Beoordelingen van Fermin. (Restaurant) in Rotterdam (Zuid-Holland).

Fermin

90 Beoordelingen

69 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Noordplein 57, 3035 ED Rotterdam, Nederland

Beschrijving

Informatie van Fermin, Restaurant in Rotterdam (Zuid-Holland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Fermin

Beoordelingen van Fermin

T. H.

Dit is weer een hele bijzondere ontdekking! Wat een geweldig restaurant. Insteek hier is no waste, zo veel mogelijk lokaal en iedere week een ander menu op basis van van er is. Dit is al prachtig, maar het eten is vooral heel lekker. Mooiste gerecht van de avond was voor mij tapijt schelpen met saus van gefermenteerde asperges. Sfeer is ook heel relaxed en bediening is heel enthousiast en vriendelijk.

B. B.

Heerlijk gegeten en gedronken! Natuurwijnen pasten perfect bij het eten! Leuk ook de uitleg bij het eten. Een aanrader.

N. W.

Fantastisch lekker eten. Bijzondere combinaties, mooie smaken. Alleen vlees dat zelf geschoten is (dus wild) en geen kip, rund of varken. Maar vooral groenten, overal in verwerkt, gefermenteerd, gerookt, gepureerd, uit de blender of de sap centrifuge. En daar worden prachtige combi’s mee gemaakt. Hoogtepunt was de eikhaas, een paddestoel die 3 of 4 verschillende bewerkingen heeft ondergaan en die je gePaneerd en vervolgens gefrituurd op je bord krijgt met allemaal lekkers eromheen uiteraard. Dit alles gaat gepaard met mooie per gerecht geselecteerde natuurwijn. Super vriendelijke chef die de tijd voor je neemt en met passie vertelt over de gerechten en ingrediënten. Advies: kies voor een plekje aan de bar, soort van chefs table. Absoluut de moeite waard. Een optimale beleving.

T.

Concept super, uitvoering iets minder. €€€: hoog, €100p.p. No-waste, fermented, 5 gangen met (natuur)wijn. Pairing sloeg plank mis, sommige wijnen net sap. Zelfgeschoten wilde eend (met hagel) was top. Sommige, andere elementen te weinig op smaak en teveel vloeibaar (foam, olietjes, etc). Het lijkt alsof ze het zichzelf te moeilijk maken met dagelijks wisselende lokale ingrediënten. Service weinig enthousiasme, 3 sterren voor de inspanningen van de chefs.

O. Y. C.

Heerlijk gegeten, leuke smaakcombinaties en vriendelijke bediening.

S. L.

Heerlijk restaurant met vriendelijke gastvrije bediening. De gerechten zijn wisselend en menu's te bestellen De kwaliteit van de gerechten is erg goed. Zeer smaakvol en te combineren met lekkere (natuur)wijnen. Een buitengewoon goed restaurant wat zeker een bezoek waard is.

W. V.

Weer heerlijk gegeten. Keek al een tijdje uit naar deze avond. Was al fan van dertien, maar Fermin heeft mij zeker niet teleurgesteld. Ook weer fijne service en interessante wijnen geproefd.

S. S.

Ontzettend knap! Zero waste en verrukkelijk eten!

v. k.

Heerlijk gegeten. Bijzondere en prachtig op elkaar afgestemde smaken met heerlijke wijnen er bij. Vriendelijk personeel met veel verstand van zaken. Aanrader!

E. v. d. H.

Fantastische wijnen! En natuurlijk heerlijk gegeten. Blij dat ik opnieuw gegaan ben :)

M. D.

Uniek en heerlijk eten in ongedwongen sfeer. Echt even wat anders voor een top avondje uit. Je kunt kiezen uit een 4-, 5- of 6-gangen verrassingsmenu. Ze werken met duurzame en lokale producten, nog meer reden om te gaan. Voor het complete verhaal kun je zelf het beste een kijkje nemen.

L. V.

Heerlijke verrassende gerechten. Erg genoten!! Mooi concept ook. Een absolute aanrader.

M. R.

Werkelijk een fantastische avond gehad. De gerechten waren verrassend, mooi, heerlijk en gevarieerd. De gastvrouw en de kok vertelden niet alleen over de manier waarop de gerechten werden bereid, maar net zo overtuigend enthousiast over hun visie op goed eten en goed gebruik van de ingrediënten. Tot slot blijkt dat er met fermenteren nog veel meer mogelijk is dan we ooit hadden vermoed.

