Beoordelingen van Subliem Restaurant - Haarlem. (Restaurant) in Haarlem (Noord-Holland).

Subliem Restaurant - Haarlem

496 Beoordelingen

256 Commentaren

Restaurant

Biologisch restaurant

Mediterraans restaurant

Kleine Houtstraat 44, 2011 DN Haarlem

Beschrijving

Informatie van Subliem Restaurant - Haarlem, Restaurant in Haarlem (Noord-Holland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Subliem Restaurant - Haarlem

Populaire tijden

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

Beoordelingen van Subliem Restaurant - Haarlem

S. P.

Voor 37,50 pp hier drie gangen subliem gegeten. Interieur is netjes maar wellicht wat gedateerd doch met een zeer intieme en warme sfeer. Je kunt deels de keuken in kijken en die oogt klein maar er komen grootste dingen uit. Zeker als je de prijs in ogenschouw neemt. Daarvoor niets dan lof. Zeker het hoofdgerecht en het dessert verwacht je niet zo snel voor zo’n prijs. Vooraf meerdere leuke gerechten hetzij ook wat klassiek. Carpaccio, vitello tonato, portobello maar ook zeker wat verrassender. Zoals een vogelnestje van kataifi deeg met geitenkaas. Ook vega dus. Hoofdgerechten waren erg kleurrijk. Bij de zeewolf kreeg ik nog een zeer smakelijke erwten- en wortelpuree en gevulde gegrilde courgetterolletjes. Mijn vriendin koos hier voor de vega Wellington met biet, zoete aardappel en geitenkaas. Ook heel geslaagd. Dessert weer veel klassiekers zoals een tiramisu, lemon cheesecake, panacotta en dame blance. Wij kozen voor de Hemelse Modder. Hemels zeker. Modder doet het geen recht aan. Een mousse van Callebaut chocolade mooi gegarneerd op één bord voor twee. Als je dan ook nog een brede selectie aan rode en witte wijnen per glas hebt, dan heb je voldoende ingrediënten voor een zeer geslaagd etentje hier. Als bonus ook nog een lekkere kruidenthee op De bediening is uiterst vlot. Wat knap is. Restaurant toch wel half gevuld en dan met één iemand in de bediening die dat heel soepel deed. Attent en met aandacht voor de gast. Af en toe bijgestaan door één van de (op het oog) twee man in de keuken.

S. T.

Het restaurant doet zijn naam zeer zeker eer aan. We hebben hier heerlijk gegeten voor de verjaardag van mijn man. Zoals ook in andere reviews te lezen, is de chef erg trots op wat hij maakt. Hij komt het hoofdgerecht dan ook zelf naar de tafel brengen en vertelt je wat je gaat eten. De bediening is heel vriendelijk en verwelkomend. Een klein pittoresk restaurant met sfeer, een absolute aanrader! Bijgevoegde foto's: vogelnestje, gevulde varkenshaas en proeverij van de chef

E. S.

Wat een leuke zaak. Heerlijk buiten gezeten. Gerechten zijn erg goed en voor een goede prijs. De bediening doet alles om je een top avond te laten beleven. De chef is trots op wat ie maakt en dat proef je ook.. Met de naam Subliem leg je de lat zelf hoog maar dat is ook gelukt!

M. K.

De maker van dit restaurant is erin geslaagd om het belangrijkste te doen wat naar mijn mening in de rest van het Haarlemse restaurant op dit moment ontbreekt. Wanneer je naar binnengaat vergeet je de buitenwereld volledig. Je wordt onderdompelt met de mooie sfeer en de design van de restaurant. De contrast in de restaurant maakte mij ook blij. De plafonds zijn licht crème kleurig en zelf is de interieur donker. Kort gezegd de combinatie voor kleuren is uitstekend. De bediening was hartvol, gevuld met vredige en zeer heldere energie. Alles was in de hoogste klasse van service. Ik will ook opmerken dat de mogelijkheid om de kookkunsten van de chef kok te zien mij erg beviel. Ik merkte de vriendelijkheid op zijn gezichtsuitdrukking terwijl hij de gerecht bereidde. Kortom, de naam van het restaurant is 100% gerechtvaardigd. Het is een sublieme restaurant!!

J. V. E.

Knus restaurant met heerlijke gerechten en super vriendelijke bediening! Menu Dégustation is ook echt een aanrader!

J. V.

Heerlijk eten keurige bediening mooie en gezellige ambiance. Alles top.

M. V. D.

Heerlijk gegeten! Prettige bediening, mooi geserveerd, zeer smaakvol. Aanrader!

C.

Er word veel aandacht besteed om een lekker gerecht klaar te maken. Het ziet er ook erg leuk uit. Met passie word uitgelegd welk drankje je het beste erbij kan drinken.

R. C.

Goed restaurant, serveren mooie gerechten. Wel behoorlijk aan de prijs, zal er niet snel weer gaan eten.

R. v. Z.

Voor de tweede keer hier gegeten en weer top. Zeer vriendelijke bediening die niet te zakelijk is. De open keuken binnen is mooi om te zien. Qua eten de proeverij genomen en dit is echt zat voor twee personen. Bij het dessert kwam de chef zelf het gerecht afmaken aan tafel, leuk gedaan. Zeer goede prijs kwaliteit verhouding. Bijpassende wijntjes doen het goed en alle gerechten lekker op smaak.

C. M.

Prima gegeten maar de rekening was een afknapper! Omdat we geen trek meer hadden in dessert slechts koffie besteld. Hierdoor wordt voor-en hoofdgerecht los berekend en betaalden we € 15 meer dan het 3 gangen menu kost. Geen enkele reactie op onze verwondering. Tip in geval je geen dessert meer wilt: vraag of de cheesecake ingepakt kan worden voor thuis. Bijzondere situatie!

S. J.

Heerlijk genoten van het verrassingsmenu. Echt subliem.

A.

