Beoordelingen van Restaurant Scherp. (Restaurant) in Middelburg (Zeeland).

Name: Restaurant Scherp
Address: Wijngaardstraat 1-5, 4331 PM Middelburg, Middelburg, Zeeland
Telephone: 0118 634 633
Price range: €€
Rating: 4.7

Restaurant Scherp

394 Beoordelingen

186 Commentaren

Restaurant

Modern-Frans restaurant

Glutenvrij restaurant

Restaurant voor vleesgerechten

Mediterraans restaurant

Biologisch restaurant

Restaurant

Visrestaurant

Veganistisch restaurant

Vegetarisch restaurant

Wijngaardstraat 1-5, 4331 PM Middelburg

Bekijk alle reacties

Beschrijving Kaart Openingstijden Beoordelingen Contact Foto's

Beschrijving

Informatie van Restaurant Scherp, Restaurant in Middelburg (Zeeland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Restaurant Scherp

Maandag

Gesloten

Dinsdag

18:00–22:00

Woensdag

18:00–22:00

Donderdag

18:00–22:00

Vrijdag

18:00–22:00

Zaterdag

18:00–22:00

Zondag

Gesloten

Beoordelingen van Restaurant Scherp

d. d.

Een toevallige ontdekking in positieve zin. Een ware smaak explosie bij elk gerecht. Zeer verfijnde en gedurfde keuken met invloeden van over heel de wereld. Een culinaire wereldreis in de mooiste zin van het woord. Elk gerecht heeft zijn typische invloeden, maar wordt steeds terug gebracht tot de meest bekende keuken uit de Lage Landen. De aangepaste wijnen zijn eveneens een streling op de tong. Een echte aanrader!!! Mart Scherp is een topchef met een hart voor de culinaire keuken. Hij werd niet voor niets Jonge Chef van het jaar 2019. Zijn echtgenote leidt de zaal op een ontspannen en ongedwongen manier. Hierdoor voel je jezelf thuis. Hier moet je dus zeker eens eten!!! Vergeet zeker niet te reserveren, want de plaatsen zijn beperkt. Een score van 14/20 van Gault Millau is volgens mij veel te laag. Wat mij betreft mag het op zijn minst 16/20 zijn. Een eerste ster komt dus zeer dichtbij. Nog een voordeel is dat Scherp ook de mogelijkheid biedt om te overnachten.

R. V.

Heerlijk gegeten! Ze hebben een uitstekend gevoel voor timing; precies genoeg tijd tussen de gangen. Ook alle wijnen passen perfect bij de gerechten en het personeel is zeer vriendelijk.

R. v. A.

Geweldig 7- gangen menu gehad. Prachtige opmaak en fantastische smaak combinaties. Super gastvrije bediening. Een Top restaurant!

R. M.

ZEKER NIET ONDER DE INDRUK : 8 personen Onderdeel van Van der Valk arrangement met 4-gangenmenu, om de prijs te drukken geen 7-gangen zeker? Foodkost denk ik belachelijk laag. Wij voelden ons niet erg welkom. De gastvrouw was net nog niet onvriendelijk. Uitleg over wijn ging nog maar voor de rest deden we er niet toe. De tafel plakte, de hoeveelheid boter bijvoorbeeld was gewoon belachelijk, de gerechten niet spannend en oogden goedkoop. Bij het hoofdgerecht konden dan nog dure ( 8.00€ ) frietjes bijbesteld worden werd er aan één kant van de tafel gemompeld. Op onze vraag er voor iedereen te brengen werd niet gereageerd, we kregen er 2 voor 8 personen, basta, met een nog belachelijkere hoeveelheid mayonaise. Koffie hoefde voor ons niet meer. Doe die prijs omhoog en maak er iets uitzonderlijks van, zou ik zeggen.

A. P.

Heerlijk eten, fijne sfeer en goede bediening. Wat wil je nog meer.

G. V.

Dit restaurant in het mooie Middelburg reeds driemaal bezocht en steeds weer worden we verrast door de gerechten. We kunnen niets negatief vertellen. Efficiënte en vriendelijke bediening. Gerechten welke een streling zijn voor de smaakpapillen. Wat ons betreft het beste restaurant die we de laatste jaren hebben bezocht.

Gedurende de periode dat Restaurant Scherp, vanwege COVID, het diner verzorgde in het Van der Valk hotel Middelburg, hebben wij van deze mogelijkheid gebruik gemaakt. We hebben van een 5-gangen diner inclusief bijpassende alcoholische en niet alcoholische (na 20.00u) wijnen genoten. Alle gerechten waren perfect bereid en goed samengesteld. De smaken waren verrukkelijk. De gerechten sloten goed op elkaar aan. Hierbij viel alleen het Indische gerecht een beetje uit de toon, hoewel deze op zichzelf staand wel lekker was. Erg fijn dat wij door de samenwerking met Van der Valk toch 'uit eten' konden. Die nacht in het hotel was ook heel fijn.

