Beoordelingen van Frappant. (Restaurant) in Nijmegen (Gelderland).

Frappant

102 Beoordelingen

90 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Graafseweg 65, 6512 BR Nijmegen, Nederland

Beschrijving

Informatie van Frappant, Restaurant in Nijmegen (Gelderland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Frappant

Populaire tijden

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Beoordelingen van Frappant

W. V.

Snel een hapje gedaan voor ons concertje bij Doornroosje. Heerlijk tafeltje vol gezet met wat gerechtjes. Super leuke dame die ons kwam serveren, die tevens aan de details dacht als extra bordjes etc. Tegenwoordig steeds minder vaak te vinden, mensen met kennis en lol in het vak. Verder was het eten er snel en goed op smaak. Alleen bij de vis wat drogere stukjes er tussen, maar dat deed niet af aan het gerecht. We hebben al onze bordjes uitgelepelt. Kom zeker terug, maar dan wat langer. Aangezien de sfeer in de zaak top is.

B. V. M.

Wij zijn hier toevallig terecht gekomen via een korte zoektocht op internet. Wat was dat een ervaring!. Heel gezellig interieur, geen stijve chique bedoening, maar gezellige ongedwongen sfeer. De vriendelijke gastvrouw kwam ons onmiddellijk vriendelijk begeleiden naar de gezellige lange tafel, en ons hondje dat mee was werd ook spontaan aangeboden of hij een bakje water wou hebben. De gastheer kwam dan de wijn voorstellen, en we mochten zelf voor proeven van zijn uitstekende Chileense wijn vooraleer een definitieve keuze te maken. Hij gaf een meer dan degelijke uitleg met grote kennis van zaken. Toen hebben we (na een heerlijk borrelhapjes assortiment) een combinatie genomen van de dorade, de buikspek, bavette, skrei, en nog wat ander lekkers. De dames (we waren met 2 heren en 2 dames) namen telkens 2 voorgerechten (ipv één hoofdschotel), en de heren namen elk een hoofdschotel. Alles werd perfect getimed en samen opgediend, en van de nodige uitleg toegelicht. Alles, maar dan ook alles, was perfect van textuur, temperatuur, afwerking en smaak. Het was zo lekker, dat wij daarna ons lieten verleiden tot de dessertkaart (wat we eigenlijk niet van plan waren). Ook hier weer: het kaasassortiment, de cheescake (in een zeer originele samenstelling!), de chocolade , alles was op bijzonder hoog niveau. Als kers op de taart komt dan nog dat de prijzen heel erg redelijk zijn. Hier eet je op topniveau in een aangenaam kader en aan betaalbare prijzen. Alles klopt: de vriendelijkheid, het interieur, de passie voor het topgerecht, de eerlijke prijs. Dit is een verborgen parel van een hoogst uitzonderlijk niveau. Enig minpuntje: wij zijn van België, en Nijmegen ligt iets te ver om elke week terug te komen.

B. G.

Een verlate review van 5 juni '21, het was de eerste dag na de vorige lockdown. Gun jullie dat je na de volgende opening weer veel gasten gaat ontvangen! We kwamen met de kids om wat te vieren. Mooi plekje op het buitenterras. Dan begin je met de opmerking of we het door Bruno zelfgemaakte zuurdesem willen proberen? Ofcourse! Starten met een prosecco..doe maar! De gerechten waren allemaal stuk-voor-stuk perfect. Smaakvol, bijzonder en absoluut niet de behoefte om er iets bij te doen. 'Genailed' qua smaak! De gepaneerde Polenta staat bij mijn vriendin nog een keer op het verlanglijstje. Bij ieder gerecht vroegen we advies qua bijpassend drankje... en ook dat .. we vertrouwden er meteen op dat het advies goed was..en dat was het! Bediening leuk, spontaan en gezellig informeel. Bij het afscheid door de open keuken, de chef mogen bedanken. Leuk! Het was een topavond. Hoop dat jullie zo nog veel mensen mogen ontvangen.

R. S.

Heerlijk eten voor een goede eerlijke prijs! De vleesgerechten zijn hier uitmuntend, maar wat wil je met een argentijnse kok. De sympathieke gastheer verdient speciale vermelding vanwege de uitstekende service en heerlijke wijnsuggestie.

