Beoordelingen van Restaurant Lastage. (Restaurant) in Amsterdam (Noord-Holland).

Name: Restaurant Lastage
Address: Geldersekade 29, 1011 EJ Amsterdam, Nederland, Amsterdam, Noord-Holland
Telephone: +31207370811
Price range: €€
Rating: 4.5

Restaurant Lastage

267 Beoordelingen

114 Commentaren

Restaurant

Geldersekade 29, 1011 EJ Amsterdam, Nederland

Bekijk alle reacties

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen Contact Foto's

Beschrijving

Informatie van Restaurant Lastage, Restaurant in Amsterdam (Noord-Holland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Restaurant Lastage

Zondag

18:30–00:00

Maandag

Gesloten

Dinsdag

Gesloten

Woensdag

Gesloten

Donderdag

18:30–00:00

Vrijdag

18:30–00:00

Zaterdag

18:30–00:00

Populaire tijden

Woensdag

18
19
20
21
22
23

Donderdag

18
19
20
21
22
23

Vrijdag

18
19
20
21
22
23

Zaterdag

18
19
20
21
22
23

Beoordelingen van Restaurant Lastage

C. O.

Onverwachts kwamen we terecht in Lastage door een late annulering van een ander restaurant, maar uiteindelijk bleek dat een hele aangename wending van de avond te zijn. Door de chef lieten we ons verrassen met 8 heerlijke en prachtig (soms door de kok zelf) gepresenteerde gerechtjes. De bediening was enthousiast en kon leuk vertellen over de bijpassende wijnen. Het was erg fijn vertoeven bij Lastage!

M. F.

Mooi restaurantje met een heel overzichtelijke kaart: elke gang kun je in principe kiezen uit vlees of vis. De bereiding is uitstekend en modern. Geen gepiel op de vierkante millimeter, geen oeverloze gelletjes en pareltjes en andere fratsen maar gewoon herkenbare ingrediënten die goed gecombineerd worden. Dat geldt ook voor de bijpassende wijnen die ruim uitgeschonken worden. De selectie kazen waar je uit kunt kiezen bevat weer opvallend veel geit en schaap. Is dat een trend aan het worden? Vriendelijke en redelijk attente bediening. Aandachtspunten gaan niet over het eten maar de omstandigheden. Je zit vrij dicht op elkaar, het wordt heel warm in de loop van de avond en er wordt kennelijk niets aan geluiddemping gedaan, want je verstaat elkaar moeilijk, waardoor iedereen harder gaat praten en het een kakofonie wordt.

T. P.

Goede keuken en vriendelijke bediening. Wel zijn de dressing en bijgerechten soms wat scherp van smaak zodat de smaak van het hoofdonderdeel niet goed tot zijn recht komt. Erg jammer dat je met 16 personen op 20 m2 zit. Hierdoor is het rumoerig en warm en is het personeel soms amper te verstaan.

R. d. G.

We zijn wel wat gewend, maar dit was uitmuntend. Heerlijk eten, prachtige wijnen en vloeiende bediening. Top!

L. V.

Vlucht door de kaart met bijpassend wijn arrangement. Wat een verwennerij. De bediening is jong, fris en in een woord gewoon "geweldig". We hebben genoten en komen zeker terug.

K. K.

Wij konden gisteren gelukkig nog een tafeltje bemachtigen. Wat een geluk! Echt een van de beste diner's ever. Wijn spijs combinaties on point. Leuke lieve bediening! Die smaken wow. Niet twijfelen gewoon gaan! Thanks team!

A. L.

Geweldig nagerecht nog nooit zo iets geproefd

G. D.

Wat een heerlijk avond! Elke gang is de moeite waard, met mooie bijpassende wijnen. De entourage is prettig en het bedienend personeel kundig en vlot. Bij elke gang riep ik deze was het lekkerst!

R. d. W.

Ik kan alleen maar 5 sterren geven. Alles klopte gewoon. De bediening, de wijn en natuurlijk de gerechten. Zelfs de espresso was van uitstekende kwaliteit en dat zie je niet vaak (zelden tot nooit). Heerlijke avond gehad wat zeker voor herhaling vatbaar is!

J. S.

Alles blijft kloppen in dit pareltje van de Amsterdamse horeca. De kleine kaart uit perfect uitgevoerde gerechten en de wijnkaart is op zichzelf een reden voor een bezoek. Mocht de keuze overweldigen zijn, kun je blindelings vertrouwen op de wijnarrangementen. De bediening is deskundig heel vriendelijk,zonder opdringerig of klef te worden. de prijzen zijn heel gematigd gezien de geboden kwaliteit

M. B.

Lastage behoort tot de beste restaurants van Amsterdam omdat de keuken creatief is zonder buitenissig te zijn en bovendien de gerechten perfect bereidt. Verder zijn de wijnen verassend en wanneer men de keuze ervan uit handen geeft, zij steeds goed bij de gerechten passen. De bediening is vlot en oprecht vriendelijk; men is hier echt te gast. Het interieur is rustig en muziek hoor je hier niet. Niets leid af van waar het hier om gaat: ongelofelijk lekker eten en drinken.

