Beoordelingen van Restaurant Chez l'Hêtre. (Restaurant) in Venlo (Limburg).
Restaurant Chez l'Hêtre
Parade 61, 5911 CB Venlo, Nederland
Beschrijving
Informatie van Restaurant Chez l'Hêtre, Restaurant in Venlo (Limburg)
Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.
Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!
Kaart
Beoordelingen van Restaurant Chez l'Hêtre
M. T. C.Heb hier heerlijk genoten. Laten verrassen door het verrassingsmenu. Daar werden goede wijnen bij geserveerd met het wijnarrangement. Aardige en kundige bediening.
j. p. A.Goed restaurant waar je heerlijk en eerlijk kunt eten. Truffelmenu 49,00 euro (4 gangen) niks van te zeggen. Kunt helaas niet buiten dineren alleen een aperitiefje drinken
A. W.Op tijd richting Venlo om de stad te verkennen en een kennismakingslunch. Een groot en gezellig winkelcentrum met verschillende oude gebouwen maakte onze wandeling zeker de moeite waard. Ons herkenningspunt was een smalle gevel met rood luifel en glas in lood ramen. We liepen binnen in de gezellig ingerichte lounge met bar waarachter de open keuken en sfeervol ingericht restaurant welke duidelijk groter was dan de gevel deed verwachten.
Als aperitief de Maximum Brut Blanc de Blancs van Ferrari die uitstekend beviel. Waarbij een merengue van rode biet met plakje rode biet afgewerkt met een dotje bieslookcrème en een krokant nestje van Parmezaanse kaas met ansjoviscrème afgewerkt met een tomberry, erg lekker.
Ernaast een heerlijke oester met kaviaar van bloedsinaasappel in een vinaigrette op basis van Jack Daniels. Een gelaagde smaakbeleving, prima.
De eerste begeleider werd beknopt gepresenteerd, Barrel Select Sauvignon Blanc 2021 van Montes, gemaakt in een zongerijpte stijl met tonen van tropisch fruit. De chef presenteerde zelf de eerste gang. Een platte cilinder zalmtartaar waarop een crème van vadouvan, quenelle pompoen chutney, opengewerkt krokantje en blaadje koriander, eromheen toefjes koriander crème en pompoenmoes, aan tafel afgewerkt met een saus van yoghurt met koriander. Volle smaken met Aziatische twist. Voor mij was de heerlijk aangezuurde en licht pikante pompoen chutney de echte smaakmaker, de zalm zorgde voor een mooie textuur en de wijn sloot keurig aan. (8)
Uit Spanje een Mabre Empordà 2021 van Empordàlia, bloemig aroma met in de mond tonen van citrusfruit en subtiel bittertje in de afdronk. Op een zwart bord een uienzalf waarop tataki tonijn, gestoofde kalfssukade, rode uienchutney, shiitake afgedekt met jeneverspek en nori krokantje, waarbij een dashi vinaigrette met zoetzure meloeskes. Een redelijk complex gerecht met volle smaken en zachte texturen die werden aangevuld door de zuren van de wijn. (8)
Uit Roemenië een blend van Chardonnay en Pinot Gris 2021 van Dropia voor bij een echte klassieker van de zaak (ca. 25 jaar). Gebakken gamba's op een bedje van knapperige paksoi en taugé in een Thaise rode curry saus afgewerkt met plakjes lente-ui. Een echte smaakbom, mild pikant met uitstekende texturen waarbij de wijn naadloos aansloot. (8,25)
Over naar rood met een “Lectus” Nero di Troia 2020 van Ionis, diepe kleur, in het aroma tonen van rood fruit met aangename kruidigheid, rond in de mond met tonen van tabak, kaneel en een elegante afdronk. Ernaast een klassiek gerecht. Plakken hertenrugfilet op stoofvlees van wild ernaast knolselderijcrème, quenelle rodekool, spruiten en blokjes krokante kruidkoek aan tafel afgewerkt met de eigen jus verrijkt met kruidkoek. Prima cuisson en mooie pure smaken waarbij de wijn keurig in balans was. (7,5)
Als dessertwijn de Sinols Garnatxa van Empordàlia, een versterkte Grenache die op solera had gerijpt. Iets troebel robijnrood in het glas, rond in de mond met tonen van rijp rood fruit en subtiele oxidatieve toets. Uit de keuken een klassieke presentatie op een grijs bord. Frambozenroomijs, mascarpone mousse en appelcompote waarbij een frambozensaus en crumble van amandel met citroen. Volle pure smaken die goed combineerden. (7,75)
Als afsluiter een espresso in een leuk kopje waarbij een drietal friandises waarvan ik de bonbon gevuld met pastis het meest kon waarderen.