T. v. d. W.

Echt mijn grote favoriet in Nijmegen Frappant. Wisselende kaart, elke 3 weken met heerlijke gerechten. Super originele combinaties met passende zeer goede wijnen. En last but not least de gastvrouw Madelon is een geweldige mens samen met de Argentijnse kok

N. T.

Een restaurant bij ons om de hoek, maar (achteraf tot onze spijt) nooit binnengelopen. Blij dat we dit nu hebben gevonden, wat een top plekje! Verrassend lekker gegeten, heerlijke wijnen met een uitgebreide toelichting, en een service zoals het hoort! Een absolute aanrader en voor ons een plek waar we zéker vaker gaan komen.

R. v. E.

Dit was wéér een fantastische avond bij Frappant. Al onze favoriete gerechtjes werden geserveerd (Dank daarvoor Bruno & Mad) en ook weer nieuwe favoriete gerechten ontdekt! Bruno's kookkunsten zijn ongekend, uitgesproken, smaak combinaties aandurven gaan waarvan wij soms denken, huh? Maar het dan toch perfect bij elkaar past. En dan Madelons gastvrijheid en passie voor wijnen en het opzoek gaan naar pareltjes van nog onbekende druifsoorten maken de avond helemaal af! Het is altijd genieten hier! Op naar de 10e keer Frappant ;)! Mochten de buikspek en/of de krokante polenta op de kaart staan, dan zeker daar voor gaan, daar likken wij onze vingers bij af!

R. H.

De keuken weet goede en lekkere gerechten te maken en de bediening is vriendelijk en gemoedelijk. Ook prima wijnen voor bij de gerechten!

R. S.

Huiskamer sfeer. Aardige obers tijdens eten, toen we vertrokken moesten we zelf jassen gaan zoeken... waren ze nergens te bekennen. Desembrood is lekker maar dat heb je wrs al eerder gelezen.We hebben een uitgebreid maaltijd genomen omdat oudste jarig was en hij wilde daar eten.Inderdaad veel jonge volwassenen daar.Toetje vond ik meevallen,weinig zelf gemaakt veel ijs en opgemaakt met bonbons. Let op:prijs is aan hoge kant!

M.

We hebben in tijden niet zó lekker gegeten! Van de huisgebakken foccacia(mét smeersels) tot en met het dessert, en alles daar tussenin: fantastische smaken met de argentijnse touch van chef Bruno. Gastvrouw Madelon zorgt met haar warme, persoonlijke benadering dat iedereen het naar zijn zin heeft. Ook de wijnen zijn top. De locatie, op loopafstand van theater en concertzalen, maakt het ook een ideale plek om voor een voorstelling te komen genieten. Wij komen gauw terug!

D. C.

Dat was een leuke avond en lekker eten. Mooie presentatie, gezellige sfeer en vriendelijke personeel! Top!

M. V.

Wij hebben half Nijmegen al getipt om hier te gaan eten. Frappant is een van de betere “nieuwe” restaurants uit de regio. Om eerlijk te zijn onze favoriet. Eigenaren Bruno en Madelon zullen je niet teleurstellen. Chef Bruno is een geweldenaar in de keuken met zijn Zuid-Amerikaanse invloeden. Madelon stelt je helemaal op je gemak als gastvrouw en is altijd in voor een kort babbeltje aan tafel. Ohja en Bram uit de bediening is ook leuk ;) al met al, wij blijven zeker terugkomen!

C. V. i.

Het eten is altijd heerlijk, geen dertien in een dozijn menukaart. Madelon is een gastrouw waarbij iedereen zich zeker thuis voelt. Ik kom hier regelmatig en door de afwisseling van het menu blijft het leuk. Wat geen afwisseling belieft: de beste Espresso Martini van Nijmegen. Qua locatie ideaal om te eten als je naar de Schouwburg gaat of Doornroosje.

G. R.

Frappant is een heerlijke zaak! Madelon is een geweldige gastvrouw die er zichtbaar plezier aan beleeft het je naar de zin te maken. En wat Bruno in de keuken voor je maakt is altijd hoog op smaak, de smaken zijn goed in balans en de reactie van mijn tafelgenoten is altijd hetzelfde: lekker zeg!

