Beoordelingen van Restaurant Slagerij de Beurs. (Restaurant) in Amsterdam (Noord-Holland).
Restaurant Slagerij de Beurs
Amstelstraat 9, 1017 CX Amsterdam
Beschrijving
Informatie van Restaurant Slagerij de Beurs, Restaurant in Amsterdam (Noord-Holland)
Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.
Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!
Kaart
Openingstijden van Restaurant Slagerij de Beurs
Zondag
Gesloten
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00–01:00
Donderdag
18:00–01:00
Vrijdag
18:00–01:00
Zaterdag
18:00–01:00
Beoordelingen van Restaurant Slagerij de Beurs
Stadse gastronomie. Het menu is subtiel en smakelijk. Bediening nonchalant amicaal. Rijkelijk gevulde glazen wijn wat qua hoeveelheid de hapjes overheerst. Ik had er wat meer brood bij verwacht. Als vulling en om de bordjes mee af te “likken”. Wij hadden het 5 gangen menu met wijn arrangement.
We gingen aangeschoten met nog trek de deur uit.
Het gaat. Maar houd niet over. Weinig directie en weinig verhaal. Te joviale bediening in iets te sjofele outfits. Eten was ok, maar neigend naar simpel.
Fantastische locatie voor een zondagmiddag lunch. Ontspannen sfeer. Kundige bediening die ontzettend sympathiek is. Heerlijke gerechten! Ondanks de ongemakkelijkheid van reserveren ( lunch vooruit betalen) komen wij zeker terug.
Heerlijk gegeten bij slagerij de Beurs. Ook erg kundige bediening. Met name de vrouw met het korte blonde haar heeft ontzettend veel passie voor haar werk en geeft je gegarandeerd een topavond. 5 gangen diner is een aanrader.
Leuke zaak, eten goed en verassende smaken. De bediening ook erg goed, leuk en veel kennis. Uitgebreide wijnkaart was ook top! Enige kanttekening, het is een hele grote zaak, en zelfs op zaterdagavond niet erg druk, best verassend.
Heerlijk gegeten bij Slagerij de Beurs. Mooie gerechten en perfect passende wijnen. Dat gecombineerd met de vriendelijke en goede service is Slagerij de Beurs een hele fijne plek om te dineren op het Rembrandtplein.
Heerlijk gegeten, prima wijn opties bij de verschillende gangen. Leuke ongedwongen sfeer. Alleen aan de akoestiek mogen ze nog wel wat sleutelen. Zeker een adres om nog eens binnen te lopen.
Ontzettend lekker eten goede kwaliteit en super service! Kan dit restaurant zeker aan bevelen 😇
Personeel super, Heel vriendelijk. Goed gevoel voor humor.
Het Eten verrukkelijk!
Super avond gehad.
zit bekaf in het hotel en eten afgehaald in het restaurant. wow, zeldzaam lekkere pie met cantharellen. leuke gasten ook!
Fantastische avond gehad. Heerlijk menu, uitstekende bijpassende wijnen en warme bediening. Zeer zeker aan te raden
Let op: amstelstraat is gesloten en Linnaeusstraat is place to go
Eten super, bediening waanzinnig en tot augustus 2021 nog in oost! (Linnaeusstraat)
Timo de kok is de kleinzoon van een ras echte Amsterdamse slager uit de Indischebuurt. Een etentje hier begint dus met een skilfull charcuterietje en wordt vervolgd door een waanzinnig 5 gangen menu. Advies: volg al het advies can het persooneel op. Timo heeft de slagers kunsten van z'n opa geërfd en de andere eigenaar (ard) heeft zich meer dan bewezen in de amsterdamse culi scene (oa de lobby). Maar ook voor de vega doet het menu zeker niet onder.
Tipje: het terras heeft avondzon.
5 gangen gegeten met paring wijnen. Hele bijzondere gerechten. Top service. Echt een fijne zaak.
Klassieke smaken, zoals ze horen. Paté en Croute was zoals een Paté en Croute hoort te zijn en mooi gecombineerd met de scherpte van Mierikswortel. De varkenspoot is een terechte signature dish die je echt wel moet proberen mocht je hier gaan eten. Het dessert, Opera Cake was ook een erg klassiek gerecht waarbij met snel krijgt dat het saai wordt, maar daarvan was hier geen enkele sprake. Waanzinnig lekker. Dat alles gecombineerd met lekkere wijnen (de spätburgunder was fenomenaal) maakt dit echt een aanwinst voor Amsterdam.
