Beoordelingen van Restaurant Taste!. (Restaurant) in Tilburg (Noord-Brabant).

Restaurant Taste!

165 Beoordelingen

78 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Heuvel 37, 5038 CP Tilburg, Nederland

Beschrijving

Informatie van Restaurant Taste!, Restaurant in Tilburg (Noord-Brabant)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Restaurant Taste!

Populaire tijden

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Beoordelingen van Restaurant Taste!

M. N.

Geweldige avond gehad. 5 gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen. De wijnen in aangepaste kleinere porties om niet dronken de tent uit te gaan. Naast de 5 gangen werden nog extra's geserveerd zoals vooraf bubbels, wat brood en flessen water die niet op de rekening staan. Dit "all in" concept spreekt me zeer aan. Ontzettend lekker gegeten. Gerechten en wijnen voorzien van een mooi verhaal. Top personeel. Kundig en vriendelijk. Enorme aanrader.

M. S.

Na een hele tijd niet meer geweest te zijn (tegenvallende ervaring uit het verleden) dit restaurant maar weer eens een kans gegeven (ook vanwege de louter positieve reviews). Maar (in ieder geval voor ons) helaas. Ik zou een ellenlang verhaal kunnen schrijven wat ons allemaal tegenviel maar laat ik het redelijk kort houden. Een stevige rekening (100 euro pp) voor een combinatie van goede maar zeker ook middelmatige gerechten maar vooral een bijzonder slechte service (de hele avond lege glazen op tafel, telkens zelf moeten vragen of we ook nog een nieuwe fles tafelwater mochten (als we tenminste personeel zagen want die was het grootste gedeelte van de avond zwaar ondervertegenwoordigd)), en als afsluiter (na de koffie) een jongedame die kwam vragen of we nog iets wilden (waarschijnlijk in de hoop dat we de rekening zouden vragen) en toen we zeiden dat we nog wel een biertje wilden, reageerde met de onvergetelijke en legendarische woorden: "serieus"? Dat was dus schijnbaar niet de bedoeling en toen zijn we maar gegaan. We zijn hier in het verleden zeer vaak (naar volle tevredenheid) geweest en waren ook vaste klant voor Taste! Sky High maar dit was toch echt de laatste keer! Bijzonder jammer. Wellicht zijn wij wat te kritisch (maar dat geloof ik niet want onze tafelgenoten was dezelfde mening toegedaan) of hebben we het gewoon 2x op rij niet getroffen maar dit kan en moet echt beter!

A.

Heerlijk gegeten, lekker lang kunnen praten en de wijn paste perfect bij elk gerecht. Bij elke wijn zat ook een leuke uitleg

N. d.

Culinair genieten in een warm chique ambiance. Heerlijk mooie gerechten onder het genot van heerlijke wijnen, geserveerd door vriendelijke bediening.

J. V. L.

Dit is een zalig restaurantje. We zijn met ons tweetjes van een heerlijk 7 gangen tasting menu met begeleidende wijnen gaan genieten. De service was professioneel en persoonlijk. Het eten was tot op de puntjes afgewerkt en zeer smaakvol. We gaan hier zeker nog eens naar toe.

C. P.

Bijzonder goed gegeten, met diverse gangen en bijpassende wijnen. Ik ben voor het eerst echt fan van rode wijn, wordt namelijk perfect gekoppeld met het juiste gerechtje. Was een feestje om hier te eten.

R. S.

Verborgen pareltje qua restaurant in Tilburg; gelegen in het Mercure Hotel biedt dit restaurant in de kelderverdieping een culinaire ervaring zonder het verplichte en soms wat geforceerde van duurdere (Michelin-sterren) restaurants. Het menu bestaat uit een verrassingsmenu t/m 7 gangen, maar elke samenstelling is mogelijk. Het personeel is toegankelijk, maar deskundig en de aankleding van het restaurant is, hoewel wat gedateerd, gezellig en warm. Zeker een aanrader als je een goed restaurant voor acceptabele prijs zoekt in Tilburg!

B. W.

Super goed voor elkaar! er zaten zeker gerechten tussen die een sterrenrestaurant niet zouden misstaan. Erg vriendelijk geholpen. Nadeel? tsja, een 5 gangen menu met bierarrangement is wel heel heftig, 5 flessen speciaalbier hakt er wel in. Wellicht dat halve flesjes een idee is? Overigens wel kudos voor het hebben van een bierarrangement, dat is zeker niet vanzelfsprekend!