S. V. R.

Het was rustig. Waarschijnlijk wegens festivals en nation League. Maar... Het eten was FANTASTISCH frappant. Dit alles omlijst met een ietwat onhandige maar charmante jonge dame, die wegkwam met haar ontwapende lach. Ook de enthousiaste kok kwam regelmatig een bijdrage leveren aan de gezellige sfeer. Kortom zeer lekker eten en een uitermate gezellige avond.

K. v. d. Z.

Leuke tent! Echt heerlijk geluncht! Als plantaardig eter kon ik een toast van de menukaart makkelijk aanpassen, was geen enkel probleem! Ook heerlijke cappuccino met havermelk te krijgen!

J. V. K.

Wat een smaakexplosie. Heerlijke gerechten voor betaalbare prijs. Draag ze voor, voor een Michelin ster! Super gezellig restaurant in huiskamerstijl.

T. C.

Super gastvrouw, nog voor het eten op tafel staat proef je de sfeer. Een authentieke en karakteristieke lokatie, wij hebben genoten.

R. d. V.

Hele fijne bediening, persoonlijk en vol passie over hun gerechten en wijnen. Mensen met een missie en dat proef en merk je terug in de gerechten. Het verse huisgemaakte brood (foccacia) vooraf is bijzonder lekker. Wij zijn er inmiddels 4x geweest en het valt nooit tegen. Absoluut onze huidige favoriet in Nijmegen.

S. V.

Heerlijk eten, ontspannen sfeer

M. V.

Wat een fantastisch restaurant is dit! Culinair genieten van de meest heerlijke gerechten. Niet alleen zijn de gerechten heerlijk dankzij de fantastische kok. De gastvrijheid van Madelon is te prijzen omdat zij echt begrijpt hoe je je gasten een mooie avond geeft. Enorm gastvrij en tegelijkertijd verstand van het eten en de daarbij behorende wijnen. Al je wensen zijn bespreekbaar, heel fijn! Een echte aanrader als je van pure smaken houdt en een gezellige avond wilt.

S. v. A.

We hebben van begin tot eind ontzettend genoten. Bij binnenkomst werden we alvast warm ontvangen door Madelon waarna we plaats konden nemen in de gezellig knusse patio, je voelt je gelijk thuis. Bij het bestellen van de wijn merk je vervolgens de kennis en kunde van Madelon, die alles van de wijn weet en daar enthousiast over vertelt zonder geforceerd te zijn. Dat gold ook voor de rest van de avond en de overige gerechten. Verrassende smaken en stuk voor stuk ontzettend lekker, en dat voor een mooie prijs. Echt een aanrader!

M. v. O.

Ongelooflijke lekkere en verrassende gerechten. 2 voorgerechten en 2 bijgerechten gegeten. Heerlijke smaken. Goed opgediend. Lekker warm of juist koud. Ook bijzondere drankjes. Vriendelijke en attente bediening. Veel zelf voorbereid of gemaakt, zoals het zuurdesembrood. Bijzondere groenten zoals knolselderij uit de oven ( 4 uur maar liefst). Wij vroegen ons af: krijgt de kok wel genoeg slaap? Hier wordt met veel aandacht, fantasie en smaakgevoel gekookt ! Fantastisch. Ik kom zeker terug.

I. B.

Fantastische zaak! Al een aantal keer wezen eten en elke keer weer verrast door de heerlijke gerechten. De smaak combinaties zijn keer op keer genieten. Een ongedwongen sfeer, super gastvrij en voelt als thuiskomen. Complimenten voor Bruno en Madelon die in deze tijd de uitdaging zijn aangegaan en het zeker (gaan) waarmaken.

S. B.

Hoi Madelon en Bruno, Voor de zoveelste keer weer verrukkelijk gegeten, door mijn ernstige darmklachten is alles mogelijk bij jullie en Bruno zorgt elke keer weer voor een visje wat ik wel mag eten. We komen elke keer met veel plezier bij jullie eten. Tot de volgende keer en jullie verdienen een dikke 10. Groetjes Alex en Sandra Nijmegen

E. K.

Binnen gegeten. We konden allemaal op een veilige afstand zitten en toch was het gezellig. Enthousiaste en alleraardigste bediening. Kleine maar bijzondere kaart. De 3 V-s, Vlees, Vis en Vegetarisch. We hebben rendang met een eendenbout besteld, een verrassende combinatie. De nagerechten zijn echt frappant. Gemarineerde aardbeien en coup frappant bevatten verschillende smaak belevingen. Zoet, zacht, een krokantje en kruidig. Laat je verrassen, je zal er geen spijt van krijgen. Echt een restaurant om terug te komen.

