Beoordelingen van Restaurant Waterproef. (Restaurant) in Den Haag (Zuid-Holland).

Restaurant Waterproef

344 Beoordelingen

194 Commentaren

Restaurant

Restaurant

Dr. Lelykade 25, 2583 CL Den Haag, Nederland

Beschrijving

Informatie van Restaurant Waterproef, Restaurant in Den Haag (Zuid-Holland)

Hier ziet u de locatie, openingstijden, populaire tijden, contact, foto's en echte beoordelingen door de gebruikers.

Deze plek heeft goede beoordelingen, dit betekent dat ze hun klanten goed behandelen en je zult je geweldig voelen met hun diensten, 100% aanbevolen!

Kaart

Openingstijden van Restaurant Waterproef

Populaire tijden

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Beoordelingen van Restaurant Waterproef

C. v. V. (. G.

Wat een geweldige belevenis! Geluncht bij dit toprestaurant met heerlijke, spannende, verrassende gerechten. Fijne no nosense bediening en duidelijke toelichting bij de verschillende kunstwerkjes. Het restaurant is gelegen aan de zeejachthaven van Scheveningen en er is voldoende (betaalde) parkeergelegenheid. Een aanrader 🤩

M. B.

Zeer leuke sfeer in het restaurant zelf, heel lekker gegeten met bij passende wijn. Veel persoonlijke aandacht. Er goed en serieus met allergieën

S. d. H.

Heerlijk 5 gangen verrassingsmenu van de chef gegeten. Goede wijnen erbij die de sommelier aan tafel kwam uitleggen. We komen zeker terug!

D.

Top! Ambiance, bediening, interieur en verzorging volledig op elkaar afgestemd. De sommelier laat de wijnen eerst proeven voordat de tekst en uitleg volgt, de gerechten heerlijk in balans en ook de ruimte tussen de gangen prima op orde. Positief verrast door de totaalbeleving. Mooie locatie en zeker herhalingsgevaar. Een compleet avondje uit - in dit geval voor twee.

d. W.

Wat hebben we genoten van ons 4 gangen verrasings menu, het was een smaak explosie en wat waren de gerechten mooi opgemaakt als kunstwerkjes. De locatie is ook een feest met uitzicht op de jachthaven en de bediening was ook zeer goed , we komen zeker vaker.

K. O.

Nog steeds simpelweg en met afstand het beste restaurant van Den Haag eo. Maar houd het een beetje stil, anders krijgt het een ster, en daar wordt het vaak niet leuker van. Chef Bob en Philip krijgen je eenvoudig aan de groente, in combinatie met bescheiden porties vis of vlees. De tartaar van wortel is onweerstaanbaar (vegetarisch). Mike managed de tent op een hele relaxte maar strakke manier. Wijnen zijn speciaal. Kost wel wat.

C. v. D.

Heerlijk geluncht op zondagmiddag aan het water. Hier wordt met bevlogenheid gekookt en duidelijk gewerkt met verse, lokale ingrediënten. Voorgerecht heerlijke steaktartaar, Skrei met groene asperges en het dessert mandarijn sorbet met Duindoornbessen. Bijpassende wijnen per glas zijn hier zeker geen probleem met de vineuze kennis in huis 😀 Een absolute aanrader wie heerlijk wilt eten met een prachtige selectie wijnen en uitzicht op de Jachthaven van Scheveningen. Hoef je niet voor op vakantie!

R. V.

Vriendelijk,gastvrij, het eten erg lekker. Zeer uitgebreide, goede wijnkaart, maar als je het niet weet, laat je verrassen door de kundige sommelier! Vooraf het Iberico buikspek met tonijn en eendelevermouse genomen, dit was super! Daarna de ribeye, verrassend goed. Toetje was een perenijsje, erg lekker, zeker met de Calvados die ik er bij nam. Goede service. Gezellige ambience. Leuke plek aan de haven. Zeer aan te raden.

B. U. D.

Heerlijk weer! En heerlijk weer! Op een subtropische lentedag lekker slenteren aan de haven van Scheveningen. Kan het nog mooier? Ja, wel als je afsluit bij Restaurant Waterproef op de Doctor Lelykade zoals wij! ;-) Verrassende en mooie gerechten en fijne wijn! Wanneer schijnt de zon weer!? Bedankt en tot de volgende keer!

M.

Lekker eten in een prachtige locatie met heerlijke wijnen die royaal geschonken werden. Topadresje

D. P.

Waanzinnig goed gebalanceerde gerechten. Over nagedacht en met passie bereid. Ook de service krijgt een dikke 10.

C. v. A.

Wijn-spijs combinatie was heerlijk en verrassend. Personeel erg vriendelijk en locatie is een droom. Dikke aanrader! 👌🏻

M. d. V.

Het was weer super goed allemaal. Eten, wijn, ambiance, bediening. Hier komen we graag en dat blijft ook zo!!

W. R.

Gepresenteerd met duidelijk gevoel voor het vak. Alsof je thuis bent. Heerlijke amuses voor en tussen. Ook een 10 voor de uitvoering.

T. M.

Hier afgelopen week heerlijk gegeten. We hadden het 5-gangen menu met wijn. Het eten was erg lekker en de wijn ook. De bediening was vlot en vriendelijk en het ziet er prachtig uit binnen. Al met al prima prijs-kwaliteit en dus 5 sterren.

R. H.

6 gangen menu met wijn arrangement was echt super!

I. K.

Een adembenemend plekje aan het water. Zeer gastvrij en vriendelijk personeel. Super kwaliteit met heerlijke uiteenlopende gerechten. Aanrader!

K.

Gisteren met 3 vrienden gegeten. 4 gangen menu was heerlijk, verfrissend en veel smaken. Ze hebben geen wijnkaart, maar een wijnboek. Uiteindelijk gekozen voor een wijnarrangement. Personeel is professioneel. De gepassioneerde Chefkok kwam ook nog aan tafel een gang serveren....hoe mooi is dat. Alle gangen en wijnen werden uitgebreid uitgelegd. Het was een mooie ervaring. Aanrader!

M.