Bediening was zeer goed verzorgd op hele gezellige wijze.
Samengevat was het een hele gezellige bourgondische middag. Smaakvolle gerechten in royale porties waarbij keurig geselecteerde wijnen. Bedankt.
L. B.Wat een super avond hebben we gehad! Heerlijk eten, heerlijke wijn en leuke bediening. Een jonge, fris team met informele en meer dan kundige benadering. En zeker de complimenten voor de stagiaire. Jij gaat er komen in de horeca. Blijf jezelf met goede productkennis en een vriendelijk gezicht.
E. S.Had er iets meer van verwacht, net die fles wijn op, net dat gerecht er even niet.(vooraf bij het geven vd kaart even melden voorkomt het jammergevoel)
De meiden van de bediening deden wel erg hun best.
Bedankt voor de leuke avond.
S. G.Fantastisch lekker culinair gegeten.Vriendelijk en gekwalificeerd personeel.
S. H.Heerlijke gerechten. Super bediening. Weten wat ze doen. Smaken zijn per gerecht goed gecombineerd.
m. r.Heerlijke en verrassende gerechten. Super lekker gegeten en gezellige sfeer.
w. s.Uitermate lekker gegeten. De ambiance is heel goed en het personeel is geweldig. Er is altijd tijd voor een babbeltje. Wil je goed eten in een gemoedelijke sfeer en een avond lang genieten van goed eten en gezelligheid dan ben je hier op het juiste adres
L. J.Heerlijk kerstdiner!
Alles was super.
Tip iets meer koolhydraten ( voor de heren )
D. E.Super lekker gegeten, vriendelijke en correcte service. Een aanrader!
S. M.Fantastisch restaurant. Zeker 5 sterren waard. Bij binnenkomst werden we al fijn begroet en hadden we de mogelijkheid om vooraf nog een aperitief te nemen.
De kelner was vrij behulpzaam en wist het dag/week menu precies uit zijn hoofd met alle kleinigheidjes erbij.
Wij hadden het kreeftenmenu en het dag/week menu gekozen.
Bij de kreeft kreeg je, zoals het hoort, tangen erbij om te breken. Ook een schort werd geleverd om eventuele spatters op te vangen.
Het eten was heerlijk klaargemaakt en zag er ook erg smakelijk uit.
Ook met drinken kwamen wij niets tekort. Water werd bijgeschonken wanneer je glas bijna leeg was. Koolzuurvrij drinken is er in beperkte mate te verkrijgen, maar dat is verder geen probleem.
Prijs is prima tegenover de kwanti- en kwaliteit.
Parkeergelegenheid is er in de buurt genoeg.
Koud mineraalwater en vers brood waren ten alle tijden aanwezig. (stond ook niet op de rekening).
Er is een open keuken, wat altijd een pluspunt is.
J. L.Geweldige avond gehad bij Chez L' Hetre in samen werking met wijngoed Laubenstein. 5gangen met mooie wijnspijs combinatie's.
