Beoordelingen van Bij Broeders. (Restaurant) in Zwolle (Overijssel).

Bij Broeders

172 Beoordelingen

101 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Bethlehemkerkplein 32, 8011 PH Zwolle, Nederland

Beschrijving

Informatie van Bij Broeders, Restaurant in Zwolle (Overijssel)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Bij Broeders

Beoordelingen van Bij Broeders

A. H.

Vandaag voor het eerst hier gegeten. En het was een waar genoegen. 6 heerlijke gangen en zeer goed en gezellig personeel. Wij waren hier om onze trouwdag te vieren en zij hebben zelf op Facebook gezocht hoeveel jaar we getrouwd zijn. En dit, met felicitaties, op het bord van het dessert gezet met chocolade. Zeer attent. We komen hier zeker nog vaker.

M. C.

De looks van gastronomie in ambiance maar de gerechten zijn niet allemaal echt in balans en gang-waardig. Hoofdgerecht was eigenlijk best wel een aanfluiting. Hoogtepunt was het nagerecht gang 10. Bediening zeer matig wegens te weinig goed contact door sommige bediening. Andere weer heel prima. Alles bij elkaar is prijs/kwaliteit/kwantiteit verhouding ook niet geheel zoals ik het zou wensen. Ik adviseer een deurtje verder…Brass Boer wellicht?

L. L.

Maximaal genoten van de acht gangen inclusief wijn arrangement. Culinaire hoogstandjes van de chef samen met zorgvuldig uitgekozen wijnen maakte de avond voor ons compleet. Zeker een aanrader!

A. H.

Wat hebben wij genoten van ons zes-gangen diner, all-in! Vooraf had ik aangegeven vegatarisch te zijn en dit hadden was goed onthouden. Zonder het meteen door te hebben had ik een vega-menu en mijn vader de reguliere. Het eten was erg zorgvuldig bereid en met veel passie. Dat proef je! De wijnen die erbij werden geschonken sloten perfect aan op de smaken. De uitgebreide en gedetailleerde uitleg van zowel het gerecht als de wijn bevestigde dat men hier echt passie en kennis heeft voor het vak. Op een natuurlijke manier doen ze hun best hun gasten een onvergetelijke avond en smaaksensatie te geven! Bij ons meer dan gelukt!

J. O.

Heerlijk!!: We zijn weer" thuis,"! Het eten was weer zó lekker, uitmuntend en vernieuwend, maar toch herkenning...super diner, met heerlijke bijpassende wijnen. Dank jullie : Bjorn, Sven en team voor deze top avond.

E. D. H.

Heerlijk gegeten en gedronken. Ster waardig!

W.

2 jaar geleden hier ook gegeten. Toen was de ervaring iets minder. Nu was het top. Heerlijke gerechten en een top wijn. Wij hadden 6 gangen. Ze zijn wat aan de kleine kant maar de smaken waren geweldig. De wijn (amarone) maakte het feestje compleet. Ik kom hier zeker terug. Vanaf deze week hebben ze een nieuwe kaart.

P. v. '. H.

Heerlijk gegeten! Keuze uit meerdere gangen, tot 10 gangen. Fijne afwisseling in vis en vlees! Het bijpassende wijnarrangement is een zeer prettige aanvulling. Fijne sfeer binnen, met zeer vriendelijke bediening. Echt een aanrader, wij komen hier graag nog eens!

A. S.

Ontzettend lekker gegeten met een prima wijn bij elke gang. Absolute aanrader. Klein verbeterpuntje... zet de toiletbril op het damestoilet weer vast.

H. B.

Altijd heerlijk genieten van heerlijk eten en lekkere bijpassende wijnen. Je voelt je altijd welkom bij de broers en hun team.

E. G.

Het was heerlijk. Bij weinig restaurants is vegagarisch eten zo lekker!! De wijnen bij de gerechten waren heerlijk, maar ook de vegatarische cocktails waren fantastisch!

M. V.

Gewoon heerlijk. Goed eten, goede dranken (incl alcohol vrije cocktails), prima bediening.