Heerlijk gegeten in sfeervolle ambiance met attentent, deskundig en vriendelijk personeel. Met mijn voedsel intolerantie is van voorgerecht tot en met dessert perfect rekening gehouden.

M. n.

Leuk restaurant met lekker eten en goed personeel!

M. S.

Heerlijk eten met goede smaakcombinaties bij de gerechten. Personeel legt netjes en duidelijk uit wat je geserveerd krijgt en adviseert een goede wijn hierbij. Enige puntje is dat je alsnog met trek de zaak verlaat, porties zouden wel wat ruimer kunnen

R. (.

Fantastische smaak beleving en prettige bediening ook fantastische uitleg over de wijnen Goed gekozen bij de gerechten. Kom hier al een paar jaar graag terug om heerlijk te genieten in rust en gezelligheid.

L. A.

Geweldige service, geweldige smaakcombinaties. Locatie ook fantastisch!

C. K.

Wow! Met mijn ouders op zaterdagavond komen eten. De gastvrijheid van dit restaurant is echt op ieder moment aanwezig. De smaken waren echt verrassend. Ze nemen de coronaregels zeer serieus, wat ik met betrekking tot het eten met mijn ouders, erg belangrijk vind. Daarnaast 5 sterren voor het maken van 2 vegan menu's! We hebben echt genoten van de sfeer, het personeel, de gerechten en de locatie! Tot snel!

H. W.

Gisteren de 3 gangen lunch gehad met een groep van 11 personen. Het eten was fantastisch evenals de bediening. Omdat we op het terras konden zitten een geweldige ambiance. Kortom een heerlijke middag!

S. v. O.

Eten is super goed en lekker. Verassende gerechten maar prijs kwaliteit is wat mij betreft slecht. Je betaald voor brood vooraf geen amuse en ook voor water betaal je. Nee dit was denk ik de laatste keer hier. Bediening krijgt wel 5 sterren

M. L. C.

Heerlijke gerechten met mooiesmaakcombnaties en gigantische wijnkaart voor de kenner.

O. v. M.

Driegangenmenu was fantastisch, heerlijke wijn, goede bediening!

b. l.

heerlijk. persoonlijk. fijn dat de restaurants weer open kunnen.

D. B. v.

Heerlijk eten, top wijn en enthousiaste bediening

T.

Grote porties en dure wijn je kan beter ergens anders eten voor dit geld

F.

Heel erg lekker gegeten, super goede service en vrolijke bediening! Proactief goed advies en mooie locatie, zeker een aanrader!

e. v. z.

Zaterdagavond gegeten bij Waterproef. In 1 woord Fantastisch!! Persoonlijke aandacht, zeer vriendelijke en kundige bediening, perfecte service, een pluim voor al het personeel! Ons laten verrassen met het 4 gangen menu en daarna nog rondje kaas gedaan. Bij elke gang een heerlijke bijpassende wijn en goede uitleg en combinatie. Smaken waren heerlijk en verrassend en de wijnen bijzonder en passend. We komen zeker heel snel terug en meer dan de moeite waard om vanaf Breda naar toe te rijden voor een heerlijke avond. Nogmaal heel erg bedankt voor de heerlijke en fijne avond. We komen heel snel weer terug!

T. N.

Hier wordt je echt verwend! Heel blij dat ze veganistisch aanbod hebben en op elk gerecht de wijnen aanpassen!

M. J. v. D.

Waterproef is al jaren het beste restaurant van de haven als je op zoek bent naar klasse, kwaliteit, innovatie en een fantastische bediening en wijnkaart. Gisteravond met 6 man gegeten, was een feest! Pure klasse uit de keuken van chef Bob, fantastische begeleiding door de aangeraden wijnen. Genoten

I. H.

Ingeklemd tussen populaire eetgelegenheden aan de haven zit n echt goed restaurant. Vriendelijke ontvangst. Vlotte n voorkomende bediening. Heerlijk menu met o a rogvleugel. Heerlijk glas wijn erbij. Helaas geen amuses. Voor herhaling vatbaar.

R. S.

Woow. Wat een prachtig restaurant op een zeer goede locatie. De entree is een beetje rommelig. Maar daarna kom je in een prachtig gestijlde ruimte waar je inkijk hebt in de keuken. Ze hebben een boven en beneden verdieping. Boven zie je de "authentieke" balken zitten. Het eten is echt uitzonderlijk goed. Wij hadden een 4 gangen menu en dit is zeer goed. Ze hebben heel veel wijnen...echt lekkere zitten er tussen. Het personeel verdient echt een pluim. Ze zijn zeer capabel en houden de gasten goed in de gaten. Aanrader!!

B. B.

Heel leuk op het terras aan de haven gezeten, voelde als vakantie! Het wachten op de eerste gang duurde wat langer, maar daarna kwam het goed op gang. We hadden een 5-gangen menu en het was erg lekker!

M. V. L.

Heerlijk, zeker in combinatie met de wijnen. De wijnkaart is gelijk aan de wereld atlas.

g. s.

lekker met dank aan de chef was heel bijzonder!!!

H. L.

We konden er onverwacht absoluut niet zijn op het afgesproken moment. Ondanks dat werden we hartelijk ontvangen. Het eten was echt heerlijk en mooi opgemaakt.

M. S.

Heerlijk gegeten met goede wijn adviezen!!

V. C.

Uitstekende bediening. Erg smaakvol eten. Natuurlijk aan de prijs, maar daar krijg je ook kwaliteit voor. Ik was alleen met twee meisjes van tien, en dan is dit gewoon een wat minder voor de hand liggende keuze. Als ik hier nog een keer voor mijn werk moet zijn kom ik graag terug.

y. b.

Mooie wijnen per glas uit de coravin. Zeer vriendelijke en relaxte bediening. Mooie oesters, ondanks seizoen. Steak tartare hoog op smaak. Tonijn precies goed gegaard. prijsniveau navenant, maar zeker waard.

K. S.

Weer heerlijk gegeten van de kaart. Klassieker aldaar is buikspek met tonijn. Gezelschap 6 personen. Ruime tafel waaraan je ook nog een gesprek kunt hebben (ik stoor me aan restaurants waar je elkaar nauwelijks nog kunt verstaan aan tafel).