T. d. Z.

Zomer / najaar 2021 heerlijk bij jullie gegeten. Mijn vriend had het uitgezocht en ik was blij verrast dat er zo’n parel zat in m’n eigen stad. Inmiddels aan meerdere vrienden aangeraden en volgende week neem ik een vriendin mee, benieuwd hoe we dan weer verrast worden door jullie keuken en vriendelijke bediening.

M. S.

Een plek waar ik de mooiste herinneringen aan over houd! Naast de geweldige diverse menukaart, heeft het personeel oog voor zijn gasten. Dit is niet alleen een restaurant, maar een tweede thuis geworden. Nieuwe favoriet hier in Nijmegen.

M. S.

Perfecte en attente service. De gerechten zijn met zorg samengesteld en er wordt uitstekend rekening gehouden met vegetariërs. Interessante combinaties vanuit de keuken en de bediening is bereid die "extra mile" te gaan. Ik heb op mijn bezoek niets aan te merken

W. v. e.

Frappant, die naam is goed gekozen, en geeft aan waar het om gaat bij de gerechten, heerlijke uitgesproken verassende smaken. Alles in deze zaak draait om passie !. Passie voor smaakbeleving, koken, wijnen en gasten een heerlijke avond bezorgen. Alles is mogelijk en er hangt een fijne sfeer. Je voelt je thuis als bij een oude soul plaat. Ik kom zeker nog een keer terug. Bedankt Madelon en Bruno. Een aanrader !!!

I. v. d. H.

Heerlijke verfijnde gerechten, mooi opgemaakt met verrukkelijke wijnen erbij en dat allemaal voor een zeer schappelijke prijs. Hier gaan we zeker terugkomen!

K. B.

Heerlijk eten, gezellige sfeer en goed personeel! Elke keer als ik hier kom is het top. Echt een aanrader en by far mijn lievelingsrestaurant van Nijmegen!

T. R.

Afgehaald bij Frappant zojuist! Voor twee personen een hoofdgerecht en 3 kleine gerechtjes voor iets meer dan 30 euro. Porties waren precies goed, de smaak was super. Duidelijk alles zelf gemaakt en een eigen twist gegeven aan de gerechten. We hadden een ‘ratatouille’ met een hele aubergine en aardappelkaantjes, burrata met toast, kerstomaatjes en groene pesto, tortilla met paprikamayo en een empanada met mais en een groene salsa. Allemaal zeer smaakvol, sommige gerechtjes kunnen nog iets verfijning of juist iets hoger op smaak maar daar hadden we zeker geen last van. Hele vriendelijke ontvangst in de zaak, we komen snel een keer de gastvrijheid ervaren als het weer kan :) succes jongens!

H. W.

Heerlijk gegeten! Verrassende smaken en combinaties , de geglaceerde wortels waren erg bijzonder, en het zelfgebakken zuurdesembrood is echt het lekkerste brood wat ik ooit in een restaurant gegeten. Fijne bediening en bijzondere smaken frisdrank. Dikke aanrader!

M. B.

Heerlijk gegeten, verrassende smaken en combinaties. De passie van de keukenbrigade spatte er vanaf. En dan heb ik het nog niet gehad over fantastische en bijpassende wijnen en de vrolijke bediening. Frappant is echt een aanbeveling!

D. V. G.

Top zaak! Goede wijnen, goed eten en een sfeervol interieur!! De service is geweldig, professioneel en persoonlijk. Misschien een kleine kaart, maar dat zorgt voor alleen maar top gerechten! Nu al twee keer gedineert, en allebei de keren top gegeten, gedronken en bedient

S. B.

Vreselijk lekker, echt smullen, gezellige sfeer, helemaal top!