Enorm genoten. Het eten is voortreffelijk, de bediening geweldig. Mooie gerechten op de kaart en buiten de kaart om, en hele fijne wijnsuggesties. Onze avond kon niet meer stuk. Echt een aanrader om hier te eten. Ik kom ook zeker terug!

H. v.

Goed gegeten en prijs kwaliteit was zeker inorde. Personeel attend. De inrichting van het restaurant met grote bar vind ik niet de sfeer bevorderen. Voor de rest een fijne avond gehad.

L. V.

Heerlijk eten met een hele attente bediening. Ik hou er altijd van als ze meteen aan tafel staan als je glas leeg is. Eten was ook heerlijk met een persoonlijke uitleg van de chef. Zeker een parel van Haarlem!

J. W.

Vaste prik om hier te eten wanneer de familie compleet is. Heerlijke kaart. Verrassende gerechten. Geweldige chef. Goede wijnen. Leuke ambiance. Zeer vriendelijke en kundige bediening. Telkens een schot in de roos!

P. d. J.

Top service..hoge kwaliteit dineren. Een restaurant waar je graag meerdere keren terug wilt komen en je nog steeds blijft verassen. Wij zeggen dikke aanrader!! Mvgr Peter

P. S.

Superrrrrr restaurant. Hele fijne bediening en heerlijk eten. Lekker op het gemak. Toppie ga zo door.

L. M.

Hier gaan we weinig woorden aan vuil maken. Het is heel simpel: als je lekker wilt eten en drinken in een goede sfeer ben je hier aan het goede adres. Een aanrader!

N. N.

De broodjes vooraf waren erg lekker, nog warm en met lekkere kruidenboter. Het hoofdgerecht met biefstuk was top, precies goed gebakken. En de hemels chocolade na was absoluut hemels. Ik heb genoten, ook van de drankjes.

R. S.

Super gegeten! Top keuken en bediening. Een heerlijke avond gehad.

B. S.

Lekker gegeten bij subliem. 3 gangen keuze menu kost 37,50 wat naar onze mening een goede prijs kwaliteit verhouding was.

H. D. W.

Ik heb weer heerlijk als vanouds gegeten. De kok altijd vriendelijk, bediening top en het diner Subliem!!!!

T. U.

Verschrikkelijk... lekker gegeten! Het eten was absoluut top, de bediening vriendelijk. In één woord SUBLIEM!

R. S.

Heerlijk gegeten met zeer vriendelijke bediening. Vanbinnen erg knus.

K. M.

Subliem doet zijn naam zeker eer aan! We hebben hier vanavond met een gezelschap van 8 mensen héél erg goed gegeten. Het eten en het restaurant zien er uit als een feestje en zo smaakte het ook. We werden door het personeel professioneel geholpen, maar ze houden de sfeer ook luchtig en gezellig. Iemand uit onze groep is lactose-intolerant. Hier werd vanuit zowel de bediening als de keuken erg zorgvuldig mee omgegaan en er werd meteen mee gedacht. Kortom, héél erg genoten van deze avond, bedankt 😊

M. K.

Heerlijk gegeten en met warme aandacht ontvangen en bediend, absoluut het waard om vanuit Almere naar Haarlem te komen

D. P.

Heerlijk gegeten, goede bediening, fijne sfeer.

t. p.

Heerlijk drie gangen menu. Goeie bediening en sfeer

B. R.

Goede keuken. Niet te formeel personeel maar wel vakkundige uitleg en waar voor je centen. Toprestaurantje in het centrum voor een uitgebreide of snelle leuke kundige hap uit een hoogstaande keuken met personeel die weten waar ze over praten. Echte aanrader!

J. S.

Super lekker gegeten, ook de wijnen waren top. Dikke pluim voor de gehele staf!!

G.

Heerlijk gegeten bij Subliem, aardige bediening met goed advies over bijpassende wijnen.

S. V.

Prettige persoonlijke aandacht met goede informatie aangaande hetgeen geschonken en opgediend wordt. Grote kennis van wijnen. Het is veel meer dan een gemiddeld restaurant waar aandacht bovenaan staat. Een prima beleving om eens heen te gaan, niet grootschalig en knus aangekleed.

A. A.

Echt romantische restaura! Geweldig service!

M. w.

Wat hebben we vanavond weer heerlijk gegeten!! Het was weer super! Dank jullie wel.

B. D. L.

Waanzinnig lekker gegeten vanavond! Nog nooit zo lekker gegeten. De koud gerookte zalm was werkelijk waar echt intens genieten, maar alle andere gerechten ook.. We hebben genoten van de sfeer en de vriendelijke bediening! Bediening is geïnteresseerd en erg sociaal! Hebben tevens veel kennis van de gerechten en wijnen die ze serveren. Alle gerechten tot de laatste kruimels opgegeten en de bijpassende wijnen waren heerlijk en zeer aan te raden. Hopelijk zijn we in de toekomst weer een keer in de buurt zodat we hier weer een xtje kunnen eten.

R. G.

Uitgebreide menu kaart. Vriendelijke bediening. Eten was uitstekend.

P. S.

Prima restaurant met zeer attente bediening. Voor elk wat wils.

V.

Super goed gegeten. Kom zeker weer een keer langs.

w. v. b.

Vrij prijzig maar dat is heel Haarlem. Vlotte attente bediening

J. E.

Prima restaurant met uitstekende kok en vriendelijke bediening.

W.

Subliem doet zijn naam eer aan. Het is werkelijk het niveau van een sterrenrestaurant, maar gelukkig heeft Subliem geen michelinster. De kwaliteit is uitmuntend, net goed als mét ster, , maar zonder ster is het toegankelijk voor iedereen, gelukkig! Iedere maaltijd wordt als een waar feestje opgediend, de bediening is top(!!!), de inrichting gezellig en kleinschalig, leuk is de open keuken, zo zie je hoe de koks al die hoge kwaliteit gerechten in een klein keukentje met veel liefde, passie en toewijding bereiden. Hier moet je echt een keer naartoe. Ik kom beslist nog een keer terug. Wij kregen de tip van gerookte zalm als voorgerecht, dat met recht getipt mag worden. Wat een feestje om hier te dineren. En dan is het ook nog biologisch!