M. S.

Al met al 3 sterren als waardering. Waardering omdat het eten echt lekker was en gewoon een nette zaak! Maar: er waren voor mij persoonlijk een paar zaken die bij een 3-gangenmenu voor deze prijs wel beter mogen: 1) broodjes vooraf: alleen boter, geen smeersel(s) en geen opengesneden broodjes of een broodmes. Ik zou als bediening dit voor zijn. 2) naast het hoofdgerecht geen bijgerechten (sla, aardappels o.i.d.) 3) voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht: zou je dit op 1 normaal bord serveren, dan is het weinig. Combi met punt 2: als bijgerechten, dan was het voor mij waarschijnlijk voldoende geweest 4) enigszins onervaren bediening: althans, zo kwam het over

I. T.

Heerlijk gegeten, leuk personeel. Vooral de sommelier maakte het extra leuk; zowel qua mooie wijnen als bevlogen toelichtingen.

D. K.

Leuke zaak, vriendelijk personeel, erg lekker eten.

D. v. V.

Heerlijk 3 gangen menu, vriendelijk personeel en alles netjes volgens coronaregels! Aanrader deze twee broers!

a.

Heerlijk eten en thuisbezorgd. Smaakt goed en goed concept voor een avond uit eten bij je thuis. Voor herhaling vatbaar.

R. H.

Goed eten. Wel bijzonder dat ze geen normaal biertje of zelfs Sju d'orange serveren.

A. v. d. H.

Eigenlijk wil ik meer sterren geven maar helaas door het bedienend personeel gaat me dat niet lukken. Gisteren heerlijk gegeten maar het personeel heeft te weinig ervaring. Wijn en gerechten worden op tafel gezet zonder enige uitleg erbij. Roomboter op tafel waarvan de oorsprong iets met groot Brittannië te maken had. Aldus de ober aan onze tafel. Dit het gebrek aan kennis van de gerechten resulteerde dit ook dat onze hoofdgerechten door elkaar gehaald werden. Verhouding voorgerecht en hoofdgerecht was ook ver te zoeken. Voorgerecht van ossenworst was serieus een dikke plak voor 18,00 Veel te duur als je het mij vraagt. Zodra je klaar bent met het gerecht, blijven de borden e.d.nog lang op tafel staan. Daarnaast vraag je om water en blijkt achteraf dat je 2,50 per fles kraanwater mag afrekenen. Dit had best even benoemd mogen worden. Zodra de keuken en het bedienend personeel beter matchen wil ik misschien nog weleens terugkomen.

F. G.

Op een dinsdagavond hier heerlijk intiem gedineerd. Service was uitstekend en gerechten van een hoog niveau. De verschillende wijnen waren stuk voor stuk uitstekend uitgekozen en zeer passend bij de gerechten. De gastheer wist ook zeer veel bij elke wijn te vertellen en had duidelijk verstand van het vak. Heerlijk genoten en zeker een aanrader!

E. E.

De broeders zorgen voor een avond van culinair vermaak. De één als kok en de andere als sommelier. Een feestje voor de smaakbeleving. Vriendelijke bediening,wij komen er zeker terug! Aanrader!

S. v.

Gisteren hier voor mijn verjaardag gegeten, samen met mijn man. Wat een geweldig fijne avond heb ik gehad! Het begon met een vlot en vriendelijk welkom, vervolgens goede bediening aan tafel en het sloot af met gastvrije service bij het naar huis gaan. Aan tafel worden alle gerechten mooi gepresenteerd, bijna jammer om het op te eten. Als je om de wijnkaart vraagt, waar je overigens 'u' tegen zegt, hebben ze bij elke wijn wel een uitleg over zijn smaak of herkomst en waarom die wel of niet in het menu past. Wij kozen het 4-gangen verrassingsmenu, en de wijnen sloten inderdaad mooi aan bij de gerechten. Bijzonder dat alle ingrediënten zo mooi hun eigen smaak behouden hebben. Je proeft alles náást elkaar, in plaats van in elkaar. Deze Broeders hebben het vak in zich, dat voel je aan alles! Top top top gedaan!

F. O.

Genoten van een voortreffelijke maaltijd thuis geserveerd. Het werd op tijd gebracht en zowel de vis als vlees gerecht smaakte heerlijk. Bedankt voor deze mogelijkheid om thuis iets speciaals te kunnen vieren. Groeten Frank

K. W.

Heerlijke sfeer. Geweldig eten en drinken.