J.

Heerlijk toprestaurant zou een sterrenrestaurant kunnen zijn en is het naar mijn idee ook. Mooie gerechten en zeer vriendelijke ontvangst en uitleg

I. d. W.

Aan de haven voelde als Cannes. Super bediening en meer dan lekker gedronken. Waanzinnige wijnkaart!!!

A. D.

Top menu. Dank je Yves en team.

B. D. K.

Veel bijzondere smaken; mooie spijs wijn combinaties en een kok die enthousiast verteld over zijn groentetuin op zijn dakterras. Mooie mensen die de zaak bemannen! Aanrader..

I. D. W.

Heerlijk gegeten en gedronken. Super professioneel personeel. Je waant je met vakantie. Lunchen aan de haven prachtige bootjes.

M.

Heerlijk gegeten, perfecte bediening, fijne inrichting. Niet perse uber-creatief, maar dat hoeft ook niet altijd om te genieten. Hier heb je gegarandeerd een fijn avond. Voor mijn gevoel tikkeltje aan de dure kant (Voor €20,- hoofd €30,-, na vanaf €12), maar dat zal met de lokatie te maken hebben.

W. G.

Hadden een prachtige avond in dit schitterende restaurant op toplocatie met zeer vriendelijke -en attente bediening die in tegenstelling tot bewering in restaurantgids Lekker correct gekleed ging. Het culinaire gebeuren was boven alle lof verheven, geen wonder met zo'n kanjer aan de pollepel in de kombuis. De symphatieke en enthousiaste gastheer maakt dit bedrijf tot een absolute aanrader.

M. V.

Zeer goede bediening in een restaurant met een mooie ambiance en bijzonder eten. We hebben smaak gegeten vorm gegeven door verschillende ingrediënten.

M. D.

Fantastisch lekker en zeer gastvrij en zeer kundig personeel

M. W.

Voor een avondje ontspannen met heerlijk eten (smaakexplosie!!) en een fantastische wijnkaart moet je zeker hier zijn! Een aanrader!

A. &.

Erg lekker eten. Professionele en vriendelijke bediening. Bijzonder hartelijke ontvangst zodat je je direct welkom voelt. Aan de prijzige kant: wijn kost €8,50 per glas.

R. v. O.

Zeer goed en prettig restaurant. Gisteren met een antal collega's een geweldige avond gehad.

C. K.

Fantastische smaakexplosies..prachtige lokatie..buiten gezeten met uitzicht op de haven.vriendelijke bediening met professionele serviceverlening!echt een bijzondere heerlijke keuken en fantastische wijnkaart.

P. V.

Verrassende smaken met heerlijke wijnen en prettige bediening. Aanrader!

J. S.

Top restaurant op een toplocatie. Super bediening, goed eten. Eén van de mooiste wijnkaarten van Den Haag en een (soms ;)) nog betere sommelier. Aanrader!

F. P.

Geweldig gegeten. Super aardige bediening. Zeker een mooie wijnkaart. Maar ook lekkere port.

c. a.

Zeer fijn restaurant met ruime keus in menu's en zeer goede wijnen. Bediening is aardig, gastvrij én professioneel.

J. E.

Gewoon top! Bijzonder goede keuken, prima service en uitstekende wijnkaart. Beste restaurant van Scheveningen.

m. 8.

Een beleving vol smaak en enthousiasme, dank!

J. J.

Heerlijk gegeten. Goede passende wijnen. Als we in Scheveningen zijn, gas we het liefst hier eten.

W. V. D. P.

3 gangen verassingsmenu genoten. Werkelijk om je vingers bij af te likken. Bovendien een erg aardige eigenaar die graag een praatje maakt. Mooi terras aan en op het water... Aanrader!!

B. B. L.

We waren er niet weg van. Eten is oke, maar vooral duur. Bediening niet echt attent of bijzonder vriendelijk.

D. P.

Heerlijk! Een mooie sfeervolle restaurant met goede service. En het eten is vootreffelijk

R. B.

Geweldige ontvangst, top bediening, top eten. Het was weer heerlijk en gezellig Yves!

S. R.

Super goed eten

v. r.

Eten prima, wijntjes top, bediening her en der wat slordig. Muziek saai’ig

a. z.

1 gerecht op (de kleine )kaart was er niet Bediening kwam laat op gang. Smelterijen was top

K. L. (.

Net maar niet chique. Precies maar niet formeel. Verdraaid goed eten, attente bediening en betrouwbare sommelier.

j. v.

Daar gingen mijn laatste vooroordelen tegen de Nederlandse keuken 😀 fantastische keuken / wijn / bediening.

H. L.

Keuken goed en fantasievol. Bediening goed. Tikje prijzig, maar je krijgt wel waar voor je geld.

R. K.

Heerlijk gegeten. Echt smeeksensatie in je mond gecombineerd met heerlijke wijnen.

J. Z.

De 1e keer hier geweest en was super lekker.

F. C.

Heel lekker eten en perfecte wijn!

j. n.

Mijn oprechte exusses. ik heb per ongeluk het verkeerde restaurant bekritiseerd...het betreffende restaurant moet zijn waterreus

A. G.

Fijne plek. Mooi uitzicht op de haven. Lekker geluncht. Aanrader!

G. V.

Top adresje ! Super lekker gegeten ! AANRADER!

M. H.

Een hele verfijnde keuken....en de gastheren en dames....hebben een prettige manier van bedienen

E. I.

Altijd heerlijk om hier te eten, alles klopt!

B. B.

top gegeten en goede wijn, aanrader!

P.

Mooie ruimte met een goede sfeer en private dining room beschikbaar

O. U.

Heerlijk gegeten, bediening is perfect.

P. R.

Heerlijk gegeten en prima bediening. 👍

P. B.

Culinaire hoogstand in Scheveningen in een ongedwongen sfeer...heerlijk

W. v. S.

Goede keuken. Porties niet groot.

F. P.

Alles top, bediening, eten en de wijnen

m. w.

Waanzinnig eten

R. V. D.

Op indrukwekkende wijze bediend door Mike en keukenbrigade!