C. A. F. C. d. Z.

Wat een Michelin waardig restaurant net aandacht voor smaak, geur, zicht..

H. B.

Niet voor niets een vermelding in de Michelin gids. Sterwaardig!

p. f.

Met een groep van 7 Vlaamse Bourgondiërs een gezellige, maar vooral culinair hoogstaande zaterdagavond gehad. De service is zeer professioneel en aangenaam. Wij komen graag terug.

Heerlijk gegeten hier en genoten van de opmaak en gebruik van lokale produkten op het bord. Bediening erg vriendelijk enige minpuntje was de akoestiek. Maar verder top gegeten hier!

B. S.

Heerlijk weer om hier te kunnen eten. Blijft echt mijn favoriete restaurant hier. Kingfish gerecht is echt top. Dit keer het 5 gangen menu genomen. Genoten van de mooi opgemaakte borden en heerlijke smaken.

R. H.

Heel erg lekker gegeten....

M. M.

Een zeer goed restaurant waar heerlijke gerechten met goede bijpassende wijnen worden geserveerd. Wij hadden het JRE 5-gangen verrassingsmenu gekozen en dat is zeker een aanrader! Een kleine maar waren het dessert en de lekkernijen bij de koffie.. Die haalde niet helemaal het niveau van de gerechten daarvoor vonden wij..

M. B.

Jaren geleden voor het eerst schandalig lekker bij Scherp gegeten. Nu samen met familie teruggekeerd met de hoop op weer een topavond. Altijd spannend wanneer de verwachtingen zo hoog zijn. Maar het was weer op alle fronten een succes. Mooi gepresenteerde borden waar iedere ronde (7 in totaal) een feest aan smaken op lag. Veel gangen waarin vis de hoofdrol met verve vertolkte. Maar ook het heerlijk bereide lam, bracht ons in beroering. Alle ronden voorzien van mooie wijn die verrassend genoeg, vaak uit de regio kwam. Dit was vast niet ons laatste bezoek aan Scherp.

L. B.

Geweldige avond gehad. Gekozen voor een 5 gangen menu. Prachtige smaken, mooie presentatie met goede bijpassende wijnen. Absoluut een aanrader!

M. D. r.

Super goed , vers en lekker eten . Sfeer top en zeer bekwaam en vriendelijke bediening !

H. K.

Op uitnodiging hier gegeten, mooie ambiance, tafels prachtig gedekt, heerlijk eten, vriendelijk personeel. Wij hebben een fijne avond gehad, aanrader

J. d. J.

Met collega's een super leuke avond gehad bij Scherp. Van tevoren over en weer een leuk (mail/telefonisch) contact gehad met Dhani. Gekozen voor het 6 gangen menu met wijn arrangement. Vriendelijke bediening met goede uitleg! Elk gerecht was meer dan een verrassing door de verschillende smaken en creativiteit van de keuken en de bijpassende wijnen. Echte aanrader en we komen zeker terug.

E. V.

Een fijne keuken, een gezellig restaurant.Aan te raden!!!

M. H.

Ook heerlijk vegetarisch eten! In de auto onderweg naar Middelburg zochten we een restaurant om lekker te eten. Ons oog viel op Scherp, alleen stonden er op de website helaas geen vega-opties. Even gebeld en bij Scherp zei men dat ze met liefde iets vegetarisch zouden maken. En dat hebben we geproefd. Het vegetarisch menu was ontzettend verrassend, lekker en doordacht. Het niet-vegetarisch menu overigens ook. Allebei heerlijk gegeten, met een heerlijke Brut de Zélande vooraf. Dat het restaurant destijds i.v.m. de coronamaatregelen tot 20.00 uur open was, was geen probleem. Omdat we wat later arriveerden kregen we een aangepast menu, waardoor we genoeg tijd hadden voor alle gangen. Echt een fijne ervaring! Wij raden iedereen die een avondje wil genieten in Middelburg aan om naar Scherp te gaan.

A. J.

Uitstekende keuken, kwaliteit, heerlijke gerechten. Vakbekwaam team, ze gaan altijd tot het uiterste om de gasten de beste culinaire ervaring te geven.

R. G.

27 maart thuis menu.. Een echt verjaadags menu. Top

M. G.

Super goed restaurant in het centrum van Middelburg. Zeker een aanrader voor de echte vis liefhebber.