P. L.

Weinig op aan te merken. Alles goed. Als ik dan toch iets moet opmerken zijn het die doeken aan het plafond.

A. v. M.

Geweldig gegeten, persoonlijke aandacht. Echt een aanrader!

E. H.

Subliem was echt super! Fantastische bediening die het je naar je zin maakt (warm welkom, gezellig, goede service, lopende wijnkaart). En het eten is echt verrukkelijk. Als je binnenkomt zou de eerste indruk ook een pizzeria kunnen zijn, maar niets is minder waar. Ze besteden veel aandacht aan de juiste ingrediënten, en ze maken heerlijke combinaties. We hebben echt genoten en komen zeker terug.

C. V. V.

heerlijke plek om rustig uitstekend te eten met zeer vriendelijke en bekwame horeca tijgers in de bediening

O. I.

Eten afgehaald en weer heerlijk thuis opgepeuzeld!

A. M.

Voor het eerst gegeten in het restaurant. Zeer vriendelijke bediening, veel uitleg over de wijnen. Het eten was voortreffelijk, wij hadden gekozen voor de kalfslever, deze was perfect bereidt. De lekkerste tot nu toe. Helaas geen dessert kunnen nemen ivm theaterbezoek. Is zeker voor herhaling vatbaar.

J. H.

Beetje raar tijdstip,17.00h maar was snel hieraan gewend.Oja ff de controle. Heerlijk voorgerecht vitello tonato,prima.Was de Bob dus weinig over de wijn.Gekozen voor de Confit heerlijk en ruim voldoende .Winkeltje nagenoeg vol,voor een doordeweekse Dinsdag??Prima voor de mannen want ze moesten aan de bak,oja prima kaasplankje .

G. D.

Geweldig en verrassend lekker eten. Degustation(menu van de chef) is een echte aanrader! Ik ben al jaren zeer tevreden gast bij Subliem en iedere keer word ik weer aangenaam verrast door de bediening en de keuken. Ook na de corona is er nergens op ingeleverd en zijn de beleving en eten nog steeds fantastisch, probeer het zelf zou ik zeggen.

N.

Knus, gezellige sfeer (tafels wel erg dicht op elkaar) en fantastisch eten! Bediening is ook hartelijk en je wordt niet vergeten. Ja, het was zeker subliem!

B. 2.

Dit restaurant doet z'n naam eer aan! Zéker bezoeken!

E. H.

Uitstekende keuken, gezellige ambiance en zeer vriendelijk, gastvrij en kundig personeel. Met recht een subliem restaurant, en dat geldt ook voor de passende aanbeveling van de wijnen bij de gerechten. Tip: neem eens de verrassende loligo (mini octopusjes) als voorgerecht en sluit af met de gevarieerde proeverij van nagerechten.

C. V.

Geweldig.. Wat een heerlijk verzorgd eten. We hebben genoten

w. d.

Lang niet zo lekker uit eten geweest

R. B.

Heerlijk gegeten in subliem. Ontvangst en goede voorlichting cijfer 8,5. Broodje vooraf 8,5 had misschien wel even van te voren prijslijst kunnen geven maar smaak en opmaak een 9 toch door dit foutje moet ik streng zijn 8,5. Voorgerechten cappacio iets te warm dat was de struikel punt smaak technische en opmaak dik in orde. Een 9 De kreeftensoep. Had wat dikker gemogen iets minder romige maar wederom opmaak technische goed 9,5. Kalfslever mooi gedurft eten neer gezet. Ook deze zal ik hoog moeten beoordelen. 9,5 enige min punt ik persoonlijk moest iets wat zout toevoegen daarom geen 10. Toetje. Smaken een 10 maar toch had ik meer durf toegepast in de smakerij van de kok kom ik tot 8,5 totaal. Gemiddelde heeft die 8,8 gehaald. Ga zo door komen zeker terug.

Y. Y.

Eenvoudig maar goed gegeten.

A. v. d. V.

Dit is een heel goed restaurant. Eten was erg lekker, echt hele mooie verrassende gerechten en goede wijn op de kaart. Intérieur is leuk en sfeervol. Je krijgt voldoende aandacht van de chef en de bediening. Ik kom hier graag nog een keer terug.

J. R.

Heerlijk gegeten, fijne bediening en rustige sfeer.

M. S.

Werkelijk geweldig, wat een klasse en heerlijk gegeten. Voelde me zo verwent. Dank jullie wel!!!

S. S.

Topklasse restaurantje, goede bediening, hier kerstdiner gegeten. Niet alle gerechten vielen bij mij persoonlijk in de smaak (verrassingsdiner, je kon niet kiezen) daarom 4 sterren, anders 5. Werd goed rekening gehouden met intoleranties/allergieën: gluten, lactose, noten (moest 1x terug, werd snel en goed opgelost). Topavond gehad daar.

M. A.

Mijn vriend en ik eten hier regelmatig. Een van de weinige restaurants waar wij graag vaker naartoe gaan. Het eten is overheerlijk, daarnaast ook nog eens een fijne service en snelle bediening. Top restaurant! Doet eer aan de naam.

D. H.

Heel fijn gegeten hier op een zaterdagavond. Bediening is supervriendelijk, sfeer is goed en het eten en de drankjes erg lekker. En de prijs is ook fijn, zeker voor zulke hoge kwaliteit!

A.

Heerlijk eten en heel vriendelijke bediening. Voorgerechten heerlijk van smaak en mooie porties. Hoofdgerechten ook zeer smaakvol, vlees porties waren ruim, de bijgerechten zou ik graag wel ruimer zien. Desserts ook zeer smaakvol.