C. C.

Adembenemend lekker. Gelukkig zitten mijn vingers vast.

S. v. d. H.

lekker eten, en er is lekker wijn

p. z.

Geweldige spijs / wijn combinatie

K. R.

Mooie locatie met goede keuken.

C. L.

Voortreffelijk geluncht.

J. B.

Geweldig!

W. D.

Topwijnen, uitstekende gerechten, geweldige uitstraling

R. v. O.

Geweldige culinaire belevenis.

L. S.

zeer lekkere keuken

J. P. v. B. (.

Zeer goed restaurant.

O. V.

kan het nog beter??

M. B.

Heerlijk eerlijk eten

p. d. g.

Heerlijk

P. R.

Onuitlegbaar goed..

G. S.

alles is heerlijk

A. P.

Heerlijk eten

f. G.

Geweldig. Lekker subtiel

S. M.

Leuk, gezellig

C. S.

Vlotte bediening

M. H.

Wir waren im Sommer im Waterproef und schwärmen bis heute noch von dem netten Mittagessen! Beide hatten wir ein fantastisches „Überraschungsmenü“, was auch vegetarisch sehr gut war. Auch die Weinbegleitung & die Weinkarte mit mehr als 50! Seiten ist positiv hervorzuheben! Wir hatten einen perfekten Mittag und kommen gerne wieder! (Vertaald) We waren in de zomer in de Waterproef en we zijn nog steeds enthousiast over de lekkere lunch! We hadden allebei een fantastisch "verrassingsmenu", dat ook erg goed vegetarisch was. Ook de wijnbegeleiding & de wijnkaart met meer dan 50! Pagina's moeten positief worden gemarkeerd! We hadden een perfecte lunch en zullen terugkomen!

A. I.

We had a fabulous evening thanks to the chef and the staff of the restaurant, the beautiful setting and the amazing dishes dishes wine. I thoroughly enjoyed the fully vegan 5 course dinner that chef Bob prepared for me, upon prior request, and his signature smoked carrot dish was out of this world. The first dish was a perfect mirror of the omnivore version made with Jerusalem artichokes, seriously amazing. The dessert was pumpkin sorbet with condensed coconut milk, wow! The wine was utterly delicious, their wine menu is really extensive and interesting. All in all a perfect choice for a special celebration or event. (Vertaald) We hebben een fantastische avond gehad dankzij de chef-kok en het personeel van het restaurant, de prachtige omgeving en de geweldige gerechten gerechten wijn. Ik heb enorm genoten van het volledig veganistische 5-gangendiner dat chef Bob op voorafgaand verzoek voor mij bereidde, en zijn kenmerkende gerookte wortelschotel was niet van deze wereld. Het eerste gerecht was een perfecte spiegel van de omnivoorversie gemaakt met artisjokken uit Jeruzalem, serieus geweldig. Het dessert was pompoensorbet met gecondenseerde kokosmelk, wauw! De wijn was absoluut heerlijk, hun wijnkaart is erg uitgebreid en interessant. Al met al een perfecte keuze voor een speciaal feest of evenement.

J. H.

One of the most comfortable and enjoyable dinning experience ever !!! Amazing warm service, nice seating, delicious food ! Even a nice tour visiting the wine room after paycheck ! A night will always remembered in my life ! Thanks so much your whole professional team !! (Vertaald) Een van de meest comfortabele en plezierige eetervaringen ooit!!! Geweldige warme service, mooie zitplaatsen, heerlijk eten! Zelfs een leuke rondleiding door de wijnkamer na salaris! Een nacht zal altijd in mijn leven worden herinnerd! Heel erg bedankt je hele professionele team !!

K. F.

Freundliches Personal, angenehme - vielleicht etwas eigenwillige - Atmosphäre. Wir haben uns für das 6-Gang-Überraschungsmenü entschieden und erhielten vier verschiedene Fischgänge die jeweils Fisch und Gemüse in Geschmack und Textur interessant kombiniert hatten sowie ein "Doppelfleischgericht" als interessanter Kontrast von Schmorfleisch und kurzgebraten und ein "niederländisches" Dessert mit Stroopwafel und Eis. Das witzigste war jedoch die Weinbestellung. Wir hatten uns gegen die Weinbegleitung und für eine Flasche Weißwein entschieden. Daraufhin wurden wir nach der gewünschten Preisspanne gefragt und erhielten einen zu allen Gerichten passenden Burgunder mit sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Aber auch der offene Rotwein zum Hauptgericht (Bandol) war sehr gut ausgesucht. Hier sind Küche, Wein und Service kompetent. (Vertaald) Vriendelijk personeel, prettige - misschien wat eigenzinnige - sfeer. We kozen voor het 6-gangen verrassingsmenu en kregen vier verschillende visgerechten met telkens een interessante combinatie van vis en groenten qua smaak en textuur, alsook een "dubbele vleesschotel" als interessant contrast van stoofvlees en pan gebakken en een "Hollands" dessert met stroopwafel en ijs. Het grappigste was echter de wijnbestelling. We besloten het wijnarrangement niet te nemen en kozen voor een fles witte wijn. We werden toen gevraagd naar de gewenste prijsklasse en kregen een Bourgogne die goed bij alle gerechten paste en een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding had. Maar ook de open rode wijn bij het hoofdgerecht (Bandol) was zeer goed gekozen. Hier zijn de keuken, wijn en service bekwaam.