S. d. B.

Wij hadden beiden gekozen voor het 7-gangen verassingsmenu, mijn vrouw het bob-wijnarrangement en ik het volledige wijnarrangement. Hierbij vroegen wij gewoon kraanwater, waarop een fles met kraanwater werd gebracht. Wij hebben in totaal 3 flessen gedronken en groot was onze verbazing dat hier € 3,95 per fles voor in rekening werd gebracht en dat het op de bon stond als "H2O plat"....gewoon kraanwater!! Ook was de sfeer niet helemaal wat wij ervan verwachtten, alles ging een beetje routinematig en wij mistten toch de Zeeuwse gastvrijheid. De gerechten waren goed en veilig, maar de smaken waren niet echt uitgesproken. De domper kwam toch bij het afrekenen, er werd gevraagd of wij de fooi contant konden geven. Toen wij aangeven alleen te kunnen pinnen werd er beteuterd en enigszins teleurgesteld gekeken. Dit geeft toch een negatieve afsluiting van de avond....erg jammer! Toch voor € 270,- gegeten, dan verwacht je een andere afsluiting. Hierdoor toch maar met moeite 3 sterren.

R. W.

Het kost wat maar dan krijg je ook top eten! Verfijnde gerechten met bijzondere smaak combinaties. Als t druk is, kan het personeel nog beter even die blik door de zaal laten gaan.

H. K.

Het beste restaurant van Middelburg, wellicht van Zeeland

E. O.

Mooie gerechten, met bijzonder smaken. Vriendelijke bediening met verstand van zaken

J. W.

Heerlijk 7-gangen diner met wijnen genuttigd en wat hebben we ervan genoten! Het was een aangename atmosfeer, goede bediening en elk gerecht was een feestje. Zeker 1 van de beste restaurants waar we gegeten hebben. Ik zou wel adviseren om de tafel voor de (ongetwijfeld vanwege Corona) open deur niet in te zetten op koudere dagen, want dan zit je daar op de plaats aan de deurzijde wel erg op de tocht. Gisteren was dit precies goed te doen voor mij.

j. f.

Heerlijk gegeten met een voortreffelijke bediening. Geen gehaast met aandacht voor de gasten. Het enige mogelijke verbeter puntje was het kaas plankje, de porties kaas waren wel erg klein, zoals 1 klein schijfje van 2 vierkante centimeter. Verder alleen maar hulde. Helaas heeft mijn vrouw waarschijnlijk 1 bedorven mossel gehad, met alle gevolgen van dien. Verder alleen maar een aanrader.

B. C.

Wat een feest om hier te mogen eten. Tijdens een intiem huwelijksdiner in een van de bovenkamers, werden we heerlijk privé voorzien van de heerlijkste gerechten en tussenhapjes. Niets was de bediening te veel om het ons compleet naar de zin te maken! De gerechten veroorzaakten keer op keer een smaakexplosie, de porties waren perfect afgestemd en alles was even vers en smaakvol. Zeker voor herhaling vatbaar!

Een avondje vol culinaire verrassingen, geweldige smaaksensaties in een relaxte sfeer. Alles prima verzorgd door Mart en Dhani en een geweldig team. Heerlijk om het te ervaren.

B. H.

Heerlijke authentieke gerechten met zorg bereid. Hun gerecht met de kingfish was echt subliem. Fijne sfeer, uitstekende service en heerlijk eten. Wat wil je nog meer?

Het 5 gangen menu was goed. Bij het hoofdgerecht werd friet geserveerd, die was helaas taai en oud. We kwamen om half negen binnen en waren daarmee ook nog als laatste tafel bezig met ons dessert. Tijdens het dessert konden we meegenieten van een flinke ruzie tussen het personeel wat iets minder bevorderlijk was voor de sfeer...

S. K.

Fantastisch gegeten! Top restaurant. Ik zou zeker iedereen aanbevelen om het wijnarrangement erbij te nemen. Echt super.

j. b.

Altijd feest om te eten bij scherp. Goede producten. Zeer goede keuken. De moeite waard voor als je van culinaire en gastronomie houd.

L. Z.

Heerlijk gegeten! Het eten is van goed niveau en ook de service was goed. Dit is zeker een aanrader.

R. D. F.

Super lekker gegeten. Gerechten van hoog niveau. Ingrediënten goed en verfijnd op elkaar afgestemd. Dit is zoals een avondjee uit eten, behoort te zijn. Een culinaire traktatie die wij zeker gaan herhalen. Gastvrijheid kan men hier geschreven worden met hoofdletters.