P. v. V.

Heerlijke unieke gerechten....De Epoisses in brioche is verrukkelijk.... En natuurijk top wijnen die met een goed verhaal en enthousiasme geserveerd worden.... Waarom geen 5 sterren? Alles is wel stevig aan de prijs.

Geweldig eten en fantastische wijnen in het arrangement. Onze gastvrouw kon er ook heel goed over vertellen. Elke wijn zijn eigen verhaal. Echt een aanrader.

A. P.

Eten, drinken en bediening in 1 woord: geweldig. Kan niet wachten op een volgend bezoek.

J. J.

Niet helemaal eerlijk want heb hier gewerkt maar wat is dit een heerlijk huiselijk restaurant met zo veel klasse en smaak.

R. B.

Briljante gerechten met heerlijke wijnen! Super service, lachen met al het personeel!

B. V. L.

Eten goed , wijnen sluiten van onvoldoende Aan,jammer, bediening ook vriendelijk

J. V.

Super gegeten. Restaurant was afgehuurd voor bedrijfskerstdiner. Kleine warme setting

F. g.

Heerlijke atmosfeer met heerlijk eten, zeer aan te bevelen.

D. N. T.

Perfecte bediening. Het eten maakt de Michelinster helemaal waar.

A. H.

Heerlijk gegeten en gedronken in een ongedwongen sfeer!

R. E.

Goed en een aanrader. Aardig, betrokken en leuk personeel. Top zaak.

E. H.

Leuke zaak voor een mooie culinaire avond.

T. d. B.

Heerlijk! Even reserveren, bijna altijd vol.

G. K.

Goede bediening en top gegeten

A. D. S.

Heel vriendelijke bediening, aangenaam kader, verse producten!

B. P.

Goed eten, lekkere wijn en gezellig

M. K.

Heerlijk gegeten . Ontzettend vriendelijk personeel

P. V. d. P.

Top, alles klopte met de wijnen en de gerechten!

D. V. D. V.

Heerlijk!

T. N.

Eenvoudig maar voldoende

S. H.

Gewoon top!

F. O. h. V.

In één woord: WOW.

M. H.

Fantastic one Michelin star restaurant in the center of Amsterdam! Ate here several times over the last years and quality has always been amazing where the head chef Rogier creatively combines local ingredients. The wine selection is great as well with the possibility of having a bottle or engaging on a fill wine arrangement. It's a small restaurant so be sure to make a reservation. (Vertaald) Fantastisch restaurant met één Michelinster in het centrum van Amsterdam! Aten hier meerdere malen in de afgelopen jaren en de kwaliteit is altijd geweldig geweest waar de chef-kok Rogier op creatieve wijze lokale ingrediënten combineert. De wijnselectie is ook geweldig met de mogelijkheid om een fles te drinken of een wijnarrangement te vullen. Het is een klein restaurant, dus zorg ervoor dat je een reservering maakt.

D. M.

(Vertaald) Uitgenodigd door mijn Zoon, die een adres voor ons ontdekte om te bewaren en uit te delen aan goede vrienden. Een uitstekende tafel met een farandole aan smaken en kleuren in elk van onze borden. Ik ben een "senior" dame en eet zelden aan zo'n goede tafel! Bedankt aan de chef-kok en beschermheer, Roger, evenals aan alle medewerkers die mijn zoon en mezelf een "geweldige" smaakballad hebben gegeven. 👍😍👏 (Origineel) Invitée par mon Fils , qui nous a découvert une adresse à conserver et à diffuser aux bons Amis. Une table excellente avec une farandole de saveurs et de couleurs dans chacune de nos assiettes . Je suis une dame "senior" et j'ai très rarement manger à une si bonne table ! Merci au Chef et Patron, Roger , ainsi qu'à l'ensemble du Personnel qui nous ont fait passer à mon Fils et à moi-même une "merveilleuse" ballade gustative. 👍😍👏

R. N.

Great place with tasty food and wines, good service (Vertaald) Geweldige plek met lekker eten en wijnen, goede service

What a stellar experience at Lastage! We opted for the eight course “flight” of food, and it blew our minds. Absolutely delicious, intricate and inventive dishes, and an amazing wine selection to accompany it. Service was really great as well. (Vertaald) Wat een geweldige ervaring bij Lastage! We kozen voor de achtgangen "vlucht" van eten, en het verbaasde ons. Absoluut heerlijke, ingewikkelde en inventieve gerechten, en een geweldige wijnselectie om het te begeleiden. Service was ook echt geweldig.