E. v. d. H.

Gisteravond hadden we met ons gezin iets te vieren en dat hebben we bij Subliem gedaan. Fantastisch gegeten, met veel zorg en passie bereid en geserveerd. Met alle verzoeken wordt rekening gehouden en daar gaan ze heel creatief mee om. Voor ons weer een onvergetelijke avond. We kunnen het iedereen aanbevelen. Wij blijven hier graag terugkomen.

J. S.

Uitstekende gastheer met een origineel menu. Heerlijk gegeten en de naam van het restaurant zegt hier in dit geval dan ook genoeg! Uiteindelijk op een zeer voldane wijze het restaurant weer verlaten; een aanrader!!

S.

Vanavond geweldig gegeten. Mijn zoon heeft niets te veel gezegd 👍🍷

i. h.

Na een lange sluiting weer heerlijk kunnen genieten van de voortreffelijke keuken en de gastvrije bediening van team Subliem. En wat is de inrichting mooi geworden. Was echt weer een avond uit.....Top. Dank jullie wel en weer tot gauw.

J. B.

Verrassende gerechten, duidelijk met passie bereid en geserveerd. Ik zie er naar uit om weer te gaan eten bij Subliem.

C. P.

Afgelopen zaterdag heerlijk gegeten bij Subliem. Door het lezen van beoordelingen waren mijn verwachtingen hoog, maar aan mijn verwachtingen is meer dan voldaan! De kaart is overzichtelijk, er is genoeg keuze en de gerechten worden mooi opgediend. De gerechten zijn, natuurlijk niet geheel onbelangrijk, heel erg smakelijk. Al met al een hele bijzondere avond! Wij gaan zeker nog vele keren terug komen!

T. v. V.

3 gangen proeverij genomen. Subliem. Vriendelijke bediening.

R. e. C. J.

Een fantastisch restaurant waar je je altijd erg welkom voelt. Je wordt goed ontvangen, het eten is heerlijk en de service voortreffelijk! (zo wordt je jas bijvoorbeeld nog aangenomen en je stoel wordt aangeschoven). Een echte aanrader. Complimenten voor team Subliem, die ons keer op keer een perfecte avond uit bezorgen.

J. B.

Zeer goede service, beter en hoger van niveau dan je zou verwachten voor de prijs en casual inrichting. Maar ook op je gemak kunnen eten: goed en zeer netjes opgemaakt en bereid. Een zeer geslaagde avond. Kaart varierend met vlees vis, dagkaart. Aanrader.

E. L.

Gezellig, redelijk klein, restaurant met uitstekend eten. Geen bord vol, maar wel veel kwaliteit. Wil je véél eten, dan moet je hier niet zijn. Wil je goéd eten, dan zeer zeker wel. Vriendelijke bediening, aanrader.

G. B.

Lekker gegeten hier. Originele gerechten. Zelfs voor de kinderen (16 en 14) was er iets te vinden.

W. d. G.

Verrukkelijk gegeten, en erg fijne bediening. Alleen een beetje jammer dat we met onze tafel als het ware in het gangpad zaten. Al met al absoluut een aanrader!

S. V. D.

Wat een verrassing is Subliem! Onze papillen werden getrakteerd op een ware explosie aan heerlijke smaakjes. Hulde aan de kok! Ook de bediening is zeer vriendelijk en oplettend. We hebben werkelijk genoten.

F. F.

voor de 2e keer wezen dineren. het was zalig en goed verzorgd!

e. h.

Vorige week donderdag waren we met vier vriendinnen in Haarlem, een sombere en regenachtige dag. Gelukkig hadden we gereserveerd bij Subliem en ik moet zeggen dat maakte alles goed! Het voortreffelijke eten, heerlijke wijn en geweldig dessert, en niet te vergeten het gastvrije en vriendelijke personeel, we hebben genoten en we komen hier beslist nog eens terug!

J. W.

Heerlijk eten en geweldige service!

R. S.

De smaak spetterde gewoon van je bord, zeer smakelijk en goed gebalanceerde gerechten. Ik heb heerlijk gegeten en het personeel is zeer attent en aardig, bij elk gerecht wordt verteld wat er wordt geserveerd... het was mijn eerste keer in dit restaurant en ik kom hier zeker vaker terug.

T. J.

Redelijk eten maar matige wijnen (prijs/kwaliteit). Medewerker heeft wel prima geprobeerd wijnkeuze van het restaurant toe te lichten door andere wijn te laten proberen. Resume: redelijke prijs/kwaliteit maar zeker niet top.

M. B.

Heerlijk eten. Mooie porties met verse producten precies juist gebakken. Vergeet niet en gaatje over te houden voor het dessert. De proeverij is het dan dubbel waard en met een beetje mazzel komt de kok je nog verwennen met een suiker sculptuur.

R. P.

Een smaak sensatie... Wow vandaag heerlijk gegeten. Begonnen met een heerlijke coquilles buiten de kaart om daarna lamsrack, wow heerlijk een engeltje dat..... En afgesloten met de hemelse modder. Ons zie je snel terug. Sprakeloos 👏🏼

W. K.

Ik ben hier 2x geweest met familie. Het eten was heerlijk en de prijs was OK voor wat je krijgt. De sfeer was erg gemoedelijk. Ik ga er dan ook graag naar terug als ik familie of vrienden op bezoek hebt. De wijn was specifiek ook erg goed!

S. v. d. P.

Top, heerlijk gegeten en uitstekende service. Bediening die ook daadwerkelijk verstand heeft van wat ze serveren en hoe ze dat doen. Netjes rekening gehouden met zwangere vrouw door het vlees wat gaarder te maken en een dessert zonder alcohol aan te bieden.