A. V.

Hier met plezier een romantische maaltijd gegeten. De service was zeer vriendelijk en het eten was met mooie lokale producten. Sterreneten voor niet een sterren prijs. ❤️

Fijne avond met een 6 gangen menu gehad bij dit restaurant! Met name de gerechten met vis waren van erg hoog niveau. Klein punt van aandacht: de porties van het kaasplankje waren wat aan de kleine kant en de Sint Jacobs schelp viel in het niet bij de krachtige smaak van de Rendang. Verder vonden wij een Torres wijn in het wine pairing menu wat aan de geëikte kant. De lokale wijnen waren daarentegen erg speciaal!

W. T.

Super locatie, vriendelijke bediening, héérlijke smaken, een ontdekking.

F. H.

Héél gezellig restaurantje met vriendelijke bediening maar vooral mooie lekkere gerechtjes. Één voor één een streling voor de tong!!!

T. T.

Bij een weekendje Zeeland hoort lekker uit eten. Helaas zat dat er door Corona niet in. Maar gelukkig bestelden we de Menubox Lentekriebels bij restaurant Scherp. Mede dankzij de goede beschrijving, heerlijk gegeten. Een aanrader!

R. H.

Beste Mart en het hele team, je gerechten in jullie restaurant zijn uitstekend, ook als je alles komt thuisbezorgen is het perfect. Mooi palet van smaken, met zorg en liefde bereid. Proficiat! Jullie zijn allemaal toppers. Bedankt. Mede door jullie was deze Moederdag weer een feestje.

A. H.

Een zeer goed restaurant. Heerlijke en verrassende gerechten met een twist. Personeel is vriendelijk en professioneel, maar ik mis een beetje echte betrokkenheid. Wijnen zijn goed, Bob-arrangement is goed geprijsd. Overall een absolute aanrader, zeker als je van een wat formelere setting houdt.

Wat een feestje dit overheerlijke "Lentekriebels" menu. Smaakvolle gerechtjes, goed bedacht en heel mooi gemaakt. Helemaal voor een thuismenu. Bereiding /opmaken is simpel en wordt duidelijk beschreven. Een aanrader!

C. D.

Scherp is alle 5 sterren dubbel en dwars waard. Wij lieten ons verrassen met een JRE menu en dat pakte positief uit. Scherp is geen (Michelin) sterren restaurant, maar de creaties en smaaksensaties deden daar wel aan denken. Ambiance, bediening, menukeuze... alles was tiptop in orde. Het bovengemiddelde prijsniveau is gezien de kwaliteit oké. Als we dan toch een slak zoeken om zout op te leggen: na de uitstekende openingswijn van De Kleine Schorre proefde de nummer 2 uit het arrangement wat vlak. Ben je in Middelburg en wil je culinair iets moois meemaken: ga naar Scherp!

L. J. d. R.

Restaurant Schep zit in de Wijngaardstraat vlakbij het karakteristieke stadhuis van Middelburg. De zaak staat goed bekend, blijkt mede uit de positieve reviews. "Professionele service met een vriendelijke lach in een sfeervolle ambiance dat is waar we voor staan", zo meldt Gastvrouw - Dhani Scherp-Zapata, die samen met haar man Mart Scherp de zaak runt. "We zijn bevoorrecht dat we in Zeeland zoveel mooie streekproducten hebben, met veel liefde en passie voor het vak verwerken we deze in onze smaakvolle gerechten", zo laat de Chefkok tevens eigenaar Mart Scherp weten. En een ieder is dan ook volop tevreden over het eten. Ook wij hebben niets te klagen. De menukaart is zeer gevarieerd met voor, hoofd en nagerechten. De prijzen mogen reëel zijn maar liggen toch hoger dan elders. Voorgerecht rond de 18,- hoofdgerecht 28,- dessert 10-12,--, ben je toch met twee zo maar 60 euro p.p. kwijt zonder drankjes, dat gaat voor twee de kant van 120 tot 150 euro uit, dat is toch niet misselijk.. Er is ook een 3 gangenmenu voor 37,50 p.persoon, ben je met twee toch 75,- euro kwijt zonder drankjes. Het uitstekende eten, de sfeer en vriendelijke bediening maakt veel goed, maar wij kunnen dat niet iedere week.

J. H.

Fantastisch gegeten! Viergangen verrassingsmenu met drie heerlijke amuses en friandises bij de thee. De lekkerste hapjes met rauwe vis en een tongstrelend mals stukje eendenborst. Prettige bediening. Wij komen terug!