P.

Fantastisch! Een culinair avontuur onder begeleiding van enthousiast en gepassioneerd personeel!

M. S.

Weer super gegeten vandaag. Originele wijnen en top bediening. Aanrader

A. W.

Alweer ons 10e bezoek, ditmaal geboekt via de “Riesling & Pinot Weeks”. We waren er op tijd maar dat bleek niet helemaal correct. Het restaurant gaat tegenwoordig een uur later open maar het was gelukkig geen probleem. We werden begeleid naar onze vertrouwde tafel voor de open keuken. Als aperitief de Riesling die de Sommelier zelf (inmiddels voor de vierde keer) op het wijndomein heeft geselecteerd, die uitgebreid met veel achtergrondinformatie werd gepresenteerd. Riesling Birkweiler am Dachsberg 2020 van Siener die uitstekend beviel. Waarbij een hapjes duo. In het schaaltje een krokante taco gevuld met groentemayonaise waarop een stukje minimais, plakje augurk en uienring, frisse toetsen met goede textuur. Op het bord een zuurdesem krokantje waarop cremeux van komkommer afgewerkt met dotjes gel van laos, erg lekker. De amuse kwam in een blauw dekschaaltje. Een stukje gestoofde lamsnek met croûte van parmezaan, ernaast schuim van prei en een schorseneer waarop een stukje zoetzure asperge en dotjes asperge gel. Goede smaakvolle bereidingen die keurig combineerden. De heerlijke Riesling werd doorgezet voor bij de eerste gang welke door de sous werd gepresenteerd. Geschoeide plakken van “Duch Yellowtail” ernaast verschillende structuren van bospeen en een delicate gelei van de graten, erop stukjes bos ui in tempura, aan tafel afgewerkt met een warme saus escabeche. Verfijnde smaken met frisse toetsen waarbij de Riesling naadloos aansloot. (7,75) We konden de verleiding om het menu uit te bereiden met een verrassingsgang niet weerstaan. In het glas de Mandelberg Weisser Burgunder 2018 van Siener, duidelijk complexer dan verwacht met een vleugje hout. Op het bord een sappige gebakken scholfilet afgewerkt met seroendeng, ernaast structuren van verschillende knolletjes in een saus van lavas, aan tafel afgewerkt met een milde kokossaus. Subtiele smaken met zachte texturen waarnaast de wijn tot zijn recht kwam. (7,5) Voor bij het pièce “Das kleine Kreuz“ 2015 van Rings, complex aroma met tonen van cassis en zwarte thee in de mond sappig met verfijnde tannines en mooie zuren. Op een wit bord de bereidingen van Anjou duif op karkas aangebraden daarna in de oven zacht gegaard en met de brander geschroeid. Twee borstfiles op een crème van raapstelen en twee gestoofde boutjes op een bedje van asperge. Ernaast een Roseval aardappel met toefjes crème van gefermenteerde knoflook en stukjes shiitake, aan tafel afgewerkt met de eigen jus verdund met druivensap. Cuisson was van beide delen erg goed. Het boutje viel van het bot en had een diepe smaak, de borstfile was delicaat van smaak met hele zachte textuur. In het garnituur pure smaken. De verrukkelijke wijn was keurig in balans. (8,5) Als dessertwijn een Niederberg Helden Riesling Auslese 2020 van Pauly, licht geconcentreerd met uitstekende zoetzuur balans, heerlijk. Ernaast een strakke presentatie. Een luchtig aardbeientaartje met gemarineerde aardbeien, ernaast een quenelle basilicum ijs op een bedje van fijngesneden rabarber, waarbij nog enkele merengues van vlierbes. Een licht dessert met diepe aardbeien smaak waarbij hele frisse toetsten en subtiele kruidigheid. De Riesling was hiernaast een voltreffer, complimenten. (9) Bediening was zeer goed tot uitstekend verzorgd op gezellige wijze met in de hoofdrol de sommelier die zich niet heeft ingehouden bij zijn wijnselectie, complimenten. Fijn dat het geen probleem was dat we een uur te vroeg waren. Samengevat kunnen we stellen dat de aanbieding via de “Riesling & Pinot Weeks” een hele goede was. Gerechten met pure smaken waarin aandacht voor groenen en gebalanceerde smakencombinaties. Ernaast een uitgelezen wijnselectie, gezellige bediening en tegen een bescheiden prijs. Bedankt.