A. D.

Een zeer gezellig restaurant. Bediening is vrolijk En schept een gezellige sfeer. Maar het gaat om het eten. Dit was fantastisch lekker. Bediening heeft verstand van zaken. Dit restaurant is een aanrader. Als je in Haarlem bent dan moet je hier gaan eten.

S. ‘. v. d. B.

Wat een geweldige avond zo relaxed en rustige sfeer. Subliem eten en drinken een avond om nog een keer over te doen.

M. T.

Het eten was echt top, de eigenaar was bijzonder aardig. Als je uitzonderlijk veel eet kan het zijn dat je niet goed gevuld raakt, maar aangezien het een redelijk normale prijs is begrijp ik dat ze kwaliteit boven kwantiteit zetten.

s. b.

Het eten is hier echt 'subliem! Verder is het personeel ook super vriendelijk en denken graag met je mee. Echt super bedankt voor de enorm goede service en het lekkere eten!

R. J.

Fantastisch restaurant, super bediening. Altijd een goede een ruime beschrijving van wat er op je bord ligt. We komen er dan ook graag en vrij regelmatig. Ik durf wel te zeggen 1 van de betere restaurants van hartje Haarlem!!!

J. E.

Echt heerlijke gegeten. Jullie weten me altijd te verrassen met uitmuntende gerechten. Goed bezig jongens!

J. G.

Heerlijk eten ,intieme sfeer .,super bediening en enthousiaste keukenbrigade. Zeker een aanrader.

S. B.

Heerlijk gegeten! De bediening was professioneel, vriendelijk en dacht mee. Ook werd er goed rekening gehouden met eventuele dieetwensen. Een aanrader dus!

J. R.

Super lekker gegeten, 3 gangen verassingsmenu met bijpassend wijn arrangement! En een verassing was het, super lekker gegegeven en gedronken, het personeel was ook super vriendelijk en behulpzaam!

J. d. J.

We hebben hier met een groep van 12 dames heerlijk gegeten. Al het eten was van super kwaliteit, de bediening was erg goed. We hebben een heerlijke avond gehad. Graag tot snel!

M. E.

Gezellig, knus restaurant. Met verassend lekkere gerechten, tegen een eerlijke prijs.

M. E.

Gezellig, heerlijk gegeten en goed personeel. Wij hebben een fijne avond gehad.

R. v. T.

Vanavond heerlijk gegeten! Knus restaurant met uitstekende gerechten en service. Vooral de eendenborst is een topgerecht. Dank jullie wel voor een heel geslaagde avond!

C. V. -. v. d. H.

Heerlijk eten, vriendelijk personeel. Hier zijn we behandeld zoals je dat wil als je uit eten gaat. Klasse!

s. v.

Heerlijk gegeten op een leuke locatie in het centrum met vriendelijk personeel.

R. V.

Heerlijk gegeten, gezellig klein restaurant. Zeer vriendelijke behulpzame bediening.

K. j.

Geweldig goed gegeten.Fyne bediening.Mooie afsluiting paar dagen Haarlem Groet Kyra Jessen

A. T.

Heerlijk gegeten. Er wordt perfect omgegaan met eventuele beperkingen qua dieet. Klein minpuntje toen we na een half uur wachten maar zelf onze rekening moesten halen.

J. t. H.

Ook wij waren 2 mndn geleden verrast door de goede wijn en heerlijk eten. Prima prijs-kwaliteit verhouding.echte aanrader!

j. s.

Erg goed restaurant, eten was er subliem. Bediening was door een ringetje te halen.

P.

Heerlijk eten en goede wijnen. Kok komt ook langs voor leuke speciaals. Genoten met mijn vrouw.

D. B.

Zeer vriendelijke bediening en het eten heeft een culineer hoogstandje zeer tevreden

D. L.

Héérlijk gegeten. Ze doen hun naam eer aan. Ok de bediening is goed en vriendelijk. Een aanrader.

A. P.

Wat een heerlijke avond, super bediening, super keuken. Ongelofelijk lekker gegeten. Snel weer terug.

E. r. v. W.

Heerlijk eten en heel gezellig. Goede bediening. Wel wat prijzig

A. K.

Wederom heerlijk gegeten bij Subliem. Lekkere gerechten, goede bijpassende wijnen, aangename bediening. Aanrader!

C. B.

Uitstekend gegeten en geholpen. Klein restaurant met aandacht voor eten en gasten. Netjes zonder opzitten en pootjes geven. Goed eten.

a.

Prachtig voorbeeld van een klein restaurant waar met liefde gekookt wordt en waar de bediening ook nog een goed oog heeft voor de individuele gast. Aanrader!

M. K.

Wij zijn voor de vijfde keer bij Subliem gaan eten en het is elke keer voortreffelijk. Perfect eten en een top bediening!

g. v. d. m.

Een van mijn favoriete restaurants. Altijd perfecte service, gezellige ambiance en een fantastische menukaart

p. h.

Zaterdag daar gegeten en van begin tot het einde top bediening en top eten dus al met al een echte aanrader 👍

y. 1.

Via AH restaurant actie bij dit restaurant gekomen. 1 van de weinige restaurants waar je zaterdag terecht kan! Heerlijk gegeten en fantastische bediening. Voor herhaling vatbaar!

M. M. P.

Prachtige gerechten, sublieme service en een grote liefde voor de klanten. Een aanrader voor elk! Veganfriendly!

R. V.

Uitstekende bediening. Genoten van de atmosfeer. Heerlijk gegeten. Heel redelijke prijs.

R.

Lekker gegeten goede service en goede kennis van de gerechten . De bediening verteld graag alles over je gerecht . Ga zo door

A. B.

Ik sta niet snel meer versteld maar hier wel. Wat een service en dan het eten. Alles is van een heel hoge kwaliteit. Probeer de kreeftensoep bouillon!!

C. v. W.

Heerlijk eten, gezellige bediening, fantastische hemelse modder!! Kleine knusse zaak.

N. B.

Bediening was prima. Eten was ok. Niet heel speciaal. Hoofdgerechten beter dan voorgerechten.