R. v. d. W.

We hebben hele fijne mooie avond gehad,samen heerlijk gepraat gegeten en gedronken. Bediening spot on, humor en kennis maar ook inlevingsvermorgen #flesje toe voor thuis # dank je wel

M. J.

Wat kan je hier goed en lekker eten! De porties zijn pèrfect in verhouding. Precies genoeg en voldaan. Er wordt rekening gehouden met alles wat je niet graag eet, lust of waar je allergisch voor bent. Alle mogelijkheden worden besproken. Sven zijn kennis over alle wijnen die worden geschonken is bijzonder goed, leuk en passen perfect bij de gerechten die geserveerd worden. Als je ècht een keer goed wilt eten en daar een leuke avond aan wilt beleven zou ik aanraden om bij Bij Broeders te eten! :-)

B. K.

Kwaliteit van het eten was goed, maar de hoeveelheid ( wij aten de Tournedos ) echt ondermaats. Voor een normale maaltijd moet je echt extra's als frites en salade bij bestellen. Dat hoort natuurlijk niet. Weinig eten voor de toch wel forse prijs. Dat geldt ook voor het nagerecht!

J. O.

Naast Over de Tong is Bij Broeders absoluut één van de aanraders in Zwolle waar vooral passie en kwaliteit de boventoon voeren. Naast gewoon zeer goed eten (ook hier: kies voor het verassingsmenu), is de bediening erg vriendelijk en doen ze echt hun best om jou een fijne avond te geven. Gezellig knus restaurant, prijs/kwaliteitverhouding is uitstekend!

G. P.

Heerlijk 5 gangen diner met wijnarrangement gehad. Smaken waren goed, mooi gepresenteerde gerechten met precies het juiste glas wijn erbij. Ambiance sfeervol en gezellig. Bediening erg vriendelijk, kundig en servicegericht.

M. E.

Hoge verwachtingen door de online reviews, maar helaas niet volledig aan de verwachtingen voldaan. Het is een prima restaurant, maar niet zoveel meer dan dat. Je merkt dat ze een hoge kwaliteit nastreven, maar dat wordt zowel qua eten als de bediening net niet gehaald. Gezien de gezellige avond, de verzorging en het prima eten toch nog 4 sterren.

M. v. D.

We hebben geweldig genoten van deze culinaire reis. Vol verbazing hebben we genoten van alle drie de gangen die trouw vooraf werden gegaan door unieke amuses. Complimenten voor de kok en zeker de bediening. Het eten is van topkwaliteit en bij elk gerecht wordt een goede uitleg gegeven. Al het eten dat wordt geserveerd is in huis gemaakt en dat kun je merken. Vergeet niet om de koffie te nemen met zoetigheden, wederom een unieke ervaring. Voor 2 personen moet je rekenen op ca 100euro.

F. M.

Heerlijk gegeten: een vegetarisch verrassingsmenu. En Bij Broeders betekent dat echte creativiteit, en echt lekker. Goed afgestemd op elkaar, verrassend, tongstrelend. Echt een aanrader. Overigens komen ze hier ook prima met vlees en vis. Klasse!

M. H.

Een zaterdagavond in december: Vegetarisch diner. De gerechten zijn te gek, het klopt allemaal. Bediening is prima, weet gepaste afstand te houden. Van de ambiance ben ik niet zo gecharmeerd. Prijs kwaliteit verhouding is echt heel goed. Ik kom hier graag weer terug.

H. B.

(Bij start 4 sterren) Mooie aanwinst voor zwolle. Ga dit restaurant proberen. Lunch en diner. Mooie prijs / kwaliteit verhouding, goede wijn, prima bediening (update medio 2016 3 sterren) Heb er diverse keren gegeten sinds opening. Heb t gevoel dat prijs/kwaliteit iets minder wordt. Laatst vis, was vrij weinig lijken. dessert beetje aan de prijs. Dus van 4 naar 3 sterren bijgesteld. Verder nog steeds aangenaam eten daar!

A. v. S.

Uitstekende avond. Gezellige setting. Vriendelijke bediening, al zijn ze allemaal wel wat jong en komen onervaren over. Smaakvolle gangen. Niet heel bijzonder maar wel verzorgd en lekker. De wijnen van wijnarrangement pasten niet allemaal even goed bij de gang (onervarenheid?) maar kwalitatief prima. Al met al een uitstekende avond.