M. C.

(Vertaald) Geweldige tijd! Attente service, ontspannen maar professioneel! De keuken is heerlijk, vol van smaken, proficiat aan het hele team! (Origineel) Super moment ! Service attentionné, décontracté mais professionnel ! La cuisine un délice, pleine de saveurs, bravo à toute l'équipe !

E. C.

Cosy Michelin starred restaurant. It is not like those who over-do interior nor a pretentious place but more casual relaxing dining place. Meals were tasty and the service was friendly yet professional. Overall very good dining experience but not super impressive compared to other star restaurants. Price-wise quite good value for a star restaurant. (Vertaald) Gezellig restaurant met Michelinster. Het is niet zoals degenen die het interieur overdrijven, noch een pretentieuze plek, maar een meer informele, ontspannende eetgelegenheid. Maaltijden waren lekker en de service was vriendelijk en toch professioneel. Over het algemeen een zeer goede eetervaring, maar niet super indrukwekkend in vergelijking met andere sterrenrestaurants. Qua prijs redelijk goede waarde voor een sterrenrestaurant.

H. S.

This was out first Michelin dining experience and wow, what a way to start off. We were there for a good 3-4 hours and didn't even realize how long we had been there until we saw the time. The staff explained the entire menu, location is a quick walk from Centraal station, and the interior is just out of this world. Now, the food. You just have to try it, IT IS AMAZING! There is no way I can do justice to the food in words, it really is that good. (Vertaald) Dit was onze eerste Michelin-eetervaring en wauw, wat een manier om te beginnen. We waren daar ruim 3-4 uur en wisten niet eens hoe lang we daar waren totdat we de tijd zagen. Het personeel legde het hele menu uit, de locatie ligt op korte loopafstand van het Centraal Station en het interieur is gewoon niet van deze wereld. Nu, het eten. Je moet het gewoon proberen, HET IS GEWELDIG! Ik kan op geen enkele manier recht doen aan het eten in woorden, het is echt zo goed.

孫.

(Vertaald) goed eten Goede service Goede prijs Sterk aanbevolen Hoewel het een Michelinster is, is de sfeer ontspannen en zijn er geen gespannen regels. Redelijk geprijsd, royale portie, ten zeerste aanbevolen! (Origineel) Good food Good service Good price Highly recommended 雖然是米其林一星，但氣氛輕鬆自在，沒有什麼叫人緊張的規定。價格合理，分量足，值得推薦！

G. R.

First time, wont forget, great food, tasty and fine foods. Generous meal too. Small diner room 25 people max. Waitresses were very nice. I recommend this restaurant (Vertaald) Eerste keer, zal niet vergeten, heerlijk eten, lekker en lekker eten. Royale maaltijd ook. Kleine eetzaal 25 personen max. Serveersters waren erg aardig. Ik raad dit restaurant aan

P. T.

Incredible food, great service, great wine (though avoid the English sparkling, which smells like cheese). (Vertaald) Ongelooflijk eten, geweldige service, geweldige wijn (maar vermijd de Engelse mousserende, die naar kaas ruikt).

N. H.

Two of the five dishes were great, two were good and one didn’t meet expectations. Overal good night but a bit expensive for what we got (Vertaald) Twee van de vijf gerechten waren geweldig, twee waren goed en één voldeed niet aan de verwachtingen. Al met al een goede nacht, maar een beetje duur voor wat we kregen?

J. P.

Went for dinner here last night on the recommendation of the nearby VRBO we are staying. I’ve never been to a Michelin Star rated restaurant to my knowledge but the food, service and atmosphere here knocked my socks off. Small and word is out - so you will definitely need a reservation. Price was not anymore than what we pay at many California restaurants but the meal was much much better. Wish we lived closer. Plan to take your time and enjoy! (Vertaald) Ging hier gisteravond uit eten op aanbeveling van de nabijgelegen VRBO waar we verblijven. Ik ben voor zover ik weet nog nooit in een restaurant met een Michelin-ster geweest, maar het eten, de service en de sfeer hier sloegen mijn sokken uit. Klein en woord is uit - dus u zult zeker een reservering nodig hebben. Prijs was niet meer dan wat we in veel Californische restaurants betalen, maar de maaltijd was veel veel beter. Ik wou dat we dichterbij woonden. Plan om je tijd te nemen en te genieten!