C. B.

(Vertaald) OMG!! In onze Top 3 OOIT !! Toplocatie aan de haven met voldoende gratis parkeerplaatsen. Prachtige plek (bovendien maakt de site het erg slecht, het is veel stijlvoller in het echte leven) met de schijnbare wijnkelder. Vraag of je boven mag zijn het is nog mooier ️. Gevarieerd 6-gangen menu, Explosief 💥 in de mond, met echt goede verse en lokale producten 🐟🌾 en tegen regulier tarief elke 20 min verzonden perfect! Geweldige service van begin tot einde (het wordt echt zeldzaam). Maar de AMAI-OMG het beste van alles... Hun wijnkaart 🍷 de Fou 😳🥴🤤... 57 pagina's met geweldige jaargangen en uitzonderlijke jaargangen (voornamelijk Frans en Italiaans) deden ons barsten, we kozen voor een "Pomerol Château The 1970 gospel "een moordenaar!!! Kusttoeslag meer dan correct € 450 voor twee all-inclusive. Kortom, THE PLACE TO BE voor fijnproevers in Den Haag . Kolonel_B3ns (Origineel) OMG!! Dans notre Top 3 EVER 😍😱!! Emplacement au top le long du port avec beaucoup de places de parking gratuites. Endroit magnifique (d'ailleurs le site rend très mal, c'est beaucoup plus classe en vrai) avec la cave a vin apparente. Demandez à être à l'étage c'est encore plus beau ❤️. Menu 6 services varié, Explosif 💥 en bouche, avec de vrais bons produits frais et locaux 🐟🌾 et envoyés à rythme réguliers toutes les 20min parfait ! Un service magnifique du début à la fin (ça devient vraiment rare). Mais le AMAI-OMG mieux de tout... Leur carte des vins 🍷 de Fou 😳🥴🤤... 57 pages de grands crus et millésimes exceptionnels (Majoritairement Français et Italiens) nous ont fait craquer, nous avons choisi un "Pomerol Château L'évangile 1970" une tuerie !!! Côte addition plus que correct 450€ pour deux tout compris. Bref, THE PLACE TO BE pour les fins gourmets de Den Haag 🙏🍃. Colonel_B3ns

V. B.

My mum and I visited the restaurant at the 9/18/2020. We’ve had an fantastic 6 course Menü, each course was amazing. Especially the pork belly course, it was WOW. We never ate such a delicious and spicy sauce it was like a little explosion of taste in our mouth and the pork was perfekt. The restaurant is chick and you feel very comfortable. The service was perfect, they always had a smile on their face and you never waited long for anything the hole time. We would be come back when we visit Scheveningen the next time. It was a pleasure. All the best, Vanessa & Heike Burchert (Vertaald) Mijn moeder en ik bezochten het restaurant op 18-09-2020. We hebben een fantastisch 6-gangenmenu gehad, elke gang was geweldig. Vooral de buikspek, het was WOW. We hebben nog nooit zo'n heerlijke en pittige saus gegeten, het was als een kleine smaakexplosie in onze mond en het varkensvlees was perfect. Het restaurant is kuiken en je voelt je erg op je gemak. De service was perfect, ze hadden altijd een glimlach op hun gezicht en je hebt nooit lang op iets gewacht. We zouden terugkomen wanneer we de volgende keer Scheveningen bezoeken. Het was een plezier. Het beste, Vanessa & Heike Burchert

N. M.

A good surprise menu that you can choose from between 3 to 6 courses. The food was delicious with every course well presented, cooked well and very nicely prepared. We took the wine tasting to accompany the menu and the pairings were excellent. The staff were all extremely pleasant and knowledgeable with a good level of space given between courses too. An excellent restaurant that does well for a special occasion as well as for just a private dinner for two. (Vertaald) Een goed verrassingsmenu dat u kunt kiezen uit 3 tot 6 gangen. Het eten was heerlijk met elke gang goed gepresenteerd, goed gekookt en zeer mooi bereid. We namen de wijnproeverij bij het menu en de combinaties waren uitstekend. De medewerkers waren allemaal zeer aangenaam en goed geïnformeerd met een goed niveau van ruimte tussen de gangen. Een uitstekend restaurant dat het goed doet voor een speciale gelegenheid, maar ook voor een privédiner voor twee.

A. K.

Restaurant where all wishes come true. We tried chef's menu and it was an exciting experience. The chef came to explain the main dishes. For my husband, who is vegetarian (not easy to please), the chef made an unforgettable leek bbq. Truly a master! Great ambiance, amazing food and nice selection of wine. Small place, which is good. Less noisy, as opposed to other neighbouring restaurants. Waiting for food can be daunting, but it is all worth it. Be patient and be ready to be amazed! (Vertaald) Restaurant waar alle wensen uitkomen. We probeerden het menu chef-kok en het was een spannende ervaring. De chef-kok kwam naar de belangrijkste gerechten te verklaren. Voor mijn man, die vegetarisch (niet gemakkelijk te behagen), de chef-kok maakte een onvergetelijke prei bbq. Echt een meester! Geweldige sfeer, geweldig eten en mooie selectie van wijn. Kleine plaats, die goed is. Minder luidruchtig, in tegenstelling tot andere naburige restaurants. Wachten op eten kan ontmoedigend zijn, maar het is het allemaal waard. Wees geduldig en wees klaar om versteld te staan!

A. d. Z.

A classy and stylish restaurant where we had a truly enjoyable dining experience. It's in the harbour area, but it's not a specific fish restaurant. We choose on of the surprise menus with the wines, which was great; well presented, well explained and great flavour combinations, with excellent wines. We had fish and meat dishes, all prepared with great attention to detail. It was a winter evening and towards the end of the evening we got a bit chilly. Bring a warm jumper. I will be back. (Vertaald) Een stijlvol en stijlvol restaurant waar we echt een plezierige eetervaring hadden. Het is in het havengebied, maar het is geen specifiek visrestaurant. We kiezen een van de verrassingsmenu's met de wijnen, wat geweldig was; goed gepresenteerd, goed uitgelegd en geweldige smaakcombinaties, met uitstekende wijnen. We hadden vis- en vleesgerechten, allemaal bereid met veel aandacht voor detail. Het was een winteravond en tegen het einde van de avond kregen we het een beetje koud. Neem een warme trui mee. Ik kom terug.

I. K.

Sehr aufmerksame Bedienung, tolle Lage und geniale Gerichte. Da alles gepasst hat war es auch nicht schlimm, dass es nur Tagesmenü und nicht a la card gab. Empfohlene Weine haben perfekt gepasst (Vertaald) Zeer attente service, geweldige locatie en schitterende gerechten. Aangezien alles in orde was, was het geen probleem dat er alleen een dagmenu was en niet a la carte. Aanbevolen wijnen waren een perfecte match

V. B. T.

(Vertaald) Vriendelijke en beleefde bediening. Heerlijke gerechten. Wijnkaart en uitstekende sommelieraanbeveling. Ik zal elke keer dat ik terugkom naar Den Haag terugkeren. (Origineel) Servicio amable y educado. Platos deliciosos. Carta de vinos y recomendación del sumiller excelente. Volveré cada vez que regrese a La Haya.