M. G.

Absoluut een pareltje in Rotterdam! Het eten was uitstekend en het team was erg vriendelijk en weet waar ze het (met passie) over hebben. :-)

F. J.

Een geweldig restaurant met ongelofelijk lekker eten. Verrassende gerechten met heerlijke smaken en lekkere natuurwijn. De ambiance is erg sfeervol en ontspannen En het personeel is allemaal aardig , kundig en heel sociaal Een geweldige aanwinst voor Rotterdam en lekker eten in het algemeen

D. -.

Noma aan de Maas? Lokale, duurzame producten van het seizoen gebruiken zonder afval heeft natuurlijk wat weg van de filosofie bij het beroemde Noma. Het wordt ook hier geweldig uitgevoerd. Prachtige, innovatieve, heerlijke gerechten worden uitstekend gepaard met fantastische wijnen. Normaal gesproken neem ik geen foto’s van mijn eten maar hier maakte ik graag een uitzondering. Prachtige creaties en dan die smaken… hemels. Mijn bezoek hier staat in mijn top drie culinaire ervaringen. Nu eens kijken of ik een reservering kan krijgen bij Noma...

F. K.

Een heerlijke avond gehad bij Fermin. Lekkere gerechten die goed bij elkaar en het seizoen passen en bij elke gang zat een verrassende wijn die goed paste bij de smaak van het gerecht. Er hangt een gemoedelijke sfeer bij Fermin en ik kom zeker nog eens terug!

W. P.

Verassende gerechten met veel gebruik van gerfementeerde ingrediënten. Niet alle gangen en bijpassende natuurwijnen waren even memorabel en de ambiance is niet bijzonder voor een best wel stevige prijs.

A. M.

Er zijn weinig plekken waar je zo verrast wordt qua smaken. Het is heerlijk, prachtig opgemaakt en met veel respect voor alle ingrediënten en waar ze vandaan komen. De wijnen zijn verrassend en ook echt heerlijk! Veel spannender dan een 'normale' wijnkaart. Service en sfeer zijn ook top, dus een absolute aanrader!

P. V. d. B.

Wat een prachtige avond. Heerlijk gegeten in een aangenaam kader met heel aardige gastvrouw en chef. Wij hadden een plekje aan de bar en dat is een echte aanrader. Een hele avond getuige mogen zijn van al het lekkers dat tot stand komt. Wij raden het alvast al onze vrienden aan die Rotterdam bezoeken.

L. H.

Super leuke avond gehad! Verrassende gerechten met heeele goede bijpassende wijnen 😍

M. H. i. '. V.

Wat hebben wij een fijne avond gehad met heerlijk eten, super wijnen en top gastvrijheid. Complimenten Sjanne, Remco & team👌🏻

S.

Heerlijk gegeten. Prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend. Lekkere, lichte gerechten en verrassende wijn.

R. C.

Heerlijk gegeten, iedere gang weer een verrassing. De 'oranje' wijnen zijn een lust voor het oog en de mond. Als je een plekje aan de bar neemt dan zie je de mensen in de keuken aan het werk, veel proeven en overleggen. Maar ze nemen ook ruim de tijd om hun enthousiaste met je te delen en eerlijk is eerlijk, je valt van de ene verbazing in de andere. Niet een restaurant waar je iedere week naar toe zal gaan maar iedereen die een beetje van eten houdt moet dit eens ondergaan. Met name vakmensen moeten hier eens een kijkje nemen.. Al is het alleen maar voor het opdoen van inspiratie. Hartelijk dank voor de fijne avond, over een paar maanden kom ik zeker weer eens langs.

L. H.

Genoten van een 4 gangen menu. Ieder gerecht zeer smaakvol en een lust voor het oog. Ook de bijpassende biologische wijn zeer verrassend. Een warm ontvangst en voor herhaling vatbaar

S. v. '. N.

Heerlijk eten in prachtige setting. Super vriendelijke chefs en gastvrouwen 😀.

R.

Ben hier met mn opa en oma geweest. Zeker de moeite waard om een stukje voor om te rijden. Eten zoals dit & de zelfgemaakte frisdrank vind je namelijk nergens anders (voor zover ik weet). En de serveerster is super aardig en vrolijk. Aanrader dus.