N. d. C.

Oké. Ik kom er al 10 jaar. We hebben samen een traditie. Te mooi om hier uit te leggen. De wijn spijs is er top. De prijs kwaliteit fantastisch. En dan te weten dat ik een echte fijnproever ben. Eet in sterren tenten. Houd van fine dining. Ben gevoelig voor the vibe. En dan nog wordt je soms verrast. Zo ook deze avond. 4 gangen. Allen fan-tas-Tisch. Bijpassende wijnen. De vertrouwde service en verhalen over eten en de wijn maken het compleet. Op tradities! Tot snel !

A.

Heerlijk gegeten, kan niet anders zeggen. Gerechtjes zijn een ware smaaksensatie en bovendien in de juiste proporties. Helaas is Taste niet (voldoende) in staat om de kwaliteit van de keuken ook te verleggen naar de werkvloer. Vooropgesteld: de bediening is erg vriendelijk. De tekortkoming zit in een stukje professionalisering die ontbreekt. Dit voorkomt bijvoorbeeld dat je actief moet vragen om iets te drinken terwijl personeel met elkaar een onderonsje heeft. Of dat tot tweemaal toe de friandise komt als de koffie al op is. Bovendien moet het mogelijk zijn om met minder personeel de klus te klaren - dat scheelt ook rumoer rondom je tafel. Het is vooral jammer voor Taste zelf. Zelf heb ik heerlijk gegeten en een fijne avond gehad. De keuken en de setting is daar goed genoeg voor. Maar men laat de kans onbenut om er een belevenis van te maken waarvoor je graag nog eens terugkomt.

B. M.

Heerlijk gegeten en gezellig vriendelijk personeel.

P. v. d. S.

Nieuwe smaken en combinaties ontdekt door de topchef en de sommelier had bij elke gang een heerlijke wijn klaar staan. Echt heel goed!

J. v. O.

Heerlijk gegeten, echt verrast door de smaken en verhalen over de wijnen en bieren. Een echte aanrader wanneer je van iets speciaals houd. Daarvoor 5 sterren. Wat ik wel jammer vond is dat ondanks dat 2 van de 7 mensen waarmee we aan tafel zaten een drank arrangement hadden er aan de rest niets gevraagd werd wat drinken betreft. Bediening was vriendelijk, ging goed mee met de lolletjes aan de tafel. Maar had wat gastvrijheid betreft nog wat kunnen verbeteren. Tot slot vond ik het ongepast dat personeel aan de keuken klaagde over collega's. Dat doe je niet wanneer gasten dat kunnen horen.

D. M.

Oké, we hebben heerlijk gegeten je merkt dat de kok van wanten weet en dat hij het mooi vind om de bordjes mooi aan te kleden. Het enige zware min punt was de zogenaamde sommelier, een vent die niets van wijn afweet en ook niets op voorraad heeft. 3 flessen dezelfde wijn bestellen is al een onmogelijke opgave en uit onwetendheid vraagt hij of we dan Spaanse wijn lekker vinden... De jonge dame uit de bediening was wel een toppertje.

J. v. d. W.

Heerlijk gegeten. Mooie gerechten die ook zeer goed van smaak waren. Daarbij wijnarrangement wat het geheel helemaal af maakte. Zeer aardig personeel, akoestiek goed. En de prijs was prima.

J. H.

Wat een feest om hier weer te eten en zijn. Alles is perfect, het eten, het wijn arrangement, de bediening. Dank voor dat alles, hopelijk weer tot snel.

l. d. p.

Heel erg lang moeten wachten tussen de gerechten. De portie van het voorgerecht was zeer klein.

P. P.

Eten en bijpassende biertjes waren heerlijk. Bediening was, met name later op de avond, echt onder de maat voor een restaurant in deze prijsklasse. Delen van het arrangement werden niet geserveerd of pas nadat we er om vroegen. Op het eind van de avond was bediening onzichtbaar of te druk met opruimen.

M. B.

Wauw....wat een beleving😍. Van amuse tot koffie na...alles klopt en is even heerlijk. Enthousiaste mensen die weten wat ze doen.

S. L.

Heerlijke culinaire avond beleefd. Mooie wijn-spiis combinaties

Y.

Heerlijk eten, subtiele smaken die elkaar aanvullen en afwisselen. Het personeel is zeer vriendelijk, behulpzaam en professioneel.