N. L.

I am a French expat living in the Netherlands and Waterproef is simply one of the best Restaurant of Den Haag. Great food, great place, great service (not so often in DH) and an amazing wine list. I went to this Restaurant 3 times and 100% was a great experience. A must go. (Vertaald) Ik ben een Franse expat die in Nederland woont en Waterproef is gewoon een van de beste restaurants van Den Haag. Heerlijk eten, geweldige plek, geweldige service (niet zo vaak in DH) en een geweldige wijnkaart. Ik ging 3 keer naar dit restaurant en 100% was een geweldige ervaring. Een aanrader.

E.

We had the 5-course surprise menu and enjoyed it a lot. The dishes are delicious and creative. They also have a great variety of wine. The stuff is very welcoming and they also made a good wine recommendation for us. Overall, very good experience. (Vertaald) We hadden het 5-gangen verrassingsmenu en hebben er erg van genoten. De gerechten zijn heerlijk en creatief. Ze hebben ook een grote verscheidenheid aan wijn. Het spul is erg gastvrij en ze hebben ons ook een goede wijnaanbeveling gegeven. Over het algemeen zeer goede ervaring.

L. B.

The atmosphere is pleasant, the staff is attentive from beginning to end, they can suggest drinks based on your preferences. The food looks amazing, it tastes good, especially the dessert. Recommend this for a more special occasion or a romantic evening. (Vertaald) De sfeer is gemoedelijk, het personeel is van begin tot eind attent, ze kunnen drankjes voorstellen op basis van uw voorkeuren. Het eten ziet er geweldig uit, het smaakt goed, vooral het dessert. Beveel dit aan voor een meer speciale gelegenheid of een romantische avond.

J. S.

The waiter seemed robotic, we've had way friendlier service in other 'normal' places. The food sounded fancy but ultimately the taste combinations were forced and not that tasty. It's too expensice for what you get. The view and ambiente was nice though! (Vertaald) De ober leek robotachtig, we hebben veel vriendelijkere service gehad op andere 'normale' plaatsen. Het eten klonk chique, maar uiteindelijk waren de smaakcombinaties geforceerd en niet zo lekker. Het is te duur voor wat je krijgt. Het uitzicht en de ambiente waren echter leuk!

R. T.

Was taken here for a celebration, have come back twice more since - terrific service, incredible food! Agree that the surprise menu is worth it. Especially appreciated was their unique approach to the wine pairing: you're first served the wine before the paired dish and also without explanation. Only after tasting it yourself and therefore getting a chance to form your own opinion do they come back (usually right on cue) and explain the wine to you - great touch! Unique to have a high-end place not get lazy after several successful years, well done to management and the chef talent. (Vertaald) Werd hier meegenomen voor een feest, ben sindsdien twee keer teruggekomen - geweldige service, ongelooflijk eten! Mee eens dat het verrassingsmenu het waard is. Vooral gewaardeerd werd hun unieke benadering van de wijnarrangement: je krijgt de wijn eerst geserveerd voor het gepaarde gerecht en ook zonder uitleg. Pas nadat je het zelf hebt geproefd en daarom de kans hebt gekregen om je eigen mening te vormen, komen ze terug (meestal precies op het juiste moment) en leggen ze je de wijn uit - geweldige aanraking! Uniek om een high-end plek te hebben die na een aantal succesvolle jaren niet lui wordt, goed gedaan voor management en het chef-talent.

L. L.

Was für ein klasse Tipp 🙂 Sehr freundlich begrüßt worden, tolle Lage, super 4 Gang Menü mit gutem Wein, an einem Tisch direkt am Hafen. Danke für diesen tollen Abschluss in Den Haag (Vertaald) Wat een goede tip 🙂 Een zeer vriendelijke ontvangst, geweldige locatie, geweldig 4-gangenmenu met goede wijn, aan een tafeltje direct aan de haven. Bedankt voor deze mooie finish in Den Haag

E.

We enjoyed every single bite of our 6 course menu. The wines were interesting and matched perfectly with the different dishes. Staff was really friendly and made us feel right at home. The location is stunning and prices are very reasonable for such an amazing experience. (Vertaald) We hebben genoten van elke hap van ons 6-gangenmenu. De wijnen waren interessant en pasten perfect bij de verschillende gerechten. Personeel was erg vriendelijk en zorgde ervoor dat we ons meteen thuis voelden. De locatie is prachtig en de prijzen zijn heel redelijk voor zo'n geweldige ervaring.

M. M.

Sehr leckere Küche, ausgefallen und geschmackvoll. Die Weinkarte ist 50 Seiten stark und führt alle Namenhaften Weine weltweit. Der Service macht das ganze zu einem herzlichen wohlfühl Ambiente. Von der Terrasse aus kann man wunderbar Leute und Boote gucken. (Vertaald) Zeer smakelijke keuken, ongebruikelijk en smaakvol. De wijnkaart is 50 pagina's lang en bevat alle bekende wijnen wereldwijd. De bediening maakt het geheel tot een warme feelgood-sfeer. Het terras is een geweldige plek om mensen en boten te zien.

R. I.

Excellent food and very good wine list. I highly recommend for the set menu - it won't disappoint on taste! Loved the ambiance by the harbor. Be prepared for at least 4hr dinner though:) (Vertaald) Uitstekend eten en een zeer goede wijnkaart. Ik beveel het ten zeerste aan voor het vaste menu - het zal niet teleurstellen op smaak! Ik was dol op de sfeer bij de haven. Wees echter voorbereid op een diner van minstens 4 uur :)

t. i.