W. D. C.

Wat een leuke, lekkere avond. Wij genoten van het begin tot het einde van de vriendelijke ontvangst, het gezellige interieur en de heerlijke verrassende gerechten. Doe zo verder! Jullie zijn TOP!!! Hiervoor komen we met veel plezier speciaal naar Rotterdam. 😊

M. J.

Een van de beste Restaurants waar ik afgelopen tijd heb gegeten! Fermin werkt met mooie en lokale producten uit Nederland. Zeker een aanrader om hier een keer te eten!

C. m.

Remco Van Erp doet dat wederom heel erg goed. Leuke verrassende srizoensgebonden gerechten... Sous-chef Marcus is gedreven en professioneel! 'euke inrichting, top bediening (👍 voor de gastvrouw Sjanne) Erg genoten, zowel de eerste als tweede maal...

E. V.

Hartelijk ontvangst door de gastvrouw. Een heerlijk welkomsdrankje gekregen. Ook het eten is zeer verrassend en heerlijk! Echt een aanrader!

J. T.

Fantastisch avond gehad! Bedankt <3

J.

Wat een creatieve gerechten & hele goeie pizza’s tijdens de lockdown. Echt een aanrader, zoveel passie vanuit de bediening & de keuken!

I. V. N.

Bijzondere smaken, lokale producten, mooi (her)gebruik van ingrediënten. En dat in heerlijk knusse ontspannen sfeer. Absolute aanrader!

F. N.

Heerlijk gegeten, verrassende smaken. Zeer de moeite waard.

M. R.

Zeer origineel menu met zorg bereid.

S. C.

Enorm lekker en super goede service!

J. S.

Fantastische pizza’s!!! En super leuke services aan de telefoon!!! Briljant idee in deze tijd!

I. K.

Heerlijk gegeten en fijne bediening:)

G. v. B.

Mooi concept leuk voor een keer

P. V.

Afhaalpizza's smaakten zeer goed

M. &. A.

We had absolutely amazing dinner. They use wide range of ingredients and every course was a perfect combination of delicious flavours paired with natural wines. They work on a zero waste principle so make trash butter from vegetable waste, use skins for garnishing. They also only work with wild game meat only - we ate hare which was absolutely delicious (vegetarian menu also possible). The service was excellent. Cannot recommend enough. (Vertaald) We hadden absoluut geweldig diner. Ze gebruiken een breed scala aan ingrediënten en elke gang was een perfecte combinatie van heerlijke smaken gecombineerd met natuurlijke wijnen. Ze werken volgens een zero waste principe dus maak afvalboter van plantaardig afval, gebruik vellen voor de garnering. Ze werken ook alleen met vlees van vrij wild - we aten haas die absoluut heerlijk was (vegetarisch menu ook mogelijk). De service was uitstekend. Kan niet genoeg aanbevelen.

E. B.

Really great concept for a restaurant. Need more people thinking and delivering food this way. Had the four course meal and was thoroughly impressed. Already thought the food would be great but still exceeded my expectations. The natural wines paired incredibly well with the dishes. The service was great too. Super knowledgeable and friendly. No complaints here. Everything was perfect. Thank you so much for the wonderful food and time!! (Vertaald) Echt een geweldig concept voor een restaurant. Er zijn meer mensen nodig die op deze manier denken en eten bezorgen. Had het viergangenmenu en was diep onder de indruk. Ik dacht al dat het eten geweldig zou zijn, maar overtrof nog steeds mijn verwachtingen. De natuurlijke wijnen pasten uitstekend bij de gerechten. De service was ook geweldig. Super deskundig en vriendelijk. Geen klachten hier. Alles was perfect. Heel erg bedankt voor het heerlijke eten en de tijd! !