J. V.

Mijn laatste Michelin ervaring was in Da Vinci. Taste heeft (volgens mij) geen ster, maar is geweldig is zowel bijzonder eten als persoonlijke en leuke service. Aanrader!

F. O.

Wederom fantastisch de chef blijft ons verrassen met gerechten die eruit zien als schilderijtjes en verrukkelijk smaken met bijpassende wijnen wat eruit sprong was de chardonnay ook de bediening was perfect een restaurant waar je naar terug blijft gaan.

M.

Een en al creativiteit en enthousiasme bij een van de best verborgen geheimen van Tilburg. Sfeervolle zaak voor een kelderrestaurant. Prachtige gerechten, leuke begeleidende mocktails en een fantastische prijs/kwaliteit.

E. D.

Heel leuke zaak. Vriendelijk personeel met verstand van eten en drinken, ze geven goed passend wijnadvies. Prima prijs-kwaliteit verhouding. Echt een aanrader voor een gezellige avond uit eten.

F. S.

Prima gegeten, fijne bediening!

A. N.

Een van de beste restaurants van Tilburg. Kom er nu jaren en iedere keer weer een culinaire belevenis. Heerlijke gerechten en wijnen, kundige en sympathieke bediening zorgen ervoor dat je lang kunt tafelen.

R. V. G.

Eten is goed, wijn is goed, combi's zijn prima, alleen had ik savonds wel het idee dat er personeel was dat ons liever kwijt als rijk was. Niet fijn als je weggekeken wordt, verdere beleving was prima! Daarom geen 5 maar 4 sterren!

C. K.

Verschillende keren hier gezeten als we bij het hotel overnachten. Zowel voor wat te drinken als een high tea. De high tea was heel lekker. Vriendelijk personeel.

L. K. C.

Maak niet vaak mee dat ze voor een vegetarisch menu afwijken van de standaard fungi variant. Vers, variërend en je proeft echt de smaken van het gerecht. Aanrader!

s. v.

Het enige nadeel is de plek. Als je er eenmaal bent zit je heerlijk, maar je zoekt niet zomaar een goed restaurant onderbeen hotel. Heerlijk gegeten! Goede sfeer, fijne bediening

R. D.

2 dagen achter elkaar hier gedineerd. Heerlijke gerechten, mooi geserveerd. Voor een ieder wat te bestellen. 3 gangenmenu ook mogelijk. Zeer gastvriendelijk, zelfs tegen de kids.

M. B.

Top restaurant. Heerlijk gegeten. Nieuwe smaken ontdekt. Aardig aan de prijs. Van 3 tot 19 gangen. Per gang de hoeveel op het bord wordt aangepast afhankelijk van het aantal gangen.

S. S.

Geweldig! De gerechten zijn een parel voor het oog, de wijnen passen goed bij de gerechten en de uitleg is adequaat. Een avond bij Taste staat voor een smakelijke avondvullende ervaring.

A. v. d. H.

De meeste gerechten zijn ontzettend lekker en zeker leuk om nieuwe ingrediënten te kunnen proeven. Wel vrij prijzig en bij sommige gerechten slaan ze de plank erg mis.

J. X.

Lekker eten, heel mooi gepresenteerd. Bediening is vriendelijk en legt alles goed uit. Zou dit niet zo snel opnieuw doen. Het was nogal duur.

M. W.

Verrassing in Tilburg: heerlijk eten, goede balans van smaken & toegewijde bediening. De ambiance wordt verstoortd door de hinderlijke achtergrondmuziek.

S. K.

Heerlijk eten. Goede service. Ruime tafels. Het restaurant is vanaf de straat niet te zien, omdat het een verdieping onder straatniveau ligt. Zeker aan raden!

E. S.

Wat hebben we Zaterdag genoten van de heerlijke gerechtjes.😋😋 Maar zeker ook een compliment aan Wietske&Ramon&Philip&Lydia&Kees&Veerle👍 Geweldige bediening top👍 Groet Fam .Smulders.

I. B.

Avondvullende culinaire ervaring. Een van de beste restaurants van Tilburg. Uitermate correcte sommelier en bediening maken het geheel compleet. Dikke 9+.

K. S.

Geweldig eten in het centrum van Tilburg. Goede chef. Mooi wijnarrangement en professionele begeleiding aan tafel. Heerlijk avondje weg.