The dishes served are fantastic. The variety of tastes are indescribable. The lunch courses were really great. A treat for your tastebuds (Vertaald) De gerechten die geserveerd worden zijn fantastisch. De verscheidenheid aan smaken is onbeschrijfelijk. De lunchcursussen waren echt geweldig. Een traktatie voor je smaakpapillen

D. W.

Beautiful view, great food. Our family of four had an excellent meal. The vegetarian in our group loved the carrot appy and the leek main. The two servings of monkfish were perfect: the fish cooked to retain its firmness and texture and the sauce delicate enough to kot overwhelm. The sea bass appy was a hit, as was the turbot main. Desserts were nicely presented and full of flavour. Service was great, attentive but nit intrusive. The pretty view rounded out a great evening. Worth a detour from the main tourist area to come to this delightful seafood restaurant. (Vertaald) Prachtig uitzicht, heerlijk eten. Ons gezin van vier had een uitstekende maaltijd. De vegetariër in onze groep hield van de wortel-appy en de prei-hoofdgerecht. De twee porties zeeduivel waren perfect: de vis gekookt om zijn stevigheid en textuur te behouden en de saus delicaat genoeg om te overweldigen. De appy van zeebaars was een hit, net als de tarbot main. Desserts waren mooi gepresenteerd en vol van smaak. Service was geweldig, attent, maar nit opdringerig. Het mooie uitzicht maakte een geweldige avond compleet. Een omweg waard van het belangrijkste toeristengebied om naar dit heerlijke visrestaurant te komen.

P. A.

Not surprisingly fish is the recommended dish in this cozy harbour restaurant. If you want only fish n chips look for something else. Here you can get a truly nice dinner with a little special dishes making this a very interesting place. Personnel is very helpful and kind, the chef was truly fun to hear talking about his work. Go here for a romantic closure of the day as my girlfriend approved :) great for groups, just make reservations and you should be fine. (Vertaald) Niet voor niets is vis het aanbevolen gerecht in dit gezellige havenrestaurant. Als je alleen fish n chips wilt, zoek dan iets anders. Hier kun je echt lekker dineren met een beetje speciale gerechten, waardoor dit een zeer interessante plek is. Personeel is erg behulpzaam en vriendelijk, de chef-kok was echt leuk om te horen praten over zijn werk. Ga hierheen voor een romantische afsluiting van de dag, zoals mijn vriendin heeft goedgekeurd:) geweldig voor groepen, maak gewoon een reservering en het komt goed.

R. R.

4 courses. Wine pairings. Magical experience. (Vertaald) 4 gangen. Wijnarrangementen. Magische ervaring.

A. K.

The food was a pure delight for the senses, the wines were perfectly chosen to accompany the dishes, and the staff was warm, professional and attentive to our needs. Highly recommended, and we will definitely be back! Thank you. (Vertaald) Het eten was een puur genot voor de zintuigen, de wijnen waren perfect gekozen om de gerechten te begeleiden, en het personeel was warm, professioneel en attent op onze behoeften. Sterk aanbevolen, en we zullen zeker terugkomen! Dank je.

T. M.

For us Waterproef is more of a special dinner place, where we know the food will always be delicious, and the service very friendly and knowledgeable. So we go there to escape and chat. We go there a deux, but have also been several times with visiting friends. Menu focuses on quality over quantity in choice, and has good selection of fish and also options for meat/ vegetarians, and G&Ts, excellent wines etc.... (Vertaald) Voor ons is Waterproef meer een speciale eetgelegenheid, waar we weten dat het eten altijd heerlijk zal zijn en de bediening erg vriendelijk en deskundig. Dus gaan we daarheen om te ontsnappen en te kletsen. We gaan er een deux heen, maar zijn ook al meerdere keren met vrienden op bezoek geweest. Menu richt zich op kwaliteit boven kwantiteit in keuze, en heeft een goede selectie van vis en ook opties voor vlees/vegetariërs, en G&Ts, uitstekende wijnen enz.....

I. E.

Very warm welcome from Yves the owner, fantastic service and fresh, tasty, light food. Perfect size of portions. made with fantasy and much love..My best friend and I had lunch there today on the terrace and it couldn't have been better. Thank you Yves for your special treatment!!!very much appreciated. (Vertaald) Zeer warm welkom van Yves de eigenaar, fantastische service en vers, smakelijk, licht eten. Perfecte grootte van porties. gemaakt met fantasie en veel liefde..Mijn beste vriend en ik hebben daar vandaag geluncht op het terras en het kon niet beter zijn geweest. Bedankt Yves voor je speciale behandeling!!! zeer gewaardeerd.

M. M.

Food is delecious and staff really care about guest allergies. The location is also Amazing and you can also enjoy dinner outside with nice view. The staff is professional bug also nice and with a lot of humour.Waterproof is more than just a restaurant. (Vertaald) Eten is heerlijk en het personeel geeft echt om gastallergieën. De locatie is ook geweldig en je kunt ook buiten dineren met mooi uitzicht. Het personeel is professioneel bug ook leuk en met veel humor. Waterproof is meer dan alleen een restaurant.

J. T. N. J.

Amazing night. Wonderful food complemented by amazing wine pairing. The service is personal and perfect. They pay attention to your every need. (Vertaald) Geweldige nacht. Heerlijk eten aangevuld met geweldige wijnarrangementen. De service is persoonlijk en perfect. Ze besteden aandacht aan al uw wensen.

A. J.

Brilliant service... excellent food and wonderful venue. We were very well looked after even with a vegetarian and pescatarian amongst us! Chef was very accommodating and creative! Certainly a must visit when in Scheveningan/The Hague (Vertaald) Briljante service ... uitstekend eten en prachtige locatie. We werden heel goed verzorgd, zelfs met een vegetariër en pescatarian onder ons! Chef-kok was erg meegaand en creatief! Zeker een aanrader als je in Scheveningen/Den Haag bent

L. A. O. L.

Nice location. Friendly staff. Great wine list. Food is good too. (Vertaald) Mooie locatie. Vriendelijk personeel. Geweldige wijnkaart. Eten is ook goed.