E. J.

One of the best restaurant experiences yet in Amsterdam. My family and I all had 3-4 course meals for the each of us and we were very satisfied with the portions. To make sure the experience was better, the service was beyond excellent. Each dish was introduced when served so we knew exactly what piece of art we were about to consume! Couldn't be happier with the location: homey, cozy, quiet, and warm. Cannot wait to come back! (Vertaald) Een van de beste restaurantervaringen ooit in Amsterdam. Mijn familie en ik hadden allemaal 3-4 gangen maaltijden voor ieder van ons en we waren zeer tevreden met de porties. Om ervoor te zorgen dat de ervaring beter was, was de service meer dan uitstekend. Elk gerecht werd geïntroduceerd wanneer geserveerd, dus we wisten precies welk kunstwerk we op het punt stonden te consumeren! Kan niet gelukkiger zijn met de locatie: huiselijk, gezellig, rustig en warm. Ik kan niet wachten om terug te komen!

P. W.

This is a restaurant you can easily walk past, but is well worth a visit. The service was excellent. The wine choice was imaginative – especially the English sparkling wine. The variety on the menu, and the presentation on the plate cannot be faulted. We had a four course meal, a bottle of wine and sparkling wine for two for around 200EUR. Well worth it. (Vertaald) Dit is een restaurant waar je zo langs loopt, maar zeker een bezoekje waard. De service was uitstekend. De wijnkeuze was fantasierijk - vooral de Engelse mousserende wijn. De variëteit op het menu en de presentatie op het bord kunnen niet worden verweten. We hadden een viergangenmaaltijd, een fles wijn en mousserende wijn voor twee voor ongeveer 200 EUR. De moeite waard.

H. H.

Well this was one of the best places I have been I a while. During covid times the old brasserie concept was brought forward but prepared to perfection, accompanied by exllent wines. Recommend. (Vertaald) Nou, dit was een van de beste plaatsen waar ik een tijdje ben geweest. Tijdens covid-tijden werd het oude brasserieconcept naar voren gebracht maar tot in de perfectie bereid, vergezeld van uitstekende wijnen. Aanbevelen.

G. C.

(Vertaald) Leuke locatie en heerlijk eten. Een uitstekend sterrenrestaurant op steenworp afstand van het centrum van Amsterdam. Zeer goed eten en goed geserveerd, met verschillende menu's voor alle budgetten. Degelijke selectie wijnen, zij het met aanzienlijke markeringen. Binnen wordt het restaurant zeer goed gepresenteerd en geeft het een gevoel van intimiteit en vertrouwdheid. Het personeel is vriendelijk, ook al maken ze soms wat "uitglijders" van stijl. Jammer dat we aan het einde van het diner werden omringd door een sterk "parfum" van kaas (gekookt neem ik aan). Restaurant om te overwegen! (Origineel) Bel locale ed ottimo cibo. Un ottimo ristorante stellato a pochi passi dal centro di Amsterdam. Cibo molto buono e ben impiattato, con diversi menù per tutte le tasche. Selezione di vini discreta, anche se con ricarico notevoli. All'interno il locale si presentazione molto bene e da un senso di raccolto e famigliare. Il personale è gentile, anche se qualche volta fa qualche "scivolone" di stile. Peccato che alla fine della cena siamo stati attorniati da un forte "profumo" di formaggio (cotto alla piastra presumo). Ristorante da tenere in considerazione!

V. T.

This was my first Michelin star restaurant that I went to. The food was great! Prepare your self with extra time so that you can truly appreciate the full course. It was worth it. The most amazing part was the customer service. After dinner, I accidentally left my phone charger battery at the restaurant. We left the restaurant for 10 minutes already and was waiting at the bus stop. Our waitress figured out which bus stop we were at and handed me my charger back. We chatted about where we stay at in Amsterdam. I was really impressed by her kindness. Unfortunately I don't remember her name. It's truly amazing! (Vertaald) Dit was mijn eerste restaurant met een Michelin-ster waar ik naartoe ging. Het eten was geweldig! Bereid jezelf voor met extra tijd, zodat je de volledige cursus echt kunt waarderen. Het was het waard. Het meest verbazingwekkende was de klantenservice. Na het eten heb ik per ongeluk de batterij van mijn telefoonoplader in het restaurant achtergelaten. We verlieten het restaurant al voor 10 minuten en stonden te wachten bij de bushalte. Onze serveerster ontdekte bij welke bushalte we waren en gaf me mijn oplader terug. We praatten over waar we verblijven in Amsterdam. Ik was echt onder de indruk van haar vriendelijkheid. Helaas weet ik haar naam niet meer. Het is echt geweldig!