A. G.Goed restaurant met heerlijke Merlot huiswijn.
Wij gingen voor het 3 gangen verrassingsmenu, dat werd ons sterk aanbevolen, echter een volgende keer zou ik wel eerst even de kaart bekijken. De bediening was alert maar het was erg druk en een paar extra handen kan men dan in de bediening wel gebruiken. Al met al wel een aanrader. Vooraf reserveren is wel aan te raden, zeker in het weekend.
V. J.Heerlijk gegeten in een gezellige omgeving met zéér vriendelijke bediening. Aanrader!
P. K.Gewoon een echte aanrader!! Naar aanleiding van het 40jarig ambtsjubileum van twee collega's in kleine kring gevierd met een schitterend vijf gangen menu met wijn arrangement. We hebben een geweldige avond gehad!!
b. s.Leuk romantische sfeer...
En het eten super,super gemotiveerd personeel wat klaar staat, niets is onmogelijk.
Tot snel🙏
S. L.Heerlijk eten, gezellige sfeer en goede service!
J. H.Heerlijk verassings menu,op tafel gezet door bekwaam zeer vriendelijk bedienend personeel,welke ook bestand waren tegen onze plagerijtjes.De keuken is 1 ster waardig maar een beetje verlegen onder complimenten.Aanbevelingswaardig!!!!
S. N.Fantastisch restaurant met culinaire explosies en perfecte wijncombinaties. Bovendien goede bediening!
T. V. G.Dit is echt een pareltje. Wat un lekker eten daar en een mooie ambiance. Denk er met veel plezier aan terug. Absoluut een aanrader.
R. F.Een restaurant waar je etentje met vrienden avondvullend is, waar je culinair wordt verwend en waar het aan werkelijk niets ontbreekt. Zelfs de wijnkeuze is voortreffelijk.
Go team Chez ✌🏽
O. v. A.Fantastisch gegeten bij Chezl'Hêtre!. Gekozen voor een 4-gangen menu met asperges. Wat een heerlijke combinaties heeft de kok bedacht met dit 'witte goud'. Bediening is bekwaam en erg vriendelijk. Kortom: een absolute aanrader!
S. T.Gezellige sfeer, goede bediening en lekker eten.
L. K.Echt een restaurant waar de mensen met hun “vak” bezig zijn. Gewoon heele goede bediening, fantastisch lekker eten en waar je gezellig en op je gemak een hele avond kunt zitten. Persoonlijk vindt ik het jammer dat er geen teras of straatcontact is bij goed weer, maar fantastisch eten en bediening doen dit snel vergeten.
T. J.Weer heerlijk gegeten in een schitterende ambiance met super bediening. Chapeau!
C. G.Wij hebben genoten van een waanzinnig culinaire avond met heerlijke bijpassende wijnen. Nicky en team het was af, geweldig. Tot zien jeu en Carla Gubbels
I. s. w.Mooi avond beleefd met de juiste entourage en heel belangrijk; Echt kwaliteit op je bord. Aanrader voor een avondje genieten.
H. J.Geweldig lekker en gezellig.
Eten is erg goed.
Bediening is perfect.
Echte aanrader !!
R. C.Heerlijk eten, keurige bediening, top!
N.Subliem! Bediening keurig, eten over heerlijk, prijzen zeer toegankelijk. Prima zaak voor een Bib Gourmand en wie weet nog wel meer in de toekomst
E. v. U.Zoals altijd, een heerlijk avondje culinair genieten! Deze keer met oud collegae een nieuwjaarsborrel en diner! Chez L'hetre is een aanrader, dikke tien voor gastheerschap en voor de keuken!
A. K.Zeer lekker gegeten, goed personeel en leuke eigenaar. Een aanrader
W. R.Genoten van een heerlijk kreeftenmenu en vriendelijke bediening. Was een fijne avond!
r. v.Wederom heerlijk gegeten. Is en blijft top restaurant met fijne en vriendelijke bediening en top keuken. Tot de volgende keer.
r. r.Heerlijk gegeten!