T. E.

Wat een fijne plek! Leuke en super gastvrije eigenaresse, heerlijke (en verassende) gerechten, met veel zorg en aandacht klaargemaakt. Voor de gemarineerde aardbijen mag je me 's nachts wakker maken. Porties qua hoeveelheid precies goed. Wij hebben er een top avond gehad!

S. W.

Qua interieur heeft het nog veel weg van Koks, maar dat is prima. Erg gezellig en warme sfeer. Het eten is heerlijk. Wij hadden een prachtig coquilles als vooraf en de beef als hoofdgerecht. Onzettend mooie en vooral smakelijke gerechten. De lemon merengue was romig, zoet en zuur zoals gehoopt. Het 'kaasplankje' niet voor mietjes, stevige smaken maar heerlijk als nagerecht met een fijne wijn. Aanrader!

K. V. D.

Met een grote groep van 18 personen gegeten, fijn ontvangst, hele goede bediening, heerlijk eten en een goede sfeer. Aanrader!

M. E.

Met slechts 3 hoofdgang opties (vlees, vis en vega) is er een goede focus op de gerechten, wat je terugproeft. Heel hoog niveau eten met verrassende smaaktwisten voor relatief weinig geld. Wij hadden de vis (kabeljauw) en vega (bloemkool hummus) optie, al schijnen deze elke maand te wisselen.

S. B.

Prima service, heerlijk eten voor een goede prijs. Dit in een gezellig restaurant met enthousiaste bediening. Ik raad het zeker aan!

W. B.

Echt een aanrader! Verrassende gerechten, elk met een bijzondere twist en volop vegetarisch! Wij waren echt mindblown om dit 'gewoon' in Nijmegen te vinden! En super welkome, ongedwongen en deskundige gastvrouw Madelon! Wij komen zeker terug!

J. W.

Ontzettend lekker gegeten (complimenten voor de chef!!)! Een absolute aanrader voor een heerlijk avondje uit. Personeel is heel vriendelijk, deskundig en denkt graag mee met dieet wensen. Wij komen zeker terug!

S. C.

Wil je versteld staan van de verschillende smaaksensaties, dan is Frappant the place to be. Een van de betere restaurants in Nijmegen

N. S.

Leg je smaakpapillen eens flink in de watten bij Frappant! De verfijnde gerechten worden vakkundig gecombineerd met heerlijke wijnen, terwijl je wordt ondergedompeld in gastvrijheid. Genieten vanavond? Snel boeken bij Frappant!

J. K.

Mag ik iedereen dit gezellige restaurant aanraken. Mooie niet te uitgebreide kaart met prima gerechten. Je proeft dat er er werk gemaakt wordt om een goede smaak beleving te hebben. Zeker voor herhaling vatbaar.

M. G.

Voordat je een bordje eten voorgeschoteld krijgt, moet je eerst een halve dag klussen. Gelukkig zijn er veel verschillende taken te doen. De wanden een kleurtje geven, de bar opfrissen of letters van het raam halen. Als lunch worden er heerlijke broodjes knaks geserveerd en als avondeten kan je zelf een suggestie indienen. Tafels zijn netjes gedekt en er heerst een toegankelijke sfeer. Al met al een leuk concept en prima toevoeging voor Nijmegen. Ook leuk als uitje voor de hele familie! Ik kom er zeker nog eens terug!

P. M.

Wij hadden de Pollo Asado en wat was dit een feestje op het bord! Heerlijk gekruid, sappig en smaakvol. En ook nog eens meer dan genoeg. En nog een tip: neem ook de Frisse salade voor ernaast erbij. Super combinatie 👌. Dank Madelon en Bruno!

A. V. R.

Vanavond heerlijk gegeten bij Frappant. Eten met heel veel liefde en creativiteit klaargemaakt en geserveerd. Super tevreden, we komen zeker nog eens terug.

M. S.

Heerlijke gerechten en uitstekende bediening. Aanrader om hier te eten!

t.

(Or)gastronomie van de hoogste plank! In de ontspannen sfeer van Frappant druipt de verfijning er van af, van de altijd goedgemustste en zeer talentvolle jonge Spaans/Argentijnse kok Bruno tot de altijd attente en zeer kundige Madelon, die de wijn-spijs combinaties absoluut op orde heeft.