S. K.

My wife and I dined at "Lastage" (gourmet restaurant) on a Sunday in May 2018. - Service: The restaurant's team was very nice and polite. The general atmosphere was quite relaxed. - Food: The restaurant offered a choice of two different dishes for each course. A clear focus were dishes containing fish/seafood. As a result, we were able to select a menu where most dishes contained fish/seafood - we liked that very much. The menu was thoroughly arranged, very appealing and very good. We were very content with the range of tastes. We would not name or pick out any specific highlights, but otherwise the standard of all dishes and components was constantly very high. There were absolutely no shortcomings. - Wine: The wine pairing was outstanding. All wines matched very well to the dishes. We found it quite appealing that the wines were selected from many different regions in Europe. They offered an option of half-filled glasses which we opted for very gladly. - Presentation: We would rate the presentation of the food and components as good or even very good. We have seen many nicely arranged colors. In several cases components were added at the table. The presentation of the wines was excellent - very informative and convincing. - Appearance of restaurant: We liked the design of the room which we would describe as restrained. The restaurant is quite small and due to the number of tables and a very good utilization this was a factor we felt. The room seemed to be also quite clairaudient. - Price: In our opinion, the restaurant offered an excellent price-performance ratio. We appreciated that very much. To sum up, we would say that the restaurant offered a convincing and lasting overall impression. They completely fulfilled our very high expectations. In case we happen to visit Amsterdam again we shall certainly consider another visit to the restaurant. (Vertaald) Mijn vrouw en ik aten in "Lastage" (gastronomisch restaurant) op een zondag in mei 2018. - Service: het team van het restaurant was erg aardig en beleefd. De algemene sfeer was vrij ontspannen. - Eten: het restaurant bood voor elke gang de keuze uit twee verschillende gerechten. Een duidelijke focus waren gerechten met vis / zeevruchten. Het resultaat was dat we een menu konden selecteren waarin de meeste gerechten vis / zeevruchten bevatten - dat vonden we erg lekker. Het menu was goed geregeld, erg aantrekkelijk en erg goed. We waren erg tevreden met het scala aan smaken. We zouden geen specifieke hoogtepunten noemen of uitkiezen, maar verder was de standaard van alle gerechten en componenten constant erg hoog. Er waren absoluut geen tekortkomingen. - Wijn: de wijnarrangement was uitstekend. Alle wijnen pasten heel goed bij de gerechten. We vonden het best aantrekkelijk dat de wijnen uit veel verschillende regio's in Europa werden geselecteerd. Ze boden een optie aan voor halfgevulde glazen, waar we heel graag voor kozen. - Presentatie: we beoordelen de presentatie van het voedsel en de componenten als goed of zelfs heel goed. We hebben veel mooi gerangschikte kleuren gezien. In een aantal gevallen werden componenten aan de tafel toegevoegd. De presentatie van de wijnen was uitstekend - zeer informatief en overtuigend. - Uiterlijk van restaurant: we vonden het ontwerp van de kamer leuk dat we als ingetogen zouden omschrijven. Het restaurant is vrij klein en vanwege het aantal tafels en een zeer goede bezetting was dit een factor die we voelden. De kamer leek ook heel helderhorend te zijn. - Prijs: naar onze mening bood het restaurant een uitstekende prijs-prestatieverhouding. Dat waardeerden we enorm. Samenvattend zouden we zeggen dat het restaurant een overtuigende en blijvende algemene indruk heeft gemaakt. Ze voldeden volledig aan onze zeer hoge verwachtingen. Mochten we Amsterdam weer bezoeken, dan zullen we zeker nog een bezoek aan het restaurant overwegen.

G. Z.

You know this place got something really good when you see the low-key decor and view :). excellent food and service (Vertaald) Je weet dat deze plek iets heel goeds heeft als je de rustige inrichting en het uitzicht ziet:). uitstekend eten en service

S. M.

Food: The good thing was that they did not have a vegetarian menu, however tried their best to create one for me. Unfortunately, the veggie menu was more or less veggie version of the non-veg option (for example add potato instead of fish to a soup). Taste-wise, it was good but nothing blew our minds - not for me, who ate the veg menu, or for my partner who ate mainly pescatarian. Ambience: Again, nothing to wrote home about. It's cramped, feels a little old, is brightly-but-not-too-brightly lit. Service: We had almost all the servers serving us at different points through the meal. Apart from one, everyone else seemed a little cold. (Vertaald) Eten: Het goede ding was dat ze geen vegetarisch menu hadden, maar deden hun best om er een voor mij te maken. Helaas was het vegetarische menu min of meer vegetarische versie van de niet-vegetarische optie (voeg bijvoorbeeld aardappel in plaats van vis toe aan een soep). Qua smaak was het goed, maar niets verbaasde ons - niet voor mij, die het vegetarische menu at, of voor mijn partner die voornamelijk pescatarian at. Sfeer: Nogmaals, niets om over naar huis te schrijven. Het is krap, voelt een beetje oud aan, is helder-maar-niet-te-fel verlicht. Service: we hadden bijna alle servers die ons op verschillende punten tijdens de maaltijd bedienden. Afgezien van één leek iedereen een beetje koud.