V. v. A.

Een gezellige sfeer en bijzondere en lekkere gerechten. Toegegeven, als je voor grote hoeveelheden gaat, dan kun je misschien beter ergens anders dineren. Maar als je van lekkere smaakcombinaties houdt dan zit je hier goed. Personeel is erg vriendelijk.

M. d. G.

Heerlijk gegeten van het thuisbezorgde driegangendiner van Bij Broeders. Je mist uiteraard de ambiance van het restaurant, maar de kwaliteit van de gerechten is uitstekend. Keurig op tijd bezorgd ook. Een aanrader.

A. B. S.

Heerlijk eten, hele prettige ontspannen sfeer. Professioneel! Eten en wijn goed op elkaar afgestemd. Het complete plaatje! Zeker geen "13 in een dozijn" restaurant! Aanrader !!

J. W.

Restaurant waar je goed gebalanceerde gerechtjes krijgt met heerlijk bijpassende wijnen. Sommelier vertelt vol enthousiasme over het type wijn. Probeer als nagerecht zeker de koffie met bonbons. De bonbon met bergamot is een aanrader!

T. B.

Sept 2016 Heerlijk gegeten, ondanks een lastig dieet. Er werd zeer creatief en flexibel met mijn mogelijkheden omgegaan! Daarnaast genoten van de rust en vriendelijkheid van de eigenaar die me het gevoel gaf dat we de enige gasten waren. Knap en zeer aangenaam!

S. D.

Wat een fantastisch 5-gangen diner was dit. Absoluut op Michelin ster niveau en met schitterende wijnen. Veel lof voor Björn, Sven en hun team

V. L.

Mooie aanwinst. Op deze plek hebben altijd goede restaurants gezeten. Kom hier vaker en het is altijd weer lekker eten. Ook de lunch is een aanrader.Vergelijkbaar geprijsd met de andere lunchgelegenheden in de binnenstad, maar vele klassen beter.

N. t. H.

Geweldig gegeten. Dit restaurant wordt meestal niet in een adem genoemd met de beste restaurants in Zwolle. Bijzonder, of eigenlijk belachelijk! Wellicht is dit het best bewaarde geheim van culinair Zwolle. Als je de kans krijgt, ga er eten.

H. F.

Gisteren eten besteld bij Broeders, een driegangenmenu. Op tijd bezorgd en het was heerlijk. Dus ook in deze tijd een aanrader om op die manier thuis uit eten tr gaan bij Broeders!

S. N.

Uitstekende kwaliteit eten, bediening was wel oké. Sterk minpunt was dat we wel heel lang hebben moeten wachten op de lunch (driekwartier), en de gerechten zijn redelijk aan de prijs.

M. H.

Voor het eerst besteld (doordat we niet uit eten konden voor onze trouwdag door de coronacrisis) “voor thuis”. Was echt heerlijk! Alles. Bedankt!

R. d. K.

Heerlijke viergangen menu keuze van de Chef gehad en een aantal passende lekkere wijntjes. Super goede ervaring, prijzig maar het is het zeker waard.

E. L.

Prima keuken en vakkundig en vriendelijk personeel. Wij kozen voor het 4 gangen menu en werden niet teleurgesteld. Extra pluim voor de sommelier.

M. G. K.

heerlijk gegeten, keurige bediening. heel vriendelijk geprijst. prachtige ambiance. bij broeders is zeker een aanrader!

R. t. V.

Weer heerlijk gegeten

n. w.

Heerlijk gegeten! Hele avond gezeten en alles was goed voor elkaar, prima combinatie tussen de wijn en het eten.

C. M.

Ontzettend genoten van het bezorgde menu. Echt de moeite van het proberen waard om heerlijk thuis verrast te worden!

A. v. R.

Superlekker vegan gegeten hier!

J. B.

Onlangs gegeten tijdens een regio directeuren overleg met Peoples Business netwerk. Heb er maar een woord voor: uitstekend. Lekkere lounge banken, ook, buiten ;)

G. L.

Heerlijk eten en ook de lunch is een aanrader. Laatste is zeer betaalbaar en van hoog niveau. Daar kunnen ze in Zwolle wat van leren.

E. Z. J. H.

Het afhaal 3 gangen menu was heerlijk. De cheese cake en brownie om van te smullen.

H. P.

Top restaurant, zeer smaakvolle gerechten en geweldig bijpassende wijnadviezen! Zeer gastvrij en professioneel vakteam.