C. V.

Gelijk als je binnen loopt voelt het goed. Een open sfeer, ik werd warm verwelkomt. De kleuren van het interieur geven dat zelfde warme gevoel. Lekkere wijn die past bij het eten. Er is goed over nagedacht, dat merk je. Al met al, warme sfeer, goede wijn, goed eten én als afzakkertje een mooi geshakete cocktail.

J. S.

Geweldig lekker gegeten. Kundige en vlotte vriendelijke bediening. Er staan 2 koks in de keuken die snappen wat pure smaak combinaties zijn. Echt een aanrader!

M. B.

Vorige maand een fijne avond gehad bij de gastvrije Madelon en Bruno. Orginele gerechten van de kok die met passie kookt en verrukkelijke taarten bakt.Topavond

F. T.

Ja hoor, daar gaan ze! Madelon als gastvrouw en Bruno als chef in de keuken. En of ze het kunnen, nou en of. Een heerlijke avond in een lekkere sfeer met overheerlijk eten. En de wijntjes erbij, mmm....lekker hoor. Dus komt dat proeven!

J. W. v. O.

Leuke nieuwe zaak. Vriendelijk bediening. Mooie opgemaakte borden. Betaalbaar en toch op niveau. Heerlijk gegeten.

G. v. d. V.

Heerlijk gegeten, mooie combinaties, veel kwaliteit voor een goede prijs. Vlotte, adequate en vriendelijke bediening. Top!

m. v. b.

Heerlijk geluncht, de gerechten waren erg lekker en gebalanceerd. Ook de wijn was uitstekend en goed uitgelegd door de fijne bediening. Wij komen zeker terug.

J. V.

Heerlijk gegeten! Echt een troost uit de oven in deze natte en donkere dagen. In deze corona tijden dus ideaal om heerlijk eten af te halen. Top !

G. S.

Wat een frappante avond, in positieve zin!! Een heerlijk, ongedwongen sfeertje, wat natuurlijk het allerbelangrijkste is. De wijn-spijs combinatie was verrassend en het personeel top! Een place to be :)

K. N.

Wat een leuke avond hebben we hier gehad! Erg lekker gegeten, goede wijn en heel vriendelijke bediening. Een aanrader!

G. J.

Wat een aangename verrassing en wat hebben wij heerlijk gegeten. Ongelooflijk goed en betaalbaar. Topsfeer, lieve mensen.

l. h.

Mega sympathiek restaurant met goede prijs/kwaliteit en super bediening!

P. K.

Geweldig eten en supervriendelijk bediening

L. v. d. H.

Heerlijk eten, verrassende wijnen en fijne bediening. Wij komen terug!

D. D. V.

bedankt voor het voortreffelijke eten vanavond, het voelde als een warm welkom met een echte eet-belevenis!

C. B.

Frappant is een fijne plek om te zijn. De gerechten zijn met zorg toebereid en superlekker! Alles klopt.

D. v. G.

Mooie klein lekkere kaart. Elk element is goed op smaak. Vriendelijke en attente bediening :)

D. G.

Huiskamersfeer met heerlijk eten, goede wijnen en spontaan en gemotiveerd personeel.

R. C.

Geweldig personeel, heerlijk eten en topwijnen. Komen hier zeker terug!

A. D. G.

Superrrr! Heerlijke verfijnde gerechten met lekker bijpassende wijnen! Een avondje uit!

N. B.

Super gezellig knus restaurant. Vriendelijke mensen en lekker eten. Echt een aanrader.

J. N.

Eten is bij jullie een klein feestje

h. a.

Wat hebben wij een geweldige avond gehad, fantastisch gegeten super personeel echt een aanrader.

F. S.

Top avond gehad!

K.