R. d. k.

BACK TO NATURE🏞🌲 @Fermin is a small restaurant where they pay a lot of attention to what local nature has to offer at any time. This returns in their dishes. Young spruce-tops,harvested locally in Rotterdam 🌲 Or wild boar shot by two hunters in the ‘forests’ of the Netherlands 🐗🍗 Their 6- to 4-course meal is quite a big deal. Nicely paired ingredients and tastes 💥💥Especially with their carefully selected natural wines 🍷 ➡️ Green radish, ricotta/sorrel cream. Rhubarb/Japanese knotweed salsa 🌿 ➡️ Harder, smoked aubergine, pickled jalapenos, sea lavender 🐟 ➡️ Pointed cabbage, apple/lovage, spruce tops 🥬 ➡️ Sulfur mushroom 'forest chicken', foam of fermented tomato, strawberry 🍄 ➡️ Wild boar stew and leg, potato cream, wild garlic 🐗 ➡️ Carrot sorbet, pickled and caramelized. farmers yogurt foam, hazelnuts 🥕 Because of their no-waste concept, the offer changes all the time. And it's a good thing. Like nature. 👍 For more images and content check out my instagram: hungry.rotterdam (Vertaald) BACK TO NATURE🏞🌲 @Fermin is een klein restaurant waar ze op elk moment veel aandacht hebben voor wat de lokale natuur te bieden heeft. Dit komt terug in hun gerechten. Jonge sparrentopjes, lokaal geoogst in Rotterdam 🌲 Of everzwijnen geschoten door twee jagers in de ‘bossen’ van Nederland 🐗🍗 Hun 6- tot 4-gangenmenu is nogal een groot probleem. Mooi op elkaar afgestemde ingrediënten en smaken 💥💥Vooral met hun zorgvuldig geselecteerde natuurlijke wijnen 🍷 ➡️ Groene radijs, ricotta/zuring crème. Salsa van rabarber/Japanse duizendknoop ➡️ Hardere, gerookte aubergine, ingelegde jalapenos, lamsoor 🐟 ➡️ Spitskool, appel/lavas, sparrenblad 🥬 ➡️ Zwavelzwam 'boskip', schuim van gefermenteerde tomaat, aardbei 🍄 ➡️ Stoofpotje en been van wild zwijn, aardappelroom, daslook ➡️ Wortelsorbet, gepekeld en gekarameliseerd. boeren yoghurtschuim, hazelnoten Door hun no-waste concept verandert het aanbod voortdurend. En het is een goede zaak. Zoals de natuur. Kijk voor meer afbeeldingen en content op mijn instagram: hongerig.rotterdam

D. F.

Just had the most incredible dinner I’ve had in years. The 6 course meal and wine pairing was epic! (Vertaald) Ik heb net het meest ongelooflijke diner gehad dat ik in jaren heb gehad. De 6-gangen maaltijd en wijnarrangement was episch!

N. M.

(Vertaald) Een leuke verrassing op een onwaarschijnlijke plaats. Bedankt aan de gidsen die ons deze geïnspireerde koks hebben laten ontdekken die niet profiteren van de passage. Uitstekende producten. Oorspronkelijke verenigingen. Alles is lekker. Vergeet niet de natuurlijke wijnen die het gehemelte openen. Goed, geen Franse wijn, maar ze waren toch goed! ! ! Ga ervoor. De service is erg vriendelijk zonder stress. Wat een goede tijd. (Origineel) Une jolie surprise dans un lieu improbable. Merci aux guides de nous permettre de découvrir ces cuisiniers inspirés qui ne bénéfice pas du passage. Excellents produits. Associations originales. Tout est goûteux. Ne pas oublier les vins naturels qui donnent de l’ouverture au palais. Bon pas un vin français mais ils étaient bons quand même !!! Allez y. Le service est très sympathique sans stress. Quel bon moment.

D. F.

Had a wonderful evening at Fermin. The food, staff, and atmosphere were all spectacular. We sat at the counter and watched the chefs prepare all the dishes. We did a 6 course tasting menu which was all wonderful. Will be back! (Vertaald) Heerlijke avond gehad bij Fermin. Het eten, het personeel en de sfeer waren allemaal spectaculair. We zaten aan het aanrecht en keken hoe de koks alle gerechten klaarmaakten. We hebben een 6-gangen proeverijmenu gedaan dat allemaal geweldig was. Zal terug zijn!

D.

(Vertaald) Geweldig restaurant: streekproducten, fermentatie en oogsten van eigen bodem staan garant voor een inspirerende keuken! De natuurlijke wijnen zijn allemaal prachtig. De service is professioneel en vriendelijk. Ik beveel dit restaurant ten zeerste aan (Origineel) Excellent restaurant : les produits régionaux, la fermentation et les récoltes maison garantissent une cuisine inspirante ! Les vins naturels sont tous magnifiques. Le service est professionnel et sympathique. Je recommande chaudement ce restaurant