T. P.

Het eten was lekker. De onderdeeltjes van het dessert waren meer van hetzelfde; te weinig onderscheidend. De bediening kan beter; moet zorgvuldiger.

H. K.

Meer dan geweldig gegeten, ontzettend leuke bediening, zeer aan te bevelen, heerlijke avond gehad!

K. H.

Super lekker! Eten is een beleving toegankelijk voor de gewone mens! Top dus

J. W.

Goed gegeten bij Taste. Met heerlijke bijpassende wijnen.

a. j.

Heerlijk gegeten, met perfecte wijnen en top bediening!

S. v.

Heerlijk gegeten, echt een ervaring. Bijzondere smaakcombinaties echt een aanrader.

B. P.

Geweldig gegeten vriendelijk en op een mooie locatie wij komen terug! A+++++

E.

Heerlijk! Chique eten, maar ook super voor vegans.

P. P. b. J.

Super lekker gegeten, de bediende wist overal goed over te vertellen

B.

Heerlijk gegeten en een prettige bediening. Een aanrader.

R.

Wij hebben hier prima gegeten!

H. K.

En iedere keer weer uitermate tastefull. Een echte aanrader.

Y. D.

Fantastisch eten, keurige medewerkers met verstand van zaken. Heerlijk!

S. O.

Prijs/kwaliteit de beste van Tilburg. Service loopt wel iets terug

M. v. S. (.

Goed eten

W. v. B.

Heerlijk eten, mooie ambiance en heerlijke wijnen

I. B.

Gezellig sfeervol restaurant met heerlijk eten.

D. P.

Erg lekker eten met goede bijpassende wijnen!

R. V. E.

Heerlijk eten en prima bediening.

P. I.

High tea was fantastisch! Service erg vriendelijk en gemeend.

J. R.

Super gegeten & super service !!

J. d. O.

4 bier tafel 2

W. D.

Toprestaurant. Alles was zeer goed. Topervaring

E. v. d. A.

Geweldig eten, vriendelijk personeel

v. t.

Zeker een van de beste in Tilburg.

P. P.

Geweldig gegeten hier.

S. V. E.

Zeeeeeer lekkere gerechten!

H. B.

Geen idee waar het is

M. D.

Smakelijk eten!

W. V. G.

Goed gegeten

R. P.

What a great place to enjoy a culinary adventure. With a choice of several courses (we choose 5) accompanied by a selection of wines (optional). Thank you Kees for the excellent presentation. Roy, Nick and Niels for several astounding dishes and Lesly for being our wonderful server. We will surely visit again. (Vertaald) Wat een geweldige plek om te genieten van een culinair avontuur. Met keuze uit meerdere gangen (wij kiezen er 5) vergezeld van een selectie wijnen (optioneel). Bedankt Kees voor de uitstekende presentatie. Roy, Nick en Niels voor verschillende verbazingwekkende gerechten en Lesly voor onze geweldige ober. We zullen zeker weer bezoeken.

D.

Really nice fine dining experience for special occasions! We ordered the 4 course meal and got in total 4 courses plus two free mini meals for in between. The service was really good. The staff was professional and attentive. They explained all dishes to the guests. The interior was chic. Perfect! (Vertaald) Echt een leuke gastronomische ervaring voor speciale gelegenheden! We bestelden het 4-gangenmenu en kregen in totaal 4 gangen plus twee gratis minimaaltijden tussendoor. De service was echt goed. Het personeel was professioneel en attent. Ze legden alle gerechten uit aan de gasten. Het interieur was chique. Perfect!

A. B.

Nice restaurant. Their chefs are really awesome. They tried their best to make you happy. They have variety of food selection. Here you can enjoy your meal with drinks. Interior is pleasant and make you feel relaxed. Staff of this restaurant is really nice. They always be well dressed and talked very sweetly and nicely. Love this restaurant personal. (Vertaald) Leuk restaurant. Hun koks zijn echt geweldig. Ze hebben hun best gedaan om je gelukkig te maken. Ze hebben een verscheidenheid aan eten. Hier kunt u heerlijk eten met een drankje. Het interieur is aangenaam en geeft je een ontspannen gevoel. Het personeel van dit restaurant is erg aardig. Ze waren altijd goed gekleed en praatten heel lief en aardig. Ik hou van dit restaurant persoonlijk.

M. 2.

Delicately designed tastes. (Vertaald) Fijn ontworpen smaken.

Contact

Foto's