H. e. p. K.

Ik heb hier vorig jaar gegeten, het eten was volgens mij goed maar we moesten erg lang wachten op elke gang helaas..

R. H.

De kwaliteit van het eten is uitstekend en de goede service maakt het plaatje helemaal af. Hier kom ik zeker terug!

G. S.

TOP! Heerlijk gegeten, supervriendelijk personeel, goede prijs. Wij komen beslist terug!

I. H.

Mooie gerechten die ook aan tafel duidelijk worden uitgelegd. Gezellige sfeer . Echt een avond uit....!!!

T. A. U.

Het was lekker maar we moesten wel lang wachten. Het argument dat alles zijn tijd nodig had is niet nieuw. Dat wist je. Toch slecht plannen!

M. B.

Heerlijk gegeten en fijne mensen die daar werken. Goede uitleg over de verschillende gerechten.

F. D.

Heerlijk eten en een sfeervolle zaak en goede vriendelijke bediening een aanrader.

L. W.

Lekker eten en vriendelijke mensen.

M. B.

Enorm lekker gegeten met zeer vriendelijke bediening. Aanradertje!

C. A.

Heerlijk eten en zeer vriendelijk personeel. Sfeer is knus en gezellig, zeker een aanrader.

C. F.

Delicious food. Vriendelijke bediening. Gezellig. Een van de weinige plekken waar je lekker organic food kan eten.

b. u.

Klassieke kaart wel goed bereid. Eten was erg lekker!

W. B.

Gastvrije ontvangst, fijne ambiance en heerlijk gegeten! Grand dessert is een aanrader!

N. j.

Heerlijk eten, prijs/kwaliteit prima, vriendelijk en kundig personeel

A. Z.

Verschillende keren geweest,je word ontzettend gastvrij ontvangen,geweldig personeel,gezellig en heerlijk eten

M. P.

Subliem? Slechts 1 woord: subliem. Heerlijk gegeten, gastvrij, zeer vriendelijke bediening.

C.

Fantastisch eten, en top bediening. Alle rust en tijd tussen de gangen.

R. H.

Dit restaurant is een topper, niet chique maar ook niet 13 in een dozijn. Voor ons was dit de eerste keer maar zeker niet de laatste.

Y. v. D.

Smaakvolle gerechten en leuke en vriendelijke bediening. Echt een avondje uit.

A. P.

Goed eten. De bediening waren fijn. wij komen weer terug.

H. R.

Super gegeten het verassings menu en een gezellige bediening.

g. c.

Geweldig eten, top service, gezellige medewerkers, mijn favoriete restaurant

J. d. J.

Geweldig eten, prima service, gezellige medewerkers, prima Kok klasse diner.

C. B.

Leuk en informeel restaurant met veelal biologische producten. Goed eten en vriendelijk personeel.

S. T.

Doen hun naam eer aan, lekker eten gezellig en vriendelijke mensen.

r. s.

Altijd heerlijk genieten bij Subliem. Ook de gastvrijheid is top!

E. v. ‘. H. -. v. D.

Heerlijk gegeten! Uitstekende prijs kwaliteit verhouding!

E. O.

Heel lekker en veel aandacht voor de presentatie. Echt een aanrader.

A. B.

Heel fijn restaurant ,prima keuken en top_bediening

S. L.

Geweldige kaart en zeer prettige bediening. Goede sfeer

H. d. G.

Zeer correct personeel. Eten redelijk goed. Onfris luchtje later in de avond.

M. T. B.

Prima sfeer en lekker eten, goede prijs

L. V.

Heerlijk gegeten alles van biologische oorsprong. Zeer vriendelijk personeel.

J. v. H.

Toppertje hoor. Goed gegeten bij Subliem. Personeel is zeer kundig en heel hartelijk. Kom zeker terug.

R. R.

Heerlijk gegeten. Voortreffelijke ook en bediening.

R. B.

Heerlijk gegeten. Eten wel wat aan de prijzige kant.

R. S.

Leuk ingericht, goed geprijst voedsel en een vriendelijke bediening.

M. W. (.

Heerlijk eten eerlijke gerechten vriendelijk en kundig personeel

B.

Heerlijk om te eten leuke eigenaar vriendelijke bediening

A. D.

Erg leuk restaurant. Aardige gastheer. Héérlijk gegeten.

F. W.

Heerlijke sfeer en super menu degustation

R. v. D.

Subliem!! Heerlijk, vers en persoonlijke bediening. Een 10

M. S.

Subliem gegeten hier! Wij komen zeker terug!

J. B.

Heerlijk gegeten, sfeer kan gezelliger

P.

Mooi restaurant, correcte bediening. Erg lekker gegeten.

N. R.

Zoals de naam al aangeeft subliem gegeten echt een aanrader

M. E.

Toppie

J. P.

Erg goede smaak en texturen balance

F. B.

Op gewaardeerd geweldig smakelijk en bediening ** Aanrader.

P. v. d. B.

Heerlijk eten en een geweldig personeel

W. J.

Lekker gegeten, maar je kreeg niet veel en het duurde lang.

P. T.

Goede bediening en prima eten en wijn!

J. v. B.

Heerlijk Degustion menu genomen.

f. l.

Super lekker gegeten en zeer vriendelijk personeel

R. V.

Gerechten van kwaliteit, goede gastheer

B. J.

Fantastische kok en persoonlijke bediening!

G. E.

Heerlijk biologisch eten met bijpassende wijnen.

M. d. W.

Het eten was hier zoals de naam van het restaurant al zegt ...

E. v. O.

Heerlijk gegeten. Een aanrader

R. d. J.

Proeverij van AH actie... Heerlijk gegeten!

K. V.

Lekker gegeten. Bediening prima.

P. d. A.

Heerlijk eten. Zeer vriendelijke bediening.