J. C.

Wij hebben hier vorige week het Italiaanse afhaal menu genomen en dat beviel erg goed! Als de horeca weer open is gaan we zeker een keer echt dineren bij Scherp.

B. v. l. -. k.

Geweldig genoten van deze culinaire verwenning. Het was een unieke rollercoaster van smaken die onze pappillen teisterden. Ook de bediening en service aan tafel was top. We gaan zeker terugkomen. Ga zo door. Groeten Arlen en Brenda

P. t. B.

Heel erg lekker. Combinatie eten en wijnen uitstekend. Wat een kwaliteit! En niet te vergeten de buitengewoon vriendelijke ontvangst, aardig personeel met kennis van zaken. Echt professioneel.

I. B.

Voortreffelijk gegeten van supermooi opgemaakte gerechtjes. Oog- en tongstrelend!

A. R.

Super gegeten en gedronken ..de wijn het eten en de alcoholvrije sapjes waren heerlijk.Vriendelijke gastvrouw en fijne bediening.Een echte aanrader.

J. S.

Hier dineren is een bijzondere ervaring

A. S.

Een geweldig restaurant, zeer sfeervol ingericht, super bediening, eten is een plaatje om te zien en zeer verfijnd van smaak. Een echte aanrader voor de fijnproever

K. J. D.

We keken al een tijd uit naar een bezoek aan Scherp. Vanaf het eerste gerecht van het JRE menu voel je dat alles goed zit. Gezellig restaurant, vriendelijke bediening en een feest op tafel.

J. H.

Tijdens Film by the Sea in Vlissingen een uitstapje gemaakt naar Middelburg om in een uiterst charmant zijstraatje onvoorbereid terecht te komen bij Restaurant Scherp. De vriendelijke, correcte bediening, de moderne setting maar boven alles het heerlijke menu, maakte het tot een culinaire avond die we niet snel zullen vergeten.

J. K.

Fantastisch eten afgehaald bij dit restaurant. Smaakvol, kakelvers en leuke combinaties; echt een aanrader!

t. k.

Heerlijk gegeten van het verrassingsmenu, kwaliteit was top, presentatie geweldig en de uitleg bij elke gang was zeer duidelijk. Echt een aanrader.

C. d. P.

Uitstekend gegeten en mooie bijpassende wijnen. Prachtige zaak...leuke informele bediening. Mooie combinaties...veel zeeuwsche ingrediënten. Absoluut een aanrader. Wij komen zkr.terug!

I. V.

Wij kunnen enkel een copy/paste van vorige beoordeling plaatsen. PERFECT.(H)eerlijke basisproducten prachtig verwerkt. Iedere bereiding was een streling voor meerdere zintuigen. Alles werd dan op een nog hoger niveau gebracht door verrassend goed passende wijntjes. Supervriendelijk personeel on top. I.Vleugels

D. B.

Leuk ingericht restaurant. Menu van diverse gangen, een smaakvol kunstwerkje op je bord Heel verrassend. Personeel erg vriendelijk.

e. k.

Super gezellig en lekker eten, daarna nog lekker uitbuiken in je vertrek die er pal naast zit. Super locatie om de hoek van het centrum.

R. G.

Er werd niet gevraagd hoe het vlees gebakken moest worden, was erg rood (waar ik niet van houdt). Toiletten erg schoon en modern aangekleed. Vriendelijk personeel en goede kwaliteit eten.

Uitstekend eten, prijs is niet zo scherp, maar wel waar voor geld. Heel vriendelijk en los personeel; vraag me wel af of dat dat past bij het beeld dat de chef wil creëren

A. K.

Eten is werkelijk fantastisch en ze hebben ook goede wijn keuze! Bediening is aardig en attent hoewel ze soms een steekje laten vallen. 4*

C. v. B.

We hadden een heel erg lekker 4 gangen verassingsmenu. Gezellige sfeer en heel erg vriendelijk personeel!

R. B.

Zeer goede keuken met een waanzinnige chef. Kook met lokale producten met veel liefde. Geweldige en vakkundige bediening. Keurig ingericht restaurant.

R. R.

Perfecte avond met heerlijk eten en prettige bediening. Zeeuwse wijn uit Dreischor maakte het af!

H. K.

Heerlijk en verassende gerechten. Goede bediening en Heerlijke wijnen passende bij de gerechten. Vriendelijke en correcte bediening.

E. V. T.

Heel lekker gegeten met topgerechtjes als in een sterrenrestaurant. Prijs/kwaliteit verhouding is een 10/10

M. E.

Heerlijk eten, fijne bediening. Wij zaten op de bovenverdieping, gezellige ruimte.