C. V.

Excellent food. Fair price. Unusual new food or old en nearly forgotten veggies. Monthly changing special menu. Waterproef is famous for their wineselection. Love that place. Free parking. (Vertaald) Uitstekend eten. Eerlijke prijs. Ongebruikelijk nieuw eten of oude en bijna vergeten groenten. Maandelijks wisselend speciaal menu. Waterproef staat bekend om hun wijnselectie. Ik hou van die plek. Gratis parkeren.

G. B.

Went there with colleagues and ate and drunk very well. The location is nice and parking rather easy. (Vertaald) Ging er met collega's en at en dronk heel goed. De locatie is mooi en parkeren vrij eenvoudig.

T. H.

Very tasty high end fish with a dash of molecular gastronomy. (Vertaald) Zeer smakelijke high-end vis met een vleugje moleculaire gastronomie.

M. G.

Excellent food, fast and professional service. (Vertaald) Uitstekend eten, snelle en professionele service.

A. T.

Absolutely delicious food at a reasonable price. The duck liver was to die for! The staff are also very friendly. Definitely recommend this place! (Vertaald) Absoluut heerlijk eten tegen een redelijke prijs. De eendenlever was om voor te sterven! Het personeel is ook erg vriendelijk. Deze plek zeker aanbevelen!

C. U.

Great food and absolutely incredible service! The restaurant sits overlooking a beautiful marina and has a warm, comfortable atmosphere inside of a beautiful old wooden building. (Vertaald) Heerlijk eten en absoluut ongelooflijke service! Het restaurant kijkt uit op een prachtige jachthaven en heeft een warme, comfortabele sfeer in een prachtig oud houten gebouw.

G. B.

lage top service mega top ambiente top essen gut ! kann ruhig was mutiger sein, aber das ist geschmackssache! im ganzen : gut bis sehr gut ! (Vertaald) locatie boven service mega top sfeer top eet goed ! kan moediger zijn, maar dat is een kwestie van smaak! algemeen: goed tot zeer goed!

B. R.

We spent our 25th wedding anniversary here and we felt like in heaven. The food was a dream and the service was fantastic. We will come back... (Vertaald) We brachten onze 25e huwelijksverjaardag hier en we voelden ons als in de hemel. Het eten was een droom en de service was fantastisch. We zullen terug komen...

N. S. P.

Excellent views, wine and food. Had a chef chosen menu and enjoyed immensely. (Vertaald) Prachtig uitzicht, wijn en eten. Had een door de chef gekozen menu en genoten enorm.

P. L.

Great food. One of the best wine selections ever seen in a restaurant. (Vertaald) Geweldig eten. Een van de beste wijnselecties ooit gezien in een restaurant.

S. K.

Attentive, great taster menu and beautiful atmosphere. A pearl in The Hague's dining experiences. (Vertaald) Attent, geweldig proeverijmenu en prachtige sfeer. Een parel in de Haagse eetervaringen.

F. C.

Researched food with good wine pairing. Thank you Mike for the surprising combinations of flavors. (Vertaald) Onderzocht eten met een goed wijnarrangement. Bedankt Mike voor de verrassende combinaties van smaken.

M. L.

Great service, excellent knowledge on wines, which are paired with each course. (Vertaald) Geweldige service, uitstekende kennis over wijnen, die met elke cursus zijn gekoppeld.

J. V.

M. J.

Friendly staff... Most amazing food you can ever find in the Netherlands...for real. 😋 (Vertaald) Vriendelijk personeel... Het lekkerste eten dat je ooit in Nederland kunt vinden...echt waar. 😋

K. E.

Nice location, and interior, good food without being xtraordinary. Outside seating is a winner (Vertaald) Mooie locatie en interieur, goed eten zonder xtraordinary. Zitplaatsen buiten is een winnaar

B. R.

Ok food for too high prices. Too formal and serious atthmosphere. Good service (Vertaald) Ok eten voor te hoge prijzen. Te formele en serieuze sfeer. Goede service

E. V.

Great food excellent service and interesting wines (Vertaald) Heerlijk eten uitstekende service en interessante wijnen

J. P.

Very tastefull and suprising fish menus. (Vertaald) Zeer smaakvolle en verrassende vismenu's.

A. H. t.

👍🏻

R. H.

Great food, great wine, great service. (Vertaald) Heerlijk eten, geweldige wijn, geweldige service.

J. -.

(Vertaald) Mooi kader. Zeer smakelijke keuken (Origineel) Joli cadre . Cuisine tres gouteuse

R. K.

Cozy place to sit and eat (Vertaald) Gezellige plek om te zitten en te eten

B. H.

My first date with my girlfriend. We both loved it! (Vertaald) Mijn eerste date met mijn vriendin. We vonden het allebei geweldig!

M. L.

Nice fish food and kind people (Vertaald) Lekker visvoer en aardige mensen

w. w.

Good wine, good food, good combinations. (Vertaald) Goede wijn, goed eten, goede combinaties.

Z. L.

The food is great (Vertaald) Het eten is geweldig

R. B.

nice upscale restaurant (Vertaald) leuk luxe restaurant

S. L.

(Vertaald) Fantastisch eten en wijn. Aangename service. (Origineel) Fantastisk mat og vin. Trivelig betjening.

X. R. a.

The menú of the day is always amazing. (Vertaald) De menú van de dag is altijd geweldig.

G. W.

Great, and I would thoroughly recommend. (Vertaald) Geweldig, en ik zou het ten zeerste aanbevelen.

R. D.

It was ok, not that great, mediocre service (Vertaald) Het was ok, niet zo geweldig, middelmatige service?

E. H.

Excellent food and service. (Vertaald) Uitstekend eten en service.

C. R.

J. G.

Excellent food and service (Vertaald) Uitstekend eten en service

C. J.

Perfect😍 (Vertaald) Perfect

O. G.

The BEST (Vertaald) Het beste

A. C.

R. D.

J. v. R.

W. J. P.

Top (Vertaald) Bovenkant

C. V.

Perfect

G. Z.

E. M.

Simply perfect (Vertaald) Gewoon perfect

M. S.

Good service (Vertaald) Goede service

P. D.

v. p.

Fantastic moment (Vertaald) Fantastisch moment

A. D.

J. v. d. H.

D. v. d. h.

L. v.

F. S. J.

Contact

Foto's