) Favoriete restaurant in Amsterdam. Heel dicht bij de beste van ons rookte bbq

D. S.

Friendly staff and the best barbecue meat I had in Amsterdam so far. (Vertaald) Vriendelijk personeel en het beste barbecuevlees dat ik tot nu toe in Amsterdam had.

H. S.

Dank Thanksgiving dinner🤸🏼‍♀️🙏🏻 Thank you. (Vertaald) Dank Thanksgiving-diner🤸🏼‍♀️🙏🏻 Bedankt.

P. M.

I think I will have to try every single thing they have on the menu. Oh, and the staff is fantastic! (Vertaald) Ik denk dat ik zal moeten elk ding hebben ze op het menu te proberen. Oh, en het personeel is fantastisch!

T. C.

OMG Amazing meat, great service, definitely coming back! (Vertaald) OMG Geweldig vlees, goede service, zeker terugkomen!

T.

Beutiful quiet place to eat and drink. Very taste food, good service. (Vertaald) Mooie rustige plek om te eten en te drinken. Zeer smaak eten, goede service.

C.

Mega netter Service Original US BBQ einfach nur zum empfehlen👍👍👍 (Vertaald) Super fijne bediening Originele Amerikaanse BBQ gewoon om aan te bevelen

S.

Cosy restaurant with excellent food and drinks. Great find and hope to return next time in AMS! (Vertaald) Gezellig restaurant met uitstekend eten en drinken. Geweldige vondst en ik hoop de volgende keer terug te keren in AMS!

S. S.

(Vertaald) Geweldig ! (Origineel) Tellement bon !

J. N.

Incredible meet! (Vertaald) Ongelooflijke ontmoeting!

V. G.

Best barbecue in Amsterdam. The meat just melts in your mouth (Vertaald) Beste barbecue in Amsterdam. Het vlees smelt gewoon in je mond

J. v. M.

Meat lover heaven. Seriously. Best smokehouse you're gonna find in Amsterdam. (Vertaald) Vleesliefhebber hemel. Ernstig. Beste rokerij die je in Amsterdam gaat vinden.

C. K.

One a year, we come here and never disappoint, good foods, lovely times (Vertaald) Eén per jaar komen we hier en stellen nooit teleur, lekker eten, mooie tijden?

P. S.

four of us sat & had a mega meal - high recommend !!! 100% (Vertaald) vier van ons zaten en hadden een megamaaltijd - een aanrader !!! 100%

K. K.

Amazing choices of smoked meat and great staff! (Vertaald) Geweldige keuzes van gerookt vlees en geweldig personeel!

Contact

Foto's