Wat een ontzettend fijne plek is dit geworden zeg! Fantastisch eten, goeie wijn aangeraden en een ontzettend fijne service. Het restaurant is sfeervol ingericht en de live-muziek maakte het plaatje compleet. Een kleine shout-out naar onze bediening van de avond, Thomas van de Bles. Je bent een topper!
Uitstekende wijn/spijs combo’s en de signature dish (gevulde varkenspoot met ansjovis saus) was fenomenaal. Zijn niet veel zaken waar de liefde voor t vak zo makkelijk terug te vinden is op t bord. Slagerij de Beurs is een restaurant voor mensen die écht van lekker eten en drinken houden.
Ben met mijn kinderen komen eten, was erg lekker! Daarnaast ook een zeer goede wijn selectie! Professioneel en vriendelijk personeel. Absoluut voor herhaling vatbaar!
Super gezellige avond gehad met vriendinnen! Het personeel was erg vriendelijk en had veel kennis. Heerlijke vier gangen gegeten ! Erg genoten! We komen snel terug!
Super goed restaurant met top terras, fantastisch eten en dito personeel. Zitten nu op de Linnaeusstraat in het Manor hotel. Echt een aanrader!!
Hele leuke avond gehad! Uitstekende wijn mogelijkheden dat goed bij het eten past! Had een vriendinnen avond bij de Beurs maar kom snel terug met de familie!
Een grote aanwinst voor amsterdan. Echt hoogstaand. Lekker eten en een hele goede wijnkaart. Leuk personeel. Je voelt je erg welkom. Een dikke 10
Mooie, klassieke gerechten die strak zijn uitgevoerd. Prachtige wijnen die goed passen en passievol worden toegelicht.
Wat een aanwinst voor de stad! Vriendelijke en ontspannen sfeer, fantastische gerechten vergezeld van heerlijke wijnen.
Heeerlijk gegeten en gedronken, wat we wel hadden verwacht. Maar de bediening maakte de ervaring nog beter want deze was erg fijn!!
Geweldige avond gehad in dit gezellige, intieme en kwalitatief excellerende restaurant!
Uitstekende service en echte professionals.
Zeker voor herhaling vatbaar!
Mooie gerechten en lekkere wijnen. Super goede en alerte bediening.
Heerlijk gegeten, goede wijn en de service maakte het plaatje compleet! Zeker een aanrader!
Afgelopen zaterdag echt heerlijk gegegeten en topservice!! :-)
Heerlijk gegeten, raad dit restaurant zeker aan! 👍
Fantastisch restaurant met goede service. Ik kom zeker nog eens terug!
Een lange avond tafelen bij slagerij de beurs is een echte aanrader!
Super lekker gegeten en aardig personeel! Kom zeker vaker!
Héérlijk eten en een vriendelijk en bevlogen team!
Uitstekend gegeten, zeker voor herhaling vatbaar
Mooie zaak. Fijn klassieke gerechten.
Uitstekend eten, uitstekende service! Ik koos mijn eigen gerechten om er een driegangenmenu van te maken – courgette, paté en wilde eend – en werd verliefd op elk van hen. Beveel ten zeerste aan om een glas wijn te drinken om van ze allemaal te genieten. Ik ben mijn volgende bezoek al aan het plannen en kan niet wachten om de andere gerechten te proberen:)
Goede service. We hadden paté en croute, wat goed was, maar het hoofdgerecht, de lamsrollade, was een teleurstelling (taai en smaakloos). De zeeduivel was echter perfect. De sfeer was te luid naar mijn smaak.
uitstekend en verfijnd op alle mogelijke manieren. diepe en pure smaken die lijken op de geweldige kwaliteit. alles met de grootste zorg bereid. geweldige mensen! beste boquerones ooit gehad!
allemaal zo mooi…
Deze plek is een heerlijke schat! Mis een bezoek niet en bedank de chef-kok! Timo ❤️
Eén van de beste nieuwe plekken in Amsterdam. Ingrediënten van topkwaliteit en aandacht voor detail (alles tegen een fatsoenlijke prijs) onderscheiden deze plek van de meeste. Kom hongerig en vertrek tevreden. En geniet onderweg van de geweldige sfeer.