I. V.

P. v. d. S.

Geweldig eten en super service. Innovatief en lekker.

J. V.

Het eten was geweldig. De bediening vond ik wat minder. Tattoos hoeven niet voor mij!

M. D.

Gezellig restaurant met een fantastische kok! Een echte aanrader als je een x wat anders wilt eten dan sate

M. B.

Mooie eten, goede service... Maar als iemand zijn bord een keer niet leeg eet mag een verontwaardigde opmerking achterwege blijven, smaken verschillen.

P. L.

Fantastisch lekker eten in een prachtig gebouw met uitstekende bediening

P. Z.

Culinaire beleving in het oude centrum van Middelburg. Werkt veel met streekproducten. Aanrader.

M. v. d. B.

Zeer vriendelijk personeel, gezellige sfeer en heerlijk eten. Zeker aan te bevelen

Y. J.

Heerlijk gegeten en geweldig genoten. Een echte aanrader.

S. N.

Ze willen geen michelin sterren, maar eigenlijk zouden ze er twee verdienen...

R. V. d. h.

Top restaurent moet je bezoeken om te genieten en top team

S. P.

Wat een subliem restaurant, zo smaakvol, zo verrassend en fantastische bediening! Echt geweldig 👌👌

M. T.

Geweldige atmosfeer en wat een goede keuken !! Een echte aanrader....

E. d. B.

Goed restaurant. Veel aardige gerechten, prima wijn erbij. Een van de beste restaurants van Middelburg.

j. l.

Geweldige ervaring, super smakelijk en heel gezellig

M. v. d. V.

Heerlijk gegeten! Verse, lokale producten en met goede bijpassende wijn.

H. B.

We hebben er tweede kerst gegeten, het was fantastisch. We gaan zeker nog eens terug.

R. H.

Het was er gezellig..lekker eten .Zeker de moeite waard om een keer te bezoeken.

N. v. E.

Uitstekend gegeten en uiteraard goed bediend! JRE menu is een aanrader!

G. B.

Super eten zeker de zeeuwse kreeft hmmm lekker!! Zeker 6 keer waard

P. M.

Verrassing in een afgelegen straatje in Middelburg. Koken op sterrenniveau.

C. D. N.

Top kerst thuis dankzij team Scherp

Er worden kunstwerken geserveerd die bovendien super smaken en een top bediening

f. p.

Heerlijk gegeten maar was wel lang wachten tussen gangen in maar was wel het wachten waard.

F. d. V.

Heerlijk gegeten van lokale producten. Beste restaurant in Middelburg.

J. S.

Heel lekker eten. Super prijs-kwaliteit

F. v. L.

Heel bijzonder. Heerlijk gegeten. Mooie belevenis

I. d. B.

Overheerlijke gerechten die smelten in je mond en de bedieningin is heel kundig en vriendelijk

J. V. L.

Heerlijk gegeten Eindelijk weer open Mooie wijnen

A. J.

Uitstekend eten en een goede sfeer. Kundig personeel.

R. v.

Wat is die Kingfish lekker! Goed gegeten, gezellig restaurant!

v. v. L.

goede bediening, sfeervol ingericht en heerlijk gegeten

C. B.

Heerlijk gegeten, mooie ruimtes

J. V. B.

Fantastisch eten, zeer goed verzorgd

J. B.

Verrassend leuke lokaal geïnspireerde menu's.

R. K.

Smaakvol gerecht gegeten met bijpassende heerlijke wijn

N. v. d. a.

Het eten is lekker voor een niet al te hoge prijs

D. V. M.

Het eten is van sterniveau en de bediening is top

L. v. d. E.

Take away box super goed.

P. S.

Heerlijk gegeten, bediening top.

H. D.

Geweldig!!!

H. H.

Mooie producten, attente bedieningen en prima eten.

J. W.

Heel erg goed.... we hebben genoten 😊

P. V.

Echt wel een van de betere restaurants in Zeeland.

k. r.

Het was TOP!!! ENORM genoten van al dat lekkers!!

R. V.

Top eten!

A. v. d. G.

Fantastisch verrassingsmenu en bediening

S. S.

Wat kan ik zeggen; wat enorm lekker!

J. S.

Prima restaurant. Heerlijk gegeten.

F. d. V.

Mooi sfeer en heerlijk eten

M. V.

Heel goed en heel lekker.

P. d. S.

Heerlijk gegeten. Goede ontvangst.

J. G.

heerlijk

C. R.

Super bediening, overheerlijk gegeten

N. R.

Heerlijk eten. Mooi restaurant

R. B.

Super bediening en heerlijk eten

J. L.

Geweldig restaurant... Aanrader!!!!!!