C. A.

I was invited here for dinner on a Sunday evening with a Dutch colleague and was blown away by the quality and creativity of the food. The waiters were informal and attentive, with perfect English. They recommended a great Portugese wine which matched the perfectly cooked steak I enjoyed. Pudding was a phenomenal chocolatey thing. I will definitely be going back when I'm next in the city, and have recommended it to colleagues since for a special business meal without horrible stuffiness! (Vertaald) Ik werd hier uitgenodigd voor het diner op een zondagavond met een Nederlandse collega en werd overweldigd door de kwaliteit en creativiteit van het eten. De obers waren informeel en attent, met perfect Engels. Ze adviseerden een geweldige Portugese wijn die de perfect gekookte steak overeenkwam die ik genoten. Pudding was een fenomenaal chocoladeachtig ding. Ik zal zeker terugkomen wanneer ik de volgende keer in de stad ben, en heb het collega's sindsdien aanbevolen voor een speciale zakelijke maaltijd zonder vreselijke benauwdheid!

R. H.

love it! celebrated our registered partnership here. what a wonderful place. thank you so much, La Stage team. pleasant, intimate ambience, excellent service from the heart, delicious food and wines. everything more than perfect. and for a fair price. chapeau! by far my favourite restaurant in Amsterdam. (Vertaald) hou ervan! hebben hier ons geregistreerd partnerschap gevierd. wat een geweldige plek. heel erg bedankt, La Stage-team. aangename, intieme sfeer, uitstekende service vanuit het hart, heerlijk eten en wijnen. alles meer dan perfect. en voor een eerlijke prijs. chapeau! veruit mijn favoriete restaurant in Amsterdam.

M. H.

Well worth the money, go for the 9 course (Vertaald) Het geld zeker waard, ga voor de 9 gangen

A. H.

Not really impressed. The food was good but it was not special as you would expect in a Michelin star restaurant. Staff were very kind and knowledgeable with the wine pairing. (Vertaald) Niet echt onder de indruk. Het eten was goed, maar het was niet speciaal zoals je zou verwachten in een restaurant met een Michelin-ster. Personeel was erg aardig en deskundig met de wijnarrangement.

C. O.

I'll be telling everyone I know to book a table at Lastage whenever they come to Amsterdam. We had a six course meal with brilliant wine pairings. The staff were excellent, too, and pretty much every course makes a personal top list of best eating experiences. (Vertaald) Ik zal iedereen die ik ken vertellen om een tafel te reserveren bij Lastage wanneer ze naar Amsterdam komen. We hadden een zesgangenmenu met schitterende wijnarrangementen. Het personeel was ook uitstekend, en vrijwel elke gang maakt een persoonlijke toplijst van beste eetervaringen.

J. S.

Fantastic meal in an intimate atmosphere. Great wine list with knowledgeable staff. Expect to be there all night. If you need to leave at a certain time, let them know in advance. (Vertaald) Fantastische maaltijd in een intieme sfeer. Goede wijnkaart met deskundig personeel. Verwacht er de hele nacht te zijn. Als u op een bepaalde tijd moet vertrekken, laat dit dan van tevoren weten.

J. C.

Absolutely fabulous meal at Lastage. The best meal we had on our Netherlands/Belgium trip. Every pairing was perfect including the wine. A well deserved star! (Vertaald) Absoluut fantastische maaltijd bij Lastage. De beste maaltijd die we hadden tijdens onze reis Nederland/België. Elke combinatie was perfect, inclusief de wijn. Een welverdiende ster!

J. H.

The food is well executed but there were no surprise in both the technics or the way it was served. The service was good and friendly but we could have used a bit more explanation. Overall good restaurant. (Vertaald) Het eten is goed uitgevoerd, maar er was geen verrassing in zowel de techniek of de manier waarop het werd geserveerd. De service was goed en vriendelijk, maar we hadden wat meer uitleg kunnen gebruiken. Over het algemeen goed restaurant.