There used to be another restaurant here - the interior hasn't changed but the name and the staff have. The waiting staff is friendly but the kitchen is quite slow. The food is okay but not a wow-ing experience - about what you would expect from a Dutch restaurant. But they server you free water as a default which is very nice! The bread we ordered as a starter took 15 minutes to make its way to the table. Once there, the focaccia was oily, cold and chewy. The 2 toppings that came with it weren't special. Waitress was a little annoyed when we asked where the starter was because we assumed a little bread and toppings would be readily available. The main dishes again took very long to come out. It looks like the kitchen staff is not very experienced. The main dishes we had was fish and the tenderloin steak which I ordered medium rare as usual. The fish was okay - not excellent and not bad. The steak was somehow warm in the middle but still very very rare. The steak was also very very tough so I told the waitress this wasn't a tenderloin steak. She was a little hesitant but offered to replace it. A few minutes later, she came to confirm that it was tenderloin but indeed very tough. It's my feeling she got scammed by her butcher who sold her regular steak as tenderloin ... The next attempt was much better - more medium well than medium rare but at least it tasted and felt like tenderloin. The potato dish served with the steak was dry and lacking some flavour. The mushroom sauce was surprisingly tasty and although I'm not a big fan of mushrooms in general, this paired very well with the steak. This used to be the place where we would come every time we had a dance event in Nijmegen but this experience will have us looking elsewhere. (Vertaald) Vroeger was hier een ander restaurant - het interieur is niet veranderd, maar de naam en het personeel wel. Het bedienend personeel is vriendelijk, maar de keuken is vrij traag. Het eten is oke, maar geen wow-ervaring - over wat je zou verwachten van een Nederlands restaurant. Maar ze serveren je standaard gratis water, wat erg leuk is! Het brood dat we als voorgerecht bestelden, duurde 15 minuten om op tafel te komen. Eenmaal daar was de focaccia vettig, koud en taai. De 2 toppings die erbij zaten waren niet bijzonder. Serveerster was een beetje geïrriteerd toen we vroegen waar het voorgerecht was omdat we ervan uitgingen dat een beetje brood en toppings direct beschikbaar zouden zijn. De hoofdgerechten duurden weer erg lang om uit te komen. Het lijkt erop dat het keukenpersoneel niet erg ervaren is. De hoofdgerechten die we hadden was vis en de ossenhaas die ik zoals gewoonlijk medium rood bestelde. De vis was oke - niet uitstekend en niet slecht. De steak was op de een of andere manier warm in het midden, maar nog steeds heel erg zeldzaam. De steak was ook heel erg taai, dus ik vertelde de serveerster dat dit geen ossenhaasbiefstuk was. Ze aarzelde een beetje, maar bood aan om het te vervangen. Een paar minuten later kwam ze bevestigen dat het ossenhaas was, maar inderdaad erg taai. Ik heb het gevoel dat ze is opgelicht door haar slager die haar gewone biefstuk als ossenhaas verkocht ... De volgende poging was veel beter - meer medium goed dan medium rood, maar het smaakte en voelde in ieder geval als ossenhaas. De aardappelschotel geserveerd met de biefstuk was droog en ontbrak wat smaak. De champignonsaus was verrassend lekker en hoewel ik over het algemeen niet zo'n fan ben van champignons, paste dit heel goed bij de steak. Dit was vroeger de plek waar we elke keer kwamen als we een dance-evenement in Nijmegen hadden, maar deze ervaring zal ons ergens anders doen zoeken.

A. G.

Oh. My. God. I would give them 6 stars out of 5 if I could. We tried everything on the menu with some friends (there are 3 main dishes - one vegetarian, one with fish, one with meat - a few starters, and a few deserts.) With each dish you can tell that there is a lot of passion and thought put into it. The result is something exquisite yet unpretentious. (The pork belly cooked 'sous-vide' at 75 degrees for 48 hours was to die for.) The staff is absolutely lovely and in general, there is something really warm, cozy and welcoming to the place. In one word: Amazing! (Vertaald) Oh. Mijn. God. Ik zou ze 6 van de 5 sterren geven als ik kon. We hebben alles op het menu geprobeerd met een paar vrienden (er zijn 3 hoofdgerechten - een vegetarisch, een met vis, een met vlees - een paar voorgerechten en een paar desserts.) Bij elk gerecht kun je zien dat er veel passie is en gedachte erin gestopt. Het resultaat is iets voortreffelijks en toch pretentieloos. (De varkensbuik gekookt 'sous-vide' op 75 graden gedurende 48 uur was om voor te sterven.) Het personeel is absoluut aardig en in het algemeen is er iets heel warms, gezelligs en gastvrijs aan de plaats. In één woord: Geweldig!