T. V. D. S.

Het beste dat ik in Middelburg kon vinden

G. S.

Ga hier beslist eten. Perfect

V. D.

Altijd goed

B. v. D.

Erg lekker gegeten

H. B.

Overal in de buu

A. V.

Heerlijk eten.

V. d. F.

Perfectie op een bord

G. v. H.

Héérlijk!!

M. d. B.

Formidabel!

W. B.

Voortreffelijk

O. L.

Het eten was heerlijk. Niet iedere gang even verfijnd maar het totaal was zeer goed. Qua service had ik echter het gevoel dat er een personeelstekort was. We hadden al een amuse voordat er überhaupt water op tafel stond, de wijn moesten we steeds zelf bijschenken om een glas wijn bij onze gang te hebben (terwijl de wijn een tafel verderop stond, zet hem dan op tafel..) en een simpele vraag over een wijnadvies werd afgedaan met 'je moet drinken wat je lekker vindt'. Persoonlijk kan ik het nooit waarderen wanneer je ongevraagd een berg friandises bij de koffie krijgt waar je ook een behoorlijk bedrag voor moet betalen. Na 7 gangen inclusief dessert heb ik daar niet zoveel behoefte aan. Het zou een open vraag moeten zijn. Al met al een prima restaurant maar geen voldoende voor de totale ambiance. Wat meer aandacht aan tafel en een glimlach van de bediening zou kunnen zorgen voor een topervaring.

C. L.

Het eten was erg goed en voldeed absoluut aan onze verwachtingen. Hoe langer we zaten, hoe meer we echter de indruk kregen dat niet iedere gast gelijk werd behandeld. We waren met z'n vieren en ik was de enige die het menu bestelde. In vergelijking met de tafels waar alleen het menu werd besteld, werd ons niet gevraagd of we meer brood wilden, werd de wijn alleen op verzoek bijgevuld en kregen we geen verfrissende handdoeken. Jammer. Helaas laat dit een bittere nasmaak achter. Maar misschien was het maar een eenmalige fout.

c. r.

Geweldig restaurant in Middelburg. Alles klopt hier. Het eten (voornamelijk zeevruchten), de service en de sfeer zijn top. Wij hebben nu ook borden besteld met ons portret.

A. B.

Food pleasant but somewhat style over substance. Desert was the star, main dishes lacked a real flavour punch. Wine pairing excellent. Cost was reasonable except for extortionate €7 tea bag! Staff lovely. (Vertaald) Eten aangenaam maar enigszins stijl boven inhoud. Desert was de ster, hoofdgerechten misten een echte smaakpunch. Wijnarrangement uitstekend. De prijs was redelijk, behalve voor een buitensporig theezakje van € 7! Personeel aardig.

M. S.

Wat een fantastische culinaire ervaring! De chef-kok combineert lokale ingrediënten en gerechten met Franse finesse en mondiale invloeden. Ga voor de vier- tot zesgangenmenu's met bijbehorende wijnen voor de beste deal en schroom niet om te vragen naar vis- of vegetarische alternatieven. Ik ben zeker van plan om opnieuw te bezoeken!

J. N.

Positief verrast door dit restaurant. Ze speelden met verschillende Aziatische & Nederlandse smaken & combinaties.

L. F.

Lekker eten, service was onberispelijk. Zeer vriendelijk

F. R.

Geweldige plek! Eten Smaak n Presentatie: uitstekend en mooi Service: geweldig. Servicegericht. Sfeer: oogverblindend. Elegant. Chique! Prijswaarde: kan niet beter zijn. We kregen een 4-gangenmenu met aperitief en wijn bij het hoofdgerecht.

R. K.

Tweede bezoek na twee jaar en nog steeds geweldig! Genoten van al het eten en de bijbehorende wijn. Zal opnieuw gaan.

S. G.

Prachtig uitziende gerechten. Als voorgerecht bestelde ik een rundvlees- / noedelgerecht. Het was een lekker licht gerecht. Tarbot als hoofdgerecht. Het was heerlijk, maar de kaas was niet nodig. Dan de crème brulee als. Het werd geserveerd met kleine brownies en ijs ernaast. De chocolade paste niet bij de crème brulee als. Kortom een geweldig restaurant. Er zijn niet veel restaurants zoals deze. P.S: Mijn moeder zei dat het een van de beste carpaccio was die ze ooit heeft gegeten.

N. B.

Ik heb echt een uitstekende culinaire tijd gehad in dit etablissement. Zeer mooi en goed eten, zeer aangename inrichting. Ik raad dit adres aan.