Y. v. V.

Flavour explosions and great hospitality. Fermin is now one of my favourite restaurants. We enjoyed the 6-course (1 normal and 1 vegetarian), which is a tasteful journey from start to finish. They use locally sourced ingredients, like herbs from 'Rotterdamse munt', and are inventive with how they use them. For example, they make a herbs butter with vegetable leftovers that are fermented and dried - it was delicious. My favourite was the razor clams with a sauce of fermented oxheart cabbage and lavender. I could explain more of the dishes but just visit their restaurant to try out the food and experience the wonderful service for yourself! Tip: they have homemade kombucha drinks that are a tasty, non-alcoholic alternative! (Vertaald) Smaakexplosies en geweldige gastvrijheid. Fermin is nu een van mijn favoriete restaurants. We hebben genoten van de 6-gangen (1 normaal en 1 vegetarisch), een smaakvolle reis van start tot finish. Ze gebruiken lokaal geproduceerde ingrediënten, zoals kruiden van 'Rotterdamse munt', en zijn inventief in het gebruik ervan. Ze maken bijvoorbeeld een kruidenboter met groenteresten die worden gefermenteerd en gedroogd - het was heerlijk. Mijn favoriet waren de scheermessen met een saus van gefermenteerde spitskool en lavendel. Ik zou meer van de gerechten kunnen uitleggen, maar bezoek gewoon hun restaurant om het eten uit te proberen en de geweldige service zelf te ervaren! Tip: ze hebben zelfgemaakte kombuchadranken die een lekker, alcoholvrij alternatief zijn!

S. E.

One of the best dining experiences I've ever had. Incredibly personable service. It is very obvious that they are extremely passionate about all aspects of their craft. They accommodated our schedule perfectly and made my partner's birthday a very special occasion indeed. You really ought to go and try it for yourself, it is not to be missed. (Vertaald) Een van de beste eetervaringen die ik ooit heb gehad. Ongelooflijk persoonlijke service. Het is heel duidelijk dat ze buitengewoon gepassioneerd zijn over alle aspecten van hun vak. Ze pasten ons schema perfect aan en maakten de verjaardag van mijn partner inderdaad tot een heel speciale gelegenheid. Je zou het echt zelf moeten gaan proberen, het is niet te missen.

N. A.

Amazing place! The food is stunning and the ambience is so nice (Vertaald) Geweldige plaats! Het eten is prachtig en de sfeer is zo leuk

A. C.

We had a fantastic evening at Fermin when visiting Rotterdam on a too-short city break. Cosy, relaxed atmosphere, lovely enthusiastic hosts. 6 course menu perfect: sustainable and seasonal, cabbage and venison dishes amazing! Half-glass natural wine pairing a great idea: enough to complement each of the courses but not ‘worse for wear’ by the end! (Vertaald) We hebben een fantastische avond gehad bij Fermin tijdens een bezoek aan Rotterdam tijdens een te korte stedentrip. Gezellige, ontspannen sfeer, mooie enthousiaste gastheren. 6-gangenmenu perfect: duurzaam en seizoensgebonden, kool- en wildgerechten geweldig! Paren met natuurlijke wijn van een half glas een geweldig idee: genoeg om elk van de gangen aan te vullen, maar tegen het einde niet 'slechter voor slijtage'!

M. B.

It’s not for everyone. Having that said I can recommend that restaurant to anybody interested in eating unusual dishes with uniquely refreshing ingredients. This altogether combined with wines that are picked flawlessly to compliment various dishes creates great experience for guests. The philosophy of zero waste is clearly visible in the way the restaurant operates and how the chef creates dishes. Vegetarian plates are rich with unusual flavors and it’s created in parallel with non-vegetarian option. So no worries, you won’t get soy-chicken substitute. I think it might be a crime there. (Vertaald) Het is niet voor iedereen. Dat gezegd hebbende, kan ik dat restaurant aanbevelen aan iedereen die geïnteresseerd is in het eten van ongewone gerechten met unieke verfrissende ingrediënten. Dit alles gecombineerd met wijnen die perfect zijn geplukt om verschillende gerechten te complimenteren, zorgt voor een geweldige ervaring voor de gasten. De filosofie van zero waste is duidelijk zichtbaar in de manier waarop het restaurant werkt en hoe de chef gerechten maakt. Vegetarische schotels zijn rijk aan ongewone smaken en het is parallel gemaakt met de niet-vegetarische optie. Dus geen zorgen, je krijgt geen soja-kipvervanger. Ik denk dat het daar een misdaad is.

P. S.

Excellent drinks with outstanding food, staff were warm and friendly. (Vertaald) Uitstekende drankjes met uitstekend eten, het personeel was warm en vriendelijk.