B. V.Top restaurant ! Heel lekker gegeten en vriendelijke bediening. Ideaal voor wie dat tikkeltje meer wil.
E. J.heerlijk 3 gangen menu gegeten met lekkere bijpassende wijn. Wat duur voor zo maar doordeweeks, maar zeker de moeite waard bij speciale gelegenheden
J. M.De beste keuken, bediening en service die je in de omgeving kunt krijgen. Zeker een aanrader. Ga zo door
R. d. K.Wederom een heerlijke avond gehad in alle opzichten. Voortreffelijk eten, goede wijnen, top personeel en een heerlijke ambiamce. Aanrader!
W. d. H.Een heerlijke avond dineren en genieten van goede wijnen. Wij beleven hier met regelmaat een heerlijke avond dineren. Een absolute aanrader!
M. V. N.Heerlijk avondje uit. Eten, drinken, personeel en sfeer kloppen met elkaar. We komen graag weer!
T. K.Heerlijk gegeten! En er wordt met alle gemak rekening gehouden met de diverse 'diëten' Topavond!
A. v. d. H.Goed eten, lekkere wijn en een prima bediening. Gezellige avond gehad!
A. T.Super lekker eten, mooie ambiance
p.Super prijs-kwaliteit verhouding, aardig personeel, top eten. Echt aan te bevelen.
T. W.Top plek om te eten! Personeel erg kundig en zeer vriendelijk. Een van de beste eetzaken in Venlo.
P. K. T.Heerlijk gegeten, leuke service gerichte bediening. Prijs-kwaliteitverhouding OK.
M. v. d. V.Wederom heerlijk gegeten en gedronken in een gezellige omgeving
R. B.Zeldzaam lekker gegeten en de bediening is tevens fenomenaal.
Chapeau en bedankt!
J. v. E.Heel lekker eten en geweldige bediening!
S. F.Heerlijk gegeten. Tussen de gerechten zat veel te veel tijd. 1 uur of meer.
B. v. E.Hier eet ik altijd ontzettend lekker met uitstekende service.
D. G.Fijn restaurant, goede kaart en vriendelijk personeel, aanrader.
P. B.Kwaliteit voorop, zowel bediening als keuken. En een eigen bier....!
J. V. D.Erg lekker gegeten in ongedwongen sfeer
J. J.Zeer gastvrij en heerlijk eten. Een echte aanrader.
B. M.Zeer fraai opgemaakte gerechten. Prima presentatie en goede wijnen
H. v. R.Heerlijk gegeten. Wel behoorlijk geprijsd
E. C.Geweldige avond gehad met heerlijk eten
J. C.Culinair eten , normaal. Mag wat meer smaak aan het eten toegevoegd worden.
R. R.Smaakvolle gerechten, leuke bediening, oubollig interieur...
B. P.Lekker gegeten
Daarnaast vriendelijk bediend.
T. V. B.Sfeervol gezellig restaurant met lekker eten een een attente bediening.
M. S.Gezellige avond zeer lekker gegeten en gedronken!
A. H.Een gezellige zaak met erg mooie gerechten.
B. M.Zeer fraai opgediende gerechten. Perfecte bediening.
E. v. D.Heerlijk gegeten en goede bediening!
H. T.Een culinaire ervaring, een aanrader!
M. H.Leuke avond gehad en uitstekende bediening
M. T.Prima eten, ik had er meer van verwacht.
Y. G.Fijne ambiance, heerlijke Franse keuken
S. C.Heerlijk gegeten, bediening vriendelijk en behulpzaam
p. a.Goed restaurant maar zeer lange wachttijd.