B. v. d. R.

Op de eerste mooie lentedag een lekker kopje koffie op het terras gedronken. Een vriendelijke en vlotte bediening.

H. V.

Zeer goed gegeten voor een mooie prijs! Was geweldig!!!

E. J.

Bij Broeders. Zeker een aanrader. Heerlijk gegeten en een goede wijn/spijs combinatie. Wij komen zeker terug.

H. B.

Lekker geluncht! Mooie sfeer ruim niet te veel geluidsdruk. Vriendelijke bediening.

M.

Top restaurant, zeer goede ober. Naast de service is het eten ook fenomenaal

M. D. V.

Uitstekend eten, vriendelijk personeel en dat voor een goede prijs. Heel fijn!

B. v. d. S.

Goede service. Eten was goed maar helaas niet zo bijzonder als ik had gehoopt.

L. B.

Lekker eten, goede kwaliteit en mooie optie om te laten bezorgen in coronatijd.

H. U.

Mooi restaurant. Kwaliteit is goed, maar staat niet verhouding met de prijs.

M. M.

Goed eten voor een betaalbare prijs. Heerlijke lunch gehad

R. P.

Heerlijk gegeten, uitleg bij de gerechten en de wijn. Top!

R. W.

Prima gegeten. Gezellige bediening. Het mag wat kosten😜

D. v. d. M.

Zeer gastvrije en kundige bediening. Heerlijk gegeten.

B. N.

Heerlijk thuismenu 5 Gangen zelf klaarmaken

H. K.

Goed, maar voor hetzelfde geld heb je beter in en rond Zwolle.

J. V.

Fantastisch eten met verassende gerechten en mogelijkheden.

C. K.

Genoten! Mooie lunch met vis en vlees, verfijnde smaken.

C. A.

Iets te duur voor wat je krijgt... verder wel vriendelijk geholpen.

S. A. i. k.

Heerlijk gegeten! Goede bediening! 5 sterren!

T. S.

Heerlijke mooie rijk gevulde luxe broodjes.

M. W.

Prima! Goede bediening en heerlijk gegeten

H. v. D.

Heerlijk eten. En een uitstekende sommelier

j. k.

Heerlijk gegeten goede service en super vriendelijk personeel

M. M.

Lekker eten in ongedwongen sfeer.

J. B.

Leuke setting en lekker eten met maatwerk

N. V.

Gewoon een heerlijke plek om te eten.

d. h.

Heerlijk eten en gezellige zweer

T. K.

Broodje zalm was echt superlekker!

E. v. d. B.

Heerlijk gegeten

N. P.

Aanrader.

J. C.

Heerlijk eten, goeie service

j. v. d. B.

Lekker eten. Vriendelijke jongens

J. J.

Top restaurant.

T. S.

Very friendly owner, waiter was a bit untrained or nervous or something. Not a big deal though. Food was ok, duck and asperagus a bit too raw for me, soup a bit too dull on spices. Dessert was very creative. Though a pity there were not many non alcoholic optons besides the usual sodas. Not even orange juice though the aperratif was non-alcoholic and quite tasty (Vertaald) Zeer vriendelijke eigenaar, ober was een beetje ongetraind of nerveus of zoiets. Niet erg hoor. Eten was ok, eend en asperges een beetje te rauw voor mij, soep een beetje te saai op kruiden. Dessert was erg creatief. Hoewel jammer dat er niet veel niet-alcoholische opties waren naast de gebruikelijke frisdranken. Zelfs geen sinaasappelsap, hoewel het aperraat alcoholvrij en best lekker was?

e. b.

Ausgezeichnete Küche, liebenswerter Service. Die Weinkarte ist etwas wirr, aber ordentlich und beachtlich preisgünstig. Gerne wieder. (Vertaald) Uitstekende keuken, fijne bediening. De wijnkaart is een beetje verward, maar redelijk en redelijk geprijsd. Graag weer.

L. Z.

Super Laden, himmlisches Essen. Sehr nettes Personal (Vertaald) Geweldige winkel, hemels eten. Heel aardig personeel

A. Z.

Great food, and great service! (Vertaald) Heerlijk eten en geweldige service!

M. v. d. H.

A. R.

H. H.

H. R.

J. H.

c. c.

C. G.

Contact

Foto's