Echt een goede selectie wijnen, super goede service, lieve mensen. Een must als je tot rust wilt komen in het hart van de stad in een ontspannen, leuke en vriendelijke sfeer.
Zeer goede selectie eten en wijn, had het vooraf ingestelde 5-gangenmenu dat een geweldige selectie van verschillende gerechten was
Een schitterend restaurant met open keuken. Enkele ideeën: De delen van de eendschotel hebben een verschillende hoeveelheid zout. Eén met 1,6%, anderen houden van de spinat van meer dan 3,2%. Eendenborst moeilijk te snijden met het meegeleverde mes. Verder een sympathiek en vriendelijk team.
Dinertijd voor de Champions League. Wat een indrukwekkend team van medewerkers: service, vakmanschap, sommelier en zijn wijnkaart. Van begin tot eind gewoon geweldig!
Heerlijk eten. Beste wijn!
Altijd een plezier. Alsof je thuis bent.
Ook al hadden we een foutieve reservering gemaakt, ze accepteerden ons nog steeds en konden ons een tafel aanbieden.
Trouwens, hoewel het onze fout was om de reserveringsdatum verkeerd te boeken, verwelkomden ze ons met charcuterie en bubbels van het huis. ONGELOOFLIJK! Wat een service, wat een gastvrij gevoel boden ze ons... Absoluut de 5 sterren waard omdat ze ervoor zorgden dat de klant echt hun nummer 1 prioriteit was, wat echt zelden voorkomt in Amsterdam.
Het diner was heerlijk. Vleesgericht (had meer groenten kunnen gebruiken alstublieft! Alleen de kalfswang kwam met voldoende groenten. Maar jongen, die biefstuk was zo lekker. De echte ster van de foodshow was de vegetarische Dahl-taart. Bestellen! Smaakte naar mijn MIL's Dahl. Maar echte petje af voor het personeel dat met aandacht en gejuich voor ons zorgde EN mijn 3- en 6-jarige meenam op een keukenrondleiding terwijl ik door de stiften en het papier van mijn 10-jarige navigeerde. Bedankt voor een heerlijk diner!
Uitzonderlijke service (zeer zeldzaam te vinden in Amsterdam), geweldig attent personeel.
Menu verstandig waren we verwend met keuze en het eten dat we kozen was voortreffelijk. Geweldige sfeer binnen.
Echt heerlijke avond
Helaas kan ik Slagerij De Beurs niet belonen met meer sterren; 5 sterren weerspiegelen simpelweg niet de UITSTEKENDE service en smaaksensaties die ik en mijn vrienden hebben ervaren op de pop-up locatie in The Manor Hotel, Amsterdam Oost. Team van Slagerij De Beurs: jullie hebben onze avond van goed naar geweldig gemaakt! Het 5-gangen degustatiemenu was subliem en elk gerecht vulde het volgende in een heerlijk crescendo aan. Alle gerechten gingen heel goed samen met de voorgestelde wijn en bubbels.
Voor iedereen die Slagerij De Beurs niet kent: mis het niet, het is absoluut de moeite waard!
Tot zeer binnenkort, nogmaals bedankt!
Zeer goed eten en hoewel traag, erg vriendelijk en de plaats erg gezellig
Deze plek doet zich voor als een van de hoogtepunten van Amsterdamse restaurants met lokale gerechten, maar we moesten op elk gerecht meer dan 30 minuten wachten, en in feite zag het eten er beter uit dan de smaak.
Fantastische plek. Het eten was geweldig en uitstekend gecombineerd met hoogwaardige service, de aandacht voor elk detail was zeer gastvrij. Zal zeker terugkomen!
Het is echt een geweldige plek. Het eten is zoooo goed
Super aardig personeel en heerlijke drankjes. Zeker een aanrader om daarheen te gaan
Zo'n leuk restaurant! Heerlijk eten, geweldige drankjes, geweldige service
Fantastisch eten, geweldige wijn, geweldige service, geweldige sfeer.
Eten is geweldig en smaken passen echt bij elkaar. Inrichting is een beetje leeg.
Geweldig eten en service
Hoge kwaliteit, goed eten en geweldig personeel.
Amazing dinner!
(Vertaald)
Geweldig diner!
Amazing!
(Vertaald)
Geweldig!
Contact
Foto's
Alle
Eten en drinken
Menu
Sfeer
Street view en 360
Terrine