S. K.

Very nice culinary experience, wine pairing was excellent (Vertaald) Zeer leuke culinaire ervaring, wijnarrangement was uitstekend

R. V.

I’ve tried many restaurants that are so called “french” in Amsterdam, many of them which pretended to be fancy and service-orientend. None of them overtook Lastage. Food is good, very good, and service is what you can expect from a nice restaurant. Waiters are very dedicated without being pretentious (Vertaald) Ik heb veel restaurants geprobeerd die zogenaamd "Frans" zijn in Amsterdam, veel van hen deden alsof ze chique en servicegericht waren. Geen van hen haalde Lastage in. Eten is goed, zeer goed, en de service is wat je kunt verwachten van een leuk restaurant. Obers zijn erg toegewijd zonder pretentieus te zijn

M. C.

I went for meal with my girlfriend on our visit to Amsterdam, the food was amazing (the lamb was to die for) and reasonably priced for the quality. As for the service it couldn't have been better apart the ridiculous wait time between course which spanned up to over an hour at a time. I'm still undecided if I'll return next year when I'm back in Amsterdam... (Vertaald) Ik ging eten met mijn vriendin tijdens ons bezoek aan Amsterdam, het eten was geweldig (het lam was om voor te sterven) en redelijk geprijsd voor de kwaliteit. Wat betreft de service, het kon niet beter zijn geweest, de belachelijke wachttijd tussen de gangen, die meer dan een uur per keer duurde. Ik weet nog steeds niet of ik volgend jaar terugkom als ik terug ben in Amsterdam ...

M. H.

Simply great, very creative quality cooking. Friendly staff. Wine arrangement tops up the evening to an even higher level. Love the place! (Vertaald) Gewoon geweldig, zeer creatief kwaliteitskoken. Vriendelijk personeel. Wijnarrangement tilt de avond naar een nog hoger niveau. Ik hou van de plaats!

S. D.

We've eaten in countries all over the world and only La Colombe in Cape Town has come close to this in taste. We thoroughly enjoyed our meal, the choice of wine, and yes, drank tap water. We would go again. (Vertaald) We hebben in landen over de hele wereld gegeten en alleen La Colombe in Kaapstad komt daar qua smaak in de buurt. We hebben erg genoten van onze maaltijd, de wijnkeuze en ja, we dronken kraanwater. We zouden opnieuw gaan.

H. K.

Nice restaurant but if busy stay away. We stayed 3 hours and the actual eating didn’t take more than 30 min. The rest of the time was waiting to order and get served. Also watch on what side you sit because the one side doesnt serve pizza. (Vertaald) Leuk restaurant maar blijf weg als het druk is. We bleven 3 uur en het daadwerkelijke eten duurde niet langer dan 30 minuten. De rest van de tijd wachtte om te bestellen en bediend te worden. Let ook op aan welke kant je zit, want aan de ene kant wordt geen pizza geserveerd.

H. v. d. M.

One of the bestnl one Michelin star restaurants in town (Vertaald) Een van de beste restaurants met een Michelin-ster in de stad?

E. L.

The food is good and interesting, but some of the flavour are just quite special. Not a bad special, but unique special that requires some times to understand. (Vertaald) Het eten is goed en interessant, maar sommige smaken zijn gewoon heel speciaal. Geen slechte special, maar unieke special die enige tijd nodig heeft om te begrijpen.

D. H.

Exzellentes Essen und hervorragender Service. Hier kann man in sehr schönem Ambiente den Abend genießen. Reservierung empfehlenswert (Vertaald) Uitstekend eten en uitstekende service. Hier kunt u genieten van de avond in een zeer gezellige sfeer. Reserveren aanbevolen

K. L.

Absolutely fantastic food, drinks, and service. Top quality. Michelin. Haven't had an experience like this in many years. (Vertaald) Absoluut fantastisch eten, drinken en service. Top kwaliteit. Micheline. Zo'n ervaring heb ik al jaren niet meer gehad.

A. L.

Excellent food and wine pairing! Be prepared for a long dinner though. Very friendly and helpful staff. (Vertaald) Uitstekend eten en wijnarrangement! Wees echter voorbereid op een lang diner. Zeer vriendelijk en behulpzaam personeel.

D. M.

Amazing place to eat. Food was stunning, wine was excellent and all topped off with a perfect ambience and service (Vertaald) Geweldige plek om te eten. Eten was verbluffend, wijn was uitstekend en alles bekroond met een perfecte sfeer en service

D. A.

Must go! Great food & great drinks. Lovely staff that knows how to roll! Reservation is recommended. (Vertaald) Moet gaan! Heerlijk eten en geweldige drankjes. Prachtig personeel dat weet hoe te rollen! Reserveren is aanbevolen.