J. v. B.

Heel Leker gegeten goede bediening

F. H.

Vriendelijke bediening en goede gerechten.

M. G.

Top bediening en heerlijk eten.

M. v. E.

Lekker eten en een zeer gezellige bediening

E. S.

Heerlijke proeverij!! Het was subliem!

A. M.

Heerlijk eten, prima bediening

D. v. t.

Lekker eten vriendelijk personeel

M. O.

Super lekker gegeten!

R. P.

Eten goed entourage gedateerd

A. K.

Lekker eten en fijn toetje.

T. v. d. L.

Heerlijk eten.Top!

F. D.

Zoals de naam het zegt "Subliem"

R. B.

Het was helemaal geweldig

M. V. V.

Heerlijk gegeten

E. S.

Werkelijk subliem

R.

Gezellig restaurant

F. R.

Subliem. Vriendelijk. Lekker eten.

M. D. K.

super bediening super eten

P. g.

Sfeervol restaurant met heerlijke gerechten. Vriendelijk en gastvrij personeel. Heerlijk gegeten, de prijs kwaliteit verhouding is goed. Restaurant is zeker aan te bevelen, reserveren is nodig aangezien het geen groot restaurant is maar wel heel populair.

M. M.

Prima restaurant

J. d. W.

Heerlijke verwennerij.

J. K.

Lekkerrrrr

N. B.

Als je door het decor loopt, is het prachtig. Dan krijg je fantastische service van ontzettend aardige obers, en dan is het eten spectaculair. De zalm was schilferig en boterachtig, de cheesecake was subliem!

J. F.

Subliem has amazing food and amazing service ! Subliem is our “go to” restaurant when in Haarlem. We usually visit 2 to 3 times when we are in town. The food is superb and the owner/staff always make you feel like family. Very cozy environment. One of the best restaurants I have ever been to ! A+++ ! (Vertaald) Subliem heeft geweldig eten en geweldige service! Subliem is ons "go to" restaurant in Haarlem. We bezoeken meestal 2 tot 3 keer wanneer we in de stad zijn. Het eten is fantastisch en de eigenaar/het personeel geeft je altijd het gevoel dat je familie bent. Zeer gezellige omgeving. Een van de beste restaurants waar ik ooit ben geweest! A+++ !

D. G.

We hebben een geweldige avond gehad in een hele leuke, ontspannen sfeer. Geweldige gastheren, heerlijk eten! Bedankt daarvoor! Wij hadden het 3-gangen á la carte menu voor € 37,50 (vooraf opgeven bij reservering). De ingrediënten waren van zeer goede kwaliteit. We hebben echt genoten van alle cursussen. De porties waren redelijk groot en de prijs-kwaliteitverhouding was zeer goed.

M. a. d. S. m. K.

We waren eergisteren in dit restaurant en vonden het absoluut geweldig. Ik kan hier een echte aanbeveling doen. Het restaurant is mooi ingericht, het personeel is erg vriendelijk en het eten was uitstekend! De voorgerechten waren echt lekker, ik kan vooral de gerookte zalm aanbevelen, die werd geserveerd met een stolp en koude rook. We zullen zeker weer langskomen de volgende keer dat we in de buurt zijn.

K. S.

Ik ben zo blij dat we dit leuke restaurant zijn tegengekomen, omdat het zo moeilijk is om leuke restaurants in het centrum te vinden. Wat een geweldig restaurant om te dineren. Het was absoluut een geweldige ervaring om hier te eten. Ze krijgen niets dan lof voor hun maaltijd en service. Zorg ervoor dat u reserveert als u op een drukke avond gaat, want de zitplaatsen zijn beperkt. We hadden echter geen reservering gemaakt en hadden het geluk een zitplaats te krijgen omdat we midden in de week kwamen.

N. H.

Rechtstreeks: uitstekende service, voortreffelijk eten. Probeer de koudgerookte zalm. 🧡

S. X.

De plaats is klein maar goed ingericht en heeft een intieme sfeer. Het menu is niet erg gevarieerd, maar de gerechten zijn nog steeds goed en het personeel is erg vriendelijk. De bieren zijn uitstekend.

A. E. E.

Een van mijn favoriete restaurants die ik iedereen zou aanraden. Een echte aanrader?

m.

Bediening erg vriendelijk. Eten boven het gemiddelde. Sterk aanbevolen. Voor vrienden van plezier.

S. B.

Het 3-gangen diner was oké. Ik had de vis zowel als voorgerecht als hoofdgerecht. De kreeftensoep was erg goed! Het hoofdgerecht was een beetje te zout en de tonijn was niet zo mals. Het dessert daarentegen was zoooo lekker, en met voorbereiding aan tafel van de chef - super cool. De service was erg goed en op de vierde plaats. Sfeer was leuk en gezellig, vanwege de kleine omgeving. Erg leuk voor een intiem diner, zowel met z'n tweeën als met een dinergezelschap.

F. K.

Great food and good vibes! - Went for dinner at Subliem, we all had different dishes, I had the beetroot and vodka marinated cold smoked salmon for starter and tournedos for mail. The salmon I had been excited about for days since I saw it on the web and it delivered, it was absolutely delicious! And the tournedos was very good too!! Can highly recommend this place!! (Vertaald) Heerlijk eten en goede vibes! - Ging uit eten bij Subliem, we hadden allemaal verschillende gerechten, ik had de met rode biet en wodka gemarineerde koud gerookte zalm voor voorgerecht en tournedos voor mail. De zalm waar ik al dagen enthousiast over was sinds ik hem op het web zag en hij bezorgde, hij was absoluut heerlijk! En de tournedos waren ook erg goed!! Kan deze plek ten zeerste aanbevelen !!