I. S.Vriendelijke bediening, heerlijk gegeten!
H. L.Goede keuken, ontspannen en bekwame bediening.
T. H.Eindelijk weer een restaurant dat weet hoe het moet.
J. K.Heerlijk eten en goede service!
M. H.Heerlijk gegeten. Goede service.
J. D.Echt lekker gegeten!!
G. S.Alles was geweldig lekker
J. E.Heerlijk gegeten
R. J.Een van de toprestaurants van Venlo.
F. Z.Echt een aanrader
R. M.Heerlijk en gezellig
r. v. h.Gezellig feestje
J. H.Jammie
B. S.Goed gegeten
M. W.Lekker eten
ח. א.An excellent place. We decided to take a surprise menu and all 4 dishes were tasty and very versatile. Combination of vegetables, fish, meet and a very light and tasty desert. The meet was done to perfection with a very nice sauce. Dishes are in the exact right portion. The only remark is they added couscous to the fish. This is NOT. It is a pasta. Couscous is a different thing. Service was very good.
(Vertaald)
Een uitstekende plek. We besloten een verrassingsmenu te nemen en alle 4 de gerechten waren lekker en zeer veelzijdig. Combinatie van groenten, vis, meet en een zeer lichte en smakelijke woestijn. De ontmoeting was tot in de perfectie gedaan met een zeer mooie saus. Gerechten zijn precies in de juiste portie. De enige opmerking is dat ze couscous aan de vis hebben toegevoegd. Dit is niet. Het is een pastagerecht. Couscous is iets anders. Bediening was erg goed.
T. K.Thank you for the lovely service and wine card dinner! Perfecto!
(Vertaald)
Bedankt voor de fijne service en het wijnkaartdiner! Perfect!
T. H.Von Anfang bis Ende perfekt. Oft wurde sich in den Bewertungen über den Service beschwert. Diesen haben sie eindeutig aufgestockt und verbessert, da es nichts auszusetzen gab! Die Vorspeise war sehr gut der Hauptgabg genau so, einziges Manko, das Fleisch hätte ein wenig heisser sein können, es war lau warm. Ansonsten sehr zu empfehlen. Gemütliche, edle Atmosphere, perfekt für einen Abend zu 2 oder zu 4!
(Vertaald)
Perfect van begin tot eind. Vaak was het geklaagd over de service in de beoordelingen. Deze zijn duidelijk toegenomen en verbeterd, omdat er niets te klagen was! Het voorgerecht was erg goed, het belangrijkste ook, enige nadeel, het vlees had een beetje warmer kunnen zijn, het was lauw. Anders ten zeerste aanbevolen. Gezellige, stijlvolle sfeer, perfect voor een avond van 2 of 4!
C.Tasty food and great service.
(Vertaald)
Lekker eten en geweldige service.
K. B.Had a nice evening dining here. Good service and good food. Would recommend!
(Vertaald)
Had een leuke avond hier dineren. Goede service en lekker eten. Zou aanraden!
U. B.Leckeres Essen, hervorragende Qualität, positiv kreativ, super Service, tolles Ambiente, hier kann man einen schönen Abend verbringen
(Vertaald)
Heerlijk eten, uitstekende kwaliteit, positief creatief, geweldige service, geweldige sfeer, hier kun je een leuke avond doorbrengen
G. T.(Vertaald) Zeer goed eten, geweldige sfeer. Vooraf reserveren aanbevolen
(Origineel)
Bardzo dobre jedzenie, super atmosfera. Wcześniejsza rezerwacja wskazana
E. v. R.Great food and best service ever!!!!
(Vertaald)
Heerlijk eten en de beste service ooit !!!!
A. A.Great chef and recipes try the lobster menu
(Vertaald)
Geweldige chef-kok en recepten proberen het kreeftenmenu
A. A. J. L.Good quality and nice service.
(Vertaald)
Goede kwaliteit en aardige bediening.
T. H.Top restaurant top kok
F. D.Top.
(Vertaald)
Bovenkant.
M. T.
B.
p. v. H.
F. P.
K. v. R.
J. G.Contact
Foto's