N. H.

Nice bar, only seems to serve alcohol, but that was fine with us! We took our drinks and sat outside in the sun. (Vertaald) Leuke bar, lijkt alleen alcohol te schenken, maar dat was prima bij ons! We namen onze drankjes en zaten buiten in de zon.

ח. ק.

(Vertaald) Roger de chef-kok heeft ons persoonlijk ontvangen en was attent en charmant. Het personeel was aardig en behulpzaam boven en buiten. Het eten is erg lekker. Veel verrassingen tussen de gerechten. Het restaurant is bekroond met een Michelinster en ten opzichte van zulke restaurants: waar voor je geld! Overal aanbevolen! (Origineel) רוגר השף אירח אותנו באופן אישי והיה קשוב ומקסים. הצוות היה מקסים ושירותי מעל ומעבר. האוכל מאוד טעים. המון הפתעות בין המנות. המסעדה זכתה לכוכב מישלין ויחסית למסעדות שכאלה: תמורה לכסף נ פ ל א ה ! מומלץ בכל פה!

C. L.

Wonderful evening with exquisite dishes and bites, accompanied by tasty wines. Excellent service and explanations (Vertaald) Heerlijke avond met exquise gerechten en hapjes, vergezeld van lekkere wijnen. Uitstekende service en uitleg

G. K.

Always amazing food, casual ambiance despite starred fine dining. Sometimes can be too slow. (Vertaald) Altijd geweldig eten, ongedwongen sfeer ondanks lekker eten met sterren. Kan soms te traag zijn.

D. F.

(Vertaald) Echt een aanrader restaurant, de prijs waard. Ze hebben opties voor vegetariërs (geen vlees) en het basismenu (3-4 gerechten) laat je helemaal tevreden. (Origineel) מסעדה ממש מומלצת, שווה את המחיר. יש להם אופציות לצמחונים (בלי בשר) ובתפריט הבסיסי (3-4 מנות) תצאו שבעים לגמרי.

H. B.

The chef and his crew are creating an evening full of wonderful flavours and beautiful dishes. (Vertaald) De chef-kok en zijn crew zorgen voor een avond vol heerlijke smaken en mooie gerechten.

One of my best starred experience. Dedicated staff, great food with lots of care and love. (Vertaald) Een van mijn beste sterervaringen. Toegewijd personeel, heerlijk eten met veel zorg en liefde.

S. R.

Absolutely f####king delicious mmmmmmm!!! 10 stars! Service spot on steak as big as my head rice to die for!!! (Vertaald) Absoluut f####king delicious mmmmmmm!!! 10 sterren! Serviceplek op biefstuk zo groot als mijn hoofdrijst om voor te sterven! ! !

S. J.

Stupendous food and atmosphere. Could use a little work on liquor service but nothing insurmountable. (Vertaald) Verbluffend eten en sfeer. Kon wat werk aan de drankservice gebruiken, maar niets onoverkomelijks.

(Vertaald) Een uitstekend restaurant, interessante gerechten, mooi geserveerd en intrigerend, een winnende combinatie van smaken. Sterk aanbevolen. (Origineel) מסעדה מעולה, מנות מעניינות, מוגשות יפה ומסקרן, שילוב טעמים מנצח. מומלץ ביותר.

D. D.

Deliciously romantic. Superb food and sophisticated wine combinations. (Vertaald) Heerlijk romantisch. Fantastisch eten en verfijnde wijncombinaties.

И. К.

(Vertaald) Geweldige gezellige plek. Geen pathos en ga op zoek naar een restaurant met een democratische met een Michelinster. Ik was verrukt. (Origineel) Отличное уютное место. Никакого пафоса и чек для ресторана с звездой мишлен демократичный. Осталась в восторге.

a. V.

So delicious ,very tasty ,service was incredible ,polite people. (Vertaald) Zo heerlijk, erg lekker, service was ongelooflijk, beleefde mensen.

P. G.

A very nice place : the waitresses are great and the food is 👌 ! (Vertaald) Een erg leuke plek: de serveersters zijn geweldig en het eten is?

M. S.

This place had really nice service and tried really hard with the food. And I think they just about pull it off. It's a little pricey, but would recommend. (Vertaald) Deze plaats had echt een goede service en probeerde heel hard met het eten. En ik denk dat ze het er bijna af hebben. Het is een beetje prijzig, maar zou het aanraden.

O. S.

Loved it. Wonderful food, lovely service.. (Vertaald) Ik vond het geweldig. Heerlijk eten, fijne bediening..

E. A.

(Vertaald) Buitengewoon! Te beginnen met het eten, de service en het flexibele menuconcept. (Origineel) ¡Extraordinario! Comenzando por la comida, el servicio y el concepto de menú flexible.