A. O.

Ein sehr schönes Erlebniss. Das Fleisch war qualitativ hochwertig und perfekt vorbereitet. Der süße Teil des Abends (Nachtisch) war auch sehr gut! (Vertaald) Een heel leuke ervaring. Het vlees was van hoge kwaliteit en perfect bereid. Het zoete deel van de avond (dessert) was ook erg goed!

M. R.

Unique, high quality food and a lot of passion for the art of fine dining in a cozy living room atmosphere. Madelon as hostess and Bruno in the kitchen is a team made in heaven! He is a true genius culinarian and Madelon’s enthusiasm makes everything tastes even better! Without batting an eyelash about my special requests to order outside the card, Madelon retreated to the kitchen to soon reappear with the most beautiful and deliciously smelling salad. The taste was a true revelation: crispy fresh, sweet and appetisingly acidy. Meanwhile, my vegan main course consisted of delicately prepared vegetables on a cream of kohlrabi - which in its mildness offered a perfectly round dining experience. My much more reasonable boyfriend ordered from the card: the caramelised figs with goat cheese (to start) - which were served with crispy kale, pistachios and balsamic vinegar - and presented an absolute symphony. Then the sea bream fillet (as a main) - which was served with spinach, tomato stew, Dutch shrimps, capers and decorated with a tapioca prawn cracker - it looked like art and tasted likewise. Madelon recommended the perfect wine for each course and couldn’t wait to share beautiful details about them. We also got to try the super cool and unique corn ribs in between the courses. (Vertaald) Uniek eten van hoge kwaliteit en veel passie voor de kunst van het fine dining in een gezellige huiskamersfeer. Madelon als gastvrouw en Bruno in de keuken is een team made in heaven! Hij is een echte geniale culinariër en het enthousiasme van Madelon maakt alles nog lekkerder! Zonder te kwijlen over mijn speciale verzoeken om buiten de kaart te bestellen, trok Madelon zich terug in de keuken om al snel weer te verschijnen met de mooiste en heerlijk ruikende salade. De smaak was een ware openbaring: knapperig fris, zoet en smakelijk zuur. Ondertussen bestond mijn veganistisch hoofdgerecht uit delicaat bereide groenten op een crème van koolrabi - die in zijn mildheid een perfect ronde eetervaring bood. Mijn veel redelijkere vriend bestelde van de kaart: de gekarameliseerde vijgen met geitenkaas (om te beginnen) - die werden geserveerd met knapperige boerenkool, pistachenoten en balsamico-azijn - en presenteerden een absolute symfonie. Dan de zeebrasemfilet (als hoofdgerecht) - die werd geserveerd met spinazie, tomatenstoofpot, Hollandse garnalen, kappertjes en versierd met een tapioca kroepoek - het zag er kunst uit en smaakte ook zo. Madelon raadde voor elke gang de perfecte wijn aan en kon niet wachten om er mooie details over te delen. We mochten ook de supercoole en unieke maïsribben tussen de gangen proberen.

J. B.

Great place with wibe, very friendly service and best of all GREAT food. Both the fish and meat dishes was very tasty! Great authentic Argentinian food! Mix of flavors, good white wine! (Vertaald) Geweldige plek met Wibe, zeer vriendelijke service en het beste van alles GEWELDIG eten. Zowel de vis- als vleesgerechten waren erg lekker! Geweldig authentiek Argentijns eten! Mix van smaken, goede witte wijn!

V. H.

Wir hatten nur nach einem einfachen Restaurant für den Abend gesucht und sind auf diese Perle gestoßen. (Vertaald) We waren gewoon op zoek naar een eenvoudig restaurant voor de avond en kwamen dit juweeltje tegen.

A. M.

Delicious food. Can't wait untill we can go and get get full dining experience (Vertaald) Heerlijk eten. Ik kan niet wachten tot we een volledige eetervaring kunnen opdoen

D. M.

(Vertaald) Ik ben drie keer geweest om verschillende gerechten te proberen en elk was erg lekker, er zijn Andalusische en Argentijnse smaken met de speciale aanraking van de chef-kok. (Origineel) He ido tres veces a probar varios platos y cada uno estuvo muy sabroso, hay sabores andaluces y argentinos con el toque especial del Chef.

F.

M. A. S.

Y. B.

H. v. H.

J. N. X. d. M.

J. G.

Contact

Foto's