T. S.

Goed eten, lekkere kreeftensoep. De hoofdgerechten hadden allemaal dezelfde garnering. Ik vind dit een beetje lui. De aandacht van de ober was een beetje ongelijk. We moesten erg lang wachten om het dessert te bestellen terwijl de ober uitgebreid met andere gasten aan het kletsen was. Voor de koffieliefhebbers was het stoompijpje voor cappuccino niet schoongemaakt waardoor wij hebben besloten geen espresso te bestellen. Dus al met al is het oké, maar we zien ruimte voor verbetering.

M. S.

Een heel mooie plek met een intelligent wijnaanbod We hadden een familiediner en hadden elk een vrij keuzemenu. Vlees en vis waren uitstekend, begeleidende wijnen goed op elkaar afgestemd. De service was zeer ijverig en aangenaam en creëerde een rustige en gezellige sfeer.

K. v. C.

We gingen een familieverjaardag vieren, het is een gezellige plek met een goed menu. Het voelt als een door een familie gerund restaurant met leuke mensen. Goede wijnopties, geweldig dessert? blij met de service en het eten. Mijn beoordeling 9/10.

D. d. N.

Waar voor je geld is hier zo goed, het heeft slechts twee $$-punten, maar het eten dat in aanmerking komt is zeker het dubbele. Zou hier graag op elk moment terugkomen, grote dreun!

C. U.

Nadat we in een paar weken verschillende keren langs Subliem waren gelopen, besloten we ons erin te wagen. Het was een fantastische ervaring. Het eten was eerste klasse, de service onberispelijk en de wijnen subliem. Na veel restaurants in Haarlem te hebben bezocht, is dit zonder twijfel een van de beste.

B. H.

Voldoet aan de hype (niet zeker of er een hype is) - koos dit restaurant op basis van Google-recensies en wauw! Vlekkeloze uitvoering. Verbazingwekkend. Zoals anderen al hebben gezegd is er een vrij klein menu - de keuken laat er een beetje van zien terwijl het eten gaar is. De ingrediënten zijn zo goed uitgebalanceerd en zo perfect gekookt - ik zou de dingen nog eens 500 woorden in heerlijke details kunnen beschrijven. De zalm was voortreffelijk, de carpaccio deliciosso, de wijn een perfecte (budget) suggestie (minder dan 30€/fles)... Aanbevolen A++

V. ‘. -. S.

Very nice little restaurant. We've got welcomed and helped in a very nice manner. I would recommend the mixed menu that way you can taste every dish they have available. You will really treat yourself. (Vertaald) Heel leuk klein restaurantje. We zijn heel vriendelijk ontvangen en geholpen. Ik zou het gemengde menu aanbevelen, zodat je elk gerecht kunt proeven dat ze beschikbaar hebben. Je zult jezelf echt verwennen.

J. C.

We houden van dit restaurant. Eerlijk en heel lekker eten. Vriendelijk en goed opgeleid personeel. Zeer gezellige sfeer met half open keuken. Neem het grote dessert!

E. H.

Issa en de bemanning hebben opnieuw een onvergetelijke avond en ervaring gemaakt. Nadat we al 11 weken niet meer uit eten konden gaan, hebben we gereserveerd bij Subliem. We waren onder de indruk van de veranderingen in het interieur die de bemanning in Suriname heeft doorgevoerd. De dood was wederom uitstekend en echt met liefde gemaakt. De obers waren vriendelijk en mooi vriendelijk en professioneel. We raden iedereen sterk aan om te reserveren en dit geweldige restaurant en de omgeving zelf te ervaren. Edwin en Monique uit Almere

U. I.

(Vertaald) Goede gerechten en vriendelijkheid. (Origineel) Buoni piatti e gentilezza.

K. K.

Kleine menukaart, maar elk item met oog voor liefdevol detail bereid uit biologische producten van de beste kwaliteit. Fantastisch eten, vriendelijke mensen, geweldige plek.

D. Y.

Very talented team of chefs and waiters. Great menu. Good wines. Relatively pricey. (Vertaald) Zeer getalenteerd team van koks en obers. Geweldige menukaart. Goede wijnen. Relatief prijzig.

R. S.

Heerlijk eten en het meest professionele *en* vriendelijke personeel dat ik ooit heb gezien.

D. M.

Nog steeds het meest geweldige eten, geweldige service. Persoonlijke aandacht. Al met al een aanrader.

S. B.

Fantastisch eten, amoureuze sfeer, geweldige prijs met een driegangenmenu. Deskundig interactief personeel.

W. D.

Heerlijk eten en geweldig vriendelijk en behulpzaam personeel. Zeker de moeite waard om te gaan.

d. g.

One of the best restaurants in Haarlem. Will be back. Booking ahead to avoid disappointment. (Vertaald) Een van de beste restaurants van Haarlem. Zal terug zijn. Vooraf boeken om teleurstelling te voorkomen.

L. W.

Very nice place and service is great:) food is exceptional (Vertaald) Zeer mooie plek en service is geweldig :) eten is uitzonderlijk

S. T.

Good food, friendly service, nice wine (Vertaald) Goed eten, vriendelijke service, lekkere wijn

A. A.

Very nice and cozy. Perfect for couples and small groups (Vertaald) Heel leuk en gezellig. Perfect voor stellen en kleine groepen

m. d.

Top restaurant (Vertaald) Toprestaurant

A. G.

Nice food and reasonable prices (Vertaald) Lekker eten en redelijke prijzen

p. b.

w. s.

Nice restaurant . Vriendly People. (Vertaald) Leuk restaurant . Vriendelijke mensen.

N. V. V.

H. A.

A. V.

10/10

S. s.

A. J.

M. O.

M. v. d. B.

(Vertaald) Voordat (Origineel) Prima

r. c.

(Vertaald) Uitstekend !!! (Origineel) Excellent !!!

J. E.

Super!!

K.

J. G.

C. v. L.

Ik heb hier geweldig gegeten alles klopt hier goede porties lekkere wijnen goede service lekker buiten op t terras net of ik even op vakantie was genoten dank jullie wel en ga zo door

I. I.

Contact

Foto's