Ö. K.

4 Sterne für das Essen und 2 Sterne für den Service. Wir hatten das 7 Gänge Menü. Das Essen war aufwendig angerichtet und überlieferte neue interessante Geschmäcker. Vom Service war ich ehrlich gesagt enttäuscht. Von einem Restaurant in dieser Preisklasse erwarte ich, dass das eine oder andere Glas Wasser eigeninitiativ vom Personal aufgefüllt wird (wir hatten eine Flasche am Tisch). Ferner habe ich zwei Tage vorher per Email darum gebeten Pilze beim Menü meiner Frau wegzulassen - ausgerechnet beim Hauptgang wurde dies nicht berücksichtigt. Beim verlassen des Lokals mit unserem Kinderwagen kam eine Angestellte, die bereits an der Tür stand, nicht auf die Idee uns kurz die Türe aufzuhalten (ich ging mit dem Wagen voraus, meine Frau war hinter mir). Dies ist nicht nur unprofessionell, sondern ganz einfach unhöflich. (Vertaald) 4 sterren voor het eten en 2 sterren voor de service. Wij hadden het 7 gangen menu. Het eten was uitvoerig bereid en doorgegeven nieuwe interessante smaken. Om eerlijk te zijn, was ik teleurgesteld over de service. Van een restaurant in deze prijsklasse verwacht ik dat het ene of het andere glas water op eigen initiatief door het personeel wordt bijgevuld (we hadden een fles aan tafel). Bovendien had ik twee dagen eerder per e-mail gevraagd om champignons van het menu van mijn vrouw weg te laten - dit werd niet in aanmerking genomen voor het hoofdgerecht van alle dingen. Toen we met onze kinderwagen het restaurant verlieten, dacht een medewerker die al voor de deur stond er niet aan om de deur voor ons open te houden (ik ging door met de kinderwagen, mijn vrouw stond achter me). Dit is niet alleen onprofessioneel, het is gewoon onbeschoft.

M. W.

Wij hebben echt een fantastische avond gehad in dit restaurant! De service en het 5-gangenmenu waren van hoge klasse! Wij komen zeker terug?

A. R.

Kwaliteit van het eten was goed. Gevraagd "goed gedaan", waar geen rekening mee werd gehouden. We proefden 3 verschillende wijnen per glas en ze waren allemaal onder het gemiddelde. Arrogant personeel.

C. B.

Het enige nadeel was het ontbreken van een Engels menu. We kregen uiteindelijk te begrijpen wat wat was na lange uitleg! Al het andere perfectie met briljante presentatie, smaak, samenstelling van gerechten, gemakkelijk een wandeling van 20 minuten vanaf de jachthaven waard om het te vinden. Voorbeeldige service en al met al een uitstekende eetervaring. Volledig aanbevolen, u zult niet teleurgesteld worden. Charlie en Maggie.

M. W.

Keuken 5 sterren, bediening 3 sterren. Zeer goed restaurant met uiterst innovatieve, regionale keuken. Helaas verzorgt behalve de baas niemand de wijnservice, waardoor de glazen vaak lange tijd leeg blijven. Reservering was slechts onvolledig vastgelegd (zo bleek bij aankomst). Kortom, nog steeds een leuke avond.

R. D. K.

Fantastische selectie van eten, geweldige combinatie van ingrediënten met een goed wijnarrangement

J. L. D. C.

Onder onze mooie en zelfs hele mooie gastronomische ervaringen in Zeeland. Hartelijke ontvangst, perfecte service en topkeuken. Onze laatste Oosterscheldekreeft was een fantastisch moment. Helaas teleurstelling tijdens ons laatste bezoek in mei 2018. De ontvangst liet te wensen over gezien de zelfvoldane houding van de serveersters. De baas, die doorgaans alert was op dit soort zaken, zorgde exclusief voor een klant. Het zou een lokale “groente” kunnen zijn. We denken dat andere plaatsen ons gelukkig zullen maken. Schade

S. H.

Helemaal heerlijk. Een van de meest voortreffelijke restaurantmaaltijden die ik ooit in mijn leven heb gehad.

C. J. G.

Fantastische menu's om af te halen😊 Laat je verrassen.👌

D. R.

Heerlijk eten, geweldige wijnen, goede service. Geen grote verrassingen, solide luxe keukenkwaliteit. Als het druk is, wordt het ook behoorlijk luidruchtig.

P. W.

Uitstekende plek om te eten, maar als je om meer wijn vraagt tijdens een vooraf gedefinieerd wijnarrangement, weten sommige obers niet hoe ze met zo'n verzoek moeten omgaan.