T. v. B.

If you're looking for a warm and uniqe experience, Fermin is the place to be. We've had an amazing evening with two gastrofilic friends. The taste combinations and ingredients are like nothing you've experienced before. A bit out of the ordinary, but very rich and colourful. (The mussels with fennel, combined with a buttersauce that was composed with an ingredient that was prepared over a course of nine years(!) was one of the best dishes we've had in our entire life.) Next to the amazing food, the service is very friendly and personal. The concept of local ingredients and alternative preservation methods is very much on trend, but also makes for interesting conversation. It is apparent that all dishes are prepared with a lot of love, passion and care. Fermin is one of the hidden treasures of Rotterdam, and definately on top of our list of culinary experiences in Rotterdam (Vertaald) Als je op zoek bent naar een warme en unieke ervaring, dan moet je bij Fermin zijn. We hebben een geweldige avond gehad met twee gastronomische vrienden. De smaakcombinaties en ingrediënten zijn als niets dat je eerder hebt meegemaakt. Een beetje ongewoon, maar zeer rijk en kleurrijk. (De mosselen met venkel, gecombineerd met een botersaus die was samengesteld met een ingrediënt dat in negen jaar (!) was bereid, was een van de beste gerechten die we in ons hele leven hebben gehad.) Naast het geweldige eten, is de service erg vriendelijk en persoonlijk. Het concept van lokale ingrediënten en alternatieve conserveringsmethoden is erg trendy, maar zorgt ook voor interessante gesprekken. Het is duidelijk dat alle gerechten met veel liefde, passie en zorg worden bereid. Fermin is een van de verborgen schatten van Rotterdam en staat zeker bovenaan onze lijst van culinaire ervaringen in Rotterdam

M. A.

Loved all of it! Great food. Perfect portions. Wine pairing that ads value. Locally sourced produce. One of a kind in Rotterdam! (Vertaald) Ik vond het allemaal geweldig! Geweldig eten. Perfecte porties. Wijnarrangement dat waarde hecht aan advertenties. Lokaal geproduceerde producten. Uniek in Rotterdam!

I. T.

Excellent food and service. Out of several restaurants I've tried in Rotterdam this one was the best. (Vertaald) Uitstekend eten en service. Van de verschillende restaurants die ik in Rotterdam heb geprobeerd, was deze de beste.

P.

We took out four different pizzas this evening: funghi, green with jalapeño, margarita and wild boar. Think high quality regional ingredients. Think flavours that work. Think handcrafted with much love and attention. We are still undecided which one we liked the best! Also try Fermin's delicious homecrafted Earl Grey kombucha. Go! (Vertaald) We hebben deze avond vier verschillende pizza's gehaald: funghi, green met jalapeño, margarita en wild zwijn. Denk aan regionale ingrediënten van hoge kwaliteit. Denk aan smaken die werken. Denk handgemaakt met veel liefde en aandacht. We zijn er nog niet uit welke we het lekkerst vonden! Probeer ook eens de heerlijke zelfgemaakte Earl Grey kombucha van Fermin. Gaan!

M. V. L.

as far as I'm concerned : one of the best restaurants in Rotterdam. Great atmosphere and service. Food is delicious with emphasis on local ingredients, circularity and no waste accompanied by natural wines. (Vertaald) wat mij betreft een van de beste restaurants van Rotterdam. Geweldige sfeer en service. Eten is heerlijk met nadruk op lokale ingrediënten, circulariteit en no waste vergezeld van natuurlijke wijnen.

D. B.

Very high quality ingredients arranged in a unique way. innovative cuisine but respecting the basic flavor of each product. 5 stars well deserved. (Vertaald) hoogwaardige ingrediënten zeer hoog gerangschikt in een unieke manier. innovatieve keuken maar met respect voor de basissmaak van elk product. 5 sterren verdiend.

N. V.

Good quality food, locally sourced, however the pricing is bit on the high side for what you're getting. Do appreciate the philosophy (Vertaald) Voedsel van goede kwaliteit, lokaal geproduceerd, maar de prijs is wat aan de hoge kant voor wat je krijgt. Waardeer de filosofie

S. D. W.

Awesome restaurant with great views (Vertaald) Geweldig restaurant met een prachtig uitzicht

B. C.

S. H.

J. D.

H. J.

L. G.

S. G.

E. V.

Contact

Foto's